-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mayko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Креативные_идеи Дизайн_комнаты Обречены_на_Счастье Decor_Rospis Our_Ukraine союз_хендмейдеров_Украины
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8028


Джемпер из кружевных мотивов

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Платье от Prada крючком. Подбор схем.

Среда, 15 Июня 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Olgapochkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Prada крючком. Подбор схем.

На фото актриса Camilla Belle.
В оригинале в качестве основного узора крупная сетка с пышными столбиками. В подборе схем сетка помельче, но это решается прибавлением воздушных петель. Пряжа для узора должна быть использована тонкая: хлопок, хлопок со стрейчем или микрофибра с длиной не менее 250 м на 50 гр, тогда подобранный узор и будет выглядеть легко и воздушно.... На правах автора поста внесу изменения, просто в одном из номеров известного в вязальных кругах журнала "Дуплет" увидела замечательные схемы для основного узора. Привожу их внизу поста.
Розочки можно взять примерно, как в мастер-классе: http://www.liveinternet.ru/users/4857433/post259857607/
Урок по вязанию листиков по ссылке: http://kryuchek.ru/vyazanie-kryuchkom-vetochki-iz-listikov/

1.
581360_228900700548220_164637176974573_369065_659456969_n (450x675, 323Kb)



Далее
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Сарафан: ткань + крючок со схемой

Суббота, 11 Июня 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан: ткань + крючок

Нашла такой классный комбинированный сарафанчик с подробнейшей схемой

505221a0a8ee (350x467, 22Kb)

3e386cc4355d (640x487, 120Kb)

811852394296 (640x443, 89Kb)

1485bc4e12f2 (640x432, 68Kb)

 

Это уже воплощение с Осинки от Svetlyachoks

 

145258--46517566-m750x740-uc91fd (478x432, 74Kb)

145258--46517554-m750x740-u7d33b (439x700, 143Kb)

145258--46517559-m750x740-u7a2af (423x700, 119Kb)

Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Платье от FARM

Суббота, 11 Июня 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таля55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от FARM

Выкладываю все фотографии, что я нашла по этому платью и мою схему:


























Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Летний льняной пуловер оверсайз.

Суббота, 11 Июня 2016 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний льняной пуловер серого цвета в стиле оверсайз. Вязание спицами


Летний льняной пуловер серого цвета в стиле оверсайз. Вязание спицами



Размеры (европейские): 38-42 (44-48)

Размеры (российские): 44-48 (50-54)

Вам потребуется: 400 (500) г серой (цв. 0023) пряжи «Lino» от Lang Yarns (100% льна; 110 м/50 г), прямые и круговые спицы № 4.

Техника вязания: ажурный узор в полоску, ажурный узор на 35 петлях, изнаночная гладь, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЛЕТНЕГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Домашнее мороженое

Четверг, 09 Июня 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Новое платье от Ванессы Монторо

Среда, 08 Июня 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое платье от Ванессы Монторо (со схемой)

Новое платье от Ванессы Монторо

1.
1 (606x606, 494Kb)

2.
2 (606x606, 521Kb)

3.
3 (606x272, 169Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Топ разлетайка

Среда, 08 Июня 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tati_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ крючком.

Топ крючком.
6630588378629544872 (700x487, 183Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/2981374/post360452282/

Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Броши в бохо-стиле

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения baraboha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо-стиль. Обзор по стилю. Мастер-класс: Броши в бохо-стиле.

 

как сделать брошь в бохо-стиле, мастер класс

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/бисер, украшения

Метки:  

ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫХ РАСТЕНИЙ

ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ
Питание человека оказывает большое влияние на здоровье. Так же оно влияет и на паразитов. Беспорядочное, смешанное и сладкое питание - идеальная среда для размножения паразитов - от вирусов до глистов. В рацион питания нужно вводить большое количество зелени, овощей, пряных трав, обладающих противопаразитарным действием.

3925311_travi_rasteniya (604x453, 178Kb)

Аир
Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, потери памяти. Аиром можно очищать и обеззараживать воду.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/траволечение

Метки:  

Скатерть крючком.

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерть крючком.

u (700x545, 468Kb)
Рубрики:  рукоделие для дома

Метки:  

Вышитые открытки "Новорожденные"

Среда, 08 Июня 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые открытки "Новорожденные"

156 New Stitches 23 (494x700, 37Kb)
Рубрики:  рукоделие/Вышивка

Метки:  

Скорая помощь от боли в суставах

Среда, 08 Июня 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорая помощь от боли в суставах!

5239983__6_ (400x400, 20Kb)Дешево и эффективно!
 
Японцы утверждают, что человек остается молодым до тех пор, пока у него в порядке суставы. И с этим трудно не согласиться! Со здоровыми суставами вам остаются доступными все радости жизни: походы в горы, романтические прогулки и путешествия, при желании – даже танцы. Вы можете отплясывать как молодой, не обращая внимания на то, какой именно десяток лет уже «разменяли». Но, к сожалению, именно возраст неумолимо приближает появление болезней суставов.
 
Такая микстура должна быть в каждом доме.
 
Всыпьте 1 ст. ложку соли крупного помола в 1 л воды и размешайте. Отдельно возьмите 80-100 мл 10 %-го нашатырного спирта и влейте туда 10 г камфорного спирта. Смесь взболтайте и соедините с солевым раствором. Появятся белые хлопья. Закройте емкость крышкой и взбалтывайте сосуд до тех пор, пока хлопья не исчезнут. Микстура готова.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/И это лечит

Метки:  

Белая кофточка с коротким рукавом

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая кофточка с коротким рукавом реглан




sweater_14 (577x651, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

пуловер ISABEL MARANT

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ISABEL MARANT

Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Короткий летний жакет с разными ажурными узорами

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий летний жакет с разными ажурными узорами.

стив8 (466x700, 278Kb)





Размер: 42






Вам потребуется:
- 300 г бежевой пряжи (100% хлопка, 125 м/50 г);
- спицы № 4;
- 5 декоративных застёжек-крючков.

Читать далее
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Вязание. Джемпер, спицы

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Джемпер, спицы

1 (629x692, 107Kb)X4118X_8413457746.97854_1342344302 (174x133, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Жакет и топ двухцветные

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и топ




M_30_b_large (350x562, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Летняя ажурная кофта

Среда, 08 Июня 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя ажурная кофта с коротким рукавом

3863677_letniikardi (564x700, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Летние выкройки модных туник и топов

Среда, 08 Июня 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние выкройки модных туник и топов

Туника - удивительная одежда для лета, можно сказать, универсальная. Модные туники и топы, выкройки которых я вам хочу сегодня предложить, могут шикарно скрыть все недостатки фигуры. Кроме того, они свободные и нежаркие. Да и на пляже туника - более чем идеальный вариант.

3256587_Vikroiki_letnih_veshei (559x537, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

Метки:  

Жидкие обои -сделай сам.

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление жидких обоев своими руками

Делаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками

Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.

Берем 40 листов бумаги, у меня черновики

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Домоводство/Экономим
Дом, интерьер

Метки:  

торт "Мечта жизни"

Четверг, 02 Июня 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Мечта жизни"! Очень быстро и очень просто! +видео

Огромное спасибо за рецепт автору: Ирина К
00000 (604x440, 254Kb)

Ну ооочень вкусный торт! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!
читать рецепт
Рубрики:  Вкусно/торты

Метки:  

Вся английская грамматика за 77 минут!

Пятница, 20 Мая 2016 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TatiRoss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся английская грамматика за 77 минут! То, чего НЕТ в учебниках!





Как правильно ЖИСТЬ или ЖЕСТЬ ? Снова на меня напала ирония .
У нас "вселенский потоп" . Дожди .

Рубрики:  Для пользы дела/иностранные языки

Метки:  

Топ филейным узором

Пятница, 20 Мая 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tais777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ филейным узором

Топ филейным узором

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Свадебное платье с розами

Пятница, 20 Мая 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем розочку крючком.МК от мастера Anna Radaeva.

Подробный МК предоставила АННА РАДАЕВА,огромная благодарность ей за её труд!!!!Не могла пройти мимо такого восхищения!!!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Жилетка крючком

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка крючком

46- (317x446, 71Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ                                                                                                                 

qr0b.png
Рубрики:  рукоделие/вязание для детей

Метки:  

бохо-туники

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmilla11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо-туники 6



1.
112027210_8345f78bca6d246d2f628814162b1da0 (400x600, 161Kb)

2.
112027216_58967f07ae569c4cc31283bc346c4be9 (466x699, 188Kb)

3.
126930751_images1 (186x183, 38Kb)

4.
e82c3a71 (351x476, 178Kb)

5.
image (432x700, 232Kb)

6.
image (36) (474x640, 221Kb)

7.
unnamed (5) (460x480, 140Kb)

8.
unnamed (9) (525x700, 163Kb)

9.
unnamed (10) (350x700, 115Kb)

10.
unnamed (12) (466x699, 135Kb)

11.
unnamed (13) (311x700, 148Kb)

12.
unnamed (14) (400x250, 148Kb)

13.
unnamed (42) (236x339, 29Kb)
Рубрики:  рукоделие/бохо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нарядный пуловер

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Trumpas megztinis



1.
seamless knits_68 (546x700, 330Kb)

2.
seamless knits_69 (540x700, 116Kb)

3.
seamless knits_70 (540x700, 93Kb)

4.
seamless knits_71 (540x700, 202Kb)

5.
seamless knits_72 (540x700, 160Kb)

6.
seamless knits_73 (540x700, 105Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где продать свои hand-made работы?

http://data16.gallery.ru/albums/gallery/302246-7dc54-85551384-m750x740-uc0e6a.jpg

Русскоязычные площадки:
1. www.hand-made.ru – Сравнительно новый проект, где можно открыть свой онлайн-магазинчик.
 

Читать далее...
Рубрики:  Для пользы дела

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KVITKA-INDIGO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суть проблемы-в стране рабов-ч.1


Страна рабов. Сутність Московщини

 






Ми не зрозуміємо, чому Росія з такою лютою жорстокістю намагається знищити Україну, допоки не пізнаємо сутності цієї держави. Пропонуємо читачеві окремі думки та дослідження видатних людей, науковців, митців і мислителів, які розкривають ментальність цієї богоборчої імперії, що протягом усієї своєї історії лишалася незмінною
Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Метки:  

Уход за шеей

Вторник, 10 Мая 2016 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за шеей

Уход за шеей

1. Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 чайная ложка на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.

2. Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 минут. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить. Использовать можно и для кожи лица.

3. От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 чайную ложку глицерина и 1 чайную ложку оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, сверху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

4. Эликсир для шеи
Размешайте с 1 стакане воды 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку спирта и 1 чайную ложку соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
3ab4fd79-a23d-4b37-9ec7-41f2f76e3ed8.png (590x390, 47Kb)
Рубрики:  Здоровье/косметика

Метки:  

льняные скатерти -ткань+ вязание

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые льняные скатерти из сочетания ткани и ажурного вязания

Красивые льняные скатерти из сочетания ткани и ажурного вязания/1783336_94832460_004 (700x525, 152Kb)

Всегда необычайно нарядно смотрятся ажурные вязаные скатерти, но особым шармом обладают скатерти, выполненные в смешанной технике: ткань и вязание, вязание и вышивка.

Сегодня я хочу познакомить вас с мастер-классом чудной мастерицы Эстевес Консейса о том, как аккуратно выполнить соединение ажурных вязаных мотивов с тканью.

Думаю, что поняв основной принцип этой техники, вы сможете без труда создавать собственные композиции из понравившихся вам мотивов и каймы.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  рукоделие для дома

Метки:  

Как сделать папку на рабочем столе невидимой

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать папку на рабочем столе невидимой

Существует огромное количество причин, по которым нам необходимо будет скрыть от посторонних глаз конкретную папку на рабочем столе компьютера. Согласитесь, что на работе вам не всегда хотелось бы, чтобы начальство смогло увидеть строго конфиденциальную информацию. Что делать?

Выход есть!  Сделать эту папку невидимой!

Сегодня речь пойдет о том, как это сделать владельцам операционных систем Windows 7, 8 и 10.

Итак, действуем строго по пунктам:

  1. Нажимаем правой кнопкой мышки по нужной папке (файлу) и останавливаем курсор на функции «Свойства».
  2. Перед нами открывается функциональное меню и на первой вкладке «Общие», в самой нижней части мы видим «Атрибуты» - ставим отметку на «Скрытый».

     

    3509984_1 (529x700, 139Kb)

    В атрибутах выберите опцию "Скрытый"

Читать далее...
Рубрики:  Для пользы дела/компьтер,интернет

Метки:  

Сумочка СОВУШКА

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка СОВУШКА крючком. Схема

Сумочка СОВУШКА крючком. Схема

Сумочка СОВУШКА крючком. Схема (3) (490x700, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязаные аксессуары

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения fitsis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем мозаичную столешницу

Этот мастер-класс расскажет, как сделать шикарный подарок себе и близким в виде большой массивной столешницы. Нужны остатки керамической плитки. Рисунок, размер стола, цветовая гамма и высота может быть любой, принцип же изготовления такой вещи — один.
Из необходимых инструментов нужно приготовить лобзик, плиткорез, кусачки, наждачную бумагу.
http://www.livemaster.ru/topic/1410927-sozdaem-mozaichnuyu-stoleshnitsu

1.
150922124723 (700x466, 332Kb)
Рубрики:  ИЗ СТАРОГО -НОВОЕ
рукоделие для дома

Метки:  

Паска

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения KVITKA-INDIGO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сдобной сладкой паски на Великдень!

Рецепт без фото,но классный-сколько всего перелопатила,пока нашла.Подруга дала подобный,но менее сладкий,также с заварным тестом.

Специально для Светы и для тех, кто любит плотные, масляные паски. 

Это рецепт моей бывшей свекрови (мамы Гены - это инфа для Светы).
Паска морочная, но она того стоит. Я ее пеку редко. Отнимает много времени. Но плотный, маслянистый вкус. И естессссссно, печется и делается с ясной светлой душой, добрыми помыслами и в духовке. Как говорила моя свекровь, если в доме нелады - тесто не получится. Вообще, оно так и бывало.


1 кг просеянной муки 
200 г сливочного масла 
200 мл 10% сливок 
2 столовые ложки меда (с горкой) 
10 яиц 
1 пачка-(11 г) сухих дрожжей - это я использую, свекровь брала -40 г свежих.
0,5 чайной ложки соли 
1 стакан сахарного песка 
20-30 г ванильного сахара - ложите как написано, да много, но не пожалеете. 
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и шафрана-куркумы 
1 столовая ложка коньяка в тесто 
300 г изюма 
цедру с 1 лимона 
8 столовых ложек растительного масла (это ~120 мл) 

1. В отдельную миску просейте вся муку (1 кг), от этой массы отделите 200 г муки 

2. Готовим опару:
В небольшой кастрюльке растопите 200 граммов сливочного масла, пусть чуть покипит, минуты 3.
Влить 200 мл сливок, помешивая, довести до кипения.
Добавить 2 полные столовые ложки меда, помешивая, доведите до кипения.
Снимите с огня, всыпьте 200 г просеянной муки в кипящую смесь, энергично размешайте, чтобы вся мука заварилась.
Поставьте обратно на огонь и немного (1-1,5 минуты) подержите еще немного, постоянно промешивая. Вам надо чуть выпарить влагу. При этом получится, что тесто отлипает от стенок посуды и как бы начинает приставать ко дну слегка. 
Снимите с огня и оставьте немного остыть, чтобы заварная масса стала теплой, минут 15-20.
Затем в массу 2 яйца, добавляя по одному, тщательно втирая их в это тесто, промешивая ложкой до однородной массы. Тесто получается очень липкое и жирное, но в меру плотное.
Это тесто переложить в отдельную миску и, распределяя тесто руками, сделайте из него плоскую лепешку.
Как только она станет чуть теплой, насыпьте на среднюю часть этой лепешки сухие дрожжи, закатайте, заверните к центру края заварной лепешки, 
закрывая дрожжи, и вымесите. Месите тесто рукой ( у меня около 10 минут, так как тесто жирное и вымешивается очень легко, без усилий)
очень тщательно, в конце замеса несколько раз бросьте тесто об стол или в эту же миску - так дрожжи равномернее вмесятся, а тесто наберет воздуха. Отбейте его раза три.
Полученный "колобок" положите в ту большую кастрюлю или миску, в которой потом будете вымешивать, накройте пленкой, поставьте в теплом месте для подхода примерно на час-полтора. ОБЯЗАТЕЛЬНО В ТЕПЛОМ МЕСТЕ!!!
Через час-полтора опара поднимется , но она станет пухлой и рыхлой на вид. Вид не такой как у обычного дрожжевого теста. 

3. Пока опара подходит, приготовьте сдобу и сухофрукты:
8 желтков тщательно перемешайте, но НЕ ВЗБИВАЙТЕ!! с 0,5 чайной ложки соли и поставьте в холодильник на полчасика, чтобы они приобрели темно-желтый окрас - это придаст тесту красивый оттенок.
8 охлажденных белков хорошо взбейте с 1 стаканом сахара и тоже в холодильник.

Залейте кипятком изюм. Не оставляйте в кипятке надолго, чтобы сухофрукты не раскисли! Через 5-10 минут процедите, промойте, отбросьте на сито, 
подсыхают на сите. Или можно обсушить полотенцем. Когда будете добавлять их в тесто, обваляйте в муке (просто присыпьте мукой и перемешайте), чтобы сухофрукты равномерно распределились в готовом изделии, а не опустились на дно кулича при выпечке.

Приготовьте все специи, которые будете добавлять в кулич: ванильный сахар, цедру с 1 лимона, щепотку (на кончике ножа) кардамона,
мускатного ореха, шафрана-куркумы, растертую сухую цедру мандарина или апельсина.
Я обычно беру не все специи, но лимон, ваниль, кардамон - обязательно.

Отлейте в отдельные емкости 120 г растительного масла и коньяк, чтоб все было под рукой.

5. Итак тесто подошло. Вымешиваем тесто рукой.
В подошедшую опару добавьте пару столовых ложек муки, положите все специи, туда же влейте желтки, белки и 2/3 растительного масла (чтобы куличи не черствели). 
Остальное масло лейте в ладошку при вымешивании. Эта масса будет очень жидкая, она легко промешивается, ее сначала надо хорошо размешать рукой до 
однородного состояния. Вы увидите, что тесто слегка запузырилось. Оно будет нежное, слегка липкое. Постепенно (по 2-3 столовые ложки) 
всыпайте муку и промешивайте тесто рукой. Тесто будет жирным и в меру плотным, в сыром виде режется ножом, слегка к нему прилипая. 
Тесто для паски готово! Теплое, нежное, ароматное!!!!
Накрыть пленкой. Пусть тесто еще раз подойдет в течение 1-2 часов. В ТЕПЛОЕ МЕСТО!!!!

6.После второй расстойки тесто обмять и добавить сухофрукты, тщательно вмешивая их в тесто.
Готовое тесто положить на присыпанную мукой доску, слегка распределить на ней и аккуратно разрезать на куски ( 4 части). Нож, которым режете,
присыпьте мукой, резать легче, тесто не так прилипает…

7. Разложите по формам [/b, смазанным сливочным маслом или маргарином и присыпанным манкой. 

Накройте формы полотенцем, пусть постоят еще час или больше, пока не поднимется тесто. Можно поставить на поверхность плиты и на небольшую температуру 
включить духовку, чтобы верх плиты был теплым, быстрее подойдет тесто.

8.[b]Разогрейте духовку до 175-180 градусов

В самый низ плиты – сковороду с водой. Осторожно, не тряся!!!!!!!! форму, поставьте в печь.

Выпекайте примерно 35-45 минут, пробуя готовность лучинкой. Когда верх паски начнет зарумяниваться, накройте смоченной водой бумагой.

Готовые паски очень осторожно достать из духовки и также осторожно, извлечь из формы, стараясь не трясти, чтобы «не сели».
Укладываем готовые пасочки на полотенце и накрываем сверху полотенцем, чтобы «отдохнули» и остыли.

Готовая пасочка нежная, в меру плотная, со сливочным вкусом топленого масла. 

Украшайте как вы привыкли. И как вы желаете.

Готовые паски можно хранить в холодильнике, завернутыми в кальку, пергамент или просто на тарелке, но накрыв кастрюлей большего размера.

Удачи и чудесного праздника с вкусной выпечкой!!!

источник,   Nanaimo , которому СПАСИБО!

Рубрики:  Вкусно/сладкая выпечка

Метки:  

Розовая блуза филейным узором

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая блуза филейным узором

http://barrellab.com/rozovaya-bluza-fileynyim-uzorom.html
1-1214 (468x671, 122Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Оливковое платье от Оскара

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковое платье от Оскара с описанием

Оливковое платье от Оскара с описанием/1783336_105229929_1 (525x700, 116Kb)

Модель не нова и уже не раз появлялась на страницах интернета, однако ее красота стоит, на мой взгляд неоднократных повторений.

Мастерицы с Осинки разобрали модель по кусочкам и деталям и поделились своими расчетами, описаниями и фотографиями процесса выполнения. Эти наработки я и предлагаю своим читателям. Возможно, кто-нибудь рискнет взяться за такую работу и порадовать нас своими успехами.

Пряжа 70% шерсть, 30% акрил, 225 м/100 гр, около 800 гр., спицы 2,5

Платье вяжется снизу.

 

ОПИСАНИЕ

 

 

Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

сумка-ирландка.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая вязаная сумка-ирландка. Из японской книги. Подробнейший мастер-класс

Сумка-ирландка.

Сумка-ирландка.
 
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязаные аксессуары

Метки:  

Ажурный летний топ крючком

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный летний топ крючком

Ажурный летний топ крючком

Ажурный летний топ крючком (1) (466x700, 223Kb)

СХЕМА
Рубрики:  рукоделие/вязание для женщин

Метки:  

Курочка в банке

Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Курочка в банке

3925311_Kyrochka_v_banke (640x480, 168Kb)

Ингредиенты:
- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/мясо,птица

Метки:  

Поиск сообщений в mayko
Страницы: [244] 243 242 ..
.. 1 Календарь