Без заголовка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:49 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный пирог «Джени» рецепт

pirog-tvorojniy (525x331, 56Kb)

Пышный, мягкий творожный пирог с яблочной или любой другой фруктовой начинкой по вашему выбору. Подробный рецепт приготовления творожного пирога с яблочной начинкой, а также несколько вариантов другой начинки.

Ингредиенты творожного пирога «Джени»

Для теста нам понадобится

- Творог — 1 пачка (200 – 250г.)
- Сахар — полстакана.
- Мука – 2 стакана.
- Яйца – 2 штуки.
- Сода -0,5 чайной ложки
- Шафран или корица – щепотка (по желанию).

Для начинки

- Яблоки – 1 или 2 штуки.
- Сахар – 2 столовых ложки.
Также в качестве начинки пирога можно использовать груши, консервированные абрикосы или персики, свежие или замороженные ягоды.

Процесс приготовления

- Сахар, творог и яйца – хорошенько перемешиваем, пока смесь не станет однородной.
- Добавляем в тесто соду, муку и пряности (пряности можно и не использовать, но они придадут пирогу неповторимый аромат и красивый золотистый оттенок), снова перемешиваем.
Разделить полученное тесто на 2 равных части, каждую часть аккуратно раскатать в лепешку, размером с сковороду.
- Взять одну лепешку, выложить ровным слоем на нее ранее нарезанные фрукты, присыпать сверху сахаром, и закрыть сверху второй лепешкой. Края теста соединить, защипывая пальцами.
- Сковороду или противень смазать маслом. Выложить в подготовленную форму пирог.
- Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
- Достать готовый пирог из духовки, смазать верхушку кусочком сливочного масла и накрыть полиэтиленовой пленкой или фольгой, для того чтобы пирог был мягче.

Рекомендуется использовать отфильтрованную воду. Правильно выбрать фильтр для воды Вам поможет сайт PerfectFood.ru.

Приятного аппетита!

www.kulinarochki.ru

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/meraya22/post205963753/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«Р”Р¶РµРЅРёВ» СЂРµС†РµРїС‚

РџС‹С€РЅС‹Р№, РјСЏРіРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РёР»Рё Р»СЋР±РѕР№ РґСЂСѓРіРѕР№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ РІС‹Р±РѕСЂСѓ. РџРѕРґСЂРѕР±РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° СЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РґСЂСѓРіРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° В«Р”Р¶РµРЅРёВ»

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ
 
- РўРІРѕСЂРѕРі вЂ” 1 РїР°С‡РєР° (200 вЂ“ 250Рі.)
 - РЎР°С…Р°СЂ вЂ” РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°.
 - РњСѓРєР° вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.
 - РЇР№С†Р° вЂ“ 2 С€С‚СѓРєРё.
 - РЎРѕРґР° -0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
 - РЁР°С„СЂР°РЅ РёР»Рё РєРѕСЂРёС†Р° вЂ“ С‰РµРїРѕС‚РєР° (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ).

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё

- РЇР±Р»РѕРєРё вЂ“ 1 РёР»Рё 2 С€С‚СѓРєРё.
 - РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё.
 РўР°РєР¶Рµ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/meraya22/post205963753/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка