-÷итатник

 ј  »«Ѕј¬»“№—я ќ“ —ќ—”ƒ»—“џ’ "«¬≈«ƒќ„≈ " - (0)

 ак избавитьс€ от сосудистых "звЄздочек" ...

 ј  —ƒ≈Ћј“№, „“ќЅџ ¬ќƒј ¬ ѕ–”ƒ”, ¬ќƒќ≈ћ≈ Ќ» ќ√ƒј Ќ≈ ћ”“Ќ≈Ћј - (0)

 ј  —ƒ≈Ћј“№, „“ќЅџ ¬ќƒј ¬ ѕ–”ƒ”, ¬ќƒќ≈ћ≈ Ќ» ќ√ƒј Ќ≈ ћ”“Ќ≈Ћј? ...

¬ыращивание клубники: п€ть советов, как получить хороший урожай - (0)

¬ыращивание клубники: п€ть советов как получить хороший урожай. ...

Ќ≈ ¬џЅ–ј—џ¬ј…“≈ ’¬ќ—“» » ќ“  Ћ”ЅЌ» »! - (0)

Ќ≈ ¬џЅ–ј—џ¬ј…“≈ ’¬ќ—“» » ќ“  Ћ”ЅЌ» »! ¬се знают, что €годы клубники — драгоценны! ѕ...

ƒл€ "новеньких" и "стареньких" пользователей Ћи ру! - (79)

...√ода два назад многие блоггеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с н...

 -ћетки

„еснок астрологи€ баклажаны булочки вера волосы выпечка в€зание в€зание дл€ женщин в€зание дл€ мужчин в€зание крючком в€зание спицами гипертони€ грибы давление дача дача сад огород декор деньги диета дизайн жакет заговоры заготовки закуска закуски здоровье капуста кардиган картофель клубника колбаса косметологи€ красота крем кулинари€ курица лишний вес лук маги€ маги€ денег мазь малина маска дл€ лица маски дл€ лица масло медицина молитва мыло мыло своими руками мыловарение мыловарение дома м€со напитки настойка нумерологи€ огород огурцы онкологи€ палантин пальто печенье пирог пироги пирожки платье помидоры пуловер путешестви€ рассада рецепты ритуал розы рулет рыба сад салат сало свечи своими руками сельдь сон пресв€той богородицы суп сыр тесто томаты торт туника удобрени€ узор узоры уход за волосами уход за лицом худеем цветы чебуреки шаль шапка шарф юбка

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Martina25

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.10.2009
«аписей: 6698
 омментариев: 54332
Ќаписано: 76506

„айный гриб: как его вырастить самому?

ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:09 + в цитатник


” кого из нас в конце восьмидес€тых Ц начале дев€ностых в трехлитровых банках, зат€нутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не сто€ло это чудо, на вид и ощупь похожее на р€довую медузу, скрещенную с резиновой подметкой?
„айный гриб был панацеей от всего, его регул€рно мыли, пили настой, брезгливо погл€дыва€ на неопр€тные медузьи махры с нижней стороны гриба. ј также, отдел€€ послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним люд€м.

Ќо он, упорный, все толстел и толстел, съеда€ дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. »менно по этой причине большинство из нас от неопр€тной медузы вскоре избавл€лось. Ёкономи€ в хоз€йстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

—ейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно выт€нет лица. Ќет, в пор€дке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребл€емый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. » похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм Ц гриб. —ходство с представител€ми внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикул€рно основному грибу, прилепившись к его кромке.

¬ наши дни мода на чайный гриб вновь возвращаетс€. Ќо вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаютс€, если вдруг гриб погибнет. ј знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим Ц из ничего, на пустом месте? » сделать это проще простого.

„айный гриб еще в царской –оссии называли манчжурским Ц именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. ј если покопатьс€, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Ќаверное, несколько тыс€челетий назад какой-нибудь отрок забыл воврем€ вылить чайный отварЕ


ƒа-да, не удивл€йтесь. „тобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно про€вить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. “очнее Ц оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. »менно тогда поверхность ее начнет зат€гивать масл€ниста€ пленка, противно-склизска€ на ощупь.

ѕервый позыв у пор€дочной домохоз€йки Ц вылить Ё“ќ немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Ќо наша мисси€ на сегодн€ Ц вырастить чайный гриб. “ут уж не до церемоний. ƒаем зародышу окрепнуть, набрать силу. ≈сли заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.

„ерез мес€ц-полтора бывша€ плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. ћногочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на посто€нное место жительства в €блочный уксус, потому что наш гриб Ц симбиоз структур. ƒумаю, что в этом случае проще осадок, образующийс€ на дне бутылки с €блочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужна€ среда была в наличии.

” мен€ чайный гриб однажды по€вилс€ необычным способом Ц на соке. ќбычном €блочном, из тетрапака. Ќу, забылс€ стакан с недопитым на столе, а € в командировку уехала. Ѕывает. ¬ернулась, ужаснулась, но любопытство вз€ло верх. я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Ѕанку марлей по старинке накрыла и стала ждать.

Ќе помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиватьс€, занима€ всю площадь банки. „айный раствор со временем светлеть стал Ц €вный признак окислительного процесса, характеризующего перевод ча€ на грибной квас, как мы его в семье раньше называли.


јнна ћартынова
Shkolazhizni.ru
фото:www.open.by

—ери€ сообщений "- напитки":
„асть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
„асть 2 - „айный гриб: как его вырастить самому?
„асть 3 - „айный гриб
„асть 4 - Ўампанское из лепестков чайной розы
...
„асть 46 - √отовим домашний конь€к сами
„асть 47 - —Ћ»¬ќ¬јя ЌјЋ»¬ ј -  –ј—ќ“ј ¬ ѕ–ќ—“ќ“≈
„асть 48 -  ¬ј— Ѕ≈Ћџ… ќ –ќЎ≈„Ќџ…

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я:
ћетки:  

ѕроцитировано 143 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

FNatalya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:17 (ссылка)
“ак просто этот гриб делать?!, а € в том году в августе на самолете везла из јлматы в √ерманию. ѕочти сутки был гриб в дороге и пропал, пришлось выкинуть. Ќачну пробывать , какой будет результат потом расскажу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:42ссылка
FNatalya, да, интересно будет узнать..
Sergey1958   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:36 (ссылка)
∆ена его употребл€ет. √оворит, что ей помогает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oljika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:42 (ссылка)
Ќу кто бы мог подумать!!! “ерпение нам поможет! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:43ссылка
Oljika, € тоже не знала, что можно так))
Elenageier   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:47 (ссылка)
ј у мен€ гриб почти год стоит, мы его с удовольствием пьЄм, даже не хватает 3х л. банки иногда. Ќо почему то он у мен€ совсем не растЄт..ћожет кто может посоветовать что нибудь..  стати его мо€ мама привезла из Ћенинграда в √ерманию на самолЄте..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:44ссылка
Elenageier, наверное, сахара маловато...
NATALIA_13   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 18:49 (ссылка)
Ёто ж надо!“ак просто...—пасибочки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:44ссылка
NATALIYA_13, € тоже удивилась))хотела покупать... уже завела))
innocka2721   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 19:03 (ссылка)
а как его используют?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:46ссылка
innocka2721, смотрите следующий пост про гриб..
Ќикаруса   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю. ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 19:08 (ссылка)
” мен€ есть чайный гриб, но было мало информации. “еперь буду все знать о нем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:46ссылка
Ќикаруса, если поискать, ещЄ массу полезностей про него найти можно...
Nina_Filatowa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 19:12 (ссылка)
ј € ищу где купить напиток детства! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:47ссылка
Nina_Filatowa, вот-вот, € тоже думала покупать)
Nerei   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо!..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
александр_кислицкий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 »юл€ 2010 г. 20:05 (ссылка)
—пасибо ...очень хорошо ! ѕопробую , јленька ! ј исчез гриб немного раньше ... уже в семидес€тых годах , а жаль. ” мен€ цела€ книга , посв€щенна€ достоинствам этого гриба . ќ результатах опытов непременно напишу.. ”дачи тебе , мила€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:48ссылка
александр_кислицкий, видишь, —ашенька, какой он полезный! € уже поставила закваску))
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юл€ 2010 г. 00:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
—амазнаю   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юл€ 2010 г. 00:55 (ссылка)
¬от спасибо за совет! я в свое врем€ его тоже выбросила по причине дефицита сахара. ј сейчас его не могу нигде найти. ѕопробую вырастить сама ( только своих надо предупредить, что это не бардак в доме )
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 02:49ссылка
—амазнаю, это точно))что бы не вылили))
—_”лыбкой_≈лена   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юл€ 2010 г. 01:22 (ссылка)
—пасибо јлечка!
” мен€ мама сама делает...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Elenageier   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юл€ 2010 г. 03:46 (ссылка)
ј сколько сахара вы ложите на 3х.л.банку?? я ложу 3,5-4 ст.л. а он не растЄт. это много или мало?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 10 »юл€ 2010 г. 04:08ссылка
Elenageier, € пока ничего не кладу...только завела закваску, буду выращивать...
нелико   обратитьс€ по имени —уббота, 10 »юл€ 2010 г. 22:18 (ссылка)
—пасибо, попробую приготовить

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 »юл€ 2010 г. 02:12ссылка
нелико, конечно, пробуйте!
подар€ша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 »юл€ 2010 г. 07:56 (ссылка)
Ќадо делать.. ј, потом. как дальше его кормить. кто-нить знает? ¬ыжили хоз€йки 70-тых?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 јвгуста 2010 г. 06:30ссылка
подар€ша, в инете масса информации...
MISHANIA_59   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 11:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 13 ƒекабр€ 2010 г. 09:50ссылка
MISHANIA_59, пожалуйста!
ћихаил_‘илков   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 11:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Tatyana-Ch   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јвгуста 2011 г. 17:50 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ole4ka3786   обратитьс€ по имени —уббота, 12 Ќо€бр€ 2011 г. 12:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
I_go_on_life   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ћа€ 2012 г. 10:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку