-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Meraya22

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7829


Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт домашнего сыра

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецепт домашнего приготовления сыра, свои дополнения, если есть, вносите пожалуйста в коментариях, внесу Ваши дополнения в этот рецепт! Всем спасибо!


сыр (480x319, 17Kb)


Ингредиенты:
Творог - 700 гр
Кефир - 0.5 л
Молоко - 1 л
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Сода - 0.5 ч. ложка
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч. ложка (неполная)
Куркума - 1/3 ч. ложка
Орех грецкий - 100-150 гр


Приготовление:
1 Смешать молоко, кефир, творог, закипятить, варить около 10 минут, процедить через марлю.
2 Смешать яйцо, соль, соду, масло сливочное, куркуму, творог процеженный, мелкорубленые орехи, поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до расплавления массы (т.е. до консистенции плавленого сыра)
3 Форму выложить пищевой плёнкой, вылить содержимое, поставить в холодильник для застывания. Можно вместо грецких орехов добавлять бекон, оливки, помидоры, грибы, все, что душа пожелает)). Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои заготовочки из клубники...Джем из клубники и апельсина

Джем из клубники и апельсина
3 кг клубники
2 апельсина
1 кг сахара
Клубнику помыть,почистить.Апельсины разрезать,удалить семечки.Клубнику и апельсины со шкурками провернуть на мясорубку.Добавить сахар.Если варить минут то надо разлить в баночки,и хранить в холодильнике.Если варить дольше,можно закатать,и хранить в прохладном месте.Джем жидкий,но очень вкусный.При желании можно добавить что-то желирующее.
P.S.Я делала это варение...на 1 кг клубники положила 2 апельсина....джем получился густой и очень ароматный..Попробуйте,не пожалеете...такой же джем приготовила и с фруктозой..для себя...

getImage (8) (640x480, 50Kb)

Клубничное варение

а варила очень просто....засыпала сахаром на ночь клубнику....но прежде,хорошо надо промыть ее и немного обсушить....брала сахар в соотношении 1:1....утром проварила один раз на медленном огне...дала постоять полдня....в сиропе....потом еще разок проварила,но не долго...после закипания..минут 5 и отключайте....оставить  до остывания в той посуде,что варили...потом разложить по банкам

getImage (10) (360x480, 44Kb)
Рубрики:  консервировать

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Яичница в духовке

1339898935_yaichnica (700x525, 174Kb)

Берем слоеное тесто, раскатываем слегка. Нарезаем квадратами по размеру формочек для маффинов (или другой подходящей посуды). В формочки выкладываем квадратик теста, приминаем, кладем тертый сыр, зелень, мелко порезанную ветчину, ломтик помидорчика, разбиваем яйца. Сверху - опять тертый сыр. Запекаем в духовке при 170-180 градусах около 10 минут.
Очень вкусный и красивый завтрак!

1339899015_yaichnica2 (700x525, 157Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление сдобы для выпечки

Приготовим красивую сдобу. Рецепт свой любимый берёте, а оформление вот такое попробуйте. Очень красиво получатся. По моему на картинке всё предельно ясно.

:нарезать на треугольники,вывернуть,потом...

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп для здоровья!

Все части растения содержат эфирное масло. Особенно богаты им плоды и стебли. Укроп богат и жирным маслом, наряду с маслами он богат витаминами С, В1; и В2, никотиновой и фолиевой кислотами, а также веществами из группы флавоноидов, солями кальция, калия, железа и фосфора. В свежей зелени укропа содержится витамин С и каротин. 

Препараты укропа обладают сосудорасширяющим, мочегонным, противовоспалительным и антисептическим свойствами, стимулируют отделение желудочного сока. 

Читать далее...
Рубрики:  палезные рецепты.

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль вредна для сердца

 

3347825_SOL (684x700, 275Kb)Ученые из Мичиганского Центра Сердечно-Сосудистых Заболеваний (США) провели эксперименты на крысах, доказывающие, что экстракт винограда препятствует повышению артериального давления, связанному с повышенным содержанием соли в пище, а также снижает риск сердечно-сосудистых осложнений и защищает сердечную мышцу.
Для эксперимента ученые взяли экстракт сушеного столового винограда (смесь зеленых, белых и черных сортов). Экстракт добавляли в пищу лабораторных крыс, выведенных со склонностью к возникновению гипертонии при употреблении соленой пищи (модель Dahl- SS).
 
60 животных разделили на группы в зависимости от количества соли в пище. Часть животных дополнительно получали экстракт винограда и лекарство от гипертонии (вазодилататор гидралазин). Спустя 18 недель у крыс, получавших экстракт винограда, было ниже артериальное давление, лучше работало сердце, в крови было меньше маркеров воспаления. У крыс, получавших лекарство от гипертонии, тоже было ниже давление, однако сердце было повреждено сильнее, чем у крыс, получавших экстракт винограда.
 
Виноград содержит много компонентов, которые могут благотворно влиять на артериальное давление, однако ученые считают, что благоприятный эффект связан в основном с флавоноидами, которые напрямую влияют на клетки, а также обладают антиоксидантными свойствами.
По данным других исследований, флавоноиды снижают концентрацию вредных веществ в организме, а также благотворно действуют на различные процессы в клетках.
 
Авторы исследования подчеркивают, что пациенты с гипертонией вовсе не должны бросать свои лекарства и есть только виноград. Однако абсолютно точно, что люди, страдающие повышенным артериальным давлением, должны ограничивать потребление поваренной соли.
«Разные люди по-разному реагируют на поваренную соль, вероятно, это связано с генетикой. Некоторые очень чувствительны к соли, другие – в меньшей степени, третьи – устойчивы. Но всем нам лучше воздерживаться от излишне соленой пищи», - говорит Steven Bolling, главный автор исследования. 
Источник: www.medlinks.ru {dop_den} 
 
Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вышитые часы"

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Labai grazus rastelis

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

« Пьяные огурчики»

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.
IMG_54961 копия (700x525, 225Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  консервировать

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вновь о любви!

Посмотрите, какие трогательные взаимоотношения у птиц и зверюшек! Все, как у людей: такая же нежность, такое же притяжение, такая же любовь!

Знала б как тебя люблю я
Жаль что от меня ты вдалеке
Ну а голуби воркуют и воркуют
О любви на птичьем языке...
Автор: Serega_Kasharski

Читать далее...
Рубрики:  картинки

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать газон своими руками

Профессиональных садовников среди нас не много, но каждый хочет, чтобы его садовый участок был ухоженным и красивым.
А если участок большой, то можно создать газон своими руками. На таком в газоне можно и с детьми в различные игры поиграть, и устроить небольшой пикник.
На сайте ibud.ua вы найдете подробную информацию о том, как создать газон на своем дачном участке.
Тут вы найдете подробную информацию о типах газонов, узнаете, как подготовить почву, и как ухаживать за газоном в течении всего сезона. Полезная информация для многих из нас.

Газон своими руками (587x434, 62Kb)
Рубрики:  сад

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный горшочек для денежного дерева

Денежное дерево или толокнянка, пожалуй, есть в каждом доме. Это символичное деревце эффектно смотрится как на окошке в офисе, так и в домашнем интерьере. И, кстати, вы не замечали? Оно полностью отображает финансовую ситуацию владельца. Если у вас кризис или вы потеряли работу денежное деревце перестанет расти. Если же, наоборот, работа плодотворна и финансово значима - то деревце пойдет в рост. Верить в это или нет - дело каждого! Это всего лишь мои наблюдения.

(источник - http://umeha.3dn.ru/)

Горшочек с толстянкой можно красиво украсить. Чем? Кокетливыми копеечками и бусинками!

1868538_flowerpot1251011 (250x347, 9Kb)

Для этого нам понадобятся следующие инструменты и материалы: цветочный горшок (лучше взять керамический, но можно и пластиковый), декоративные монетки (их можно приобрести в фурнитурных магазинах), толстая нить, "горячий клей", клей ПВА и другие украшения и безделушки какие найдутся в доме (например, деревянные бусинки).

Нанизываем бусинки и монетки на ниточку. Завязывая узел, капаем в него немножко клея ПВА. Таким образом, узелок не развяжется. Затем нить с украшениями приклеиваем к горшочку, используя "горячий клей". Цветочный горшочек, самостоятельно украшенный монетками и бусинками, можно подарить на день рождения или оставить себе. Hand-made вещи сделанные с душой сейчас в моде! 

1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)


iPhone сейчас на пике моды, он будто связь галактик и космических миров! И если вы интересуетесь новинками, то посмотрите iPhone 5 концепты - какими многофункциональными и стильными они могут быть! Информация об iPhone новинках - фото, видео, обзоры - смотрите и читайте на специализированном портале iphone5news.ru!

Рубрики:  разное

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения oksa03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

У Вас есть "аспирин" на участке? Что это? А это лабазник!

 
Здравствуйте мои уважаемые читатели!
Почему в заголовке статьи такой вопрос? А потому,что это растение можно использовать во всех случаях, когда для лечения применяется аспирин. 
Что же это за "лекарство"?
Это лабазник или , по-другому, таволга.
У  Вас  есть такое  растение? У меня есть ! 
Несколько лет назад  я получила его из питомника в виде мелкого корешочка . 
В то время я не знала о его лечебных качествах, просто было интересно узнать о новом растении.Сейчас это уже достаточно взрослый и мощный экземпляр. И если бы я его каждую весну не резала  на продажу, то он бы занял достаточно много места на участке. 
 

Что он из себя представляет? Лабазник(таволга) может достигать в высоту 2 метров. В июне-июле он зацветает мелкими, но очень многочисленными цветками розового цвета, похожими на розовые облака.  За образующейся "щеткой" тычинок почти не видны пять маленьких круглых лепестков. Соцветия располагаются на разных уровнях,цветут с интервалом до 2 недель.
Корневище у лабазника(таволги) прочное,с многочисленными ответвлениями-корешками. Стебли прочные,ребристые с многочисленными крупными листьями. Имея сильный медовый запах,он очень любим пчелами. Расти предпочитает в полутени.У меня он растет в тенистом месте.Размножается отрезками корневищ,которые достаточно быстро приживаются и трогаются в рост. За несколько лет ни  разу не видела на нем вредителей.
Растет по берегам водоемов,на влажных лугах практически по всей западной границе России. 
 
А при чем здесь аспирин,скажете Вы?  А вот при  чем.
Лекарственные свойства лабазника определяют растворимые соединения салициловой кислоты. Подобно аспирину, он снижает температуру,уменьшает боль и воспалительные процессы. 
Может использоваться и при головной боли, и для лечения простудных заболеваний, ревматизма,подагры.
При заболеваниях почек довольно эффективен как отвар корней растения,так и настой цветков.
Его используют как желчегонное, как вяжущее средство при диарее, для укрепления волос и усиления их роста. 
Отваром цветков можно лечить экзему и гнойные раны. 
Чай из цветков - довольно эффективное успокаивающее средство, эффективнее валерианы.Этот чай укрепляет сосуды и улучшает работу печени. 
Молодые листья и побеги добавляют в салаты и супы.

Лабазник (таволга),в отличие от аспирина, намного меньше раздражает желудок.Однако,при передозировке,возможны неприятные ощущения в желудке и тошнота.Следует не забывать об этом!

Заготовка сырья.
Цветки собираются с самого начала цветения в несколько заходов; не трогаются,оставляются бутоны, которые хуже сохнут и содержат меньше полезных веществ. Отцветшие соцветия для заготовки сырья не пригодны. 
Сушат цветки в тени, ограждая от ветра, т.к они очень легкие и их может унести даже слабый ветерок.
Когда с хрустом ломаются самые толстые веточки соцветий, то сырье считается готовым. Оно перетирается руками, а стебли выбрасываются. Хранятся сухие цветки в плотно закрытой  таре, т.к они легко отсыревают,а затем темнеют.
 
Чай из лабазника(таволги).
1-2 чайной ложки заваривают стаканом кипятка и настаивают 5-10 минут. При простуде пьют теплым по 1/2-1 стакану на один прием маленькими глотками 2 раза в день. Во всех других случаях можно пить холодным. 
Для улучшения обмена веществ  лабазник можно добавлять в небольшом количестве в обычный чай. Ну,а так как растение действует , как мочегонное, то на ночь его лучше не применять.
Существует специальный детский сбор при простуде: равные части  - лабазник(таволга) + календула + коровяк + липа + яснотка  -  заваривают как чай (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка). Употребляют, как указано выше.
Вот, Вам и бесплатное лекарство на участке! 

Можно сказать,что это растение "для ленивых" -посадил и забыл. А весной он обязательно напомнит о себе неожиданно выскочившими из земли растопыренными листьями. Постепенно выходить из зимней спячки лабазник не умеет. Вроде,участок,где он посажен пустой,а смотришь,через пару дней  листья из земли вышли и тут же растопырились,словно ладошка .


Ну,что же,попробуем чай из лабазника!  Приятного и полезного чаепития! 
Рубрики:  сад

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами, творогом и ягодами


  У вас не сложился брак?? И вы хотите разорвать свои отношения?? Тогда заходите и посмотрите о расторжении брака в санкт петербурге Эта фирма поможет составить вам брачный договор, Соглашение о разделе совместно нажитого имущества, и все необходимые документы для разрыва брака!!! Я рекомендую эту фирму!!!


Ингредиенты:
 
Для теста:
300 граммов муки
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
75 граммов холодного сливочного масла
1 яйцо
1.5 столовые ложки холодной воды.
                                           
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сшить шаровары

Здесь такую модель предлагают для карнавала,но я думаю,что можно этот способ применить и для летних брюк,для пижам.

http://blog.t-stile.info/kak-bystro-sshit-sharovary
Рубрики:  Шитье.

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые виды близ Евпатории. Фото: крымские достопримечательности

Лепота! В Евпатории я бывал, но почему-то не заметил, что там есть такой необычный объект.

на одном из соленых озер неподалеку от Евпатории в Крыму (700x524, 97Kb)
Соленое озеро в Крыму. Фото: (с) Кирилл Греков / National Geographic

Вода необычного красноватого цвета и скалы такие космические. Думаю, не я одни такой не наблюдательный, наверняка евпаторийцы, живущие рядом, тоже не видят природного феномена?

Читать далее...
Рубрики:  картинки

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бисквитного торта с фруктами


3 (680x560, 34Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу

Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

1 (320x240, 19Kb)2 (320x240, 14Kb)


2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

бисквитик (680x560, 36Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные прически

Как Вам? Какая понравилась?

1.
прически (1) (402x604, 62Kb)

2.
прически (2) (549x604, 90Kb)

3.
прически (3) (500x423, 42Kb)

4.
прически (4) (554x554, 67Kb)

Рубрики:  Волосы

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать платье крючком. Вторая часть

Связать платье крючком

Смотрите еще одно связаное крючком платье. И здесь есть красивое платье http://karat773.ru/post224405234/
 


68 (260x700, 187Kb) 63.
65 (525x700, 235Kb)

66 (525x700, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш организм в цифрах

 
Наш организм в цифрахИз каких органов и систем мы состоим, примерно знает всякий, кто учился в школе. А вот заглянуть в наш организм поглубже доводится не каждому. А ведь там есть на что посмотреть, и что… посчитать.

Вес печени взрослого человека составляет 1/40 массы тела человека, а у новорожденного – 1/20. На 8-10-й неделе внутриутробной жизни печень достигает половины веса тела эмбриона.


Ежесуточно через почки взрослого человека проходит около 1700-2000 литров крови. За то же время из крови в нефроны фильтруется около 180 л жидкости. Разумеется, наш организм не производит 180 л мочи: большая часть жидкости фильтруется в почках и вновь поступает в организм, а мочи остается всего 1-1,5 л.

Дыхательная поверхность легких слагается из суммы поверхности около 400 миллионов альвеол. При максимальном вдохе взрослого человека поверхность альвеол может достигать 100 квадратных метров.

Форму желудка сравнивают с формой лабораторной реторты, широкое дно которой обращено налево, а изогнутое и суженное горло – направо. Обычно выделяют три варианта формы желудка: форма рога, крючка и чулка. Объем желудка колеблется от 50 мл, когда в нем нет пищи, до 750 мл и более, если он полон или растянут.

Самый длинный отдел пищеварительного тракта – тонкая кишка. Ее длина варьируется от 2,5 до 4 метров. Благодаря круговым складкам и 5 миллионам выростов-ворсинок на слизистой оболочке, общая площадь всасывающей поверхности тонкой кишки – около 200 квадратных метров (это площадь теннисного корта), хотя площадь самой слизистой не превышает 0,5 квадратного метра.
Рубрики:  разное


Поиск сообщений в Meraya22
Страницы: 384 ... 198 197 [196] 195 194 ..
.. 1 Календарь