-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в merletto

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 1709
Комментариев: 18
Написано: 1732


Новогодние напитки 50 рецептов

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Новогодние коктейли 32 рецепта

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Завитушки со сгущёнкой и с маком

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки со сгущёнкой и с маком!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0422 (640x480, 155Kb)

Сегодня воскресенье, а значит, очередная выпечка! Сегодня булочки, любимые мною и моим сыном. Со сгущёнкой и с маком!
Я обожаю сгущёнку, поэтому так часто использую её в выпечке. Если Вы сгущёнку не любите, используйте вместо неё просто растопленное сливочное масло и сахар.
 
Продукты для булочек.
дрожжи сухие 1 столовая ложка
молоко 1 стакан (250 мл)
сахар 4 чайные ложки
2 яйца
сгущёнка 0,5 банки
мак 3 столовых ложки
соль щепотка
сливочное масло 70 гр
растительное масло 3 ст. ложки
мука 4,5-5 стаканов
Приготовление.
 
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Завтрак выходного дня: готовим блинчики с начинкой

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак выходного дня: готовим блинчики с начинкой

Автор  Екатерина Тюнина

Не знаете, что подать на утренний стол в выходные? АиФ подобрал для вас рецепты сытных и дессертных блинчиков - завтрак, который задаст тон на весь день.
 

Основа этих рецептов – нежные блинчики на кефире. Нежность им придает водка, которую ни в коем случае не нужно заменять другим алкоголем. Блины получатся дырчатые и мягкие, они отлично сочетаются с разными начинками

.

рецепты
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Метки:  

Новогодний салат 2015

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Творожная запеканка (как в садике) от Алии

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка (как в садике) от Алии!

 
 
Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями.

Заложенность носа, затрудненность дыхания - знакомые многим проблемы, с которыми приходится сталкиваться не один раз в году. Обычно мы не обращаем на них внимания до тех пор, пока нос совсем не перестает дышать.
Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями. (400x274, 15Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "восточная медицина":
Часть 1 - Массаж лица "Восемь капель росы собранных с весенних цветов
Часть 2 - Точечный массаж при зубной боли
...
Часть 5 - Китайский метод оказания первой помощи при инсульте
Часть 6 - Лимфодренажный японский массаж лица Цоган (техника ZOGAN )
Часть 7 - Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями
Часть 8 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА
Часть 9 - Особая точка - Как быстро убрать боль
Часть 10 - 5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица


Метки:  

Десерт "Пустыня Сахара" (легкий и без выпечки

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Пустыня Сахара" (легкий и без выпечки)

Десерт "Пустыня Сахара" (легкий и без выпечки)

Десерт Пустыня Сахара

Этот десерт называется "Пустыня Сахара", то в нём обязательно будет присутствовать песок. Роль песка в этом десерте выполнит печенье. Печенье следует взять обычное, без каких-либо начинок, прослоек, глазури и прочего. Например, "К чаю", "К кофе", "Юбилейное" (обычное), "Топлёное молоко","Сахарное" и им подобные. Орехи можно выбрать по вкусу - это грецкие или арахис. Взять обычные, без обжарки и соли. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  

Торт "Птичка"- настоящий праздник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичка"- настоящий праздник!

Торт "Птичка"

Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей, поэтому, я смело могу сказать, что он у нас — коронный! Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком, хотя он разительно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно! 

Торт "Птичка"


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Лучшие средства от насморка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие средства от насморка

насморк, лучшее

Лечить насморк нужно сразу же, как только он дал о себе знать. Казалось бы, прописная истина, известная каждому школьнику. Но вот парадокс: стоит ему появиться, как мы, вместо того, чтобы направить все силы на устранение заболевания, отчаянно пытаемся «задобрить» его аптечными каплями, многие из которых способствуют лишь оттоку слизи, но никак не лечению насморка.
Поэтому в данной статье подобраны самые эффективные рецепты народной медицины, которые без проблем справятся с поставленной задачей и не допустят осложнений. Вам осталось лишь выбрать свой.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Метки:  

Лимфодренажный японский массаж лица Цоган (техника ZOGAN )

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимфодренажный японский массаж лица Цоган (техника ZOGAN )

2835299_YaPONKA (700x437, 128Kb)

Лимфодренажный массаж лица Цоган (техника ZOGAN ) разработан японским косметологом Юкуко Танака.

По своему действию массаж настолько эффективен и дает такие наглядные результаты, что ZOGAN признан сенсацией 21 века.

По своему действию массаж настолько эффективен и дает такие наглядные результаты, что ZOGAN признан сенсацией 21 века.

И это действительно необычайно эффективная методика. Лицо после него расправляется на глазах, в буквальном смысле расцветает.

Массаж, основанный на приемах Шиацу, глубоко воздействует на соединительную ткань и глубокие мышцы лица, пробуждая их, оживляет организм энергетически, открывая и прочищая важнейшие энергетические каналы ( которые к слову, расположены именно на лице).

Структура соединительной ткани в результате массажа заметно улучшается, а состояние кожи становится безупречным.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)

Серия сообщений "восточная медицина":
Часть 1 - Массаж лица "Восемь капель росы собранных с весенних цветов
Часть 2 - Точечный массаж при зубной боли
...
Часть 4 - Даосский массаж глаз для улучшения зрения
Часть 5 - Китайский метод оказания первой помощи при инсульте
Часть 6 - Лимфодренажный японский массаж лица Цоган (техника ZOGAN )
Часть 7 - Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями
Часть 8 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА
Часть 9 - Особая точка - Как быстро убрать боль
Часть 10 - 5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица


Метки:  

Майонез за полминуты

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез за полминуты



Самый простой и удачный рецепт майонеза.
В 100 г - 662 ккал.
Ингредиенты:
яйцо куриное (свежее охлажденное) - 1 штука
масло рафинированное
(охлажденное 20 минут в морозилке) - 200 мл
соль - 1 чайная ложка без верха
горчица - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Заправки для салатов
Часть 2 - 22 соуса на любой вкус
Часть 3 - Майонез за полминуты
Часть 4 - 22 соуса на любой вкус
Часть 5 - соусы-35 рецептов
...
Часть 7 - кетчуп из томатной пасты
Часть 8 - Соусное ассорти: на любой вкус
Часть 9 - Домашние соусы, которыми можно заменить майонез


Метки:  

Салаты на Новый год 2015

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на Новый год 2015

Итак, предстоящий праздник уже не за горами, и многие хозяйки начали к нему готовиться заранее. Продумывается сервировка стола 2015 года, подбираются новогодние наряды, и потихоньку обсуждается праздничное меню.

Рецепты салатов на новый год 2015

Про горячие мясные, рыбные блюда, бутерброды и напитки я постаралась рассказать в предыдущих статьях, а сегодня продолжу тему рецептов к Новому году и расскажу о салатах на новогодний стол 2015. А посмотреть варианты их праздничного украшения с фото вы можете в статье украшение салатов.

Новогодние салаты 2015

Продумывая салаты на Новый год 2015, помните, что по восточному календарю следующим годом будет год синей деревянной овцы или козы. Питается эта своенравная дама исключительно свежей, натуральной и качественной пищей. Поэтому не отказывайтесь от разнообразных овощных салатов и используйте как можно больше зелени. На праздничном столе будут хорошо смотреться разноцветные салаты с добавлением зеленого перца, огурцов, листьев салата, зеленого горошка, баклажанов. Это все - цвета будущего талисмана. Подойдет греческий салат или салат из капусты с морковью - любимые лакомства козочки.

салаты к году козы

Если в салатах будут присутствовать чернослив, изюм и грецкий орех, содержащие калий и железо, получится вкусно, полезно и красиво. Например, салат из капусты с черносливом, который можно положить целыми ягодами, украсив ими блюдо, или фруктовый салат с грецкими орехами и морковью.

5afc1a1611d8a7f2e7a99d2f234d758b.gifдалее

Серия сообщений "новогодние рецепты":
Часть 1 - Праздничные салаты.Салаты на Новый Год. Часть 1.
Часть 2 - Праздничные салаты.Салаты на Новый Год. Часть 2.
...
Часть 30 - Салат «Новогодняя сказка»
Часть 31 - Салаты на новый год 2015 рецепты с фото , Новогодние салаты 2015 год
Часть 32 - Салаты на Новый год 2015
Часть 33 - Новогодний салат 2015
Часть 34 - Новогодние напитки 50 рецептов
Часть 35 - Новогодние закуски 148 рецептов
Часть 36 - Новогодние рецепты 2015. 174 рецепта


Метки:  

Тертый пирог – это вкусно и просто

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог – это вкусно и просто.

0,5 стакана сахара, 
2 яйца, 
1 пачка маргарина (200-250 гр), 
3,5 стакана муки, 
0,5 ч.л. соли (без горки), 
0,5 ч.л. соды(не гасить)..можно заменить разрыхлителем, 
для начинки-любое варенье, повидло,джем..можно просто курагу..чеснослив..бананы..все что угодно.. 

Трем маргарин на терку...добавляем муку..и перетираем смесь..чтобы не было комочков(в крошку)..делаем углубление...и добавляем-яйца, соль, соду,сахар..замешиваем тесто..делим на 2 части... 
первую часть оставляем..вторую в морозилку на 40 -60 мин(можно эту часть ещё разделть на 4-5 частей,чтобы быстрее замерзло) 
тесто..которое оставили..распределяем руками по форме.. с небольшим заходом на бока. Затем промажьте вареньем или повидлом (начинка уже на ваше усмотрение), а другую часть теста равномерно натрите на крупной терке сверху варенья. 
выпекать 25-30 мин. при t 210-230 C 
можно посыпать сахарной пудрой 

Приятного аппетита !

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Китайский метод оказания первой помощи при инсульте

Среда, 26 Ноября 2014 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский метод оказания первой помощи при инсульте

Китайский метод оказания первой помощи при инсульте

Китайский метод оказания первой помощи при инсульте необходимо применить как можно раньше после инсульта. Часто можно  помочь человеку, спасти его жизнь , но для этого есть всего несколько минут… Но не оказывается рядом человека, знающего, как помочь. Почему-то этому нас нигде не учат! После прочтения этой статьи Вы сможете оказать необходимую помощь.

Это советы  от профессора китайской медицины.

Но как распознать, что у человека инсульт до приезда скорой помощи?

2835299_ (291x52, 3Kb)

Серия сообщений "восточная медицина":
Часть 1 - Массаж лица "Восемь капель росы собранных с весенних цветов
Часть 2 - Точечный массаж при зубной боли
Часть 3 - Китайский рецепт- как убрать боли в коленях
Часть 4 - Даосский массаж глаз для улучшения зрения
Часть 5 - Китайский метод оказания первой помощи при инсульте
Часть 6 - Лимфодренажный японский массаж лица Цоган (техника ZOGAN )
Часть 7 - Не каждый хочет лечить насморк аптечными каплями
Часть 8 - СЕМЬ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ВАРИКОЗА
Часть 9 - Особая точка - Как быстро убрать боль
Часть 10 - 5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица


Метки:  

Творожные шарики

Среда, 26 Ноября 2014 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики

Очень нежный десерт из творога! 
Ингредиенты:
— 0,5 кг. творога;
— сахар;
— 100 гр. изюма;
— кокосовая стружка;
— щепотка ванилина;
— 30-50 гр. сливочного масла(в зависимости от жирности творога).
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт
Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Рецепт творожного пирога с крошкой

Среда, 26 Ноября 2014 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожного пирога с крошкой

Когда я прочитала рецепт творожного пирога с крошкой, решила делать немедленно. Пирог получился очень-очень вкусным, нежным и хрустящим одновременно! Рекомендую его для приготовления и Вы будете вознаграждены восторженными отзывами Ваших домочадцев!

Итак, для приготовления творожного пирога с крошкой Вам потребуется:
Тесто:
1,5 стакана муки;
1 стакан овсяных хлопьев;
3/4 стакана сахара;
1/2 стакана грецких орехов;
150 г сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли.
Творожная масса:
300 г мягкого творога;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. сметаны;
1 яйцо;
цедра большого апельсина.
Крошка:
1/3 теста;
50 г кокосовой стружки.
конфитюр по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Кобаль — менгрельский лаваш

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кобаль — менгрельский лаваш

Кобаль — менгрельский лаваш

Долго не решалась выставить этот, без лишней скромности, гениальный рецепт. Выпросила его 15 лет назад у чудесной хозяйки с именем Белла. С тех пор этот хлеб очень любим в нашей семье. Почему же я медлила с рецептом? Мне казалось, что не смогу показать тонкости работы с этим тестом.

P1150

Но этот хлеб заслуживает того, чтобы вы с ним познакомились, поэтому я рискнула. Печётся хлеб на сковороде, тесто простейшее по составу. Думаю, что просмотрев подробные фото, вы приготовите чудесный пористый лаваш. Замечено, если такой лаваш готовится на пикник, то он составляет реальную конкуренцию шашлыкам, его тоже вкусно есть, макая в соусы.

Необходимо:

на 7-8 шт.

  • Вода — 1 л
  • Мука — 1300 г +на подсыпку
  • Соль — 1 ст.л.
  • Дрожжи — 25 г свежих (11 г сухих)
  • Сахар — 1 ч.л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб, лепешки

Метки:  

Пирожные "Фрейлины"

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Фрейлины"

DSC_1111 (640x525, 208Kb)

У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости...а также он приказал ей хранить этот рецепт в тайне, по некоторым данным, рецепт был спрятан в железной коробке во дворце... Кстати, Генрих VII это тот самый король, который был в в сериале Тюдоры, может кто то смотрел...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Медовик

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик

sweet cakes sweet vse podryad  Медовик Сметана Мед

Волшебный торт. Он, наряду с рассыпчатым наполеоном безызменно вызывает у меня умилительные детские воспоминания. Запах меда в коржах, их легкая рассыпчатость, белого цвета кисло-сладкий крем и «посыпушка», на которую идут песочные крошки от обрезок коржей. Дайте торту пропитаться, часов 12-не меньше. А дальше – хоть с чаем, хоть с кофе… Мне с молоком больше нравится)

 

Надо:
4 ст. ложки меда (130 г)
3 ст. ложки сливочного масла (60 г)
4 ст. ложки сахара с горкой (100 г)
3 яйца
1 ч. ложка соды
350 г муки
Крем:
500 г жирной сметаны (47%)
100 г меда (3-4 ст. ложки)

Время приготовления: 1 час + 12 часов на пропитку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Поиск сообщений в merletto
Страницы: 85 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь