-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marinika100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 2906
Комментариев: 86
Написано: 2998


Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКА, ОСОБЕННО АКТУАЛЬНАЯ ЛЕТОМ, для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос

Читать далее...
Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный Десерт Птичье молоко

3925073_3a11e9_wmark (600x450, 118Kb)
 
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение. 
Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.
 
далее
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы блестят и растут как на дрожжах!

И так, что нам нужно: 

1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.

Читать далее...
Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНОЕ МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Читать далее...
Рубрики:  Будь здоров

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытые секреты - как вернуть белизну вещам.

Как вернуть белизну вещам, забытые секреты...
источник
Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались?
Вот один из таких секретов: попробуем постирать белое белье в марганцовке!

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при этом вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье 6-8 часов, прополощите в холодной воде, теперь высушите и погладьте. Белье при этом не портиться. Попробуйте, надеюсь, вам понравиться. Чем отбелить кухонные полотенца?

Отбеливать кухонные полотенца можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залейте горячей водой, перемешайте и подождите, пока смесь отстоится, затем процедите ее. На несколько часов положите в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются. Попробуйте!

Еще один рецепт: Пожелтевшую белую одежду щедро намыливаем настоящим 72%-ным хозяйственным мылом, кладем в плотный полиэтиленовый пакет, закрываем, чтобы не проходил воздух, оставляем на сутки.
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗОТОНИК СВОИМИ РУКАМИ

ЦЕЛЬ: повышение выносливости, компенсация потери жидкости и электролитов

Изотоник своими руками. Как сделать изотоник в условиях домашнего приготовления, или в условиях похода, скажем по жарким странам.
Спортивный напиток можно приготовить самостоятельно, немного сэкономив при этом.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 хитростей для улучшения памяти

Бывает У ВАС такое, что мысль ускользает из головы и вы не успеваете её высказать, а потом тщетно пытаетесь вспомнить, что же вы хотели сказать? 

Память, как и тело, нужно тренировать. Предлагаю вам ознакомиться с простыми, но очень эффективными способами улучшения памяти! 

3925311_labirint (632x619, 291Kb)

А начну с того, что есть один древний способ - это вернуться на то место, где ты потерял мысль и она вспоминается, проверено! Всё дело в том, что мыслеформа, оставшаяся на том месте, где вы её создали, ещё не успела улетучиться, вот вы её и подобрали...

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройная фигура за три недели.




Предлагается комплекс из 10 специальных упражнений,способствующих снижению лишнего веса,укреплению мышц ног и брюшного пресса
Комплекс рассчитан на три недели и при регулярном подходе гарантирует потрясающий результат-подтянутая стройная фигура. Каждое упражнение необходимо выполнять указанное количество раз(в правом нижнем углу) и в среднем темпе, желательно каждый день.

http://li-web.ru/

Рубрики:  Будь стройной

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные сосиски в тесте + Банановые вкусняшки из одного теста

Опубликовала Ankar4ik в группе Рецепты для очень занятой мамы

Для теста нам понадобится: 

2-4 яйца
1 п. творога (200-250 гр.)
1 п. сметаны (250 гр.)
0,5 ч. л. соды
1/3 ст. сахара (можете редактировать на свой вкус больше-меньше) 
МК Жареные сосиски в тесте + Банановые вкусняшки из одного теста

Читать далее...
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно приготовить вкусное соте из баклажанов и других овощей

У каждой хозяйки наступает такой момент, когда все стандартные и обычные блюда, которые она подает изо дня в день, надоедают, хочется попробовать чего-нибудь новенького, необычного и, конечно же, вкусного. Но вместе с тем, хотелось бы, чтобы это была полезная и здоровая пища, чтобы потом из-за «новенького» не пришлось здоровье восстанавливать.

Вкусное соте

Мы хотим представить вашему вниманию замечательное блюдо, которое называется соте. Что же такое соте? Наверняка, далеко не всем известно такое интересное название, а главное, что оно обозначает.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокачча по Бертине

Хороший, простой рецепт и очень удачный результат. Что ещё нужно !?

Делала два варианта: с каменной солью и розмарином и каменной солью и помидорками черри. Оба варианта вкусны  и ароматны.

И каменная соль как нельзя кстати. Мне очень понравилось её сочетание с хлебом

пробуйте

 

fok_fin (525x700, 381Kb)

 

Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Визуальные закладки для Mozilla Firefox

Компьютерная
грамотность


Визуальные закладки для Mozilla Firefox
------------------------------------------------------

Четыре с лишним года я работала в браузере Opera. Но потом что-то случилось и он стал глючить. Мне пришлось перейти на другой. Пробовала Firefox, Chrome, Интернет от Мейла.
Остановилась на Firefox. Сначала я была не в восторге. Но начала изучать его. Там есть функции, которых нет в Опере. Мне это понравилось. И теперь он мне нравится даже больше Оперы.

Но вот случился такой неприятный момент.
Я установила дополнение "Визуальные закладки от Яндекс" ( как в Опере Экспресс-панель), а при очередном автоматическом обновлении браузера, они пропали. Бесследно! Т.е. восстановить невозможно!

Немного погрустив, я начала искать им замену. Снова от Яндекс устанавливать уже, естественно, не хотелось. И нашла!
Да ещё какое!

И сегодня решила рассказать Вам о нём.

Super Start - визуальные закладки для Mozilla Firefox.
Далее...
Рубрики:  Компьютер

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kuka_zluka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот что говорят:





@staraja_krisa:
10:47:27 Голосую за запрет русских и нерусских народных сказок!: Очень интересно наблюдать то, что происходит с воспита... http://t.co/xoNZIJs7kz
14:47:06 Как выбрать спальный мешок http://t.co/9OndbSuPYW
16:54:46 Фольга в домашнем хозяйстве http://t.co/pNRL5PTkMN

18:33:47 Ради детей надо снести все памятники: Страшно представить, если, например, идет ребенок по улице с ответственн... http://t.co/nP5EmYmS6u


20:32:18 Вкусная заготовка: салат из кабачков пикантный http://t.co/OfYC0IoIom
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение обычной водки

По крайней мере, один способ применения водки знаком каждому – вовнутрь. Но помимо этого, водка может приносить немалую пользу. Учитывая то, что водка является прекрасным антисептиком, жирорастворителем и консервантом, она широко используется в быту, заменяя собою множество различных средств.

1370587054_0 (475x489, 90Kb)

Способ 1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.

Способ 2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от мозолей и трещин

Народные средства от мозолей и трещин

Из-за того, что кожа на пятках чрезмерно сухая, у человека могут появиться трещинки, доставляющие при ходьбе неприятные и порой болевые ощущения. Если вдруг вы обнаружите на своих подошвах мелкие насечки, не откладывайте лечение на завтра, иначе незначительные трещинки превратятся в болезненные мозоли.

Лечим трещины

1. Кашицу из тертого сочного яблока приложите к пяткам и забинтуйте. Если проводить данную процедуру каждый день, можно распрощаться с мелкими трещинками.

2. Старайтесь почаще протирать пятки срезом свежего помидора на протяжении дня, это поможет вам избавиться от глубоких трещин.

3. Также может излечить ваши пятки обыкновенная капуста. Все, что необходимо – это наложить на пятки листы капусты на целую ночь, а как проснетесь – смажьте пяточки увлажняющим кремом.

3. Если мозоли на подошвах очень болят, можно применить такое средство из народной медицины от мозолей и трещин, приложите к ним квадратики из хлопчатобумажной ткани, смазанные медом, закрепите их с помощью бинта и наденьте тоненькие носки. Оставьте эти компрессы на всю ночь, а утром теплой водой ополосните ноги и тщательно обработайте трещины детским кремом.

4. На ночь пятки нужно смазать обильно жиром, обернуть полиэтиленом, сверху надеть тонкие носки. Спустя две недели вы забудете об этой неприятной проблеме.

Избавляемся от мозолей

Если человек будет носить тесную или неудобную обувь, у него появятся мозоли. Чтобы от них избавиться, не стоит использовать различные пластыри. Начать борьбу с мозолями лучше при первом их появлении, а не ждать пока они станут еще больше. Помочь с данной проблемой могут ванночки для ног.

1. Налить в таз 1,5 литра горячей воды, добавить натертое мыло, три чайные ложечки соды. На протяжении 40 минут попарить в этом тазике ноги. Когда утолщения размягчатся, аккуратно поскребите их железной мелкозернистой лопаточкой. Затем насухо вытрите ноги, смажьте их кремом, в состав которого входит салициловая кислота, или обработайте мозоли борным вазелином, а сверху наложите пластырь от мозолей.

2. Неплохо помогает бороться с мозолями печеный лук, смесь молока и луковой кашицы, а также луковая припарка, сваренная на молоке.

3. Возьмите толстый лист алоэ, разрежьте его на две части, приложите срезом непосредственно к мозоли, забинтуйте, наденьте тонкие носки и не снимайте до самого утра.

4. Также можно проделать следующую процедуру: настоять в течение двух недель залитую яблочным уксусом луковую шелуху, которую в дальнейшем необходимо толстым слоем наложить на мозоль и на ночь забинтовать. Если повторять это каждую ночь, то спустя 5 дней мозоли исчезнут.

Кроме вышеперечисленных народных средств, способных избавить ноги человека от мозолей и трещин, есть еще много других методов.

Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ – ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

 

Для косметических процедур оливковое масло использовали еще с давних времен. Кстати, огромное количество дорогих кремов, да и других средств по уходу за собой, изготовлено на основе оливкового масла.

Оливковое масло прекрасно подходит для придания бархатистости и смягчения обветренной или чрезмерно сухой коже лица и рук, вообще способствует сохранению красивой и гладкой кожи.

Оливковое масло содержит обилие жирных кислот, помогающих восстановить ваш кожный жировой баланс и антиоксидантов, защищающих кожу и делающих ее более бархатистой.

olivka03 (700x431, 148Kb)
Умывание этим маслом очищает кожу и предохраняет ее от высыхания, делая упругой и эластичной. Подогрейте емкость с маслом, опустив её в горячую воду. Смочите ватный тампон в горячей воде, а затем окуните тампон в теплое масло и протирайте тампоном кожу лица, декольте и шеи. Через несколько минут смойте остатки масла теплой водой или промокните салфеткой.

 Приготовьте на основе оливкового масла разные косметические средства.
 

7CAlk8r6Fh0 (604x402, 55Kb)

 

ОГУРЕЧНЫЙ ОЧИЩАЮЩИЙ КРЕМ


Его используют для очищения кожи от жира и пыли, а также для снятия макияжа.

Понадобится: оливкового масла - 3 столовой ложки, огуречный сок - 4 столовой ложки, чайная ложка розовой воды (необязательно) и щепотка пищевой соды

Смешайте ингредиенты. Наносите средство на лицо плавными и легкими движениями, оставив маску на полминуты. Смойте её теплой водой (при жирной/нормальной коже) или протрите лицо влажным ватным тампоном (при чувствительной/сухой коже).

Храните приготовленную смесь не более 3 дней в холодильнике, так как огуречный сок довольно быстро портится
 

ЛИМОННЫЙ ОЧИЩАЮЩИЙ КРЕМ


Это для жирной кожи. Понадобится: оливкового масла - 3 столовой ложки, лимонный сок - столовая ложка, чайная ложка розовой воды (необязательно) и пол чайной ложки пищевой соли

Смешайте ингредиенты. Наносите средство на лицо плавными и легкими движениями, оставив маску на полминуты и смойте теплой водой.



99634903_Effektivnoesredstvootmorshhin (570x300, 23Kb)
 

ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША

Понадобится: оливкового масла – пол стакана, мёд – столовая ложка , яйцо, четверть стакана водки, пол стакана молока и столовая ложка жидкого мыла

Смешиваем оливковое масло с мёдом и яйцом, добавляем жидкое мыло, которое загустит состав. Добавляем водку, - она способствует очищению кожи и равномерному распределению геля по телу.

Взбивая смесь, добавляем молоко. Этот гель лучше любого магазинного очистит и пропитает кожу тела, сделает ее более блестящей, нежной и гладкой.



v_spa_po_skidke (544x348, 29Kb)
 

ТОНИЗИРУЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА


Подходит для любого типа кожи. Хороший эффект даёт для дряблой, усталой и вялой кожи.

Понадобится: оливкового масла - 1 чайная ложка, сметана (йогурт) - 1 чайная ложка, сухие дрожжи – 1 столовая ложка, по одной чайной ложке лимонного и морковного сока

Смешиваем все компоненты и наносим на 15 минут на лицо, затем смываем прохладной водой.



img_13809_2_1a_web (680x680, 54Kb)
 

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВОЛОС

 

Понадобится: оливкового масла - 2 столовые ложки, одно яйцо, чайная ложка мёда или яблочного (виноградного) уксуса

Смешиваем ингредиенты и хорошенько взбиваем. Наносим смесь на волосы и кожу головы. Покрываем голову теплым полотенцем и оставляем на 10-15 минут. Потом моем голову теплой водой.

 После этого волосы становятся более густыми и мягкими, легче укладываются в прическу.
 

486977qiv42whpgq (301x41, 2Kb)

Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный кофейный скраб для тела.

Кто любит и ценит скрабы приготовленные своими руками? Этот рецепт для Вас. Очень эффективный кофейный скраб для тела, приготовленный из качественных ингредиентов.  Если вы хотите получить действительно хорошее косметическое средство, которое будет приятно использовать, которое обладает вкусными и тонкими запахами, то выбирайте для него самые качественные компоненты, а это значит, не используйте испитый кофе, не заменяйте масло на подсолнечное. Постарайтесь сделать всё по рецепту и тогда Вы получите, действительно, качественное , косметическое средство.

 

120327222603 (635x420, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вещей, которые стоит купить в аптеке, даже если вы здоровы.

3676362_016050164_40100 (700x356, 29Kb)

Для многих из нас шоппинг в аптеке по увлекательности сравним с шоппингом в канцелярских магазинах. Даже если мы зашли за пачкой аспирина, оставляем на кассе тысячу рублей — одноразовые пакетики с масками, аскорбинки, гематоген, три вида витаминов для кожи, волос и ногтей... Я составила список из десяти вещей, за которыми стоит зайти, даже если вы ничем не больны. Только, пожалуйста, почитайте о них в интернете подробнее (если речь идёт о чём-то, что вы собираетесь наносить на кожу или глотать), потому что даже у самых безобидных средств бывают противопоказания.

3676362_0b2c797da11d0849b60cc1707b8eb47a (65x16, 1Kb)
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста для голубцов – обработка в микроволновке.

                   

Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить…Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.

 

Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу


 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стёк лишний сок. Нафаршировать можно любым салатом. Я сделала с сырным. Сыр, варёная морковь, яйца-натереть на тёрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. Украсила зеленью петрушки.

Таким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

Салатик 8 марта

500гр.варёной свеклы, 1кислое яблоко, 100гр.селёдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. Можно порезать всё кубиками или через тёрку. Украшение из белка и перца. Бутон - белок, подкрашенный свекольным соком. Фаршированный салатом.

Салатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
 
Салат Потенция
Авокадо: 3 шт,

Стебли сельдерея,

Крабовые палочки - 1 уп.,

Свежий огурец - 2 шт.;

Твердый сыр - 150 гр.,

Майонез

Все ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

Салат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
Салат Капитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 яиц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
Все продукты шинкуются соломкой. Салат делается не слоистый, перемешиваю всё и укладываю в салатник.

Украшение делаю так - тру не мелкой терке яичные белки, делю их пополам. Часть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой. 
Салат Ромашки
1 кур. филе вареное, 3 яйца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кипятком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

Все продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
Ромашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного яйца. 
Печеночные ёжикиПриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. Обжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Все смешать (печень и грибы) и перекрутить на мясорубке! В полученную массу добавить немножечко теплого молочка и размягченного сливочного масла! Все перемешать и убрать в холодильник на несколько минут! Когда фарш немножко начнет застывать (схватится) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. Сделать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. Отправляем в холодильник, для застывания формы.
Колючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
Картофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофеля до готовности и взбить (БЕЗ КОМОЧКОВ!!!); добавить сливочного масла, 1 яичко и горячего молочка. Еще все хорошенько взбить.
На листья салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита. 
Подача мяса Камыш
Мясо (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформляем блюдо зеленью. Побольше фантазии! 
Торт Черепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин. Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем". 
Сырный рулет
При видимой простоте блюдо получается красивым и вкусным – избалованным праздниками гостям понравится.

Ингредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «Российский»

Приготовление:

Творог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки курятины. Сыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавления.

Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Пакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.
 
Салат Футбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

для украшения:

* 3 белка
* маслины
* зелень

Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. . Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Люблю покушать


Поиск сообщений в marinika100
Страницы: 144 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь