-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 13772



Кулинарные хитрости для теста

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста

тесто анима (245x156, 876Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Летняя сумка крючком

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная летняя сумка небесно-голубого цвета. Крючок

6 (492x700, 177Kb)


Вам потребуется: 450 г пряжи Violena от SMC select (50% хлопок, 50% модал, 50 г/100 м) небесно-голубого цвета (№ 01617), крючок № 3,5.

Техника вязания: Основной узор полустолбиками с/н, Узор «чешуйки», Ажурные полосы.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из журнала "Felice. Приложение" № 3П (май-июнь 2013)


Рубрики:  Вязание крючком

Платье, очень женственно

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье, очень женственно




78-723231 (397x512, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

10 способов борьбы с различными пятнами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов борьбы с различными пятнами.

10 способов борьбы с различными пятнами.

1. Пятна от йода несколько раз смочить водой, а затем натереть крахмалом.

2. Такое пятно можно вывести, если замочить его в растворе нашатырного спирта и воды (несколько капель нашатырного спирта на стакан воды). Затем простирать вещь в мыльной пене.

3. С цветных тканей пятна от йода выводят денатурированным спиртом или ацетоном.

4. Пятна крови сначала следует отмывать в холодной воде, а потом тёплым мыльным раствором. Старые пятна протереть раствором нашатырного спирта (1 чайная ложка на стакан воды), затем — таким же раствором буры.

5. Пятна от крови с тонких шёлковых изделий можно удалить густым раствором картофельного крахмала и холодной воды. Этой массой смазать пятно с лицевой и изнаночной стороны, дать хорошо просохнуть, стряхнуть и при необходимости выстирать одежду.

6. Пятна от ржавчины с белых тканей можно удалить раствором гидросульфита(1 чайная ложна на стакан воды). Для этого раствор надо подогреть до 60-70 градусов, опустить в него ткань с пятном на несколько минут, а затем сполоснуть в тёплой воде.

7. Можно также применять раствор уксусной или щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Нагрев раствор почти до кипения, на короткое время опустить в него на несколько минут ткань с пятном, после чего тщательно промыть, добавив в воду немного питьевой соды или нашатырного спирта. Если же пятно не исчезнет, нужно повторить весь процесс обработки ещё раз.

8. Для цветных тканей гидросульфит применять не рекомендуется, так как он обесцвечивает окраску.

9. Если пятно от ржавчины слабое, удалить его можно лимонным соком. Для этого надо смочить пятно несколько раз соком, затем слегка проутюжить, после чего промыть водой.

10. Есть специальные средства, которые помогут удалить пятна ржавчины. — это порошок « Тарторен « и отбеливатель «Универсальный».

Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
...
Часть 12 - Как придать металлическим поверхностям глянец и блеск. Очень простой способ!
Часть 13 - Как убрать царапины на мебели из дерева?
Часть 14 - 10 способов борьбы с различными пятнами.
Часть 15 - Советы для дома. 20 вариантов использования водки не по назначению.
Рубрики:  Домоводство

Как освежить лицо за 15 минут

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как освежить лицо за 15 минут?

Как освежить лицо за 15 минут
Способ №1. Смешайте мелко нарезанный укроп, овсяные хлопья, растительное или оливковое масло (по одной столовой ложке) до консистенции кашицы. Нанесите смесь на очищенную кожу и помассируйте. Кожа станет чище и светлее.

Способ №2. Смочите в горячей воде два небольших полотенца и положите их на лицо вертикально, так, чтобы они полностью покрывали лоб, глаза, щеки и подбородок. Через две минуты смочите эти же полотенца, но только в холодной воде, и расположите их горизонтально. Подождите еще 2 минуты. Вот заметите, как кожа словно помолодеет на глазах, став яркой и сияющей.

Способ №3. Сделайте тонус-маску для лица. Мякоть одной спелой хурмы разомните вилкой и смешайте с 1 столовой ложкой муки до консистенции густой кашицы. Нанесите смесь на лицо, шею и область декольте и через 10 минут смойте теплой водой.

Способ №4. Половинку свежего огурца средней величины натрите на терке, заверните по 2 чайных ложки пюре в две бумажные салфетки и положите на веки. Через 10 минут смойте.
4joFak4tR-A (604x403, 27Kb)



Серия сообщений "Уход за кожей лица. Маски для лица.":

Часть 1 - Отличная маска для лица, чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа»!
Часть 2 - Как правильно наносить тональный крем
...
Часть 21 - ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА. САМОДЕЛЬНЫЕ НАКЛЕЙКИ "ДОЛОЙ ЧЁРНЫЕ ТОЧКИ" ДЛЯ ЛИЦА.
Часть 22 - Топ-4 лучших летних масок для лица.
Часть 23 - Как освежить лицо за 15 минут?
Часть 24 - Маска для лица против жирного блеска.


Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Стильный топ спицами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный топ спицами. Все размеры

Дизайнер: Lisa Richardson

Размеры: S (M, L, XL, XXL).

Обхват груди: 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см

Для вязания топа Вам потребуется:
Пряжа Wool Cotton 4 ply - 5 (6, 6, 7, 8) мотков по 50 г цвета Celanden 482
Спицы 2.75 мм
Спицы 3.25 мм
Держатели петель (ДП)
Плотность вязания:

28 п и 36 р = 10 см, лиц. гладью спицами 3.25 мм.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!):

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/topy/vyazanie-topa-mississippi-rowan-studio-31.html

Рубрики:  Вязание спицами

Как сварить кофе?

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить кофе?

http://tea-garden.ru/

Кофе находится в тройке самых популярных напитков по всему миру. Сложно представить себе день без чашечки ароматного, бодрящего напитка.

С него начинается утро, воздушный каппучино завершает обед, а чашечка ирландского кофе поможет расслабиться и завершить долгий день. Чтобы правильно сварить кофе, необходимо следовать правилам, тогда у вас получится по-настоящему великолепный напиток.

Традиционно кофе варят в турке, лучше всего для этого подойдет медная. На 100-150 миллилитров кипятка приходится примерно две чайные ложки молотого кофе.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Мастерам и начинающим. Учимся вязать крючком

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерам и начинающим. Учимся вязать крючком.

 

 

петли подъемаРяды, связанные крючком, могут быть разной высоты. С помощью воздушных петель подъема в начале или в конце ряда мы можем подняться на высоту, необходимую для вязания следующего ряда. Благодаря воздушным петлям подъема, края нашего связанного полотна будут ровными и красивыми.

 

Число воздушных петель подъема прибавляется к необходимому числу воздушных петель начальной цепочки. Т.е. если мы захотим связать рад из 13 столбиков с накидом, нам нужно набрать цепочку из 16 воздушных петель.

петли подъема

петля подъема - так обозначается на схеме воздушная петля подъема (в.п.п.)

Ниже приведена таблица соответствия количества воздушных петель подъема основным петлям при вязании крючком.

петли подъема

http://rukodelienn.forum2x2.ru/t42-topic  Основная техника вязания крючком 

Вяжем круг 

Как обвязать пуговицу 

Способы начала вязания крючком 

Незаметный способ соединения начала и конца рядов при вязании по кругу

http://tamica.ru/page/petli-podjoma-pri-krugovom-vjazanii-krjuchkom

 http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post163255418/

 

Как сделать навесные петли в вязании крючком

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

 

Серия сообщений "Узоры и уроки крючком":
Часть 1 - "Рачий шаг" - способы вязания.
Часть 2 - Плотный эффектный узор крючком
...
Часть 8 - Бесплатный новый полный видео курс, как связать весеннюю шапку для девочки крючком
Часть 9 - Как вязать ромашку крючком
Часть 10 - Мастерам и начинающим. Учимся вязать крючком.
Часть 11 - Петли подъёма при круговом вязании крючком можно сделать незаметными
Рубрики:  Вязание крючком

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Curious2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки.
6. Выложить помидоры.
7. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

 

Рубрики:  Кулинария
выпечка

Запеканка из баклажанов

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов



Рубрики:  Закуски, салаты

Пять уроков красоты от Найджелы Лоусон.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тема дня. Секс, еда и Найджела Лоусон. Пять уроков красоты.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.


Видимо, Найджела знает об этом всем не понаслышке. Хотя последние несколько дней ее имя муссируется СМИ в связи с рукоприкладством ее мужа, но Найджела не зря ведет кулинарные передачи в Англии и пишет кулинарные книги.


Читать запись полностью »

Рубрики:  Здоровье и красота
Здоровье и красота

Нежный пирог

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

gordon ramsay, очень нежный пирог по рецепту мамы Гордона Рамзи

http://vestival.livejournal.com/

Очень нежный пирог по рецепту родительници Гордона Рамзи. Рамзи публично заявляет, что ее яблочный пирог намного вкуснее того, который он готовит по своему собственному рецепту. Мы в эти баталии не вмешиваемся, но этот пирог действительно очень хорош. 

14

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Музыка для души: Эрнесто Кортазар

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка для души: Эрнесто Кортазар (Ernesto Cortazar)


 

 (200x6, 1Kb)

Эрнесто Кортазар (исп. Ernesto Cortázar II) родился 10.12.1940 в городе Мехико в семье композиторов. Его отец, Ernesto Cortazar Sr., был талантливым композитором, весьма уважаемым в своей области, поэтому являлся президентом Общества Авторов и Композиторов (SACM).
Когда Эрнесто исполнилось 13, в ужасной автокатастрофе погибли оба его родителей. Несмотря на трагедию, Эрнесто продолжает посещать музыкальную академию, и уже к 17 годам начинает писать музыкальные темы для кино.
В возрасте 18-ти лет, Эрнесто создаёт свою первую музыкальную тему для кино «La Risa de la Ciudad». Саундтрек Эрнесто для этого фильма, фортепианное произведение "Река Мечтаний" - получил премию за Лучшую музыку к латиноамериканскому кинофильму на Фестивале Картахены [Cartagena]. Всего Эрнесто Кортазар создал музыку более, чем для 500 фильмов.
Эрнесто путешествовал в более, чем 25 стран и исполнял свои оригинальные композиции для таких политических фигур как например, президент Аргентины Менем, Никита Хрущев из СССР. Бывал в разных престижных местах, включая Кремль (СССР) и Мексиканский Президентский Дом.
Невероятным исполнением Эрнесто наслаждались такие знаменитости Голливуда как Чарлтон Хестон, Денни Де Вито, Майкл Болтон, Октавио Паз, и Роллинг Стоунз.
Эрнесто Кортазар занимал 1 место на самом популярном музыкальном веб-сайте. Из 130,000 исполнителей, 14,000,000 загрузок пришлось на его композиции на MP3.com в период с 1999 по 2001 и его сайт посетили более, чем 4,000,000 зрителей.
Включая США, продано было свыше 30,000 компакт-дисков в 69 странах мира без какой-либо рекламы.
В 2001, Эрнесто переехал из Лос-Анжелеса в Тампико (Мексика), чтобы прожить последние годы вместе с семьей.
Эрнесто Кортазар II умер в 2004 году, но от него в наследство остается прекрасная музыка и двое его сыновей: Ernesto Cortazar III и Edgar Cortazar.

 (200x6, 1Kb)


Inn_Gallery

 

Рубрики:  Музыка

Персиковый пай

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пай

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/1866.html

Тесто: 250 г творога, 100 г маргарина, 200 г сахара, 1 яйцо, 1/2 п. разрыхлителя, 200 г муки
Начинка:250 г творога, 200 г сметаны, 6 ст.л. сахара, 1 п. ванильного сахара, 2-3 ст.л. муки, 1 большая банка (850 г) персиков
1.Размягченный маргарин, творог, яйцо, сахар, разрыхлитель хорошо перемешать миксером в течении 2 минут. Затем добавить просеянную муку и перемешать до однородной массы. Масса будет очень мягкая.
2.Готовое тесто убрать в холодильник на 2 часа.
3.Приготовить начинку. Персики откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, порезать полосками.
4.Сметану, творог, сахар, ванил.сахар перемешать миксером до полного растворения сахара, добавить муку, тщательно перемешать.
5.Охлажденное тесто (оно очень мягкое) распределить по форме, сделав небольшой бортик.
6.На тесто выложить персики, оставив немного для украшения сверху. Залить творожной смесью, сверху на смесь выложить немного персиков.
7.Печь в нагретой до 170 гр духовке 50-60 минут.

 
Автор: Юльяна Б.
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Слоечки от Ришара Бертине

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки от Ришара Бертине

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/12444.html


Ингредиенты: 
вода - 1,5 стакана (стакан 200 мл.)
мука - 3 и 2/3 стакана
сахар - 1 ч.л
дрожжи сухие - 1 ч.л
масло растительное - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л 
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Деревня, Италия

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

San Vigilio di Marebbe, Италия


San Vigilio di Marebbe является частью курорта Кронплац, в Доломитовых Альпах в долине Пустерталь недалеко от австрийской границы, входящий в крупнейший горнолыжный регион Dolomiti Superski
Красивая небольшая типично горная деревня стала известным курортом за последние 100 лет.
Небольшие здания с их простой архитектурой сгруппированы вокруг церкви и симпатичного небольшого церковного сквера, в котором любят отдыхать жители и гости. Вокруг деревни незагрязненная природа, сочные луга и леса. Зимой все это покрыто великолепной белой мантией снега.
Деревня находится на 1201 метре над уровнем моря, в ней проживают около 2800 жителей.
2 (700x465, 109Kb)

3421261413_15a29185f4_b (700x466, 193Kb)
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
Рубрики:  Архитектура

Удачная модель: изящный топ спицами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: изящный топ спицами. 3 размера

Изысканный топ с ажурным узором, связанный из нежной шелковистой пряжи, сделает ваш летний отдых незабываемым!
Этот приталенный топ – настоящее произведение искусства, но чтобы связать его, нужно запастись терпением! Он выполнен из шёлковой пряжи, по краям украшен кружевами, а по центру -изящным ажурным узором и косами.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Творожная запеканка с безе

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с безе

2835299_TVOROJNAYa_ZAPEKANKA (640x384, 74Kb)

Этот рецепт я взяла с форума повары.ру. Мне и моим домочадца очень она понравилась, пекла её подряд раза 3-4.
500 гр.творога (можно взять творожную массу с любыми наполнителями),
2 ст.ложки манной крупы (я кладу 3, а то иногда жидковато получается),
4 желтка,
2/3 стакана сахара (здесь кто любит послаще, то можно и побольше),
1/2 ч.л. разрыхлителя
по желанию можно добавить ванилин.
Всё это взбиваю погружным блендером и выливаю в форму. Выпекаю при 180С 20 минут. 
Пока творожная масса выпекается, взбиваю 4 белка с сахаром до плотной пены. Обычно сахара не менее 2/3 стакана. Можно добавить ванилин.

2835299_kysochek (640x511, 70Kb)

Делала в форме 18см из 400г творога и 3 яиц, с изюмом и сушёными абрикосами. Получилось просто...  <img style=" src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif" style="margin: 0px; padding: 0px; border-width: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.1875px; background-color: rgb(236, 243, 247);" title="Good" />
Через 20 минут вынимаю из духовки творожную массу и сверху выкладываю взбитые белки. Между творожным и белковым слоем можно выложить любимые фрукты, лучше из компота.. Выпекаю при такой же температуре 10-13 минут. Потом вынимаю и даю полностью остыть.
Белковая масса будет похожа на суфле.

Источник

Рубрики:  Выпечка
выпечка

Мраморный творожник со штрейзелем

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный творожник со штрейзелем.

http://cookingbyolli.blogspot.ru/2011/12/blog-post_7494.html

Зохотелось приготовить что то более легкое чем эти всякие пироги ,поэтому предлогаю вам такую незамысловатую но интерестую вариацию на тему творожной запеканки !

Готовится она не сложно ,но по времени в духовку достаточно долго .. Идеально подходит для легкого завтрака ,пробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
выпечка

Ажурный топ спицами

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ спицами

Размер: 36-38

Вам потребуется: 150 г пряжи Filature di Crosa (100% хлопок, 125 м/50 г); спицы № 6; крючок № 3; 2 крючка-застежки.

Схемы вязания спицами

Серия сообщений "вязаные топы спицами":
вязание топов спицами
Часть 1 - Розовый ажурный топ спицами
Часть 2 - Топики на лето
Часть 3 - Топ "Бирюза". Ажурный узор спицами
Часть 4 - Ажурнай топ с высокой планкой
Часть 5 - Ажурный топ спицами
Часть 6 - Топ с волнистым узором. Вязание спицами
Рубрики:  Вязание спицами


Поиск сообщений в Miniatyura
Страницы: 628 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь