-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:35 14.07.2011
Фотографий: 2

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Хлебный компресс от боли в ушах Хлебный компресс от боли в ушах Обычно при воспалении и боли...

Без заголовка - (1)

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром и икрой Маленькие, буквально на один укус кексы, в...

Без заголовка - (0)

Шоколадный бисквит на кипятке В моей кулинарной копилочке есть рецепт, с которым я хочу со вс...

Без заголовка - (0)

Домашняя ветчина из курицы "Пикантная" (интересный способ) Домашняя ветчина из курицы "Пи...

Без заголовка - (0)

Засолка сала в горячем рассоле от Наташи Чагай Предлагаю вам рецепт засолки сал...

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в markucya

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мода_и_стиль_с_Сусловым

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6742
Комментариев: 161
Написано: 6926


Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И АПЕЛЬСИН

 

 

4152860_8541825_98192 (700x525, 192Kb)

4152860_8541912_30416 (700x430, 47Kb)

"Варенье из яблок и апельсинов"

Ингредиенты:
• Яблоко — 1 кг
• Апельсин (крупные) — 2 шт
• Сахар-песок — 1 кг
• Вода — 1 стак.
• Корица (по вкусу)
 

 

 

 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

 

 

http://www.stranamam.ru/post/5762233/#com39307088 

 

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большое обновление в разделе "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ"


обновление (700x427, 264Kb)
Много новых рецептов
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

1259869_390017_422934734427448_170015610_n (403x403, 21Kb)

Рубрики:  солим рыбу

Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя наливка

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det340.html#top

Кто не любит выпить в праздник бокал искристого благородного вина?! К сожалению, в наше время, когда индустрия по изготовлению подделок и суррогатов процветает как никогда, бокал вина может вам порядком испортить настроение, а то и здоровье. Во избежание такого исхода и для спасения излишнего урожая предлагаю рецепт изготовления домашней наливки. Она, уверяю вас, будет смотреться в бокале не хуже марочного вина и, главное, доставит вам истинное наслаждение.

Итак, берем 2,2 кг спелых вишен, промываем, обсушиваем и засыпаем в 3-литровую банку, равномерно пересыпая 0,8 кг сахарного песка. Накрываем банку марлей и оставляем до признаков брожения (пузырьки, пенка). После этого ставим нашу будущую наливку подводяной затвор. Банка закрывается полиэтиленовой крышкой с проделанным в ней отверстием, в которое вставляется трубка (например, от капельницы). Конец трубки опускаем в воду. Оставляем бродить до конца процесса, пока из трубки водяного затвора не перестанут выделяться пузыри. Это займет 30-35 дней. Далее фильтруем полученную жидкость и сливаем ее в стеклянные бутылки. У вас должно получиться около 1300 мл наливки.

Таким способом, кстати, можно приготовить наливку из смородины, малины, брусники, винограда, облепихи и других имеющихся в вашем хозяйстве ягод.

Хранить наливку надо в холодильнике плотно закрытой. Удачных вам экспериментов!

 

Серия сообщений "виноделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из минтая


Рецепт
Рубрики:  котлеты,зразы

Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА В ТЕСТЕ *ТРИ ВКУСА*

Анимашки ЕдаОчень необычно вкусно,празднично и красиво

Серия сообщений "запекаем в тесте":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение синяков народными средствами

Синяки и ссадины, царапины и шрамы, как правило, украшают сильный пол, но уж точно никак не к лицу слабой и прекрасной половине. И, как часто это бывает, возникают они в самый неподходящий момент, на самом видном месте.

В отчаянии мы пытаемся скрыть изъяны, замазывая их неимоверным количеством тонального крема и прочей косметики.

Все мы, почему-то всегда помним о средствах косметических, но практически всегда забываем о простых народных средствах, которые всегда под рукой и в любой момент, как самые верные друзья, готовы придти к нам на помощь.

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  народная медицина

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпки -игольницы

Фотографии в альбоме «Шляпки -игольницы» Екатерины Гусевой  на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Серия сообщений "игольницы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заболевание суставов и их лечение

http://ghk.spb.ru/useful/zabolevanie_sustavov/

Заболевания суставов делятся на две большие группы: артриты, или поражения суставов воспалительного характера; артрозы - невоспалительные заболевания суставов.

Артроз

Артроз – это очень распространенное заболевание суставов, которым страдают около 80% населения России в возрасте 50 – 60 лет. Это – дегенеративно- дистрофическое заболевание суставов, при котором в первую очередь поражается суставной хрящ.

Сустав – это подвижное соединение костей скелета. Его основными компонентами являются суставные поверхности сочленяющих костей, покрытые суставным хрящом, суставная капсула и суставная полость. Хрящ представляет собой эластичную гелеобразную ткань, которая находится на костных окончаниях и содержит от 65 до 80% воды. Эта жидкость уменьшает трение при соприкосновении костей друг с другом и смягчает постоянные травмирующие воздействия, которым подвергаются кости в повседневной жизни.

Читать далее...
Рубрики:  больные суставы, колени

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленое мясо

http://www.kuharka.ru/recipes/meat/veal/12421.html

1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем . Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре. 
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки. 
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить. 

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 21 Июня 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Метод Фукуцудзи — Худеть Лежа» с комментариями Доктора Влада

6049ee9aa8da2ed393a932df175eaccb (96x96, 2Kb)Сегодня получил письмо с вопросом: «Как Вы относитесь к японской системе Фукуцудзи?» Признаюсь, впервые слышу, полез искать в интернет. Особо много не нашел, но то что нашел - заинтересовало.

Одна статья на эту тему написана очень подробно, и я ее сейчас здесь выложу. Статья хороша еще тем, что там картинки прямо с видео даны. Это на случай, если видео куда-то денется, что на youtube не редкость. Читайте, я в конце прокомментирую. Статью я немного сократил, оставил только главное. В конце ссылка, можете почитать целиком.
***
Суть метода в том, что в течение нескольких минут вы лежите на валике, скрученном из полотенца. В результате уходит живот. А если передвинуть полотенце на несколько сантиметров - поднимается грудь, исправляется осанка, даже увеличивается рост. Но обо всем по порядку…

Рецепты быстрого похудения чаще всего основываются на стремительной потере жидкости или на чрезмерной силовой нагрузке. Даже самые лучшие диеты для быстрого похудения не безвредны, да и бежать в спортзал без хорошей физической подготовки небезопасно. Зная это, доктор Фукуцудзи отправился другим путем, обратив внимание на скелет человека. И обнаружил, что основная причина больших объемов талии - расхождение тазовых и подреберных костей. Проведя ряд экспериментов, он опытным путем установил правдивость своей гипотезы и разработал упражнения для быстрого похудения живота. Хотя, на самом деле, то, что нужно делать, строго говоря упражнениями не назвать.

Сначала нужно туго скатать валик из полотенца.

530x282xmetod-fukucudzi-xudet-lezha-s-kommentariyami-doktora-vlada.jpg.pagespeed.ic.odbFjsvRqX (530x282, 41Kb)

Затем крепко перевязать его нитью.

643x185xmetod-fukucudzi-xudet-lezha-s-kommentariyami-doktora-vlada-2.jpg.pagespeed.ic.zmtLODBXPc (643x185, 38Kb)
Дальше



Серия сообщений "Позвоночник, суставы":

Часть 1 - Универсальная растирка с анальгином и йодом
Часть 2 - Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло!
Часть 3 - Лечим боль в ноге
Часть 4 - Очищение суставов
Часть 5 - «Метод Фукуцудзи — Худеть Лежа» с комментариями Доктора Влада
Часть 6 - Грыжа межпозвонкового диска. Что делать?
Часть 7 - У кого боль в суставах, спине: чудо-рецепт
Часть 8 - Как лечить опухшие ноги


Серия сообщений "полезные упражнения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка

Рубрики:  больные суставы, колени

Без заголовка

Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр из йогурта

 Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)
syr iz jogurta3
 
 
Читать далее...
Рубрики:  домашний сыр

Без заголовка

Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс сумка "Тучный мешок"

Занимательный мастер-класс по тому, как сделать вот такую аккуратную и милую сумочку.

Читать далее...
Рубрики:  сумки
вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Янтарь".


Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!
Нам понадобятся:
Творог — 500 г;
Молоко — 0,5 ст.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу).

Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем.
Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль и масло. Добавляем специи по вкусу, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разливаем в небольшие мисочки и выносим на холод.
Когда сыр остынет, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!
Приятного аппетита!

Рубрики:  домашний сыр

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца куриная без теста

Это пицца совсем не традиционная. Без муки, дрожжей, разрыхлителей. Это высокобелковая пицца. Очень полезная.

174109_73506-640x480 (640x480, 142Kb)

Перец болгарский (красный и желтый) — 100 г

Читать далее

anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)

Рубрики:  пицца

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье из творога

Вкусное печенье из творога



Печенье необыкновенно вкусное, очень мягкое, со слоистой структурой и с хрустящей белковой шапочкой.

Ингредиенты

Творог – 125 г
Сливочное масло – 125 г
Мука пшеничная – 130 – 175 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 – 3 ст.л.
Соль – 1/8 ч.л.

рецепт, как приготовить:

Серия сообщений "Творожная выпечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  печенье

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный кекс на кефире

i5wsCVhAKXc (604x457, 166Kb)

Ингредиенты:
 
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Читать далее...
Рубрики:  кексы

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты для Вас!

ОТ ЦИСТИТА: 1 ч.ложку семян льна залейте 1 стаканом холодной воды, прокипятите 5 минут на 

медленном огне и выпейте теплым (можно и семечки съесть). Пить три раза в день перед едой;
- обильное питье до 3-х литров в день (морс, компот, минеральные воды). Хорошо вишневый сок или лимонный сок с водой, стакан воды с 2 ч.ложками яблочного уксуса.

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

Без заголовка

Суббота, 15 Июня 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка» заварное

Фото
Фото
Читать далее...

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка

Рубрики:  сладкое без выпечки

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения и жидкого дыма

Псевдокопченая курица очень вкусное блюдо, способное приятно удивить ваших гостей не только своим видом, но и потрясающим вкусом.
39462_20130331142728 (640x404, 189Kb)
В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Вкусно, ароматно и даже красиво!...
Рубрики:  блюда из курицы
рулеты и рулетики

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения svet-lana51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки - Как вязать крючком тапки






Вязание цветка





Вязание мотива



Серия сообщений "носки,следки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка

Рубрики:  вязание крючком
тапочки

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение уксуса в хозяйстве. 20 способов.

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:  

 
1 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры. 
 
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.  
 
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.  
 
4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).  
 
5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).  
 
6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.  
 
7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.  
 
8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.  
 
9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.  
 
10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.  
 
11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.  
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
это интересно

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варено-копченая домашняя колбаса

Варено-копченая домашняя колбаса

 

Читать далее...
Рубрики:  домашняя колбаса

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад из индейки в мультиварке

Ингредиенты
 
Бедро индейки 1 кг
Вода 1 литр
Соль 1 ст л
Сахар 1 чл
Смесь перцев 1 чл
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Жгут для перетяжки
Пакет для запекания
Читать далее...

Серия сообщений "буженина,окорок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная икорка

girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!

29145 (700x525, 86Kb)

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

Читать далее

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка

Серия сообщений "соусы,заправки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка

Серия сообщений "паштеты разные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт в мультиварке



Серия сообщений "пароварка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с абрикосами



Ингредиенты:
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы

Серия сообщений "креативная выпечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка

Рубрики:  пироги,пирожки


Поиск сообщений в markucya
Страницы: 224 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь