-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marinika100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2012
Записей: 2906
Комментариев: 86
Написано: 2998


Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЭЛЕШ-большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой.

БЭЛЕШ,Бэлеш (по-татарски бәлеш) в татарской и башкирской кухнях — большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой.

Ингредиенты : 1 ст воды или молока, 1 яйцо,Соль,Пачка разрыхлителя,Масло подсолнечное примерно 7-8 ст.л,Мука (не меньше двух стаканов)
Начинка:
Гусиные потроха: лапки, шейки, сердце, крылья,Мясо говядины или любое другое мясо,Лук репчатый 2 большие головки,Картофель,Соль,Перец,кориандр, кумин, горчица, мускатный орех
Смешать все ингредиенты для теста и замесить его.
Затем,положить в полиэтиленовый пакет и убрать его в холодильник.
Потроха вымыть, разрубить на небольшие куски
Мясо говядины или любое другое мясо нарезать небольшими кусочками, желательно с жирком, для сочности.Лук нарезать кубиками.
Лук добавить к мякоти говядины, посолить, поперчить, добавить специй.
Картофель нарезать небольшими кубиками.Картофель добавить к мясу с луком.
Тесто разделим на две неравные части.Большая пойдет на нижний слой,меньшая на верхний.


Раскатать тесто толщиной примерно 5 мм
Тесто выложить в форму,чтобы его края свисали из формы.




На тесто выкладываем потроха.
На потроха, мясо говядины с картофелем и луком.



Раскатываем остаток теста (нужно еще отщипнуть от него немного теста, для
«пробки». Закрываем бэлеш.

В середине делаем отверстие. Это делается для того, что потом через это отверстие будет заливаться вода, а лучше конечно бульон.
Закрываем дырочку «пробкой» и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 2,5 часа.

Потом достаем, открываем «пробочку» и заливаем туда воду или бульон, примерно 150-200 мл. Опять ставим в духовку еще на час.
Достаем, открываем крышку и наслаждаемся!
Есть бэлеш нужно прямо из формы.
Приятного аппетита!
Чем не блюдо в горшочках,только этот горшочек можно съесть!
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные "вазончки".

Очень оригинальные "вазончики" послужат и украшением праздничного стола.
Могут служить "посудой для салатов, для запекания мясных блюд и т.д.
Съедаются постепенно с наполнителем.

Тесто:

- 2 яйца,
- 150 г масла сливочного,
- полстакана воды
(или смеси воды с молоком 1:1),
- 1 пачка (10г) дрожжей,
- 500 -700 г муки,
- пол чайной ложки сахара,
- щепотка соли

Приготовление:

В воде растворить дрожжи, соль, сахар, дать подойти.
Соединить растопленное масло, яйца, воду, влить дрожжи, смешать.
Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса.

После этого разделить тесто на одинаковые кусочки.
Из каждого кусочка раскатать лепешку.
Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто.
Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном.
Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать".
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
За это время тесто схватится и "вазочки" приобретут форму.


После этого противень вынуть, донышки "вазочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками.
В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут.
Из готовых "вазочек" осторожно вынуть банки.
Вот и все - "посуда" готова, теперь можете заполнять ее чем хотите.

Предвижу вопрос: а не лопнут ли банки?
За то время, что стоят без воды, они не успевают нагреться до критической температуры.
Допекаются вазочки уже с банками, наполненными горячей водой.
После использования банки должны остыть естественным путем, только потом их можно помыть. Советую брать баночки с дном небольшого диаметра.
Вазочку из литровой баночки осилит не каждый.

Пример: рецепт горячего блюда.

- 500 г картофеля,
- 250 лука репчатого
- 250 г брокколи,
- 200 г шампиньонов,
- 250 г молока,
- 1ст.л. муки,
- 100 г масла сливочного
- 120 г сыра

Картофель очистить и порезать мелкими кубиками.
Закинуть в кипящую подсоленную воду и варить минут 10, после этого откинуть на дуршлаг.
Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле.
Добавить картофель, перемешать, немного прогреть.

Грибы мелко порезать и положить на сухую сковороду.
Когда выделится жидкость, слить её в отдельную миску, а в сковороду добавить сливочное масло.
Брокколи очень мелко покрошить, добавить к грибам, жарить 5-7 минут.
После этого капусту с грибами отодвинуть в сторону, а на освободившемся месте пожарить муку, влить постепенно молоко, непрерывно помешивая.
Добавить сок от грибов, перемешать всё, посолить, по желанию можно положить мускатный орех, черный перец.
В "вазочку" положить картофель с луком, потом - брокколи с грибами в соусе, сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 5-10 минут до расплавления сыра.

♦ ♦ ♦

Приготовить картофельное пюре.
Обжарить куриные бедрышки, а можно, на свое усмотрение, - крупные кусочки рыбы.
И точно так же, как в предыдущем варианте, сначала в вазочку выложить пюре, сверху курицу(рыбу), присыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 5-10 мин до расплавления сыра.

Прикольно и вкусно накормили тут http://blogs.mail.ru/list/kapriz717/3B13451D5A7CA1F4.html
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кабачковый розан"


Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! …
Ингредиенты для "Кабачковый розан"
Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
Кабачок (молодой небольшой) — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сыр твердый (пармезан или другой твердый сыр, кусочек)
Специи (соль, перец и травки, по вкусу)
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хиллит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SaveFrom.net помощник - незаменимый помощник в скачивании из интернета »

SaveFrom.net помощник интегрируется в дизайн сайта, добавляя возможность скачивать видео, музыку и альбомы с фотографиями.

При скачивании музыки доступны следующие возможности:

  • проверка качества (битрейта) трека,
  • скачивание всех MP3 файлов со страницы,
  • сохранение плейлиста на компьютер, для последующего прослушивания в плеере.

 

ВКонтакте аудио

 

Подробнее читайте в статье: Как скачать контакт музыку, видео и фото

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Без заголовка

Четверг, 30 Мая 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир + специи = минус килограммы.

Кефир + специи = минус килограммы.

* В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца.
* Перемешивается.
* Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
* Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу желудочно-кишечного тракта и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
h16_24G4TTk (604x405, 34Kb)
http://vk.com/lifecheater
Рубрики:  Будь здоров

Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улучшаем качество стирки. Полезные советы для стирки.

Махровые полотенца, халаты станут мягче и пушистее, если в воду для последнего полоскания добавить немного соли.

Не линяет ли цветная вышивка? Это можно проверить перед стиркой. Смочите маленький участок вышивки теплой водой и легонько протрите чистой белой тряпочкой. Если тряпочка останется чистой - все в порядке.

Кружева приобретут кремовую окраску, наподобие старинных, если после стирки и полоскания подержать их в теплом чае.

Чёрные кружева, если они со временем приобрели белесоватый оттенок, можно освежить в слабом растворе уксуса. Замочите их в растворе на несколько часов, ополосните и высушите.

Белые носки, гольфы отстираются лучше, если их сначала замочить на час - два в растворе борной кислоты (1-2 столовые ложки на 5 литров воды).

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все секреты гладкой кожи

Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа была идеально ровной и гладкой. Однако сама по себе она такой не станет. Для того чтобы получить желаемое, за кожей нужно регулярно ухаживать, правильно питаться и пользоваться только качественной косметикой.

Гладкая кожа без недостатков, морщин и прочих мельчайших изъянов, мечта каждой женщины. Однако косметические средства, такие как крем, лосьон или пиллинг, не в состоянии обеспечить идеальный результат. Они могут быть лишь эффективным дополнением к регулярным тренировкам, питательным маскам и непременным посещениям косметолога.
3352215_KRASIVAYaKOZhALITsAiliSekretyiSnegurochki_1 (482x494, 15Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из духовки

Источник

Понадобится: 

  • 5 кусочков белого хлеба 
  • 3 луковицы, мелко порезать 
  • Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
  • 1 кг. фарша 
  • 3 яйца 
  • 3 ст. ложки горчицы 
  •  соль и перец по вкусу

 

Читать далее...
Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понятный интернет


Пособие разработано для обучения пользователей старшего поколения
основам работы с компьютером и Интернетом.
Вы можете изучать его самостоятельно или использовать при работе
в компьютерном классе.
Материалы открыты для использования в образовательных целях

Рубрики:  Компьютер

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Тверичанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!!

Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе!

Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг.

Любой адрес впиши и смотри!

руднев
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 интересных домашних женских хитростей.

 1369116179_images_19 (197x256, 7Kb)1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.


2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!


7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.

http://buduvforme.mirtesen.ru

Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nomad1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка интересных и нужных сайтов (ч.1)

internet (284x285, 11Kb)

http://www.talerka.ru — Лучшие рецепты кухонь мира
http://stihi.ru/cgi-bin/assist.pl — Подборка рифм
http://www.virtualpiano.net/ — Виртуальный синтезатор
http://mustseemovies.ru/ — Отличный поиск фильмов. Рандомный подбор.
http://overhood.ru/ — Подбор фильмов по жанрам. Очень удобно.
http://www.flibusta.net — Книги бесплатно без смс и регистрации
http://mirknig.com/ — Полно книг разных жанров, журналов.
http://guides.gamepressure.com — Прохождение игр
http://www.jugglers.ru/ — Как научиться жонглировать
http://slojnopleer.com/ — Список сайтов для прослушивания музыки, поиска исполнителей, музыкальных трекеров и всего такого околомузыкального прочего.
http://moovler.com/ — Подбор кино под настроение
http://www.novate.ru/ — Для творческих людей или людей, любящих творчество.
http://handmadeidea.com.ua/ -  Идеи для дома
http://www.wolframalpha.com/ — В помощь для студентов и школьников. Очень красочные расчеты и графики. Инженерный калькулятор стоит в сторонке.
http://www.diagram.ly/ — Бесплатный он-лайн аналог Visio, для рисования схема.
http://www.mastercity.ru/forum.php — Самый активный форум по строительству и ремонту
http://torrtilla.ru/ -Поиск по большинству крупных торрент-сайтов.
http://www.price-sms.ru/?sms — Узнать цену смс на короткие номера.
http://idiscovery.ru/ — Записи научнопопулярных передач
http://wallbase.cc — Огромная база обоев
http://open-file.ru/— Расширения и форматы файлов
http://foliums.ru/ — Сканы старых газет

Ещё:


http://www.liveinternet.ru/users/nomad1962/post242495269

http://www.liveinternet.ru/users/nomad1962/post242878116

http://www.liveinternet.ru/users/nomad1962/post245613704

Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НА ПОСОШОК

Если самое обычное покупное слоеное тесто нарезать на широкие длинные полоски, уложить по длине каждой из них начинку из тертого сыра с мелконарезанной свежей зеленью типа шпината, щавеля или молодой свекольной ботвы, защипать полоски по длине и улиткой выложить их в форму для запекания, то получится превосходное дополнение к белому вину, чаю или даже вот такому вот салату. 

Снимок экрана 2013-05-24 в 15.21.29 (700x310, 339Kb)

Сытая и довольная уехала в аэропорт )))

Снимок экрана 2013-05-24 в 15.21.49 (505x297, 295Kb)

Рубрики:  Люблю покушать

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренняя зарядка

Приветствую Вас, мои дорогие читатели. Вот и наступает новый день и новая неделя. Уверена, что она будет насыщенна различными событиями и нам нужно к этому как-то подготовиться. С чего должно начинаться каждое утро? Правильно, с зарядки. Поэтому этот день, а также эту неделю мы начнем с зарядки. Именно она дает заряд бодрости на весь день, к тому же сон как рукой снимет. Зарядка поднимает настроение и мотивирует на весь день. (замечено по себе)

Данная зарядка необычная. Она будет особенно полезной для прекрасной половины человечества, так как ее регулярное применение убирает животик)))
 

1.
1 (400x300, 451Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Будь красивой

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Томочка_Юрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод пяти пальцев | Я - Женщина


Если вы хотите добиться успеха в жизни, рекомендуем пользоваться этим методом каждый вечер!



Метод «пяти пальцев», предложенный Л. Зайвертом, является простой и доступной техникой, в которой за каждым пальцем руки закреплен один из контролируемых параметров качества достижения цели. Достаточно лишь посмотреть на ладонь правой руки и по первым буквам названия пальцев вспомнить параметры, на основании которых осуществляется контроль:

М (мизинец) — мысли, знания, информация
Что нового я сегодня узнал? Какие знания приобрел? В чем возросла моя компетентность, усилился профессионализм? Какие новые и важные идеи сегодня меня озарили?

Б (безымянный) — близость к цели
Что я сегодня сделал и чего достиг?

С (средний палец) — состояние духа
Каким было сегодня мое преобладающее настроение, расположение духа? Что было связано с положительными эмоциями и высокой мотивацией?

У (указательный) — услуга, помощь, сотрудничество
Чем я сегодня помог другим? Познакомился ли я с новыми людьми? Улучшились ли мои взаимоотношения?

Б (большой палец) — бодрость, физическое состояние
Что я сделал сегодня для моего здоровья, поддержания моих физических сил? Что позволило отдохнуть, восстановить силы? Что сделано сегодня мною для поддержания здоровья, физической формы?

Этот компактный и удобный метод дает возможность быстро и качественно проконтролировать, как прошел день.

Анализируйте итоги дня, контролируйте приближение к целям и вы обязательно их достигнете!


Источник



Рубрики:  Психология

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнение желаний силой мысли: 4 секрета успешной визуализации.

 

Исполнение желаний силой мысли:
4 секрета успешной

визуализации.

 

 

http://www.club-el.ru/img/lampa.jpg

 

Визуализация целей позволяет передать подсознанию вашу мечту в ярких образах, такое добровольное внушение позволяет изменять ваши установки и эмоциональное состояние. Представляя счастливые перспективы во всей красе, человек получает заряд уверенности. Влияя таким образом на свое состояние, намного легче реализовать свои мечты, ведь решительность необходима для достижения желаемого.

More
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как женщине заработать на квартиру?

 

Как женщине заработать на

квартиру?

 

 

http://www.stylehouse.su/i/9/2_225.jpg

 

 

Участницы нашего Клуба счастливых женщин часто присылают мне свои вопросы. Отвечаю каждой Богине подробным письмом, а здесь публикую краткий вариант.

 

Итак, одна из наших милых дам, назовем ее Татьяна, молодая симпатичная женщина 33-35 лет, незамужем, воспитывает сына, работает на дому. Татьяна задала вопрос: как заработать на квартиру?

 

Отвечаю:

More
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки со смыслом.

 

Картинки со смыслом. 

 

Представляю Вашему вниманию очередную подборку картинок со смыслом. Их всего 27. Казалось бы, это вовсе небольшое количество, а вот сколько от них пользы. Они всегда поддержат своей мудростью, точностью, красотой и нестандартностью. Вы, по желанию, снова можете поучаствовать в выборе наиболее лучших и походящих для Вас картинок. Всегда интересно, какие из них окажутся наиболее популярными. Поэтому, станьте участниками прямо сейчас. Приятного просмотра!!!

Картинка №1

 

More
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 полезных советов о стирке

глажка (451x322, 88Kb)

 
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
Читать далее...
Рубрики:  Племянницам

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная маска для ваших ножек

Я обожаю творог во всех видах! В сырниках, со сметаной и луком, с сахаром, в печенье, начинках и просто без никаких добавок. Просто творожный маньяк какой-то))

А недавно узнала, что из творога получается прекрасная чудо-масочка для ваших ножек! Хотите, чтобы ваши пяточки были нежными, как у младенца? Тогда немедленно отправляйтесь за творогом! А если купите его чуть больше, заодно порадуете и домашних вкусными сырниками))

2749438_1 (300x451, 26Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Будь красивой


Поиск сообщений в marinika100
Страницы: 144 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь