-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Meraya22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Мы_на_диете AbhaziaTrip О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2010
Записей: 7718
Комментариев: 151
Написано: 7892

Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье.(112), цветы из бумаги (1), холодный фарфор(41), Хеллоуин(1), фрукты(1), фотошоу(3), Фен-шуй(7), Учим английский(6), уроки рисования(27), Тапочки(51), схемы для блога (6), спорт(9), салфетки(67), сад(376), Рукоделие(380), ришелье(12), РАЗНЫЕ ПОДЕЛКИ(210), разное(608), Постное меню(8), По миру....(119), плетение из газет(25), Плетем(2), Пасха(13), палезные рецепты.(736), ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД(8), Объемная вышивка(5), Новогодние поделки(4), мыловарение(32), мультфильмы (6), Мультиварка(1), Ландшафтный дизайн (11), куклы (5), консервировать(66), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (46), КИНОЗАЛ(108), Квиллинг.(30), картинки(374), Картина(29), КАКТУСЫ(3), Ирландское кружево(2), Интерьер(75), изучать английский(3), знаменитые люди(9), здоровье(66), для животных(4), Диеты(8), детское вязание(352), ДЕСЕРТЫ(164), декупаж(32), Гадание(31), вязаны цветы(21), Вязание на вилке(16), Вязание крючком(543), вязание(574), Вышивка шёлковыми лентами(102), Вышивка(826), Вышиваем гладью.(4), Волосы(37), валяние(20), Бумага(11), букеты из конфет (6), Батик(1), аквариум(1), целебные растения (3), объемные рисунки(1), музыка(3), КУЛИНАРИЯ(498), компьютер(3), Ковроделие.(54), камень(7), вязанная игрушка (31), бисер (1), Красота(9), Бисер(5), НАПИТКИ (5)

Без заголовка

Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки из миндальной муки - очень вкусные!!!

Рецепты из миндальной муки могут быть самые разнообразные — это и печенье, и торты, и даже блины, которые обладают нежным ореховым вкусом, поэтому эти оригинальные рецепты выпечки используются в самых изысканных ресторанах французской и итальянской кухни.

Попробуйте некоторые из них, самые популярные мы собрали в этой статье.

Далее рецепты

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный и вкусный десерт из манки с яблоками. Готовится легко, съедается очень быстро!

Этот вкусный, нежный и красивый десерт из манки с яблоками очень легко приготовить и еще легче съесть! А еще он вам никогда не надоест, ведь выпечка с какао всегда такая вкусная… Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом, который превзойдет любые ожидания! Его легко приготовить, а выглядит он весьма аппетитно!

Вам понадобятся следующие ингредиенты: Начинка из тушеных яблок: – 3 яблока – 50 г масла – четверть стакана сахара.

Для теста: – 200 г манки – 150 г сахара – 2 яйца – 250 г кефира – 1 чайная ложка пищевой соды – 20 г какао.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки от "Вкусная минутка"










Ольга

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Basja_U [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие во рту пирожки

3798634_3 (604x453, 69Kb)1 пачку творога ( 250 г ),
2 яйца,
1 ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
 
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
 
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
 
Жарить во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Понедельник, 29 Января 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Basja_U [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА

3798634_4 (604x451, 56Kb)

 

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

 
1. Кефирное тесто с сыром
 
Ингредиенты:
 
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
 
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
 
2. Пресное тесто на сметане
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания

Идеальное тесто для настоящей пиццы!

Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Вам нужны паллеты? Тогда добро пожаловать на сайт! Приятного просмотра!

-=-=-

А Вы знаете, что Ресторан Four Seasons «Vivaldi» получил высшую награду. всем советую посетить сайт для более подробной информации!

 

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, которые получаются у всех!

Если свекровь пришла без предупреждения, не огорчайтесь…Пирожки, которые получаются у всех!

oladi_s_lukom_na_kefire-213736.png-696x389-696x389 (696x389, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)

SAM_0805 (700x525, 117Kb)

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с яблоками

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — ⅔ стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт.
Корица — по вкусу
Дольки мандарина — 12 шт.

Приготовление:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и ванильный сахар, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и на 30 минут убрать в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семечки, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Помимо мандарина начинкой могут служить финики без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха.
3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые — присыпать сахаром.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40–60 минут при температуре 180 °C.
5. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! 







источник

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное чудо



2.
XP7ump9sRuo (604x453, 148Kb)

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
 
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Домашний экспресс"

(500x375, 99Kb)

Друзья дорогие, давайте лениться!
Рецепт пирожков этот нам пригодится!
Так просто и быстро, проблем здесь не будет!
В тарелках все чисто, семья их полюбит!
Никаких совсем чудес!
Приготовим моментально!
Тесто сделаем экспресс
За мгновение идеально!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с лимоном

Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Очень вкусное! 

Ингредиенты

Творог - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 150 г (и для припудривания сверху)
Мука - 220 г
Лимон - половина
Сода - 0,3 ч.л.
Ваниль

Творог, сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру тщательно перемешиваем (делаю это погружным блендером). Добавляем цедру половины лимона и все сухие ингредиенты, и быстро замешиваем тесто. Ставим его в холодильник минимум на 30 минут.
Разогреваем духовку. Скатываем тесто шариками размером с маленький грецкий орех и немного приплюскивая, выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Выдавливаем сок из половины лимона и смазываем соком тесто. 
Ставим в разогретую до 180*С духовку (режим конвекция) на 20 минут.
Если честно, очень хотелось, чтобы печенье получилось внешне красивым, поэтому я постаралась и вилкой делала на каждом печенье решетчатый узорчик. Каково же было моё удивление, когда через 10 минут я заглянула в духовку и увидела подрумянивающиеся кучки. Тесто при выпекании совершенно непредсказуемо росло в разные стороны. 




В меру сладкое (кто любит сладкое - добавьте еще сахарной пудры) с приятной, легкой кислинкой и тонким ароматом лимона, хрустящее снаружи и волшебно мягкое внутри.

источник

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

Удобное блюдо на выходной - без особой заморочки, даже печь не надо...

22 (450x305, 128Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Стакан муки
Яйцо
Плавленый сырок
Четверть стакана сахара
Треть чайной ложки соды
Пудра сахарная
Масло растительное
Чайная ложка сока лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем плавленный сыр на крупной тёрке, затем добавляем яйцо и сахар. Перемешиваем

23 (450x308, 82Kb)

Добавляем гашенную лимонным соком соду, просеянную муку.

24 (450x307, 108Kb)

Замешиваем тесто, чтобы оно получилось мягким и нежным по консистенции.

25 (450x310, 107Kb)

Разделяем тесто на маленькие кусочки и скатываем из них колбаски. Соединяем края, - у нас получатся колечки.

26 (450x309, 124Kb)

Колечки выкладываем на разогретую сковородку с маслом и жарим их до золотистой корочки с двух сторон.

27 (450x310, 123Kb)

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

28 (450x305, 128Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волжанка-52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ


416124d37710 (600x17, 1Kb)
Очень вкусный зерновой, бездрожжевой хлеб (без муки).
WyfXfQYHFuY (604x407, 59Kb)
Время приготовления: 60 минут
Вам потребуется:

- 1 стакан подсолнечных семечек
- стакана семян льна
- стакана фундука
- 1,5 стакана овсяных хлопьев НЕ быстрого приготовления
- 4 столовые ложки отрубей
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка бурого сахара (или кленового сиропа, или пара капель стевии)
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1,5 стакана воды

Как готовить:

1. Если у вас в хозяйстве есть силиконовая форма для выпекания – возьмите ее. Если нет, не страшно, можно обойтись и обычной. Просто придется ее выстелить пергаментной бумагой (оставив большие хвостики по бокам) и немного смазать маслом.
В миске соединяем все сухие компоненты. В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берете, а возможно и нет), масло и воду. Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов. Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем. Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока еще невыпеченная буханка должна принять форму.
2. Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печем 20 минут. Теперь нам потребуется противень. Достаем форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб. Вот почему в начале речь шла о силиконовой форме, из нее вынуть полупропеченную буханку легче. Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением.
Хранить можно, если он, конечно, доживет в закрытом контейнере до 5 дней.
https://vk.com/narod_meditsina

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный хворост + 30 рецептов хвороста

 
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой «Молочная нежность»

(500x375, 99Kb)

Что-то меня понесло на дрожжевую выпечку, видимо обострилась нехватка мучного, но вкусно и ничего не поделаешь. Мягкие, воздушные. насыщенные ароматные булочки на кефире с яблочной начинкой и в молочной заливке. Все так гармонично, нежно и пушисто, даже несмотря на большое количество теста, разошлась моя выпечка быстро, на посиделки с чаем из 5 -х человек.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 25 Ноября 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная лепешка а-ля ХАЧАПУРИ

1 (600x382, 239Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

смотрите видео-рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт от Алии

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парад десертов


Парад десертов
Кантуччини.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


 Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1