-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 13418



Корзиночки с суфле

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОВЫМ СУФЛЕ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

на 10 маленьких корзиночек
для теста
90 гр творога
1 яйцо
50 гр. сливочного масла (растопить)
щепотка соли
1\4 ч. ложки разрыхлителя
1 ст. ложка сахара
150 гр. муки

для суфле
200 мл. сливок 33%
60 гр. сахарной пудры
100 гр. малинового йогурта
150 гр. замороженной малины (заранее разморозить)
1 ч. ложка с горкой быстрорастворимого желатина

В миске смешать творог, яйцо, соль, сахар, растопленное масло, сверху просеять муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто. Формочки для корзиночек смазать сливочным маслом и присыпать мукой, тесто поделить на 10 кусочков, каждый раскатать и выложить в формочки, лишние края убрать. Поставить формочки с тестом в холодильник пока будет греться духовка, включить её на 190 градусов.
Выпекать корзиночки минут 15-20, чтобы края сильно не пересыхали можно верх прикрыть фольгой или пергаментом, готовые корзиночки вынуть из формочек, полностью остудить.
Малину взбить в блендере, желатин растворить в 50 мл. горячей воды, сливки взбить с сахарной пудрой, малину смешать с йогуртом (он должен быть комнатной температуры), добавить желатин, размешать, затем добавить эту смесь к сливкам, еще раз хорошо перемешать.
Готовый крем выложить в кондитерский мешок или в плотный пакет с отрезанным уголком, наполнить корзиночки суфле, убрать на ночь в холодильник.
Остается еще лишнее суфле, его можно просто разложить в стаканчики и съесть после застывания как легкий десерт.





Приятного аппетита!

 

Рубрики:  выпечка
выпечка

Вышивка розы от Сюзанны Мустафы

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Наташа_Коч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка розы от Сюзанны Мустафы

4425308_Popi_9 (700x525, 158Kb)

как это сделать
Рубрики:  Вышивание лентами

Домашние заготовки. Варенье

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки V. Варенье.

Ashampoo_Snap_2013.08.06_22h33m48s_038_ (700x525, 106Kb)

Варенье


При приготовлении варенья следует помнить главное правило: варенье должно быть доварено, иначе оно испортится. Готовность варенья можно определить по нескольким признакам. Интенсивное пенообразование прекращается, и варенье начинает кипеть медленнее. Пенка собирается в центре таза и не расходится по краям, ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределены в сиропе. Одним из самых известных способов проверки готовности варенья является следующий нужно капнуть варенье на блюдце. Если капля не расплывается, значит, варенье готово.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  кулинария
выпечка

Кухонные хитрости

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Фишка_и_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы

 
Если сельдерей и капусту завернуть в фольгу - долго остаются свежими в холодильнике


 
Для бананов - заворачиваем хвостики в пищевую пленку. Дольше не темнеют!
Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы
 
Читать далее

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Кулинарный сайт Полдник.ру
Часть 2 - Романтический завтрак.Сердечки из вареных яиц.
...
Часть 25 - Розочки для вас! Из овощей! (пошагово)
Часть 26 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Часть 27 - Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы

Серия сообщений "просто и вкусно":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)
Часть 2 - МВП, бисквит
...
Часть 23 - вкусный до невозможности ПИРОГ "Студенческий"
Часть 24 - Готовимся к лету. Холодные супчики).
Часть 25 - Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы
Рубрики:  Домоводство

Пюре, повидло, джемы

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки VI. Пюре, повидло и джемы

Ashampoo_Snap_2013.07.24_20h49m27s_003_ (700x497, 135Kb)

Пюре, повидло и джемы


Повидло и джемы получают увариванием фруктового пюре с сахаром, однако по способу приготовления они несколько отличаются друг от друга.


Итак, для приготовления повидла тоже желательно брать плоды и ягоды, содержащие много пектиновых веществ. Если в сырье, из которого хотят сварить повидло, немного пектина, то добавляют яблочное пюре (не менее половины объема). В зависимости от количества добавляемого сахара повидло может быть различной консистенции. Его можно приготовить и без сахара.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  кулинария
выпечка

Ванильный зефир

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее лакомство - ванильный зефир

Люблю зефир с детства, поэтому решила найти на просторах интернета приготовление этого лакомства в домашних условиях. Нашла . Попробовала. Вот что из этого получилось.

Ванильный зефир - это очень удачная альтернатива магазинным конфетам. Всегда свежий, ароматный и очень сладкий десерт сослужит вам огромную службу во время сладкого стола. Каждый кусочек этого зефира принесет вам неописуемое наслаждение и подарит минутки неги!

От магазинного этот зефир немного отличается - он нежнее и мягче. Мои сладкоежки оценили этот рецепт! Попробуйте обязательно!
a9167ab06961dd75a91ac8f138af2db6 (230x68, 4Kb)Eсли вы любите сладенькое – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас.
e24ac7a77b (700x505, 112Kb)
Рубрики:  кулинария
выпечка

МК по вязанию жакета "Осень"

Пятница, 09 Мая 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия видео мастер-классов по вязанию жакета "Осень" из Журнала Мод в технике фриформ

Серия мастер-классов по вязанию жакета "Осень" из Журнала Мод в технике фриформМногие вязальщицы конечно помнят появление нереально эффектного жакета "Осень", выполненного в технике фриформ в одном из номеров Журнала Мод.

 

Несмотря на то, что модель сопровождалась детальным описанием и схемами используемых элементов, выполнить вязание этого жакета было по силам только очень опытным вязальщицам.

 

Однако, благодаря появлению серии видео мастер-классов одной из мастериц на канале Your Tube, справиться сегодня с этой задачей смогут все желающие.

 

Ниже приводится полная подборка видео мастер-классов по выполнению жакета "Осень".

 

Желаем всем успехов!

 

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Очистка cookies файлов

Пятница, 09 Мая 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое очистка cookie файлов

Cookies - это такой небольшой текстовый файл, который содержит внутри кодовую комбинацию. Такой файлик хранят в соответствующей директории браузера. Что касается генерации файла, то этот процесс происходит на сервере. Затем идет его отправка на компьютер, где после этого файл сохраняется.

Для чего используют Cookies и нужна ли очистка cookie файлов ? Для разных целей. Это очень удобно для того, чтобы не приходилось много раз вводить пароль и логин, особенно, если вы заходите на один какой-то определенный сайт несколько раз в течение дня.

И все же, кроме положительных функций, у Cookies есть и отрицательные. К примеру, с их помощью другие пользователи могут проследить за тем, какие именно сайты вы посещали. Также удобно проследить какие именно поисковые запросы были использованы. К примеру, если вы искали что-либо определенное на «Гугл» и на «Яндекс». Это хороший вариант для спамером, хакеров и рекламщиков.

Именно поэтому для того, чтобы обеспечить максимальный уровень безопасности ПК, необходимо вовремя удалить эти Cookies. Не смотря на то, что после такого удаления придется снова вводить логины и пароли на знакомые сайты заново. Тем не менее, во многих случаях чистка браузера от подобной информации оказывается очень даже полезной.

куки (500x564, 64Kb)

Рубрики:  Компьютерная помощь

Шоколадный крем для торта

Пятница, 09 Мая 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем для торта

Шоколадный крем для торта


Вариант самого быстрого десерта следующий:


шоколадный крем для торта


Продукты для десерта


    <<
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Сливочный крем

Пятница, 09 Мая 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

1 (400x300, 16Kb)


Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).

Рубрики:  выпечка
выпечка

Булочки

Пятница, 09 Мая 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Buchteln" со сливками от Алии!

 
 


    Давно хотела попробовать такие булочки, но боялась. А вдруг не получатся? 
Ведь их надо заливать сливками, а я раньше никогда так булочки не "варила"... ))

Да и посмотрев на отчеты других, подивилась, какие они у всех разные получаются. Но неизменным остается одно - вкус всех восхищает!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Полезно знать...

Пятница, 09 Мая 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напоминалка кулинарная....

 

Полезно знать!

1.Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились

остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели

каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить

растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут

и только после этого добавить в готовое блюдо.

Читать далее

 

Рубрики:  Домоводство

Ажурный жилет в смешанной технике

Пятница, 09 Мая 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: ажурный жилет в смешанной технике

4 (403x604, 184Kb)
Ажурный жилет в смешанной технике: верх выполнен из мотивов крючком, низ - арановые узоры спицами
Продолжение!
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Цитата сообщения Tosichka3

Узор для шали

Пятница, 09 Мая 2014 г. 13:14 + в цитатник
Просмотреть видео
1736 просмотров
"Любовь узел")Крючок.

Узор для шали.

Рубрики:  вязание

Комментарии (0)

Тайны сотового телефона

Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pelagey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны сотового телефона

Любой сотовый телефон имеет скрытые функции, которые могут помочь владельцу в экстренных случаях.

Это должен знать каждый…
cellphone (600x422, 64Kb)
112 – помощь по всему миру

112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации.

Действует по всему миру.

Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей.

Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего телефона.

Попробуйте (только не выполняйте соединение).



Ключи остались внутри запертого автомобиля?

Есть ли у машины дистанционный ключ? Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным, если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового.

Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.

Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).

Примечание автора: Действительно работает! Мы смогли открыть двери автомобиля, передав сигнал по мобильному телефону!



Как заблокировать УКРАДЕННЫЙ телефон?

Для того, чтобы узнать серийный номер своего сотового, наберите следующую комбинацию: *#06#

На экране будет отображен код из 15 цифр.

Данный код является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если Ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор сможет заблокировать Ваш телефон.

Теперь, даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Скорее всего, Вы не сможете получить телефон обратно, но, по крайней вор тоже не сможет воспользоваться вашим телефоном – мелочь, а приятно Тайны сотового телефона.
Источник:videla.ru/tajny-sotovogo-telefona.html
Рубрики:  Домоводство

фантастические истории

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические истории. Пирамиды. Сделано во Вселенной




Фантастические истории. Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...
Бермудский треугольник - одно из самых загадочных мест на нашей планете. Еще в 1948 году появились сообщения, что на дне в районе Бермудских островов обнаружили какие-то сооружения. Первую попытку рассмотреть их предприняли только 30 лет спустя. В 70-х годах в район Бермудского треугольника была организована экспедиция. И якобы там с помощью эхолотов на дне нашли сооружение, которое похоже на пирамиду.
Список всех плейлистов на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Все видео на канале: http://www.youtube.com/user/North7ter...
Google+: https://plus.google.com/u/0/b/1016593...
Рубрики:  Фильмы онлайн

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпова. Я читаю по-английски. Для детей 7-12 лет.

Курс по чтению, письму и транскрипции в стихах, с зарифмованными правилами чтения.
0001 (540x700, 152Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Английский язык
английский язык

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир для упругой шеи и подбородка

4248238_25 (600x355, 23Kb)

Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.

Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.

- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.

От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Пэчворк класс 2010

Пятница, 09 Мая 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Patchwork class 2010-7 (July) no.92

image host
Читать далее...
Рубрики:  Шитье, рукоделие

Арника

Пятница, 09 Мая 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боли в мышцах. Без таблеток!

Мышцы могут реагировать на непривычную нагрузку, переохлаждение или негативные эмоции. В любом случае, мышечная боль - лишь следствие.

Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота


Поиск сообщений в Miniatyura
Страницы: 611 ... 395 394 [393] 392 391 ..
.. 1 Календарь