Без заголовка |
РЕДИС НЕ БОИТСЯ КИПЯТКА
Кому неизвестно чувство нетерпения в ожидании первого урожая?
Но природа неумолима: каждому овощу свой срок. А если дерзнуть и немного поспорить с природой? Например, заставить созреть редис гораздо раньше отведенного ему природой срока.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник:http://ourcosyhome.ru/blog/43312517500/Masterstvo-...mp;utm_medium=page_0&pad=1
Редис, в отличие от своей ближайшей родственницы редьки, известен как овощная культура всего лишь несколько столетий: лишь с XVI века его стали разводить в Европе. Он - известный корнеплод-"выскочка", потому что ранней весной, когда наш организм испытывает дефицит витаминов, редис первым появляется на столе и сразу же идет в пищу - либо просто "на зубок", либо в большинство весенних салатов.
|
Без заголовка |
Последняя декада июля - лучшее время для посадки летне-осенних сортов овоща
Агротехника
Для многих выращивание редиса кажется делом несложным.
Однако даже у бывалых огородников овощ может плохо расти, рано стрелковаться, корнеплод становится жестким или, наоборот, дряблым.
Редис не выносит тени, но благоволит к легким хорошо удобренным почвам. Обязательно внесите для рыхлости торф, особенно на глинистых почвах.
Посев простой. Делаются рядки, и в них на глубину 1 - 2 см закладываются семена. Высевайте только крупные семена - мелкие быстро стрелкуются.
После почву присыпают землей и, в качестве удобрения, припудривают золой или перед посевом внесите сульфат калия. Больше редис не подкармливают.
Если всходы взошли густо - обязательно проредите.
Почва всегда должна быть влажной, полив ежедневный, а в жаркие дни утром и вечером методом дождевания по листьям.
После полива почву рыхлят и окучивают растения.
|
Без заголовка |
Нечто большее, чем еда
|
Без заголовка |
Редис относится к семейству капустных, а все капустные растения подвержены заболеванию килой, при которой на корнях образуются уродливые наросты.
Поскольку кила существует только в кислой среде, то почву перед посевом нужно раскислить, чтобы реакция почвы рН стала выше 6.
В тех регионах, где почва постоянно подкисляется кислотными дождями, а также за счет подпора кислых грунтовых вод, посадки капустных растений необходимо постоянно (раз в 2 недели) поливать раствором известкового молочка.
Для его приготовления нужно размешать стакан извести в 10 л воды и выливать под корень каждого растения:
0,5 банки — под капусту и стакан — под корнеплоды.
Редис нужно высевать разреженно, то есть выращивание редиса происходит по схеме 4х4 или 5х5 см — для обыкновенных сортов и 10х10 — для крупноплодных.
Рассаживать редис нужно, если посевы сильно загущены.
Как и все круглые корнеплоды, он легко переносит пересадку в возрасте 2 — 3 настоящих листьев.
Растет редис быстро, поэтому его нужно высевать в 2 — 3 срока, примерно через 10 дней, так как переросший корнеплод становится «ватным» или грубеет.
Посевы следует делать как можно раньше, когда сходит снег.
|
Без заголовка |
Выращивание редиса на своих садово-огородных участках.
Редис относится к одним из самых любимых народом корнеплодам.
Вкусный, сочный, скороспелый, в конце весны, наряду с первым зеленым луком «с грядки» и другой зеленушкой, он открывает сезон летнего изобилия свежих овощей.
За сезон можно получить три-четыре урожая.
После зимы редис является первым источников аскорбиновой кислоты (до 44%) и витамина РР.
Срок вегетации (выращивания) редиса короткий, 20-40 дней всего.
Это холодостойкое растение, с маленькой корневой системой,что позволяет выращивать его не только в маленьких грядках, но даже и в больших горшках.
Это обстоятельство позволяет наладить выращивание редиса практически с начала февраля даже в средней полосе России.
|
Без заголовка |
С конца XVI века, а именно тогда редис был впервые упомянут в старинных итальянских огородных справочниках, он заметно изменился. Появились розовые, желтые, а затем и красные корнеплоды, и даже фиолетовые (различных оттенков).
Чем же хорош овощ? Не слишком боится холодов, семена могут прорастать при р +2 — 3°. Всходы выдерживают заморозки до -3 — 4°, а взрослые растения — -5 — 6°. Ранние сорта созревают всего за три недели, а поздние — за четыре-пять. Кроме того, он весьма полезен для здоровья. Гималайские монахи утверждали, что редис помогает очистить организм, и в частности кишечник, от вредных шлаков, накапливающихся за зиму. Сок редиса употребляли в народной медицине при заболеваниях желчного пузыря и печени.
В редисе обнаружено много ферментов, способствующих пищеварению. Он богат калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, кремнием, который придает прочность сосудам.
Все любят редис, а выращивать его может далеко не каждый владелец участка.
|
Страницы: | [1] |