-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в merletto

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 1717
Комментариев: 18
Написано: 1740


Кексы на кефире с творожной шапочкой

Вторник, 03 Мая 2016 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы на кефире с творожной шапочкой

Кексы на кефире с творожной шапочкой

кексы
Вкусная и ароматная домашняя выпечка по хорошему и проверенному рецепту – это залог хорошего настроения и хозяйки, и всей ее семьи! Во-первых, готовишь без опасения, что что-то может пойти не так, а во-вторых, делаешь это с уверенностью, что все будут довольны и сыты.
Эти кексы получаются всегда и у всех. Можете экспериментировать с любыми начинками и добавками.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Французский багет "Турбийон"

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет "Турбийон"

(500x375, 99Kb)

Просмотрела на сайте рецепты французского багета, есть похожие рецепты, но у меня пропорции немного другие, поэтому решила загрузить рецепт. А там, уж, как администрация сайта решит... Хлеб получается невероятно вкусный и красивый!
Рубрики:  Кулинария/хлеб, лепешки

Метки:  

5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица

2835299__4_ (573x700, 395Kb)

2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)

Серия сообщений "восточная медицина":
Часть 1 - Массаж лица "Восемь капель росы собранных с весенних цветов
Часть 2 - Точечный массаж при зубной боли
...
Часть 8 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА
Часть 9 - Особая точка - Как быстро убрать боль
Часть 10 - 5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица


Метки:  

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina77777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ.


Мамам на заметку!
(слова автора:) Девочки и мальчики, у кого есть малыши. Рассказываю чудо-способ оперативного избавления чада от соплей и не только. Проверено на себе, поэтому рекомендовать могу с чистой совестью.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Оладушки poffertjes

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки poffertjes

Оладушки poffertjes

оладышки (700x350, 59Kb)

Такие вкусные пышные маленькие оладушки – poffertjes – готовят в Голландии и на севере Германии. Как правило, их выпекают на специальной сковороде с углублениями и длинной ручкой, тогда они получаются похожими на пончики. А продают в специальных лавочках, которые в Голландии открыты с сентября по март – чтобы согреть замерзшие души. Иногда поффертьес делают на дрожжах и с гречневой мукой, иногда без – вот такие.

Ингредиенты:

1 стакан молока
1 стакан муки
2 яйца
1/4 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. молотой корицы
соль
сливочное масло и сахарная пудра для подачи

Приготовление:

Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар со щепоткой соли взбейте в пену в большой миске.
Просейте в миску муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте. Дайте постоять 20–30 мин.
Выпекайте на специальной сковородке для поффертьес или на обычной, наливая тесто чайной ложкой. Пеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. Оладьи можно переворачивать несколько раз.
Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.

источник

 

Рубрики:  Кулинария/Оладьи

Метки:  

Селедка пряного сухого посола

Среда, 20 Апреля 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка пряного сухого посола

2835299_Seledka_pryanogo_syhogo_posola (640x480, 87Kb)

Поделился со мной этим рецептом очень хороший человек, всю жизнь отдавший морю. Он меня научил, что солить рыбку нужно, не удаляя кишки и жабры - тогда на выходе получим селедку и с запахом, и совершенно другим вкусом. А главное для меня- мясо рыбы не уплотняется, как при засолки рассолом.

Ингредиенты для "Селедка пряного сухого посола":
Сельдь ((Тихоокеанская, Олюторская)) — 1 кг
Соль ( крупная не йодированная, каменная) — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Перец черный — 10 шт
Перец душистый — 10 шт
Кориандр ( в зернах) — 10 шт
Гвоздика — 10 шт
Лист лавровый — 3 шт
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбная запеканка под сыром в мультиварке
Часть 2 - Ах, селёдка, объедение!!!
...
Часть 18 - Скумбрия за 3 минуты
Часть 19 - Скумбрия пряная "Экспресс"
Часть 20 - Селедка пряного сухого посола
Часть 21 - ванная, копчёная рыбка легко!
Часть 22 - Скумбрия домашнего пряного посола

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Аппетитные творожаники

Среда, 20 Апреля 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные творожаники

Аппетитные творожаники

Творожаники
Делала и двойную норму, и тройную, и четверную — вся семья не может остановиться, пока они не закончатся…
 
Творожаники

Ингредиенты:

 

  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • 1/2 чайной ложки соды

Для заливки:

  • 250 г сметаны
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 пакетик ванили

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

15 рецептов блюд по-корейски

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов блюд по-корейски

5745884__2_ (640x448, 211Kb)15 рецептов. Блюда по-корейски:
1. Самая вкусная морковь по-корейски
2. Салат "Корейский кабачок"
3. Баклажаны по-корейски
4. Салат "Курица ХЕ"
5. Свекла по-корейски
6. Цветная капуста по-корейски
7. Шампиньоны по-корейски
8. Огурцы с мясом по корейски5745884_morkov_po_koreiski (596x447, 180Kb)
9. Баклажаны по-корейски
10. Селедка по-корейски
11. Помидоры по-корейски
12. Огурчики по-корейски
13. Капуста по-корейски
14. Морковь по-корейски
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Сконы - английские булочки к чаю

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сконы - английские булочки к чаю

(500x375, 99Kb)

Булочки употребляют свежевыпеченными. Они - настоящее маленькое ароматное чудо! Снаружи - хрустящая корочка, внутри - мягкие, рыхлые. Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. А подавать к благородному напитку можно все, что угодно. Например, классическую британскую булочку — скон (scone).
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирог "Маня Морковкина"

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Маня Морковкина"

(500x375, 99Kb)

Вот такое смешное название мы придумали для вкуснейшего манного пирога с морковкой. Нежный, рассыпчатый, ароматный. Вам понравится - вкусно и полезно!
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Восточный эликсир молодости

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный эликсир молодости

Эффект потрясающий! Если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 будете выглядеть на 25...и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам.
5745884__10_ (521x502, 132Kb)
И ещё....в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день...
 
Один курс - это пока не используете весь состав ниже приведённого рецепта:
Читать далее...

Серия сообщений "уход за кожей":
Часть 1 - ЛиРушные подружки, давайте не стареть))))Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице.
Часть 2 - Натуральный крем против старения кожи
...
Часть 29 - голливудские чистка лица
Часть 30 - Японский массаж лица «Зоган» — секрет молодости японок!
Часть 31 - Восточный эликсир молодости
Часть 32 - Этот турецкий рецепт красоты поможет разгладить даже глубокие морщины!


Метки:  

Пасхальный кулич - 58 способов приготовления

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич - 58 способов приготовления!

 

Пасхальные куличи

 

Пасхальные куличи/5281519_kulich_zavarnoi97644 (700x466, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Моментальный шоколадный торт.

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальный шоколадный торт.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_205363

 
Ингредиенты:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

Приготовление
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

1388261_18901nothumb500 (500x635, 203Kb)

1388265_23777nothumb500 (500x333, 96Kb)

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

25 рецептов пирогов к чаю

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов пирогов к чаю

5745884_pirog_s_tvorogom (604x382, 161Kb)25 рецептов пирогов к чаю:
1. Пирог на минералке
2. Вкусный, быстрый, полезный пирог
3. Лимонный, очень нежный пирог
4. Брауни с творогом и вишней
5. Творожная коса со сливами
6. Королевский пирог с творогом
7. Пирог «Утренняя роса»
8. Творожный "торфяной" пирог
9. Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
10. Карпатка
11. Творожный пирог с вишней
12. Пирог с тыквенной начинкой
13. Песочный рубленный "Лимонник"
14. Пирог "Гагарин"5745884_pirog_ytrennyaya_rosa (604x417, 141Kb)
15. Грушевый десерт с заварным кремом
16. Пирог творожно-шоколадный
17. Простой пирог с лимоном
18. Пирог "Буренка" 
19. Басбуса (харисе)    
20. Пирог “Баноффи”
21. Татарский сметанник
22. Пирог с творогом
23. Карамельный пирог с шоколадом
24. Творожный пирог "Слёзы Ангела"
25. Пирог "Зебра"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Луковый пирог в мультиварке

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог в мультиварке

2835299_ (700x525, 285Kb)

Мой быстрый луковый пирог уже пользуется успехом у многих пользователей интернета. Достаточно набрать в поисковике название, и он выскакивает сразу на самых разных сайтах, причём, как принято в нашем добром интернете без малейшего намёка на автора. Впервые я опубликовала его на сайте NNM.me в Пельмешки без спешки, откуда его буквально через неделю стащили на один кулинарный сайт, потом на другой, потом стали публиковать все мои рецепты оттуда под чужими именами. Я ушла с Пельмешек, стала вести свой блог, который преспокойно украли у меня не знакомые мне лица после того, как уже лишили меня двух кулинарных сайтов. С тех пор кулинарные блоги я не веду, всё публикую только в этом дневнике. Печальное предисловие, но пирог, смею Вас заверить, получился изумительный. Для тех, кто не любит лук это звучит, по крайней мере, странно. Однако, так оно и есть. Пирог хорошо пропекается, а начинка сохраняется влажной, похожей на луковый конфитюр. На вкус просто хороший островатый (я много перца положила) закусочный пирог, вкус лука вообще не чувствуется. Всем рекомендую хоть раз попробовать. Интереснее, чем быстрый луковый пирог.
Ингредиенты для лукового пирога:
Яйца 5 штук
Сливочное масло 120 грамм
Сметана 250 грамм
Мука 1,5 стакана
Сода 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Для начинки.
Репчатый лук 5-6-7 средних луковиц
Растительное масло для обжарки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Стакан = 250 мл
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пампушки с чесноком!

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком! Невероятная вкуснятина

5745884__1_ (604x374, 155Kb)
Ингредиенты:
тёплой воды - 150 мл.
тёплого молока - 150 мл.
сухие дрожжи - 5 гр.
соль 1/4 ч.л.
сахара 2 ст.ложки
мука (сколько тесто возьмёт)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб, лепешки

Метки:  

Скумбрия пряная "Экспресс"

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряная "Экспресс"

2835299_Skymbriya_pryanaya (640x397, 70Kb)

Хочу порекомендовать восхитительный рецепт быстрой засолки скумбрии. Делаю всегда только так! 4 часа - и вкуснейшая рыбка готова. Рыбка получается такая, что пальцы можно проглотить, очень рекомендую. Попробуйте, и вы влюбитесь в эту рыбку навсегда! Она восхитительно вкусная, сметается с праздничного стола всегда первой!!!))) Знаю, что вариантов на сайте много, тщательно изучила их все, но подобного нет! Приятного аппетита, дорогие мои, и всех с наступающими праздниками! Радуйте любимых!!!)))

Ингредиенты для "Скумбрия пряная "Экспресс"":
Скумбрия (Крупная, свежемороженная или охлаждённая) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Лук красный — 2 шт
Перец душистый (Горошком) — 10 шт
Лист лавровый — 3 шт
Приправа (Для рыбы) — 1 ч. л.
Кориандр — 1 щепот.
Гвоздика — 2 бут.
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (Я беру нерафинированное, с запахом) — 5 ст. л.
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбная запеканка под сыром в мультиварке
Часть 2 - Ах, селёдка, объедение!!!
...
Часть 17 - Слабосоленая сельдь по мотивам рецепта Любови Ивановны
Часть 18 - Скумбрия за 3 минуты
Часть 19 - Скумбрия пряная "Экспресс"
Часть 20 - Селедка пряного сухого посола
Часть 21 - ванная, копчёная рыбка легко!
Часть 22 - Скумбрия домашнего пряного посола


Метки:  

Торт "Несквик"

Среда, 30 Марта 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Несквик"

4248238_23 (604x402, 51Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.
1 ч.л. разрых.
2 стол.л. какао(несквик)

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик).
4.Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами.
5.Поставить торт в х-к на ночь.

источник

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Поиск сообщений в merletto
Страницы: 85 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь