-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей: 12086
Комментариев: 490
Написано: 13127



Тайны живописи

Вторник, 04 Июня 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны живописи

Мы восхищаемся красотой величайших полотен, не уделяя должного внимания историям, которые произошли до, во время или после их написания. Конечно, некоторые секреты и тайны могут оказаться банальной выдумкой, но довольно часто такие истории правдивы и позволяют лучше понять художника, оценить его творческие поиски или просто удивиться причудливости автора. 

 


                                                                            Клод Моне. «Водяные лилии в пруду»

1 (640x205, 54Kb)
 

Под конец жизни у Клода Моне развилась катаракта. Зрение резко ухудшилось, художник жаловался друзьям на сильные боли и на то, что видит все как в тумане. И в возрасте 82 лет он дал согласие на удаление хрусталика в левом глазу. Теперь свет мог беспрепятственно проникать через отверстие (афакия). У людей в глазах находятся три пигмента, реагирующих на синий, красный и зеленый цвета, каждый пигмент отвечает за определенный цвет. Пигмент, реагирующий на синий, реагирует и на фиолетовый, но слабее, и совсем слабо на ультрафиолетовые волны. У большинства людей хрусталик в глазу не пропускает ультрафиолетовую часть спектра, однако у художника, после удаления хрусталика, глаз стал реагировать на ультрафиолет.

И Моне стал видеть ультрафиолет как лиловый или голубой цвет. Лилии, которые мы видим белыми (во всяком случае, большинство из нас) он видел светло-голубыми.

 

                                                       Джозеф Уильям Мэллорд Тернер. «Дождь, скорость и Пар»

2 (640x400, 97Kb)

В 1842 году миссис Симон путешествовала на поезде по Англии. Внезапно начался сильный ливень. Пожилой джентльмен, сидевший напротив нее встал, открыл окно, высунул голову и смотрел минут десять вперед. Потом он, мокрый насквозь, закрыл окно и долго сидел с закрытыми глазами
Не в силах сдержать свое любопытство женщина тоже открыла окно и стала смотреть вперед

Через год, на выставке в Академии миссис Симон долго стояла перед картиной Тернера «Дождь, пар и скорость». У нее за спиной раздался чей-то голос:
— Похоже на Тернера, не правда ли? Кто еще мог «увидеть» такую нелепую мешанину?
И тогда она ответила:
— Я смогла.

 

Тивадар Костка Чонтвари. «Старый Рыбак»
3 (300x428, 31Kb)
В 1902 году венгерский художник Тивадар Костка Чонтвари пишет картину «Старый Рыбак». Казалось бы, ничего необычного в картине нет, но Тивадар заложил в нее скрытый подтекст, при жизни художника так и нераскрытый.
Мало кому пришло в голову прикладывать зеркало к середине картины. В каждом человеке может быть как Бог (продублировано правое плечо Старика), так и Дьявол (продублировано левое плечо старика).

4 (640x458, 99Kb)
 

                                                             Илья Репин. «Иван Грозный и сын его Иван 16 ноября 1581 года»


5 (640x468, 124Kb)
В 1913 году душевнобольной иконописец изрезал картину ножом. Благодаря своевременным работам реставраторов полотно удалось восстановить в первоначальном виде. Сам Репин приезжал в Москву и переписал голову Грозного в неприятной лиловой гамме, не вязавшейся с остальной гаммой картины, — взгляды на живопись у художника сильно изменились за 20 лет. Реставраторы убрали эти исправления и привели картину к точному соответствию её детальным фотографиям. А Репин, увидев восстановленную картину позже, ничего не заметил.

 

Анри Матисс. «Лодка»
6 (363x480, 25Kb)
В Нью-Йоркском Музее современного искусства в 1961 году была выставлена картина Анри Матисса «Лодка». Только через 47 дней кто-то обратил внимание на то, что картина висит вверх ногами. На полотне изображены 10 фиолетовых линий и два голубых паруса на белом фоне. Два паруса художник нарисовал не просто так, второй парус — это отражение первого на глади воды. Для того, чтобы не ошибиться в том, как должна висеть картина, нужно обратить внимание на детали. Больший парус должен быть верхом картины, а пик паруса картины должен быть направлен в правый верхний угол.

 

Леонардо да Винчи. «Тайная Вечеря»
7 (640x348, 78Kb)

Когда Леонардо да Винчи писал «Тайную вечерю», он придавал особое значение двум фигурам: Христа и Иуды. Он очень долго не мог найти натурщиков, с которых можно было написать эти фигуры. Наконец, ему удалось найти модель для образа Христа среди юных певчих. Подобрать натурщика для Иуды Леонардо не удавалось в течение трех лет. Пока однажды он не наткнулся на улице на пьяницу, который валялся в сточной канаве. Это был молодой мужчина, которого состарило беспробудное пьянство. Леонардо пригласил его в трактир, где сразу же начал писать с него Иуду. Когда пьяница пришел в себя, он сказал художнику, что однажды уже позировал ему. Это было несколько лет назад, когда он пел в церковном хоре, Леонардо писал с него Христа.

 

Казимир Малевич. «Черный Квадрат»
8 (479x480, 71Kb)

«Черный квадрат» Малевича — одно из самых известных и обсуждаемых произведений искусства — не такое уж и новаторство.

Художники экспериментировали с черным цветом «сплошь», начиная аж с XVII века. Первым наглухо черное произведение искусства под название «Великая тьма» написал Роберт Фладд в 1617 году, за ним в 1843 году последовали Берталь и его работа «Вид на La Hougue (под покровом ночи)». Спустя более чем двести лет. А дальше уже практически без перерывов — «Сумеречная история России» Гюстава Доре в 1854, «Ночная драка негров в подвале» Пола Билхолда в 1882, совсем уж плагиат «Битва негров в пещере глубокой ночью» за авторством Альфонса Алле. И только в 1915 году Казимир Малевич представил публике свой «Черный супрематический квадрат», именно так картина называется полностью. И именно его картина известна всем, тогда как прочие знакомы только историкам искусств.

Сам Малевич нарисовал как минимум четыре версии своего «Черного супрематического квадрата», различающиеся рисунком, фактурой и цветом в надежде найти абсолютное «безвесие» и полет форм.

 

Эдвард Мунк. «Крик»
9 (371x480, 100Kb)

Как и в случае с «Черным квадратом» в мире существует четыре версии «Крика». Два варианта написаны маслом и два — пастелью.

Существует мнение, что Мунк, страдавший маниакально-депрессивным психозом, писал ее несколько раз в попытках выместить все те страдания, которые охватывали его душу. И не исключено, что странных орущих от невыносимых мук человечков было бы больше, если бы художник не лег в клинику. После курса лечения он больше никогда не пытался воспроизвести свой «Крик», ставший культовым.

Рубрики:  Живопись

Подборка по шитью

Вторник, 04 Июня 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка по шитью 12+1

Нажми на картинку

 

Как сшить корсет

 

Моделирование одежды

 

Моделирование женских жилетов.

 

Шьем женственную блузку с рукавом фонарик

 

Шьём короткое платье без выкройки.МК.

 

 

Моделирование драпировок

 

 

http://www.liveinternet.ru/users/lucsav/post255316326/

Деловая мода для полных

 

Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья)часть 2

 Подборка по шитью 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277405187/

3731083_krasota (197x256, 10Kb)Этапы SPA-маникюра, наращивание ресниц.  Как укрепить волосы,

схемы для вязания шарфов крючком, диеты, дети, свадьба, отношения, хобби

- это и многое другое на сайте sudarynja.com.

Здесь  интересно каждой красавице!

Рубрики:  Шитьё
Рукоделие

Юмор одной строкой

Вторник, 04 Июня 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор одной строкой

Кто ходит на выборы? Обычно - бабки. Бабки решают всё!

У меня кот как Хатико. А еще жратико, сратико и ссатико, спатико, оратико, ночьюспатьнедаватико.

Только баба с возу - тут же другая лезет...

Вероятность того, что кто-то за Вами наблюдает, прямо пропорциональна глупости совершаемых Вами действий.

Неужели только у меня шампунь "Мгновенный уход" вызывает мрачные думы о никчемности жизни...

Есть такая примета: чем лучше у тебя настроение, тем быстрее его испортят.

Пока ждёшь своего единственного на всю жизнь мужчину, можно иногда отлучаться замуж.

Люся Сидорова ждала-ждала принца на белом коне, а прискакал почтальон и доставил ей пенсию.

Объявление: Мясокомбинат приглашает пацанов на забойную и прикольную работу.

Вовочка:
- Мама, помнишь, ты говорила, что если я получу 4, то я буду гулять целый день?!
- Помню! А что?
- Значит, сегодня я буду гулять пол дня!

У компьютерщика заболела жена - сильный насморк. Звонит её подруга:
- Дима, как себя чувствует Леночка?
- Изображение неплохое. Звук только неважный...

Пацан захотел - пацан сделал.
Пацан не захотел - пацан не сделал.
Пацан не захотел и сделал - пацан женатый.

Деньги - зло, на которое можно купить много всякого добра..

Если женщина успешна, неотразима и довольна жизнью — значит она кому-то мстит.

Классическая ошибка, которую совершают проектировщики абсолютно надёжных систем, — недооценка изобретательности клинических идиотов.

Спросила, блин, у подруги: "К чему снится бывший?", на что она мне ответила: "К люлям от нынешнего!"

Непобедимая женская логика:
Не взял трубку, значит, с бабами!
Не в сети, значит, с бабами!
В сети, значит, козёл, переписывается с бабами.

- Хотите, чтобы Ваши дети росли здоровыми и послушными? Педиатры рекомендуют давать детям "Ремнишку"!
Рубрики:  Юмор, анекдоты

Убрать белый фон в фотошопе. Урок от Lottaza

Вторник, 04 Июня 2013 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lottaza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убрать белый фон в фотошопе. Урок от Lottaza

Есть множество способов избавиться от фона в программе фотошоп. Для удаления цветного есть и другие способы, из которых я чаще всего использую перо. Сейчас я опишу, как удалить на изображении белый фон, т.е. те способы, какие, сама использую наиболее часто именно для удаления белого. Опишу три простых  и удобных способа. Будем использовать палитру каналы, ластик и волшебную палочку.

1. Использование палитры Каналы. Открываем в шопе картинку, с которой нужно удалить белый фон. Этим способом удобно пользоваться для предварительной подготовки отсканированного эскиза к раскраске в фотошопе. Открыли джепег изображение и сразу двойной клик по фону с замочком, чтобы превратить его в редактируемый слой.

5044263_001 (700x356, 101Kb)

Если картинка в режиме серых цветов (Градации серого), перед раскраской ее нужно перевести в RGB (меню Изображение - Режим - RGB; нужно помнить, что смена цветового режима требует объединения слоев, поэтому желательно сразу перевести в нужный режим, чтобы потом не было жалко трудов своих). Далее в палитре Каналы (по умолчанию выделены все каналы) нажмем самую крайнюю слева икону (кружочек с пунктиром) - этим мы выделим все белые цвета на изображении.

Читать дальше
Рубрики:  Фотошоп

Накладной воротничок снова очень моден!

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАКЛАДНОЙ ВОРОТНИЧОК СНОВА ОЧЕНЬ МОДЕН!

 

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_с_чем_носить_накладные_воротнички

Накладные воротнички набирают всё большую популярность среди любительниц выглядеть стильно.

И это не новость, ведь они позволяют буквально за считанные секунды преобразить ваш образ, сделав его неповторимым и интересным. К тому же при правильном его выборе вы сможете скрыть некоторые недостатки шеи и зоны декольте.

Форма накладных воротничков бывает как традиционной, так и авангардной, которая особенно подходит для создания вечерних нарядов. Изготавливаются воротники из разных материалов: мех, кружево, разнообразные ткани, металл, бисер, кожа и так далее.

 

Универсальными можно назвать накладные воротнички, выполненные из ткани. Вы сможете дополнить с их помощью абсолютно любой наряд. Классическую форму моделей с острыми или закруглёнными краями также можно назвать самой популярной и востребованной.

Девушки всё чаще и чаще выбирают накладные воротники, украшенные бисером, бусинами, кружевом и различными оборками. Зачастую основой для них служит атлас или шёлк, позволяющий сделать образ ещё более нарядным.

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_1_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_3_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_11_c_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_2_с_чем_носить_накладные_воротнички

 

С чем носить накладные воротнички

Носить накладные воротнички можно не только с платьями и блузами. Попробуйте сочетать их с топами, сарафанами, джемперами и даже с шерстяными свитерами. Также они могут значительно преобразить вашу старую вещь, которая уже долгое время висит в шкафу без дела.

Накладные воротнички белого цвета хорошо смотрятся, сочетаясь с одеждой в деловом стиле, придавая при этом строгому образу женственность и элегантность. Обратите внимание, что их фактура, а также их декор могут быть разными, что позволит вам каждый раз создавать новые образы.

Для коктейльных платьев лучше всего остановить свой выбор на однотонной модели, цвет которой должен соответствовать цвету платья. В этом случае отказаться рекомендуется от накладных воротников с многочисленным декором.

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_12_с_чем_носить_накладные_воротнички

С помощью накладного воротничка вы сможете создать неповторимый наряд, дополнив им маленькое платье чёрного цвета. Для этого остановите свой выбор на моделях золотистого или серебристого цвета.

С чёрным платьем прекрасно будет смотреться накладной металлический воротничок, украшенный жемчугом, стразами, пайетками или же блёстками.

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_8_с_чем_носить_накладные_воротнички

Также сюда подойдут накладные воротнички светлых оттенков.

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_9_с_чем_носить_накладные_воротнички

Завершить любой образ вам помогут правильно подобранные украшения: с воротниками замечательно гармонируют серьги и браслеты.

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_4_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_5_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_7_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_10_с_чем_носить_накладные_воротнички

s_chem_nosit_nakladnye_vorotnichki_6_с_чем_носить_накладные_воротнички

Теперь вы знаете, как и с чем носить накладные воротнички.

Не бойтесь, создавая новые образы, экспериментировать с ними. Будьте уверены, что с их помощью вы будете выглядеть по-настоящему красиво и элегантно. .

http://vsegda-krasiva.com/

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  Мода и стиль
коллекции одежды макияж

Версаль. Часть 1

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Версаль (Versailles). Часть 1.

Когда мы слышим слово "Версаль", то непременно мысленно представляем себе великолепный дворцовый комплекс на фоне восхитительных садов и парков, передающих замысел создавшего их Андре Ленотра. Роскошные сады Версаля с уникальными фонтанами, грациозными скульптурами, бассейнами, гротами и каскадами очень быстро приобрели популярность у французской знати и стали местом проведения невообразимых пышных празднеств.







Фасад Версальского дворца




Читать далее...
Рубрики:  Архитектура

"Роллы с крабовыми палочками"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"

роллы-- (500x500, 77Kb)


Когда на работе нет времени идти в кафе на обед, а другой возможности пообедать нет, в нашем офисе обычно прибегают к помощи доставки еды на дом ( в офис). Быстро и удобно. Каждый год мы находим какие-нибудь новые возможности в сфере доставки еды и продуктов. Например, недавно мы обнаружили

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Колибри

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота - страшная сила!

Флешка "Красота Лесного Лета" с блюзом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina-snez [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флешка "Красота Лесного Лета" с блюзом

 

Нарисуйте курсором звездный узор, как попросит Ваша душа.
Осторожно! Звезды не исчезнут!

Рубрики:  Флешки

О женщина, Dian Bernardo

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sherila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О,женщина, привыкшее играть...Dian Bernardo.

DianBernardo (527x84, 73Kb)
О, женщина, дитя, привыкшее играть
И взором нежных глаз, и лаской поцелуя,
Я должен бы тебя всем сердцем презирать,
А я тебя люблю, волнуясь и тоскуя!
80 654 (700x572, 500Kb)

1095 (511x700, 555Kb)

0_5edb7_885ce5a5_XS (100x44, 8Kb)
Рубрики:  Живопись

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения леди_Энтони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

getImage (604x400, 48Kb)

 Ингредиенты: 1 упаковка слоенного бездрожжевого теста(не люблю замарачиваться с домашним тестом слоенным.да и времени нет особо); 4 небольшие картофелины; 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица; 100 г сыра ;300 г грибов ;пучок зелени ;соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла Приготовление: 1) Картофель отварить(ой как вкусен домашний картофель) 2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных! можно добавить и шампиньоны.3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. 4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при температуре 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 6) На противень кладем 1 корж, промазываем его начинкой.... Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром! 7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.И всем приятного аппетита..P.S:не забудьте,коржи сначала немного пропекаем без начинки

Рубрики:  выпечка
выпечка

Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!!

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!!

Наконец-то на рыночных прилавках и в магазинах начали появляться такие вкусные и весьма полезные летние овощи, как кабачки, так что сейчас как раз самое время приготовить из этого любимого многими продукта что-нибудь вкусненькое и аппетитное, ну и как раз именно к подобным блюдам и относится простая и быстрая в приготовлении запеканка из кабачков, которую, к тому же, вполне можно приготовить из натертых и замороженных кабачков, но свежие овощи в этом (как и в любом другом) случае предпочтительнее.

Для приготовления такой простой и незамысловатой, но очень вкусной кабачковой запеканки вам потребуются такие продукты: два достаточно крупных кабачка (это примерно 600 граммов), два куриных яйца, 50 миллилитров молока, один стакан овсяных хлопьев, 100 граммов сыра твердых сортов, одна столовая ложка растительного масла, ну и соль и другие специи по вкусу и свежая зелень по вашему выбору.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Пышки сметанные

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки сметанные

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Рисово-овощной суп с карри

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисово-овощной суп с карри

1 стакан риса, 2 луковицы, 1 морковь, 2 красные паприки, 1/4 вилка капусты, 200 г корня сельдерея, 4 помидора, 1 стол. ложка карри, 1 чайн. ложка молотой паприки, 0,5 чайн. ложки перца чили, пучок укропа, соль, 4 стол. ложки оливкового масла

Промыть рис. Почистить и нарезать овощи: лук четверть-кольцами, морковь - на терку, паприку - тонкими полосами. Капусту нашинковать, а корень сельдерея измельчить на крупной терке. Рис поставим вариться минут на 10.

Разогреть в сковородке оливковое масло. Отправить туда лук на пару минут, затем морковь и корень сельдерея. Потушить все вместе 5 минут, помешивая. Отправить в сковороду перец и еще потушить 5 минут.

Пока рис варился, мы подготовили тушеные овощи. Теперь нужно отправить их в кастрюлю с рисом вместе с капустой. В сковороду поместить нарезанные четверть-кольцами помидоры, перемешать, прогреть пару минут и посыпать солью и специями (паприкой, карри, чили). Отправляем поджарку в суп и посолить. Добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа. Перемешать, попробовать на соль и готовность, выключить, накрыть крышкой и дать постоять минут 10 для пропитки.

Ресторан.ру презентует

3407372_21 (700x466, 107Kb)

Рубрики:  первые блюда

Как варить клубничное варенье

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения APELSINDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить клубничное варенье

Любимое детское лакомство зимой-это клубничное варенье. Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Я варю клубничное варенье по другому

Продукты: 2 кг.клубники, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды

для клубничного варенья я беру клубнику небольшую, но хорошо спелую. Удаляю плодоножку, мою ее под проточной водой и сцеживаю на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.

Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.

Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

 

Рубрики:  кулинария
выпечка

Семь правил чистоты Востока

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения APELSINDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь правил чистоты Востока

                             На Востоке существует 7 правил чистоты:

1. "Чистота рук". Это означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.


2. "Чистота ушей". Это означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых и т.д., а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.


3. "Чистота глаз". Это означает беречь глаза от ненависти, от злости, от зависти и вожделений.


4. "Чистота рта". Это означает беречь свой рот от излишнего многословия и сквернословия. "Молчание – золото".


5. "Чистота тела и одежды". Это означает держать тело и одежду в чистоте.


6. "Чистота мыслей". Это означает убрать из головы негативные мысли и злые помыслы. Также это значит не проявлять к себе жалости. Зачем жалеть себя? Не лучше ли подбодрить себя за светлые начинания?


7. "Чистота души и сердца". Это означает беречь и охранять свои душевные порывы и не игнорировать их. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье

Рубрики:  Цитаты
Афоризмы

Шаньги

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения APELSINDA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шаньги"

Ингредиенты:
-125 гр. сливочного масла,
-150 гр. сметаны,
-0,5кг. муки,
-300 гр. картофеля,
-300 гр. молока,
-3 яица.

Приготовление:
1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто. 
2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре. 
3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см. 
4. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте. 
5. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета. 

6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.

Рубрики:  выпечка
выпечка

Салат из огурцов 32 рецепта

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски, салаты

Ленивый сметанный пирог

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ирси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый сметанный пирог

Ленивый сметанный пирог

Ленивый сметанный пирог

ленивый сметанный пирог
Вкусный и быстрый пирог, подразумевающий многообразие начинки.
Рецепт

Рубрики:  выпечка
выпечка

Картинки для блога

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuchkap [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинки для блога

я взяла их у Ларисы Гурьяновой























Серия сообщений "Всегда со мной":

Часть 1 - Сказочные комментики с кодом
Часть 2 - Флеш комментики для блога.
...
Часть 13 - Надписи-пожелания
Часть 14 - Благодарики для друзей
Часть 15 - картинки для блога
Часть 16 - Делаем Текстовую ссылку.


Рубрики:  Схемы для днева


Поиск сообщений в Miniatyura
Страницы: 597 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь