-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Marinamila

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) –укоделие_ќленьки63 OSINKA_KNITTING

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.08.2011
«аписей: 5873
 омментариев: 1184
Ќаписано: 11605

ћаринованный кизил

ƒневник

—реда, 05 —ент€бр€ 2012 г. 19:44 + в цитатник

источник  http://restorator.name/retsepty/konservirovanie/1648-marinovannyi-kizil.html

 

≈сли любите маслины или маринованные сливы - вам понравитс€ и этот кизил. јроматный, чуть терпковатый, он станет отличной закуской к гор€чительным напиткам.

ћаринованный кизил

 

 ак мариновать кизил»нгредиенты на 1 кг кизила:
4 ст. л. сахара
2 ст. л. 9%-ного уксуса
3 гвоздички 
3 горошины душистого перца
1,5 стакана воды

ѕриготовление:
ѕодготовить €годы кизила - удалить веточки, вымыть, обсушить. ≈сли хотите, чтобы они не полопались во врем€ варки – наколите зубочисткой. 
ѕриготовить маринад из воды, сахара уксуса и соли – все смешать и вскип€тить. «атем добавит кизил, и варить 10 минут. 
Ќа дно каждой банки выложить гвоздику и душистый перец, заполнить кизилом. —терилизовать банки 20 минут, закатать, дать «отдохнуть» под теплой «шубой» в перевернутом виде сутки

–убрики:   улинари€/«аготовки на зиму

ћетки:  

 —траницы: [1]