Мясной закусочный торт у Вас может присутствовать и не только на праздничном столе. Ему будут рады в обычные дни. Он очень вкусный, можно сказать, второе блюдо. Готовится он просто, но немного времени Вашего отнимет. Зато результат будет превосходный. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

 

Читать далее...

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!

Шоколадный торт «Негритянка»

Сегодня у нас к чаю шоколадный торт фото, которого вы видите ниже.  Необыкновенно вкусный, нежный, шоколадный!

 

Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето ввступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Этот шоколадный торт без выпечки - в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.

Читать далее...

Ингредиенты:
Сыр «маскарпоне» - 600 гр
Печенье (миндальное, кокосовое) – 100 гр
Сахар - 50 гр
Шоколад белый - 350 гр
Сливки - 280 мл
Джем (варенье) – 5 ст. ложки
Соль - щепотка
Ягоды (малина, смородина, черника) – 2 стакана

Приготовление:

Смотрим дальше!>>

 

Черничный творожный торт без выпечки

Читать далее...

 

Для основы : 

 150 г. бисквитного печенья,
 100 г. сливочного масла. 

Для начинки : 

 2 ст.л. желатина,
1 стак. холодн. кипяч. воды,
 650гр. персиков (абрикосов),
100 гр. сахара,
450 гр. йогурта,
250 гр. густых сливок,
 сок и тёртая цедра 1 лимона. 

Читать далее...

Для теста нам понадобится:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и снова взбить. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Вылить заготовку в смазанную маслом и присыпанную манкой (сухарями) форму и выпечь в духовке при 160-180 градусах примерно минут 45-50.

Пока печется бисквит приготовим крем. Для этого 50 грамм желатина (у меня быстрорастворимый) залить 1 стаканом воды и подогреть. Везде, где не читала, рекомендуется смесь не кипятить. А я наоборот, каждый раз довожу до кипения, и, медленно помешивая, несколько минут кипячу. Потом, еще горячим, процеживаю и ставлю остывать. Когда немного остудится, смешать со взбитой сметаной или йогуртом с сахаром. На 500 грамм сметаны нужно 1 стакан сахара. Я вместо сметаны брала питьевой йогурт со вкусом малины. А т.к. желе у нас любят, то брала не 500 грамм, а 750. Количество желатина оставила то же (на упаковке обычно написаны необходимые пропорции продуктов).
Для начинки я использовала то, что было у меня в морозильнике: по 1 стакану красной и черной смородины. Для этого тортика ВАЖНО, чтобы начинка была кисленькой!
А чтобы ягоды при разморозке не пустили сок, я их не размораживала ;)))
Готовый бисквит должен остыть в духовке. Затем нужно разрезать его на небольшие квадратики.

А теперь переходим к самому творческому моменту. Берём подходящего размера форму ( у меня это трехлитровая пластмассовая емкость). Выстилаем ее изнутри целлофаном (пищевой пленкой). Сюда выкладываем слоями ягоды и кусочки бисквита. Как уж получится... Потом все равно бисквит будет "рваться" наверх.

Получившуюся заготовку залить подготовленным кремом. А так как ягодки замороженные, то желе схватится моментально. Так что приготовьте заранее ложку и быстренько, пока еще возможно, попридержите кусочки бисквита, чтобы они не всплыли над поверхностью крема. Форму поставить в холодильник.

Через часа 2-3, когда все застынет, форму с тортом накрыть блюдом и перевернуть на него торт, снять целлофан. Украсить, как подскажет ваша фантазия. У меня он не украшен, т.к. его мы брали с собой в гости. И, чтобы лучше было транспортировать, из формы не вынимали. Сделали это уже в гостях.

P. S. Я очень боялась, что замороженные ягоды дадут сок. Ведь по рецепту используются мандарины (дольками), бананы (кружочками), киви (тоже кружочками) и горсть клюквы. Но мои опасения были напрасны. Так как ягоды в торт я положила еще замороженными, то сок они пустили только когда эту вкуснятину уже нарезали.

Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика. Торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины.Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный. Пишу этот рецепт для любителей медовиков, (стакан 200мл) есто: 2 ст.л. мёда с горкой 1 ч.л. соды 1 стакан сахара 2 ст.ложки воды 2 ст.ложки маргарина(масла) 2 яйца щепотка соли 2,5 стакана муки(может немного больше) Крем: 500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее ) стакана сахара (ванилин)

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай




Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт

 

Не нужно раскатывать коржи!  Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро. Цвет коржей зависит от вашего желания...

Читать далее...

 

Чтобы приготовить желейный тортик, нам понадобится:

•  500 мл любого сока;
• 1 литр сметаны;
• 1 пакетик растворимого кофе;
• 2 пакетика горячего шоколада;
• 45 г желатина;
• 1 ст. сахара;
• 1 пакетик ванильного сахара;

Дальше

                                                       

Что нам нужно:

Закусочный торт

Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :)

Читать далее...

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов
 

Торт «Птичье молоко»	Торт «Наташа»
Торт «Смородинка»	Торт «Муравейник»
Торт «Лесной»	Торт «Сметанный»
Торт «Лимонный»	Торт «Рыжик»
Торт «Медовик»	Торт "Зебра"
Торт «Прага»	Торт «Маковый»
Торт «Паутинка»	Торт «Клубничка»
Торт «Наполеон» с клубникой	Торт «Корзина с орехами»
Торт «Золушка»	Торт «Пьяная вишня»
Торт «Киевский»	Мороженый творожный торт
Торт «Вишенка»	Торт с рисовой начинкой

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Торты-произведения искусств!!!

Взято из интернета

здесь много

Торт с хурмой "Зорька"

---

Продукты, необходимые для приготовления торта с хурмой "Зорька": Хурма, нарезанная кубиками - 1 шт., + хурма, нарезанная дольками - 2 шт., + кукурузная мука - 3 стакана, + яичные сырые желтки - 6 шт., + сгущённое молоко - 2 банки (800 гр.), + сливочное масло - 1 пачка (250 гр.), + молоко - 2,5 стакана, + готовый бисквит - 1 пачка (200 гр.) + персиковое повидло - 2 ст. ложки.   Рецепт приготовления торта с хурмой "Зорька": Бисквит и масло измельчим в миксере и перемешаем с кукурузной мукой. Тонкий слой полученной смеси положим в разъёмную форму для торта и выпекаем в предварительно разогретой духовке в течении 5 минут. Для приготовления начинки оставшуюся бисквитно-масляную смесь тщательно перемешаем с молоком, сгущённым молоком и взбитыми желтками. Прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до кремообразной консистенции. Дальше снимем с огня, добавим нарезанную кубиками хурму, переложим в форму на выпеченный корж и запечём до готовности. После этого вынем торт из духовки и освободим от формы. Сверху выложим дольки хурмы и покроем персиковым повидлом. Подаём в охлаждённом виде. Торт из хурмы "Зорька" готов! Приятного аппетита! http://vkus.3dn.ru/publ/torty/tort_s_khurmoj_quot_...to_gotovogo_bljuda/16-1-0-1674

 

Горько-сладкий шоколадный торт



400 гр. темного (горького или полусладкого) шоколада измельчить
3 ст. л. воды (при необходимости взять больше)
12 яиц - отделить белки от желтков
Читать далее...

Мозаичный тюннинг автомобилей. Часть 1

Автомобиль - это средство передвижения. Это мы помним чуть не с самого детства. На самом деле далеко не на всех представленных ниже автомобилях можно передвигаться. Здесь они демонстрируются скорее как арт-объекты.

Некоторые из этих автомобилей были отдекорированы своими владельцами уже после выхода "на заслуженный отдых", некоторые вообще никогда не трогались с места, а некоторые вполне дееспособны и функциональны.

Больше дела, меньше слов. Любуемся.

На улицах старой Европы нередко можно встретить таких красавцев, любовно украшенных цветами. Ну не поднимается рука у их хозяев выкинуть своего старого железного друга на помойку!

Читать далее...

Блинный торт с бананами и шоколадом

Совершенно потрясающий торт от Луки Монтерсино. Очень важно: т.к. блины сами по тебе тонкие, они очень быстро высыхают на открытом воздухе. Именно поэтому автор рекомендует готовый торт покрыть слоем желатина – он образует пленку, не позволяя черстветь блинам, оставляя их мягкими и нежными. Если вы по каким-то причинам не используете в пищу желатин, или его просто нет в наличии – в таком случае держите торт плотно обернутым в пищевую пленку.

И н г р е д и е н т ы:

Бисквит:
125 г яиц (2 больших яйца)
88 г сахара
75 г муки
25 г картофельного крахмала
1 стручок ванили
щепотка соли

Для шоколадного мусса:
250 г горького шоколада
375 г взбитых сливок
125 г сливок 33%

Блины:
200 г яйца
180 г муки
400 г цельного молока
50 г апельсинового ликера
20 г разрыхлителя
1 стручок ванили
апельсиновая цедра
3 ст. л. сахара

Бананы:
250 г бананов
20 г сливочного масла
30 г сахара
50 г рома (я использовала мандариновый ликер)

Для украшения:
1 банан
150 г желатина
120 г амаретто
100 г шоколада

Далее

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

 

Читать далее...

Закусочный торт из вафельных коржей "Феерия"



5 вафельных коржей
1 куриный окорочок
Читать далее...

МК -торт из кофет

Читать далее...

Коробочка - торт. Мастер-класс

Источник

  

 

Читать далее...

МК по свадебному торту из полотенец

Для свадебного торта из полотенец приготовим:

- 4 белых полотенца размером 50*100 см
- кружевную салфетку диаметром 36 см 
- круглый картон диаметром 24 см
- 2 кружевных салфетки диаметром 20 см
- резинки
- ленты
- искусственные розы
- двухсторонний скотч
- фигурку жениха и невесты

                       

Читать далее...