-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marinamila

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей: 5908
Комментариев: 1260
Написано: 11719

Выбрана рубрика Блюда с грибами.


Соседние рубрики: Школа гастронома(3), Шведская кухня(1), Французская кухня(1), Торты(65), Соусы(18), Салаты(23), Рулеты(21), Постные блюда(4), Подборка(4), Печенье(7), Первые блюда(3), Паштеты,(5), Овощные блюда(68), Национальная кухня(62), Напитки(4), Мясные блюда(70), Запеканки(21), Закуска(65), Заготовки на зиму(81), Десерты(49), Грузинская кухня(19), Выпечка(229), Вегетарианство(7), В микроволновке.(4), Блюда фаршированные(8), Блюда из творога и молока(24), Блюда из рыбы.(38), Блюда из морепродуктов(4), Блюда из курицы(32)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(205), Христианство(15), Фотошоп.(38), фИЗКУЛЬТУРА(43), Уход за волосами(7), Уроки по вязанию(6), Стихи(6), Свое дело(13), Рукоделие(860), Роспись по ткани(3), Рисование(30), Путешествие(32), Произведения исусства(8), Прически(20), Природа.(6), Полезные штучки(147), Подсказки(1), Поделки из картона(46), Новый год.(77), Мультфильмы(1), Мода(33), Лоскутная техника(1), Личный фотоальбом(4), Кулинария(675), Кубок признания(1), Красивые картинки.(145), Комнатные растения.(3), Книги, журналы(272), Интерьеры(28), Игры(1), Здоровье(168), Домашний кинозал(5), Для себя.(56), Джинсовые переделки(2), Дача(184), Города мира(3), Головные уборы, шарфы, шали(257), Вязание спицами(757), Вязание крючком(2025), Вязание для дома(111), Вязание для детей(319), Вышивка(265), Всякая всячина(45), Вождение автомобиля(2), Варежки, перчатки, митенки,(2), Бухгалтерский учет (2), Аудио книги спектакли(1), Музыка(67)

Грибная икра на зиму: самые вкусные рецепты

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра на зиму: самые вкусные рецепты

3937385_ (700x354, 89Kb)

Главным ингредиентом такой икры являются грибы. Это могут быть: шампиньоны, белые грибы, опята, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики и сыроежки. Их можно использовать, как в одном виде, так и в ассорти.

Как приготовить вкусную грибную икру на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Заготовка маринованных грибов на зиму

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка маринованных грибов на зиму

3937385_original (600x400, 44Kb)

Для маринования подходят:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Грибной суп-пюре

Пятница, 03 Мая 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Veravoit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп-пюре

IMG_2329 (700x466, 442Kb)

Саша любит этот вегетарианский крем-суп и всегда уточняет, на кубике ли я его сделала, потому что уж очень вкусно :). Готовится он очень просто, так что всем-всем, кто ест грибы, советую!

Читать рецепт!
Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами
Кулинария/Вегетарианство

Метки:  

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом










Очень вкусное и красивое горячее блюдо. Гости будут в восторге.
Время приготовления: 50-55 мин.
Вам потребуется:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Картофель с шампиньонами в сметане.

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с шампиньонами в сметане.

карт (604x406, 50Kb)

Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
- мука
- оливковое масло
- соль,перец
- сметана

Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах!

Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируем!

Приятного аппетита!

источник
Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Гриб вешенка в нашем меню - 9 блюд из вешенок

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гриб вешенка в нашем меню - 9 блюд из вешенок

грибы вешенки рецепты
 

Вешенка,  ценный  экологически  чистый  гриб - полноценный  продукт  питания,  удовлетворяющий 
потребность  организма  в  белках,  углеводах,  витаминах  и  минеральных  солях.

Энергетическая  и  пищевая  ценность:
Калорийность  -  300-340  ккал  на  100  гр.
Углеводы  -  68-74%.
Белок  -  16-25%
Жиры  -  1-2%
Витамины:  В1,  В2,  В4,  В6,  С,  Е,  провитамин  Д.

Свежие грибы  при  t +2С - +4С  можно  хранить до 7  суток.
При  очистке  не  следует  снимать  кожицу  со  шляпки.
Грибы  быстро  промыть,  откинуть  на  дуршлаг,  чтобы  стекла  вода.
Лучше грибы  готовить  из  расчета  на  1  прием  пищи.
Перед  приготовлением  соответствующего  блюда  грибы  мелко  посечь

Гриб  вешенка:
способствует  выведению  радионуклидов  из  организма;
нормализует  деятельность  полезной  кишечной  микрофлоры;
способствует  выведению  из  организма  холестерина, тяжелых металлов, радионуклидов.  

что приготовить из вешенок
Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Фаршированные цуккини.

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кутенька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом 

Ингредиенты
500 г цуккини
300 г фарша
20-30 г сушеных белых грибов
100 г отварного риса
100 г сыра
100 г лука
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:
Вместо цуккини можно использовать небольшие кабачки, получится тоже очень вкусно.
Вместо сушеных грибов можно использовать свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.
Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Цуккини нарезать брусочками (около 3 см).
Из каждого брусочка, при помощи чайной ложки, вынуть мякоть, дно стараясь не повредить.
Мякоть мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш.
Следом добавить грибы.
Добавить цуккини.
Посолить, поперчить, жарить около 25 минут.
Добавить рис, перемешать, убрать с огня.
Немного остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Бочонки нафаршировать начинкой.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

x_af8d9493 (604x416, 58Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами
Кулинария/Блюда фаршированные

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ «СЛИВОЧНЫЕ»

Пятница, 13 Января 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ «СЛИВОЧНЫЕ»

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ «СЛИВОЧНЫЕ»

 1324749002_farshirovannuye_gribuy (480x320, 81Kb)

только нежный сливочный вкус шампиньонов.

ИНГРИДИЕНТЫ:

на 1 кг свежих шампиньонов нам потребуется:

1 луковица

2-3 зубчика чеснока

1 пучок зелени петрушки

1 ст.ложки сливочного масла

3 ст.ложки тертого твердого сыра

4 ст.ложки сметаны

 - Грибы очистить, вырезать ножки и вычистить перепонки. Шляпки отложить  в сторону, остальное измельчить.

- Лук и чеснок нарезать как можно мельче и протомить на сливочном масле на среднем огне до прозрачности. Затем добавить измельченый ножки грибов, оставшееся сливочное масло и тушить еще 5 минут. Снять с огня и дать остыть.

- В грибную массу добавить тертый сыр, сметану, мелко рубленую петрушку, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешать.

- Полученным фаршем наполнить шляпки грибов «с горкой». Уложить шляпки в форму, смазанную раст маслом и выпекать в духовке  на средней мощности около 15 минут. (Время выпекания зависит от размера шляпки: чем больше шляпка, тем дольше она выпекается. Но Вы не ошибетесь – почувствуете характерный аромат, от которого слюнки потекут!) За 5 минут до готовности грибы посыпать сверху тертым сыром и снова убрать в духовку.

нашел на просторах интернета спасибо автору

Эти грибочки хороши как в теплом, так и в холодном виде.

 

----------------------------------- 

криминальные авторитеты новосибирска

Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами
Кулинария/Блюда фаршированные

Метки:  

КУРИЦА ПО -КОРОЛЕВСКИ.

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО -КОРОЛЕВСКИ.

Куриная грудка 500гр
Перец болгарский 2 шт
Шампиньоны 300гр
Лук репчатый 1 шт
Сметана пол стакана
Куриные грудки порезать брусочками, и обжарить до корочки вместе с луком.
Посолить, поперчить.Затем добавить грибы тушить 15 минут, добавить перец и залить сметаной.
Тушить все вместе еще минут 10.Очень вкусно!!!
курица по королевски (400x300, 33Kb)
курица по королевски1 (400x300, 35Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы
Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

Жульен из грибов

Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из грибов



Рецепт оригинальной закуски - жульена из грибов.
Жульен из грибов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами

Метки:  

 Страницы: [1]