-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей: 12386
Комментариев: 496
Написано: 13439



Кулинарные секреты

Вторник, 29 Июля 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты для молодых и опытных хозяек

Автор: Инесса Оливка

Суп – одно из главных первых блюд, с которого обязательно начинается обед. Супы не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Недаром больным и ослабленным людям врачи рекомендуют куриные бульоны и легкие куриные супы. А горячая домашняя лапша действует как жаропонижающее средство. Все супы хороши, а чтобы они получались удачными, попробуем раскрыть тайны их приготовления.

Секреты вкусного супа

…Продукты нужно класть только в кипящую воду. В холодной воде есть ферменты, вызывающие окисление витамина С и других веществ.

…Не кладите в кастрюлю все продукты сразу. Иначе одни из них успеют перевариться, а другие останутся сырыми. Последовательность закладки такова: вначале положите свежую капусту, поварите 5-10 минут, затем картофель, пассерованные овощи - в самом конце варки. После закладки каждого продукта суп должен закипеть.

…Все овощи для первых блюд нужно резать только остро отточенным ножом. Использование тупых ножей ведет к большим потерям сока, что меняет вкусовые качества и питательную ценность продуктов.

…Овощи для супа нарезают в соответствии с размером и формой остальных продуктов.

Для супов с вермишелью – соломкой, с макаронами – брусочками, с фигурными макаронными изделиями – звездочками и кружочками, с бобовыми – кубиками, с крупами – мелкой крошкой. Во время варки овощи лучше сохраняют форму, и суп получается красивым.

…Всегда солите суп в конце варки, если солить суп, пока продукты еще твердые, есть шанс его пересолить.

…Суп нужно варить, избегая бурного кипения, на слабом огне. Доведя суп до готовности, нужно дать ему постоять около 10 минут. Это значительно улучшит его вкус.

…Не стоит добавлять в куриный суп сельдерей, лук, лавровый лист и другие пряности, так как они только заглушат аромат бульона.

…Чтобы овощной бульон получился прозрачным, положите в него сразу головку лука, а через 30 минут ее достаньте. Петрушку, сельдерей, укроп соберите в пучок, положите в суп на 10-15 минут. Бульон получится ароматным.

…Гороховый суп получается особенно вкусным, если готовить его с копченостями. Лучше всего варить бульон на копченых свиных ребрах. А можно за 10 минут до окончания варки горохового супа опустить в него копченую колбасу, нарезанную кубиками.

…Чтобы грибной суп быстро не испортился, в него можно добавить 1-2 кружочка лимона или ¼ ч. ложки лимонной кислоты.

…Молочный суп рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном, на малом огне.

Так как макаронные изделия плохо развариваются в молоке, лучше сначала отварить их в воде до полуготовности, а потом доварить в молоке.

…При приготовлении щавелевого супа или зеленых щей многие добавляют в кипящий бульон взбитое сырое яйцо, но не всем это нравится.
Очень вкусно и красиво получится, если яйца отварить отдельно, а потом нарезать кубиками. Каждый может добавить в свою тарелку столько яиц, сколько захочется.

…Попробуйте за 20 минут до окончания варки щей добавить пару очищенных от семян болгарских перцев целиком, а потом, выключив плиту, вынуть их. Перец придаст щам особый вкус.

Если щи из кислой капусты, то солить их нужно после того, как капуста сварится. В противном случае щи можно пересолить.

…При варке рассольника не жалейте лука и моркови. Побольше пассеруйте эти овощи, но и не переборщите, чтобы бульон не получился густым. Огурцы лучше не резать кубиками, а натереть. Картофель нужно добавлять в рассольник до соленых огурцов, иначе он останется жестким.

…Если вы варите овощной бульон, то не спешите закладывать сразу все продукты. Часть картошки, моркови, свеклы, сельдерея можно слегка обжарить в растительном масле, тогда они не разварятся.

…Если суп варится на мясном бульоне, учитываем некоторые нюансы:

• Закладывать мясо нужно в холодную воду.

• Во время варки надо периодически снимать жир и пену.

• По окончании варки бульон нужно процедить.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Антикварное серебро

Вторник, 29 Июля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка стола | Антикварное серебро - столовые приборы

Ранее по теме сервировки здесь:

 __________

Сервировка стола | Столовые приборы  Антиквариат

История столовых приборов

СТОЛОВОЕ СЕРЕБРО представляет отличный объект коллекционирования. Ложки использовались с древних времен и служили подарками со времен Средневековья; вилки же вошли в обиход только в ХVI в. Традиция подавать к столу приборы берет начало в ХVII в. Позднее столовое серебро определяло достаток и статус хозяина.

До ХVI в. еду брали руками или ложкой, и когда на континенте появилась вилка - до того ее использовали только для десертов - она стала самым употребимым прибором. Двор Карла II приобщился к еде вилкой во время изгнания во Франции и привез эту практику в Англию после Реставрации (1660). После возвращения Карла II французское серебро вошло в обиход в фешенебельных английских кругах. 

Читать далее...
Рубрики:  Фарфор, статуэтки

Фотографии боке

Вторник, 29 Июля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 восхитительных примеров фотографии боке и несколько полезных советов

Источник перевод для mixstuff – Мария Александрова

В современном мире искусство фотографии не ограничивается съемкой просто красивых объектов. Теперь это многогранный процесс с использованием различных эффектов и приспособлений для создания великолепных изображений.

31ab0f21c3d6067c44426791b1d5ee98

Фотографии с эффектом боке – это эстетическое качество размытия, которое создается путем размытия фона вне фокуса. Эффект боке или размытости сделает Ваши фотографии захватывающими и необычными. Абберация оптической системы и правильный размер диафрагмы (или апертуры) фотоаппарата играют одну из самых важных ролей при создании фотографий боке. Несколько советов по созданию и использованию боке помогут Вам успешно применять его в своих фотографиях.

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп

Магдалены

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка
выпечка

Торт "Прага"

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» по старинному рецепту


торт (560x303, 54Kb)

Ингредиенты:

· Мука пшеничная 1,5 стакана
· Сахар 2 стакана
· Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
· Сода 2 чайные ложки
· Молоко сгущенное 6 столовых ложек
· Какао-порошок 7 столовых ложек
· Масло сливочное 300 г
· Молоко 0,6 л
· Крупа манная 4 столовые ложки
· Ванилин щепотка
· Коньяк 3 мл
· Орехи грецкие 25 штук
· Яйцо куриное 2 штуки

Приготовление:

Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем добавить полтора стакана муки и тщательно перемешать.
Половину смеси вылить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 130–140 градусов. В зависимости от мощности духовки температура и время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить готовность коржа — проткните зубочисткой. Если на зубочистки осталось тесто, то продолжайте выпекать.
Для более легкого изъятия коржа из формы поставьте его на смоченную холодной водой тряпку. То же самое проделываете со вторым коржом. Пока они готовятся, приступайте к крему.
Сварить кашу (сварите ее заранее, чтобы она успела остыть): 3–4 столовые ложки манной крупы, пол-литра молока и полстакана сахара. Каша должна быть густая. Остужаете, ставите в холодильник, можно даже в морозилку — не больше, чем на 10 минут.
Взбить 200 грамм масла, затем постепенно добавлять кашу, взбивать, добавить ванилин и пробку-две алкоголя, перемешать. Крем должен получиться густым. Поставьте его пока в холодильник.
Достать коржи и разрезать каждый на 2 части. Каждый корж, кроме верхнего, намазать кремом и выложить на крем грецкие орехи. Верхний слой покрыть глазурью. Чтобы сделать глазурь, в кастрюльке нужно растопить 100 грамм сливочного масла, добавить 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Помешивать минут 5. Вылить на торт и сразу размазать, т.к. быстро застывает!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046130


Volody24 gl
Рубрики:  выпечка
выпечка

Размножение роз

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы можно размножать методом Бурито в любое время года!)))


Как из голландских роз - получить новые розы. Размножаем! Черенкуем!

Привет всем любителям садовых роз! Летний сезон в разгаре! И в вашем саду наверняка растут розы! Такие душистые, красивые - на любой вкус и цвет.

розы из черенка (500x375, 163Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AlenDi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корочек.

2AMwtGDHKWI (604x453, 50Kb)
Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

Ингредиенты для "Варенье из апельсиновых корочек":
Апельсин 3шт
Вода 400мл
Сахар 300г
Кислота лимонная (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Интересные факты

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Если умирает самка лисы, самец остается до конца жизни без пары. Но, если умирает самец, - самка находит для себя новую «половинку»…

фото-лисы-милота-National-Geographic-367166 (700x466, 52Kb)
 

Это самая маленькая лошадка Австралии - такая маленькая, что её можно принять  за плюшевую игрушку…

minihorse (500x319, 54Kb)
 

Португалия, дом-камень в Гюэмараесе. Здание, построенное в 1973 году, похоже на дом из мультика про семейку Флинтстоун…

211 (700x525, 178Kb)
 

У пингвинов Адели – всегда один партнер, и  на всю жизнь. Они «делают предложение» красиво: вручают своей избраннице красивый «идеальный» камешек...

1 (1) (640x480, 18Kb)
 

Самые большие кошки, лигры…Трёхнедельный «котёнок» не более обычного тигрёнка либо львёнка, однако в течение семи-десяти лет лигр  вырастает до исполинских размеров. Растет он всю жизнь…

doc6fmlsfl8yyxpe886o3j (700x541, 58Kb)

 

Мангостин (мангостан, гарциния) – самый вкусный в мире  фрукт. Размером он  с небольшой мандарин, кожица у него фиолетового цвета, а главное -  белоснежная  мякоть, напоминающая нежный кремовый десерт...

0 (640x427, 76Kb)

 

И на закуску - улыбка природы: два дерева, которые вот так, удивительно  срослись… 

2 (580x429, 112Kb)

Рубрики:  My young friends

Пражский торт

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт

3472645_0iU0U4084nk (550x350, 38Kb)

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная методика очищения печени с помощью изюма

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма:

Необходимо горсть изюма хорошо промыть и ошпарить кипятком, поместить в стакан залить охлажденной кипяченой водой, настаивать в течение суток при комнатной температуре. По истечении суток, лучше всего, если это будет утро следующего дня, вы должны выпить настой и съесть горсть изюма. Принимать целебное средство следует один-два раза в неделю в течение одного месяца.

Обратите внимание на то, что в течение этого месяца вам следует включить в свой рацион как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно богатых клетчаткой (яблоки, бананы, апельсин, сухофрукты, морковь, свекла, капуста) и обильно пить простую чистую воду.

тут

Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Игрушки

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игрушки. Выкройки

Шьем игрушки. Выкройки

выкройки игрушек (13) (511x700, 191Kb)Шьем игрушки. Выкройки (15) (554x700, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Куклы

Травы лекарственные

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные травы для женского здоровья



Давно подмечено, что именно лекарственные травы мягко и естественно поддерживают организм человека в нормальном состоянии. Какой же набор должен быть в домашнем арсенале каждой женщины?

1. Полынь обыкновенная

полынь (620x425, 392Kb)

Это растение имеет мощное антиоксидантное воздействие. Горечь, содержащаяся в полыни прекрасно стимулирует процесс пищеварения. Если вы жалуетесь на отсутствие аппетита, функциональные отклонения в желудочно-кишечном тракте: запоры, вздутие, колики, диарею, вялость желчеотделения, полынь обыкновенная станет для вас прекрасным средством избавления от этих неприятностей. Кроме того, это растение положительно повлияет на здоровье женщины: уменьшит болезненность при месячных, изгонит из организма паразитов и восстановит менструальный цикл.

2. Манжетка обыкновенная

манжетка (620x425, 692Kb)

Незаменимое средство для восстановления женского здоровья после родов. Кровеостанавливающее, ранозаживляющее, а при наружном применении – антицеллюлитное и омолаживающее действие этого лекарственного растения позволяет утверждать о его положительном влиянии на женский организм. Кроме того, манжетка обыкновенная с успехом применяется при обильных месячных и борется с выделениями.

3. Крапива двудомная

крапива двудомная (620x487, 377Kb)

Одно из высокоэффективных лекарственных растений широкого спектра действия : мочегонное, витаминное (В), восстанавливающее и усиливающее половое влечение, противоревматическое, и др. Кроме того, корень крапивы укрепляет волосы и избавляет от перхоти. Чай из листьев борется с бессонницей, потерей аппетита, активизирует умственную деятельность.

4. Ромашка

ромашка (620x409, 491Kb)

С древних времен используется не только для гадания, но как мягкое антисептическое, спазмолитическое и противовоспалительное средство. При приеме внутрь устранит спазмы пищеварительного тракта, метеоризм, и болезненность при месячных. При наружном применении – хорошее средство для полосканий и промываний.

5. Календула лекарственная

60482e11e9d47c9dcde2e1584654cead_XL (620x425, 368Kb)

Это растительный антибиотик и антисептик. Губительно действует на стафилококки, стрептококки и трихомонады. Снимает воспаление горла, отеки, раздражения от укусов насекомых, прекрасное средство для заживления ожогов и ран на коже.

6. Мята перечная

мята (620x425, 359Kb)

В первую очередь – это мощный антиоксидант. Удивительно, что в малых дозах она успокаивает, а в более концентрированных- тонизирует. Оказывает легкий обезболивающий эффект, при приеме внутрь – устраняет расстройства пищеварительной системы и желчного пузыря. Эфирное масло мяты снимает отек слизистой носа при рините, зуд при укусах насекомых. Подушечка, наполненная сушеными листьями мяты, поможет уснуть при бессоннице.

7. Тысячелистник обыкновенный

803243 (620x417, 383Kb)

Мощнейшее средство, повышающее свертываемость крови. Интересно то, что сворачивая кровь при кровотечении это растение не провоцирует образование тромбов. Уже несколько столетий с успехом применяется для остановки носовых, маточных и геморроидальных кровотечений. Кроме того, хорошо зарекомендовало себя это растение при лечении цистита, миомы, фибромиомы, аднексита, энуреза, молочницы. Тысячелистник усиливает лактацию.

8. Пастушья сумка

capsella-bursa-pastoris-3 (620x447, 458Kb)

Нормализует месячный цикл, устраняет ациклические кровотечения, стимулирует мускулатуру матки, облегчает болезненные менструации, геморроидальные кровотечения, носовых кровотечениях. Эффективно при лечении почек и мочевого пузыря.

9. Зверобой лекарственный

зверобой (620x425, 597Kb)

Одно из самых сильных природных антисептиков. Оказывает также антибактериальное, мочегонное, вяжущее действие, стимулирует регенерацию поврежденных тканей. В Древней Руси его считали средством от 99 болезней. Успешно применяется при лечении хронического гастрита, острого колита, желчнокаменной болезни, при гинекологических недугах, болезнях ротовой полости, невралгиях, миозитах. Чаще всего применяется в виде отвара.

10. Шалфей лекарственный

шалфей (620x412, 430Kb)

Оказывает хорошее бактерицидное и противогрибковое действие. Высокое содержание флавоноидов в эфирном масле шалфея способствует спазмолитическому и антиоксидантному действию. Устраняет проблемы пищеварительного тракта, астению, нормализирует работу головного мозга.






angel devid
Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Показатели анализа крови

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расшифровка общего анализа крови

Расшифровка общего анализа крови
Общий (клинический) анализ крови, расшифровка показателей:

Значение лабораторных исследований в медицине играет большую роль. Правильно оценить результаты клинико-лабораторных исследований и эффективно их использовать в практической деятельности врача – задача первостепенной важности.

Общеклинический анализ крови является одним из важнейших диагностических методов исследования. Он тонко отражает изменения кроветворных органов при воздействии на организм различных физиологических и патологических факторов, часто играет большую роль в постановке диагноза и ведущую роль при заболеваниях кроветворного аппарата, позволяет оценить эффективность терапии и прогноз заболевания.

Обычно для исследования используют капиллярную кровь, которую получают вследствие прокола пальца одноразовыми скарификаторами или автоматическими
скальпелями.

Клинический анализ крови желательно проводить натощак. Все повторные исследования рекомендуется проводить в одно и то же время, т.к. морфологический состав крови на протяжении дня подвержен колебаниям.

В понятие общего клинического анализа крови входят: определение концентрации гемоглобина, подсчет количества эритроцитов и лейкоцитов, цветовой показатель, скорость оседания эритроцитов и подсчет лейкограммы. Дополнительным исследованием является определение времени свертываемости, длительности кровотечения, подсчет количества ретикулоцитов, тромбоцитов и т.д.

Гемоглобин(Hb) в анализе крови – это основной компонент эритроцитов, который транспортитрует кислород к органам и тканям. Его определение имеет не только диагностическое , но и прогностическое значение, т.к. патологические состояния, приводящие к уменьшению содержания гемоглобина, ведут к кислородному голоданию тканей.

В норме содержание Hb в крови: женщины -120,00 – 140,00 г/л
мужчины – 130,00 – 160,00 г/л

Повышение гемоглобина отмечается при:
• первичной и вторичной эритремии;
• обезвоживании.
Снижение гемоглобина выявляется при:
• анемии;
• гипергидратации.

Эритроциты (Э) в анализе крови - красные кровяные клетки, которые участвуют в транспорте
кислорода воздуха в ткани и поддерживает в организме процессы биологического окисления.

В норме содержание (Э) в крови: женщины – (3,80-4,50) х 1012/л
мужчины – (4,50-5,00) х 1012/л

Увеличение (эритроцитоз) количества (Э) бывает при:
• новообразованиях;
• поликистозе почек;
• водянке почечных лоханок;
• влиянии кортикостероидов;
• болезни и синдроме Кушинга;
• лечении стероидами.
Небольшое относительное увеличение количества (Э) может быть связано со сгущением крови вследствие ожога, диареи, приема диуретиков.

Уменьшение содержания (Э) в крови наблюдается при:
• кровопотере;
• анемии;
• беременности;
• снижении интенсивности образования эритроцитов в костном мозге;
• ускоренном разрушении эритроцитов;
• гипергидратации.

Лейкоциты (L) – клетки крови, образующиеся в костном мозге и лимфатических узлах. Различают 5 видов лейкоцитов: гранулоциты (нейтрофилы), эозинофилы, базофилы, моноциты и лимфоциты. Основной функцией (L) является защита организма от чуждых для него микроорганизмов.

В норме содержание (L) в крови: (4 - 9) х 109/л

Увеличение (лейкоцитоз) бывает при:
• острых воспалительных процессах;
• гнойных процессах, сепсисе;
• многих инфекционных заболеваниях вирусной, бактериальной, грибковой и др. этиологии;
• злокачественных новообразованиях;
• травмах тканей;
• инфаркте миокарда;
• при беременности (последний триместр);
• после родов – в период кормления ребенка грудным молоком;
• после больших физических нагрузок.

К снижению (лейкопения) приводит:
• аплазия, гипоплазия костного мозга;
• лучевая болезнь;
• воздействие ионизирующего излучения;
• брюшной тиф;
• вирусные заболевания;
• анафилактический шок;
• болезнь Аддисона – Бирмера;
• коллагенозы;
• под влиянием некоторых лекарственных препаратов.

Нейтрофилы представлены двумя группами гранулоцитов (палочкоядерных (п/я) и сегментоядерных(с/я)). Они обладают бактерицидной, вирусоцидной и дезинтоксикационной функциями, считаются вторым после кожи и слизистой оболочки защитным барьером организма.

В норме содержание в крови: 47-78%

Увеличение (нейтрофилез) вызывает:
• воспалительные процессы;
• инфаркт миокарда, легкого;
• злокачественные новообразования;
• многие инфекционные процессы.

К уменьшению (нейтропения) приводят:
• вирусные инфекции (гепатит, корь, краснуха, грипп, ветряная оспа, полиомиелит);
• инфекции, вызванные простейшими(токсоплазма, малярия);
• постинфекционные состояния;
• апластические анемии;
• грибковые инфекции;
• хронические бактериальные инфекции(стрепто- или стафилоккоковые, туберкулез, бруцеллез)
• при проведении лучевой терапии.

Эозинофилы(Э) – также обладают фагоцитарными свойствами, но это свойство используют прежде всего для участия в аллергическом процессе. Они фагоцитируют комплекс антиген-антитело, образованные преимущественно Ig E.

В норме содержание (Э): 0,5 - 5,0%

Увеличение (эозинофилия) наблюдается при:
• аллергических состояниях(бронх. астма, , аллергические поражения кожи, сенная лихорадка);
• глистной инвазии (аскаридоз, эхинококкоз, лямблиоз, трихенеллез, стронгилоидоз);
• инфекционных заболеваниях (в стадии выздоровления);
• после введения антибиотиков;
• коллагенозах;

Уменьшение (эозинопения) встречается при:
• некоторых острых инфекционных заболеваниях(брюшной тиф, дизентерия);
• остром аппендиците;
• сепсисе;
• травмах;
• ожогах;
• хирургических вмешательствах;
• в первые сутки развития инфаркта миокарда.

Базофилы (Б) – участвуют в воспалительных и аллергических процессах в организме.

В норме : 0 – 1%

Увеличение базофилов бывает при:
• аллергических состояниях;
• заболеваниях системы крови;
• острых воспалительных процессах в печени;
• эндокринных нарушениях;
• хронических воспалениях в ЖКТ;
• язвенном воспалении кишечника;
• лимфогранулематозе.

Уменьшение(Б) встречается при:
• длительной лучевой терапии;
• острых инфекциях;
• остром воспалении легких;
• гиперфункции щитовидной железы;
• стрессовых состояниях.

Моноциты (М) – относится к агранулоцитам. Относятся к системе фагоцитирующих мононуклеаров. Они удаляют из организма отмирающие клетки, остатки разрушенных клеток, денатурированный белок, бактерии и комплексы антиген-антитело.

В норме содержание моноцитов в крови: 3-11%

Увеличение (моноцитоз) встречается при:
• инфекционных заболеваниях(туберкулез, сифилис, протозойные инфекции);
• некоторых заболеваниях системы крови;
• злокачественных новообразованиях;
• коллагенозах;
• хирургических вмешательствах;
• в период выздоровления после острых состояний.

Уменьшение (моноцитопения) встречается:
• после лечения глюкокортикоидами;
• тяжелых септических процессах;
• брюшном тифе.

Лимфоциты (Л/Ф) бывают двух видов Т и В-лимфоциты. Они участвуют в распознавании антигенов. Т-лимфоциты участвуют в процессах клеточного иммунитета, а В-лимфоциты – в процессах гуморального иммунитета.

В норме содержание (Л/Ф) составляет: 19 – 37 %

Увеличение (лимфоцитоз) встречается:
• после тяжелого физического труда;
• во время менструации;
• острых инфекционных заболеваниях( ветряная оспа, краснуха, коклюш);
• вирусных инфекциях(грипп, аденовирусная и цитомегаловирусная инфекции)

Уменьшение (лимфопения) встречается при:
• вторичных иммунных дефицитах;
• лимфогранулематозе;
• тяжелых вирусных заболеваниях;
• приеме кортикостероидов;
• злокачественных новообразованиях;
• почечной недостаточности;
• недостаточности кровообращения.

Цветовой показатель(ЦП) – это степень насыщенности эритроцитов пигментом гемоглобином.
В норме: 0,90-1,10
Если он меньше 0,80 – гипохромная анемия.
Если 1,80-1,050 – нормохромная анемия.
Если больше 1,10 – гиперхромная анемия.
При патологических состояниях отмечается параллельное и примерно одинаковое уменьшение как количества эритроцитов, так и гемоглобина.

Уменьшение (ЦП) (0,50-0,70) бывает при:
• железодефицитной анемии;
• анемии, вызванной свинцовой интоксикацией;
• анемии при беременности.

Увеличение (ЦП) (1,10 и более) бывает при:
• недостаточности витамина В 12 в организме;
• недостаточности фолиевой кислоты;
• раке;
• полипозе желудка.
Для правильной оценки (ЦП) нужно учитывать не только количество эритроцитов, но и их объем.

Скорость оседания эритроцитов(СОЭ) – неспецифический индикатор патологического состояния организма.
В норме: новорожденные – 0-2мм/ч
дети до 6 месяцев - 12-17мм/ч
женщины до 60лет – до 12мм/ч мужчины до 60 лет – до 8мм/ч
женщины старше 60 лет – до 20мм/ч мужчины старше 60 лет – до 15мм/ч

Увеличение СОЭ встречается при:
• инфекционно-воспалительном заболевании;
• коллагенозах;
• поражении почек, печени, эндокринных нарушениях;
• беременности, в послеродовом периоде, менструации;
• переломах костей;
• оперативных вмешательствах;
• анемиях;
Оно может увеличиваться и при таких физиологических состояниях, как прием пищи (до 25мм/ч), беременности (до 45мм/ч).

Снижение СОЭ бывает при:
• гипербилирубинемии;
• повышении уровня желчных кислот;
• хронической недостаточности кровообращения;
• гипофибриногенемии.


© mellodika


cWHWBR_K-OU (350x350, 27Kb)



Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
...
Часть 6 - Феноменально эффективный напиток для очистки печени
Часть 7 - Черная редька с медом от кашля
Часть 8 - Расшифровка общего анализа крови
Часть 9 - Как убрать отложения солей на шее
Часть 10 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА
...
Часть 23 - 5 самых полезных трав летом: от жары, духоты и нехватки кислорода
Часть 24 - Соль и масло против остехондроза.
Часть 25 - 10 продуктов, которые полезны при высоком давлении.


Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Пуловеры спицами

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕРЫ спицами... Подборка

 
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Способ обработки горловины

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения olhinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ обработки горловины.

Здесь http://www.liveinternet.ru/community/lj_ru_knitting/post328587824/ lilihanum пишет:

"Понравился способ обработки горловины: поднять петли на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями. Получается аккуратно и красиво".

4868787_3089_original (700x700, 305Kb)

Рубрики:  вязание/вязание спицами

Ажурное платье крючком

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье крючком от Isabel Marant

Ажурное платье крючком от Isabel Marant

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Летнее платье крючком

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Alevtina10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветное летнее платье

Рубрики:  вязание

юмор...

Суббота, 26 Июля 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор >Улыбнитесь

3416556_e1cb90f3a3b6 (700x463, 269Kb)

- А сколько вам....., если не секрет…

- Да какой там секрет…

200 грамм и лимончик…

3416556_sm (640x459, 89Kb)

— Как ни приду — ты бухаешь!

— Как ни сяду бухать — ты приходишь!

Читать далее...
Рубрики:  Юмор, анекдоты

Интерьеры

Суббота, 26 Июля 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры с натяжными потолками

Видов и материалов натяжных потолков очень иного и все они красивые. Вы можете сами убедиться посмотрев натяжные потолки фото на сайте и в следующей фотоподборке. Выбирайте, кому что нравится. Одним нравятся глянцевые, потому что они всё отражают, а другим – матовые, потому что не отражают. Ещё есть сатиновые – шелковистые с переливами перламутра. Двухуровневые сатиновые потолки являются самыми популярными.
В компании LuxDesign можно заказать натяжные потолки недорого. На сайте www.potolokld.ru есть визуальный выбор, с помощью которого вы увидите как тот или иной цвет, фактура или рисунок выглядит в интерьере. Кроме разнообразных цветов, есть натяжные потолки с фотопечатью "орхидея" и "небо" в разных вариантах. Так же на сайте подробно описаны достоинства каждого вида натяжных потолков.





Читать далее...
Рубрики:  Дизайн домов

Без заголовка

Суббота, 26 Июля 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Embroidery Applique Quilt". Книга по лоскутной технике.

"Embroidery Applique Quilt". Книга по лоскутной технике.

Иголочка тонка, но достаёт до сердца
И у того, кто дивный шьёт узор,
И у того, кто от работ умельца
Отвесть не может восхищённый взор.
Века живут в картинах и платочках,
И в бисерных роскошных ожерельях,
Подаренных когда-то внукам, дочкам,
Нетленные черты простого рукоделья.
Душа и руки создают шедевры,
Да просто украшают нашу жизнь.
За чудо творчества, истраченные нервы
Рукам искусным низко поклонись.
Дорохова Тамара Сергеевна, г.Ульяновск
 
И пусть эта книга создана японскими мастерицами, но русские рукодельницы лоскутного шитья им не в чем не уступают!

1.
00Cover (566x700, 401Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье, рукоделие


Поиск сообщений в Miniatyura
Страницы: 612 ... 442 441 [440] 439 438 ..
.. 1 Календарь