-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mevara

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2012
Записей: 8728
Комментариев: 6976
Написано: 24106

Согласно суфийской философии, одним из непременных условий счастья является возможность сидеть рядом с друзьями или людьми, которых ты любишь. Нужно просто сидеть и ничего не делать, ничего не говорить. Смотреть друг на друга или даже не смотреть. Восторг приходит от того, что ты окружен людьми, с которыми тебе хорошо. Больше не нужно чем-то занимать себя, наполнять пространство звуками. Достаточно молча чувствовать присутствие друзей.
Руны
Оракул на каждый день:
вытянуть руну  (200x71, 15Kb)

Ноги сводит судорогой? Проверьте печень!

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Целительница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ноги сводит судорогой? Проверьте печень!

Врачи древнего Китая оставили нам такой богатый и простой в применении справочник. Такое замечательное подспорье, которое мы только начинаем открывать для себя сегодня.

Китайская медицинская концепция отличается от западной. Для китайской медицины важна выполняемая органом функция, а не его внешний вид, например, сердце - это не только само сердце. Любая выполняемая им функция тоже считается сердцем. В этом состоит основное отличие.
002-14 (600x630, 158Kb)

«Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне» >>>

Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Болит рука, а лечат сердце: 9 типов отраженной боли, которые опасно игнорировать

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болит рука, а лечат сердце: 9 типов отраженной боли, которые опасно игнорировать

Наш организм — сложнейшая система процессов и механизмов, порой недоступных пониманию обычному человеку без медицинского образования. Например, почему постоянная боль в шее — повод посетить пульмонолога, а дискомфорт с внутренней стороны левой руки указывает на проблемы с сердцем?


1-9 (563x312, 84Kb)

hiwyZtOlaxGu (198x76, 13Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 05 Августа 2017 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатный_блюз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Истинная близость

Всё, что вы получаете от жизни, должно быть оплачено. Рано или поздно, так или иначе, за всё полученное придётся вернуть долг. Что-то пришло - значит что-то уйдёт. И наоборот. Таковы законы судьбы и это правильно, во всём должно быть равновесие. Каждый платит тем, что у него есть. Хуже всего моменты, когда надо заплатить частью своей души.

Со своим уходом я всегда забирала с собою эту часть. Мне иного не надо, материальное меня не интересует. Ваша жизнь меня не интересует тоже. Поистине сильно увлекает меня только глубина вашей души. И как только я дотронусь до её дна, прощупаю, что скрыто в этой бездне, я ухожу. Вы получаете урок, я - добавляю в дневник своей жизни новую страницу, одну или несколько, зависит от того, чем вы наполнены.

Я не ищу вас. Вы сами приходите ко мне. А те, к кому прихожу я сама, - дают мне точно такой же урок. И, несмотря на то, что людей, которые тронули меня за живое, можно пересчитать на пальцах одной руки, расплатилась я с ними после их ухода такими же кусками своей души, что иногда удивляюсь, как она умеет восстанавливаться. Осталась благодарность и сила идти дальше.

Такая жизнь. Такие правила её равновесия. Такая цена за "подарки" судьбы, которые переворачивают мировоззрение, направление пути и всё, что идёт рядом, как прилагательное. И единственное, что не попадает под эти правила, это истинная близость. Это момент, когда по всем ощущениям, чувствам, некого родства и почти одинакового уровня духовного развития с обеих сторон, всё вышеперечисленное теряет свою силу и нужность в повторении. Это момент, когда приходит понимание - хочется остаться. И понимание это приходит к обоим одновременно.

Вы ошибаетесь в том, что моя душа тёмная, холодная и под сотней замков. Она не была закрытой никогда. Но видимо вы просто не стали тем моментом, где я почувствовала, что хочу остаться.

© Copyright: Анжелика Хоффманн, 2015
Рубрики:  литература


Понравилось: 1 пользователю

Госспади! сколько же барахла люди выставляют!

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

госспади! сколько же барахла люди выставляют!

Я сегодня не пошла на выставку. Вот не пошла и все. А почему? Потому что  там все схвачено: мама, папа,  супруг/супруга, до 7 колена люди известные, потому что все смотрят сериалы.Ну, все абсолютно. Смотрят и упиваются этим недоваренным блюдом, - потому что быстро-быстро, каждый вечер по 40 минут, сюжет  жизненный и длинный, - отчего бы и не  узнавать?! . Ну и картинки такие - с претензией на философию, на глубину души, на широту кругозора, на оригинальность  восприятия, особую эмоциональность: "Люблю тебя, Рим!" " Люблю тебя, Париж!" "Люблю тебя.  Виена!"  Я все никак не могу понять: а чего эта публика зачастила к нам в Тифлис?  Мало того, еще и недвижимость покупает. Еще и выставляется в престижных пространствах. В то время как  местные художники на Сухом мосту своими  шедеврами  (не побоюсь этого слова) торгуют, и на солнцепеке, и на морозе, и под дождем. Ах, да! Пушкин был, Лермонтов был, Есенин и т.д. Продолжаем цепочку, понимаешь. Колоритно, романтично. Еще и практично.
Так что, я сегодня на выставку не пошла. Лучше я вам покажу пару работ - коллажей  местного производства, от чела, который не называет себя художником. Он скромный. И знает свое место. Фантазия у него  богатая - в выборе и  компоновке материалов, какие-то свои придумки, а кое-что подсмотрел у собратьев по цеху, но  по-своему  отработал. Тема у него  одна-единственная: "Я люблю тебя, Тбилиси! Жаль, что того, который был в том, далеком, детстве и в той юности, уже нет".


DSCN0719 (654x700, 488Kb)

Читать далее...
Рубрики:  искусство/художники
Грузия

Танго

Суббота, 01 Июля 2017 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танго

Давно у меня не было любимого танго!



Смотреть еще
Рубрики:  искусство

ХОТИТЕ УЗНАТЬ КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН? ТОГДА СДЕЛАЙТЕ ЭТО

Суббота, 01 Июля 2017 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения дочь_Царя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ УЗНАТЬ КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН? ТОГДА СДЕЛАЙТЕ ЭТО

Безопасность всегда должна быть приоритетом. С помощью всего нескольких коротких кодов Вы можете узнать больше о настройках телефона и продумать, защищены ли Ваши сообщения и личные данные, и отслеживаются ли Ваши сообщения.

*#21#

С помощью этого кода Вы можете узнать, переадресовываются ли Ваши вызовы, сообщения и другие данные. Статус различных типов переадресаций, а номера, на которые передается информация, будет отображаться на экране телефона. Эта функция чаще всего создается ревнивыми партнерами или родителями, которые пытаются защитить своих детей от спама или преступников. Пожилые люди часто становятся жертвами этой практики, когда они отдают свой телефон незнакомцу, чтобы те сделали один звонок. Если люди это сделают, то рискуют отдать преступникам информацию о том, где они живут, о своих друзьях и семье, об их привычках и повседневной деятельности, а также о финансовых обстоятельствах.

Рубрики:  полезные советы

СОСТОЯНИЕ ЗУБОВ – ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА. ЗНАХАРСКИЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗУБОВ.

Суббота, 01 Июля 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСТОЯНИЕ ЗУБОВ – ЗЕРКАЛО ЗДОРОВЬЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА. ЗНАХАРСКИЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЗУБОВ.

Еще в глубокой древности врачи считали, что все органы и системы человеческого организма находятся в тесной взаимосвязи.

Отклонения в работе одного из них тут же сказывается на самочувствии человека, и эхом отдается на другие органы.

И уже научно доказана связь зубов с внутренними органами. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Простое платье в стиле "бохо" (выкройка)

Суббота, 01 Июля 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простое платье в стиле бохо (выкройка)

Некоторые  считают, что этот силуэт нельзя назвать бохо-стилем. Возможно, он колеблется между бохо и этно, нечто промежуточное. )))
В общем, определите сами. Но мне нравится в этом платье простота исполнения и свободный покрой, и возможность использования большого количества массивных  аксессуаров,  и возможность комбинировать платье с широкими брюками (как на фото), с джинсами или  подъюбкой, которая непременно должна выглядывать из-под подола. )))


1 (466x699, 373Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Вячеслав Алатырский и его коты

Четверг, 22 Июня 2017 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вячеслав Алатырский и его коты

zeXM1RrdigE (700x546, 404Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  искусство/живопись
искусство/художники

Все радиостанции мира

Четверг, 22 Июня 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все радиостанции мира

Наводишь курсор на любую точку мира, и слушаешь местное радио. Круто. Это не просто КРУТО это фантастика... даже в наше виртуальное время... 

>>>

Рубрики:  интересно/что-то


Понравилось: 1 пользователю

тбилисские караван-сараи

Вторник, 13 Июня 2017 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тбилисские караван-сараи


"Карвасла" - караван-сарай, этот термин был известен с 17-18 вв.  В тбилиси строились двух-. трех- или четырехэтажные караван-сараи с внутренним двором или зального типа. В караван-сараях были жилые комнаты, которые использовались как гостиницы,  торговые лавки, духаны, подвалы для хранения товаров, конюшни, дворы для помещения скота, в том числе верблюдов.  К 19 в. в Тбилиси было 13 больших караван-сараев.  Сюда стекался товар из Европы и Азии, потом расходился по всему Закавказью. Постояльцы платили пошлину - 1/4 от стоимости привезенного товара.



DSCN5850 (525x700, 353Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Грузия

китайский рецепт для укрепления суставов

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

китайский рецепт для укрепления суставов


u_kitajcev_dazhe_v_starosti_ne_bolyat_sustavy_a_vsyo_potomu_chto_oni_1_raz_v_den8230__kaifzona_ru (600x320, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народная медицина

♡...Хочу забыть тебя...но...

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения светская_львица1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

@ ♡...Хочу забыть тебя...но...



Так утром тяжело проснуться и понять...
Что...от себя самой...не удалось сбежать.....
*******************************************************


pH1I7bvhQsIf (566x492, 3806Kb)Я плачу. Или это сердце плачет?Душа под проливным дождем…Отчаянье и неудачи, А главное – Мы не вдвоем. Ты – часть меня, моя любовь,Моя нечаянная радость.
Ты – лучик света в темноте,Ты - страсть и нежность, боль и сладость.
Мой самый близкий человек,Тебя роднее в мире нету.
Ты – жизнь моя, Ты – воздух мой,
Ты – моя буря, мой покой,Ты – мой единственный, родной.
Я – это Ты, Ты – это Я.Неразделимы мы с Тобой,Но Ты – не мой.
Я снова плачу. Или сердце плачет?Душа под проливным дождем.
Отчаянье и неудачи. В висках стучит:Мы – не вдвоем…

****************************************************
QFJaREmbfG5Q (507x285, 5561Kb)
Я никогда тебе не расскажу, Откуда вдруг ко мне приходит боль...
Я от неё все время ухожу В свою любовь, уставшую любовь...
И день за днём, с собой наедине, Я буду ждать, я снова буду ждать,
Когда в мой дом ты постучишь (во сне), Своим теплом согрев меня опять...
Погаснет свет... В далёком блеске звёзд Я не усну, я больше не усну...
Когда придёт нечаянный рассвет, Ночь унесёт меня в свою весну...
А на стекле останется строка- Остывший след моих горячих рук,
И дрогнет где-то там твоя рука В луче разлук, бесчисленных разлук...
Я никогда тебе не расскажу Свои мечты, заветные мечты...
Моя любовь подобна миражу, Но в ней есть ты...
В ней у меня есть ты...
********************************************************
j4ZtOJpxjN1P (660x547, 7130Kb)Хочется просто быть рядом,
Вместе с тобою всегда.
Наслаждаться нежным взглядом,
Понимая - я одна тебе нужна.
Просыпаться в обнимку утром,
Днем - заботы делить пополам.
Вечер - согреть теплом, уютом,
А страсть и ласки, отдавать ночам.
Желание мое - невыполнимо,
От этого на сердце тяжелей.
Так далеки с тобою мы, любимый,
За пеленой снегов и проливных дождей.
Я знаю, ты по мне скучаешь,
Твои слова об этом говорят.
В них свои чувства явно проявляешь,
От счастья, сердце бьет в набат.

***************************************
2222 (501x400, 3539Kb)
Хочу забыть тебя...ну подскажи мне, как?
Как из себя смогу я вынуть душу...
Ты в моей жизни... Ты в моих мечтах,
Я как и прежде сердце твоё слышу...

Хочу забыть тебя...не помнить и не ждать...
А просто выкинуть как старую пластинку.
Вот только не могу сама с собою совладать
Только в тебе свою я вижу половинку...

Хочу забыть тебя...но просыпаюсь лишь с тобой,
Хочу не помнить...но тебя везде я вижу...
Ты стал частичкою меня...моей судьбой,
Только шагов твоих я больше не услышу...

Хочу забыть тебя...вот только знаю- не смогу...
Сердечко просится к тебе...оно ведь любит.
В мою судьбу ворвался ты на счастье иль беду?
Меня любовь моя лишь только мучает и губит...

Авт. Л. Вишнякова,С.Лазарева,И. Фаузель
Муз.М. Кацева-Я в жалю




Рубрики:  страничка светская_львица1

Кто о чём ... а я снова о МОВЕ ... чтобы беспамятные не забывали ...

Вторник, 13 Июня 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто о чём ... а я снова о МОВЕ ... чтобы беспамятные не забывали ...

 



3 июля 2012 года фракция Партии регионов в Верховной Раде обманула оппонентов, приняв во втором чтении скандальный закон, который оглашает русский язык официальным. Вспомним, сколько раз за последние 400 лет враги Украины пытались ограничить употребление украинского языка.

Украинский язык ограничивали, запрещали и отменяли в течение последних четырех столетий. Официально — циркулярами, указами, законами, анафемами и т.д. За это время украинский язык закалился так, что вряд ли обратит внимание на каких-то депутатов.

3 июля 2012 года фракция Партии регионов в Верховной Раде обманула оппонентов, приняв во втором чтении скандальный закон, который оглашал русский язык официальным.

Давайте-ка вспомним сейчас, а сколько раз за последние 400 лет враги Украины и украинцев пытались ограничить употребление украинского языка...


Без-имени-1 (150x89, 30Kb)

 

Рубрики:  история
Украина


Понравилось: 1 пользователю

Ветхозаветная драма... накал страстей...

Вторник, 13 Июня 2017 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветхозаветная драма... накал страстей...

Джованни Франческо Гверчино 1657 / Авраам изгоняет Агарь и Измаила
Вот вам жизненная драма, зов судьбы, накал страстей:
У пророка Авраама долго не было детей.
Со своей супругой Саррой прожил восемьдесят лет,
Вот уж Сарра стала старой, но детей всё нет и нет.

Читать далее >>>

Рубрики:  история

Опубликована разгромная декларация саммита G7 об ужесточении санкций против РФ за Донбасс

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 13:00 + в цитатник

​Страны "большой семерки" готовы не только сохранить, а и принять дополнительные меры с целью увеличить финансовые потери России за действия Кремля против Украины на Донбассе. Об этом говорится в итоговой декларации саммита лидеров стран "большой семерки", которая сегодня днем была опубликована в Сети. Указанный документ официально опровергает слухи, распространяемые российскими СМИ о возможности ослабления санкционного режима для России. Более того итоговый документ содержит жесткие формулировки по продолжению действующего режима санкций, а также высокой вероятности их ужесточения за отказ России выполнять дорожную карту Минских соглашений и отказ от уважения суверенитета Украины. Итоговый документ не обошел стороной и вопрос военной оккупации Крыма - в декларации сообщается, что страны "семерки" привержены идее непризнания аннексии Крыма, выступая на стороне неприкосновенности границ Украины и ее территориальной целостности. В документе отмечается, что единственный вариант снятия санкций с России лежит в рамках выполнения взятых на себя обязательств, что четко прописано в Минских соглашениях.

читайте подробнее на сайте "Диалог.UA": http://www.dialog.ua/news/120260_1495893946
Рубрики:  нужно знать
мысли, цитаты,статьи,заметки

Игривы, красивы, немного манерны

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Stiletto__Heels [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игривы, красивы, немного манерны

Игривы, красивы, немного манерны






На вас серебристая лисья горжетка.
А пальцы холёные длинные нЕрвны.
Читать далее...
Рубрики:  фото
стихи

И верьте в себя до последнего...

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Regina_Jung [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И верьте в себя до последнего...

 


a2edd7f6dd3cf277b42481a728dd49b1e8d24138 (700x623, 593Kb)

ДЖИО РОССО
Рубрики:  лирика

Пирожное с хрустящим коржом, сливочно-творожным кремом и малиновым всполохами

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля-80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное с хрустящим коржом, сливочно-творожным кремом и малиновым всполохами

0_9b9a1_f3fe02ee_XL (300x145, 65Kb)

Люда, вы открыли вкус малины!

Картинки по запросу девочка ест  Пирожное с  малиной

Вы малина, и ничего лучше этого придумать нельзя!
Выражение: «Элементы сладкой жизни», не просто крылатая фраза. В определенном смысле, это гимн ваших завистников. Для них вы не просто замечательная ягода, а то, о чем можно только мечтать, никогда не познав.
Вы свободны в своем выборе как никто иной. Над вами не довлеют условности. При всем желании, невозможно устоять перед широтой вашей души. Но помните: чтобы стать сладкой, малина должна созреть. Иначе карета превратиться в тыкву, кони в мышей, а недавний триумф в пыль…
Так что не расслабляйтесь. И тогда ваша жизнь будет слаще малины.

Картинки по запросу Пирожное с  малиной

Пирожное с хрустящим коржом, сливочно-творожным кремом и малиновым всполохами

Изысканное удовольствие идет рука об руку с высоким искусством.
Так был устроен античный мир.
Современный - поставил на торжество технологий и бездушный прогресс.
Хорошо это или плохо – спорный вопрос. Очевидно лишь то, что можно выбросить из головы хрустящий корж, предать забвению сливочно-творожный крем, но малиновые всполохи…
О них невозможно забыть.
И значит, при всем богатстве выбора, выход только один - воспользоваться рецептом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вкусняшки

Что скажет шаман?

Среда, 24 Мая 2017 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля-80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что скажет шаман?

 

Картинки по запросу кунг фу панда тигрица артВсе мы знаем, что дата нашего рождения очень сильно влияет на нашу личность и судьбу. Сегодня мы хотим поделиться с вами мудростью индейцев Майя. Их предсказания всегда были точными и у них был свой знак Зодиака.

Мы предлагаем вам узнать, кто вы по зодиаку Майя. Вы будете поражены его точностью!

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Подборка рецептов домашней аджики

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов домашней аджики

-------------adj (200x191, 14Kb)

Это настоящий клад рецептов - как приготовить соус под названием аджика домашняя. Очень большая подборка рецептов. Думаю многие выбирут из этого списка , именно ту аджику, которую будут поедать с удовольствием.



Итак, первый рецепт аджики

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Грузия

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверены годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

соус ткемали из алычи. фото рецепт (31) (700x525, 298Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (25) (700x525, 318Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (30) (700x525, 334Kb)

/

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Грузия

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Всех приветствую! Продолжаю публикацию своих заготовок на зиму. Вчера поделилась с вами своими рецептами Салатом из зеленых помидор с морковкой и Острой подливкой на уксусе (сацебели), а сегодня спешу вдохновить вас на приготовление очень вкусного ассорти на зиму. Это правда очень и очень вкусная закуска, попробуйте, не пожалеете) Как и предыдущие, рецепт остался от моей бабушки, проверен годами, испробован не один раз и готовится мною каждый год. Но только рецепт я немножко изменила, придумала ассорти и делаю так уже года три. На самом деле здесь должен быть один маринованный красный болгарский перец, без стручкового. Но так как красный у нас очень дорогой, а зеленый на рынках продают мешками, почти даром, то соединила их вместе. И мне так больше нравится. А еще..., помните я публиковала фототчет своего путешествия по Грузии? Там я показывала город Мцхета со знаменитым рестораном "Салобио", где мы уплетали лобио с соленым горьким стручковым перцем. Так вот, такой перец я уже заготовила, готов он будет через неделю, а на вид точно такой же, как и на этой фотографии из ресторана. Поделюсь очень простым рецептом его приготовления, если вы любите грузинскую кухню, то вам понравится) Желаю приятного просмотра и всегда отличного настроения!

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (22) (584x489, 174Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (15) (700x537, 344Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (21) (700x466, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Грузия

Любителям грузинской кухни - КУЧМАЧИ из куриных потрошков

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям грузинской кухни - КУЧМАЧИ из куриных потрошков

Грузинское блюдо, приготовленное из куриных потрошков: сердечки, печень, желудки... КУЧМАЧИ. Рецепт от Гавристова Александра

Любителям грузинской кухни - КУЧМАЧИ из куриных потрошков (10) (519x480, 321Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Грузия


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт ЧАКАПУЛИ из говядины по-грузински

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ЧАКАПУЛИ из говядины по-грузински

Рецепт ЧАКАПУЛИ из говядины по-грузински

Чакапули из говядины по-грузински. Рецепт (4) (575x407, 201Kb)

Ингредиенты (6 порций)

  • говядина (баранина) — 700 грамм,
  • дикие кислые зеленые сливы — 150 гр,
  • тархун (эстрагон) — 200 грамм,
  • 200 г зеленого лука,
  • 150 г свежего зеленого кориандра (кинзы),
  • 2 зеленых перца,
  • 200 мл белого вина,
  • 30 г чеснока,
  • 1 литр воды,
  • соль (по вкусу).

На заметку: в чакапули не добавляют черный или красный перец, так как это повлияет на общий вкус блюда.

Читать далее

Рубрики:  кулинария
Грузия

Элина Быстрицкая - лучше одна, чем с кем попало....

Пятница, 19 Мая 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элина Быстрицкая - лучше одна, чем с кем попало....

 

Детство


Родилась 4 апреля 1928 года в Киеве в семье медиков. Росла среди мальчишек, очень любила играть в биллиард. С подругой и двоюродным братом для всего дома устраивала домашний театр, в котором зрительным залом была лестничная площадка, сценой - площадка между этажами, а закулисьем - балкон. В репертуар домашнего театра входил спектакль "Чапаев", в котором роль комдива играл двоюродный брат Элины, а она перевоплощалась в Петьку.  Читать далее

Рубрики:  ЖЗЛ/биографии,судьбы

Мышки Ксении Сетявиной

Пятница, 19 Мая 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мышки Ксении Сетявиной

5d8212b56a6c91eda3cbb97b527w--kukly-i-igrushki-kopiya-raboty-zimnij-vecher (524x700, 369Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  искусство

полезные советы хозяйке на кухоньке

Четверг, 18 Мая 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезные советы хозяйке на кухоньке


collage (700x700, 736Kb)

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
кулинария


Поиск сообщений в mevara
Страницы: [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь