-Метки

23 февраля 8 марта 9 мая аквапарк аксессуары аппликации баклажан баранина беременным/кормящим блины-оладьи варенье венето вторые блюда выпечка выпечка несладкая вышивка вязание крючком вязание мальчикам вязание спицами вязаные игрушки говядина грибы десерт деткам детский сад закуски запеканка из бумаги испания италия кабачки каша киноа кипр комнатные растения консервирование крит курица масленица новосибирск новый год отдых пасха первые блюда печенье пляжное подарки поделки пост праздник прически проекты и презентации в школе пряжа пуловер-свитер путешествия развивалки развлечения в паттайе рецепт рукоделие рыба и морепродукты салат свекла свинина скороварка соус специи и приправы субпродукты сувениры сценарий таиланд творог торт турция тыква фотографии фрукты цветы-фрукты-бабочки шапки-шарфы шитье школа

 -Я - фотограф

Прически для девочек (косички)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mila1977

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2010
Записей: 1064
Комментариев: 339
Написано: 1469


Как скачать с DepositFiles бесплатно

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 08:28 + в цитатник

Как скачать с DepositFiles бесплатно

DepositFiles.com - популярный в России файлообменник.

Иногда скачать с DepositFiles бесплатно бывает довольно просто, однако, нередко Deposit ограничивает скачивание и выдает сообщение: "для Вашего IP адреса исчерпан лимит подключений, пожалуйста, попробуйте через 5 (25, 55 и т.д.) минут", что конечно нисколько не радует. В связи с тем, что Депозит идентифицирует пользователей по IP, тем кто сидит из сети с одним внешним IP - скачивать с DepositFiles.com становится весьма проблематично.

Расскажу несколько способов, как бесплатно скачать с DepositFiles.com без Gold аккаунтов

1-й способ:
Просто перед адресом файла допишите "ss", чтобы получилось, к примеру, так:

2-й способ:
Универсальный способ для всех поддерживаемых SaveFrom.net ресурсов.
В адресной строке вашего браузера добавьте "sfrom.net/" или "savefrom.net/" перед ссылкой, таким образом:

3-й способ:
Использовать удобные пользовательские инструменты:
букмарклеты (специальные закладки, которые позволят скачать с DepositFiles.com за 1 клик!) или SaveFrom.net помощник, заменяющий ссылки на прямые на любом посещаемом Вами сайте. Попробуйте, и скачивать из интернета и, в частности, с DepositFiles станет намного проще!

4-й способ:
Стандартный способ скачивания: скопируйте ссылку на файл с DepositFiles в поле для ввода, расположенное на главной странице
SaveFrom.net или вверху этой страницы и нажмите на кнопку, расположенную справа.

DepositFiles - инструкция по скачиванию

Получив прямую ссылку, Вы можете скопировать ее в Ваш любимый менеджер закачек или нажать левой кнопкой мышки, чтобы загрузить необходимый файл при помощи браузера.

 

Источник:  http://ru.savefrom.net
Рубрики:  Интернет

Метки:  

КОРОЛЕВСКИЕ ПРИЧЕСКИ ИЗ КОС (ФОТОИНСТРУКЦИИ)

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 06:22 + в цитатник

КОРОЛЕВСКИЕ ПРИЧЕСКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК ИЗ КОС

(ФОТОИНСТРУКЦИИ)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

"СЕРДЦЕ"



Как сделать:











И МНОГО ДРУГИХ>>>>

Серия сообщений "Прически":
Часть 1 - Прически для девочек
Часть 2 - Прически для девочек (косички)
...
Часть 4 - ПРИЧЕСКИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСИЧКАМИ
Часть 5 - ЕЩЕ ПРИЧЕСКИ С КОСАМИ
Часть 6 - КОРОЛЕВСКИЕ ПРИЧЕСКИ ИЗ КОС (ФОТОИНСТРУКЦИИ)
Часть 7 - ДВА ЗИГЗАГА И РОЗА ИЗ КОС
Часть 8 - ТРИАДЫ КОС
...
Часть 23 - ДВЕ КОСИЧКИ - ПРОСТЫЕ ПРИЧЕСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 24 - ПРИЧЕСКИ НА 1 СЕНТЯБРЯ
Часть 25 - 1 КЛАСС ПРИЧЕСКИ НА ВЫПУСКНОЙ

Рубрики:  деткам/прически
праздник

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 3 пользователям

ТАМАРИНД, ИНДИЙСКИЙ ФИНИК

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:09 + в цитатник

ТАМАРИНД, ИНДИЙСКИЙ ФИНИК (тайское название - ma-kham-wan, английское - Tamarind)

Фото


Его плоды имеют изогнутую форму, длиной 10-15 см, напоминает большие стручки гороха, только коричневые и сухие. В стручках находится волокнистая кисло-сладкая мякоть, в которой расположены до 10 твердых коричневых семян. В Таиланде встречается две разновидности тамаринда: сладкий тамаринд, служащий прекрасной основой для десертов, а также зеленый тамаринд, который едят со стручковым перцем и сладким соусом. Тайцы часто заменяют тамариндом лайм, чтобы придать блюдам особый аромат.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 19 - САЛА, САЛАК
Часть 20 - САПОДИЛЛА
Часть 21 - ТАМАРИНД, ИНДИЙСКИЙ ФИНИК
Часть 22 - ГРИБЫ В ТАЙСКОЙ КУХНЕ
Часть 23 - МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦА В ТАЙСКОЙ КУХНЕ (ФОТООТЧЕТ)
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

САПОДИЛЛА

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник

САПОДИЛЛА (тайское название – la-mut, английское - Sapodilla, naseberry, chiku)

Фото



Саподиллу, также известную как слива-саподилла, древесный картофель, naseberry или Чику, изначально выращивали в Южной Америке. В 16 веке саподиллу завезли в Таиланд испанские завоеватели во время колонизации Филиппин.
Фрукт по виду очень похож на киви, только он имеет темно-коричневый цвет и не «волосатый». Мякоть коричневатая. Вкус приторно сладкий, молочно-карамельный. Внутри плода находятся несколько черных зернышек, они не употребляются в пищу.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 18 - РОЗОВОЕ ЯБЛОКО
Часть 19 - САЛА, САЛАК
Часть 20 - САПОДИЛЛА
Часть 21 - ТАМАРИНД, ИНДИЙСКИЙ ФИНИК
Часть 22 - ГРИБЫ В ТАЙСКОЙ КУХНЕ
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

САЛА, САЛАК

Понедельник, 31 Января 2011 г. 12:02 + в цитатник

САЛА, САЛАК (тайское название Sa-la,Ra-kum, английское - Salac)

Фото


Фрукт овальной формы (концы вытянуты) размером с киви (lиаметр 3-4 см, вес 50-100 г.) с чешуйчатой коричневой шкуркой со множеством мелких колючек, которая легко снимается. Мякоть бежевого цвета состоит из одного или нескольких сегментов. Косточка внутри фрукта несъедобна.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 17 - РАМБУТАН
Часть 18 - РОЗОВОЕ ЯБЛОКО
Часть 19 - САЛА, САЛАК
Часть 20 - САПОДИЛЛА
Часть 21 - ТАМАРИНД, ИНДИЙСКИЙ ФИНИК
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

РОЗОВОЕ ЯБЛОКО

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:55 + в цитатник

РОЗОВОЕ ЯБЛОКО (МАЛАБАРСКАЯ СЛИВА, тайское название – chom-phu, английское - Rose Apple)

Фото


 

Фото



Как многие другие экзотические плоды, к названию которых добавляется слово «яблоко», розовое яблоко ничем не напоминает яблоко – ни формой дерева, ни плодами. «Яблоки» имеют скорее грушевидную форму, покрыты гладкой блестящей кожурой, мякоть рыхлая, хрустщая и сочная, белого цвета.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - РАМБУТАН
Часть 18 - РОЗОВОЕ ЯБЛОКО
Часть 19 - САЛА, САЛАК
Часть 20 - САПОДИЛЛА
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

РАМБУТАН

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:50 + в цитатник

РАМБУТАН (тайское название ngo -так обычно называют темнокожих с курчавыми волосами, населяющих южный Таиланд, английское - Rambutan)

Фото



Плоды рамбутана растут гроздьями до 30 штук и представляют собой округлые «шарики» с упругой кожурой желтого или красного цвета, покрытой мясистыми волосками зеленоватого или розоватого цвета, длиной 4-5 см.
Само название рамбутана произошло от индонезийского слова rambut, что означает «волос». Бессмертная слава пришла к рамбутану в 18 веке, когда король Рама Второй посвятил этому фрукту оду и описал рамбутан следующим образом: «Внешний вид ngo ужасен, но внутри этот фрукт прекрасен. Внешность обманчива».

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 15 - ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - РАМБУТАН
Часть 18 - РОЗОВОЕ ЯБЛОКО
Часть 19 - САЛА, САЛАК
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПОМЕЛО

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:47 + в цитатник

ПОМЕЛО (тайское название сом-о, английское - Pomelo)

Фото


 

Фото



Это самый крупный фрукт из семейства цитрусовых. Вес плода может достигать нескольких килограммов, диаметр — 30 сантиметров. Кожура обычно толстая. Помело иногда называют шеддоком, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке. Помело выглядит, как большой грейпфрут, однако вкус имеет совершенно особенный. Мякоть его нежная, ароматная и вкусная (без присущей грейпфруту горечи).

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 14 - ПАПАЙЯ
Часть 15 - ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - РАМБУТАН
Часть 18 - РОЗОВОЕ ЯБЛОКО
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:45 + в цитатник

ПИТАЙЯ (ДРАКОНИЙ ФРУКТ (английское - dragon fruit), питахайя - pitahaja)

Фото


Фото


Этот фрукт родом из Америки получил широкое признание в Таилананде. По своей природе питайя является эпифитным лианообразным кактусом. Растение любит сухой жаркий климат, может достигать в высоту 7-8 метров. У него развиваются воздушные корни, с помощью которых оно находит питательные вещества даже в трещинах скал.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 13 - НОЙНА
Часть 14 - ПАПАЙЯ
Часть 15 - ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ
Часть 16 - ПОМЕЛО
Часть 17 - РАМБУТАН
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПАПАЙЯ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:41 + в цитатник

ПАПАЙЯ (ma-la-ko, английское - pawpaw, papaya)

Фото


Фото


Папайя, или «дынное дерево» — одно из популярнейших культурных растений тропиков и более теплых районов субтропиков, является самым известным из всех видов рода, самым распространенным и имеющим наибольшее хозяйственное значение. Считается, что папайя родом из Центральной Америки и Южной Мексики.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 12 - МАНДАРИН
Часть 13 - НОЙНА
Часть 14 - ПАПАЙЯ
Часть 15 - ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ
Часть 16 - ПОМЕЛО
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

НОЙНА

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:25 + в цитатник

НОЙНА (Кремовое яблоко (английское custard apple), аннона)

Фото


Фото


Этот удивительный фрукт имеет две ипостаси: будучи недозрелым, он напоминает яблоко, только очень сладкое (отсюда и название custard apple): плотная зеленая кожура, белая хрустящая мякоть с черными косточками. Но когда нойна созревает полностью, мякоть становится такой мягкой, что ее можно есть ложкой!

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 11 - МАНГОСТИН
Часть 12 - МАНДАРИН
Часть 13 - НОЙНА
Часть 14 - ПАПАЙЯ
Часть 15 - ПИТАЙЯ, ДРАКОНИЙ ФРУКТ
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

МАНДАРИН

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:22 + в цитатник

МАНДАРИН (тайское название som, английское - tangerine, mandarin)

Фото


Фото


Этот очень привычный для нас фрукт имеет в Таиланде свои особенности. Если для нас привычно видеть спелый мандарин с оранжевой кожурой, то в Таиланде очень часто спелые мандарины имеют темно-зеленую или желто-зеленую кожуру. Кожура тайских мандаринов очень тонкая, а мякоть очень сладкая.
В Таиланде из мандаринов, в основном, выжимают сок. И, конечно, едят их просто свежими.
В Таиланде мандарины называют orange, что вообще-то в переводе с английского означает «апельсин». И “orange juice” означает не апельсиновый сок, а сок из мандаринов.

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 10 - МАНГО
Часть 11 - МАНГОСТИН
Часть 12 - МАНДАРИН
Часть 13 - НОЙНА
Часть 14 - ПАПАЙЯ
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  

МАНГОСТИН

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:18 + в цитатник

МАНГОСТИН (Тайское название: Mangknut, английское - Mangosteen )

Фото


Этот типично тайский фрукт в русском языке имеет несколько вариантов названий: мангостин, мангустан, мангостан, мангкут. Таиланд является мировым лидером по выращиванию этого необычайно вкусного тропического фрукта.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 9 - ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)
Часть 10 - МАНГО
Часть 11 - МАНГОСТИН
Часть 12 - МАНДАРИН
Часть 13 - НОЙНА
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

МАНГО

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:15 + в цитатник

МАНГО (Тайское название mamuang, английское - mango)

Фото


Один из самых восхитительных тропических фруктов манго выращивали в Южной Азии на протяжении более 4000 лет. Сейчас манго можно найти практически во всех тропических странах. Плоды имеют овальную форму. Кожура манго гладкая, с восковым блеском, бывает разного цвета – от желтовато-зеленого до оранжевого и даже красноватого. Мякоть манго очень сочная и бывает разного вкуса: от кислого до сладкого, косточка имеет волокнистую структуру.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 8 - ЛАЙМ
Часть 9 - ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)
Часть 10 - МАНГО
Часть 11 - МАНГОСТИН
Часть 12 - МАНДАРИН
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:12 + в цитатник

ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) (тайское название Langsat, английское - Langsart)

Фото


Этот излюбленный фрукт произрастает во влажных районах на юге Таиланда. Он представляет собой растущие гроздьями маленькие круглые плоды с мягкой кожицей бледно-желтого цвета. Под ней находится полупрозрачная белая мякоть, разделенная на дольки, со сладким чуть с кислинкой вкусом.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 7 - КОКОС
Часть 8 - ЛАЙМ
Часть 9 - ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)
Часть 10 - МАНГО
Часть 11 - МАНГОСТИН
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ЛАЙМ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:05 + в цитатник

ЛАЙМ  (английское название lime)

Фото

Фото



Лайм - это близкий родственник лимона, и, хотя, они очень похожи, именно лайм во многом полезнее, чем лимон. Плоды размером чуть больше шарика для пинг-понга, с зелёной кожурой.
Его сок добавляют салаты, рыбные блюда, фруктовые шейки (коктейли), для украшения салатов и в качестве маринада. Так как лайм обладает бодрящими и тонизирующими свойствами, его часто используют для приготовления напитков, как прохладительных, так и тёплых.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 6 - КАРАМБОЛА
Часть 7 - КОКОС
Часть 8 - ЛАЙМ
Часть 9 - ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)
Часть 10 - МАНГО
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  

КОКОС

Понедельник, 31 Января 2011 г. 11:01 + в цитатник

КОКОС (ma-phrao, английское - coconut)

Фото


Слово «кокос» происходит от португальского «кок», т.е. «обезьяна»: португальским мореплавателям, увидевшим плода этой пальмы, показалось, что кокосовые орехи напоминают физиономия мартышек. Впрочем, называть кокосы орехами неверно. С научной точки зрения плода кокосовой пальмы – это костянка, как персик или вишня.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 5 - ДЖЕКФРУТ
Часть 6 - КАРАМБОЛА
Часть 7 - КОКОС
Часть 8 - ЛАЙМ
Часть 9 - ЛОНКОН (ЛОНГКОНГ) И ЛАМ ЯЙ (ЛУНГАН)
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  

КАРАМБОЛА

Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:58 + в цитатник

КАРАМБОЛА ( тайское название ma-fuang, английское - star fruit)

Фото


Это ягоды массой до 200 г, размером от куриного яйца до крупного апельсина (длиной 6-12 см, в диаметре 3-6 см), ярко-желтой или золотисто-желтой окраски. По размерам и по форме напоминают сладкий перец в профиль. На плоде расположено 5 "ребер", вытянутых вдоль, что в поперечном разрезе придает ему очертания пятиконечной звезды. Из-за этого имеют второе название - Star fruit или звездный фрукт.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
...
Часть 4 - ГУАВА
Часть 5 - ДЖЕКФРУТ
Часть 6 - КАРАМБОЛА
Часть 7 - КОКОС
Часть 8 - ЛАЙМ
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ДЖЕКФРУТ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:55 + в цитатник

ДЖЕКФРУТ (kha-nun, английское - Jackfruit)

Фото


Считается, что название джекфрут происходит от малайского слова chakka (на санскрите это означает «круглый»), или португальского слова jacaд по форму напоминает дуриан, вот только шипы у него поменьше, а размер побольше. Джекфрут – один из самых крупных фруктов, вес плода может достигать 40 кг!

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
Часть 3 - БАНАН
Часть 4 - ГУАВА
Часть 5 - ДЖЕКФРУТ
Часть 6 - КАРАМБОЛА
Часть 7 - КОКОС
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

ГУАВА

Понедельник, 31 Января 2011 г. 10:52 + в цитатник

ГУАВА (тайское название - farang, английское - guava).

Фото


Фрукт не местный. Его когда то завезли в Таиланд испанцы, она успешно прижилась и сейчас занимает ведущее позиции. По виду плод похож на большое бугристое яблоко зеленого цвета. В середине съедобной части – мякоть с мелкими семенами. В Таиланде потребляется недозревшим (когда мякоть фрукта еще зеленая и более твердая), фрукт режут на дольки, вырезая мякоть с косточками посередине, и едят, как зеленое манго, посыпая смесью специй с сахаром, или просто без приправ.

ПОЛЕЗНОСТЬ. Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца.

Серия сообщений "кулинарный фотоотчет":
Часть 1 - АНАНАС
Часть 2 - АРБУЗ
Часть 3 - БАНАН
Часть 4 - ГУАВА
Часть 5 - ДЖЕКФРУТ
Часть 6 - КАРАМБОЛА
...
Часть 43 - КУРИЦА С КЕШЬЮ ПО ТАЙСКИ
Часть 44 - ПАЛЬМОВЫЙ САХАР, ТАЙСКАЯ КУХНЯ
Часть 45 - ЯМ ВУН СЕН - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ

Рубрики:  путешествия/Таиланд
кулинария
фото

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в mila1977
Страницы: 53 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь