-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marina_66_

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2012
Записей: 8823
Комментариев: 68
Написано: 9034


Пуловер спицами

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

3863677_7pylo (525x700, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Творожная пасха с маковой начинкой

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха с маковой начинкой

пасха1 (700x525, 330Kb)

На две пасочки берем:

творог = 1 кг

яйца = 5 шт.

размягчённое сливочное масло = 200 г

сметана = 400 г

сахар =200 г

маковая начинка - 300 г (покупала готовую в магазине) ;

ваниль - на кончике ножа

Готовим:
Рубрики:  разное /к пасхе

Куличи на кефире

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи на кефире


Ингредиенты:
Кефир — 3 Стакана
Мука — 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)
Дрожжи — 1 Ст. ложка
Сахар — 4 Ст. ложки
Подсолнечное масло — 8 Ст. ложек
Соль — 2 Чайных ложки
Изюм — 200 Грамм
Белки — 2 Штуки (для глазури)
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую!

Описание приготовления:
1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.

Рубрики:  кулинария/выпечка
разное /к пасхе

кулич с изюмом классический рецепт

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с изюмом классический рецепт

Настоящий пасхальный кулич классический должен содержать вкусовые добавки, такие как цукаты, изюм, засахаренная цедра. Для придания тесту нежного теплого цвета его подкрашивают шафраном. Вместо изюма в классический рецепт входит миндаль, а также некоторые пряности: ваниль, шафран, кардамон, гвоздика и т.д. Зачастую классический кулич имеет ванильный или кардамоновый ароматический оттенок.

Чтобы приготовить классический пасхальный кулич с изюмом, вам понадобится:

куриные яйца — 3 шт.
мука — 500 г
молоко — 200 м
сливочное масло — 125 г
сахар — 120 г
изюм — 200 г
дрожжи (сухие) — 5-6 г
яичный белок — 2 шт.
сахарная пудра — 100 г
ванилин – по вкусу
кондитерские посыпки

Способ приготовления классического пасхального кулича:

1. Сразу же стоит отметить, что все продукты (кроме 2 белков, что понадобятся нам для приготовления глазури) необходимо заранее достать из холодильника (ну, хотя бы за час до начала приготовления).
Первым делом необходимо подготовить опару. Для этого сначала смешиваем слегка подогретое молоко (его температура не должна превышать 30 градусов) с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 частью муки. После чего добавляем дрожжи и вновь все перемешиваем. Накрываем опару пищевой пленкой (либо полотенцем) и оставляем в теплом месте (без сквозняков) на 25-40 минут.
2. Как только опара увеличится в объеме, ее необходимо обмять, т.е. перемешать (и лучше всего это сделать деревянной ложкой). Далее, отделяем белки от желтков и растираем с сахаром и ванилином желтки, после чего добавляем их вместе с 1/3 частью муки к опаре. Тщательно все перемешиваем.
3. Белки же взбиваем в крепкую пену вместе со щепоткой соли. Добавляем и их в наше тесто, аккуратно перемешивая. Теперь же вмешиваем последнюю часть муки. Размягчаем на водяной бане сливочное масло, которое также отправляется в тесто.
4. Итак, тесто необходимо хорошенько вымесить руками (вымешиваем не менее 10-15 минут). Помните, что оно не должно прилипать к вашим рукам. Если же прилипает, тогда добавьте еще немножко муки.
Отправляем вымешанное тесто вновь в теплое место, чтобы оно еще раз подошло и увеличилось в размере примерно вдвое (ориентировочно на 30-60 минут). Учтите, скорость поднятия будет зависеть от свежести и качества дрожжей, а также от температуры в помещении.

6. В это время промываем и просушиваем изюм и добавляем его в тесто, как только оно подойдет, тесто снова нужно хорошенечко обмять руками и оставить подходить еще на 30-60 минут.
7. Смазываем форму (формы) для выпечки маслом и выкладываем в нее наше тесто (перед этим его снова нужно обмять). Формы наполняем примерно на 1/3 их объема (максимум на 1/2). Если же положить чересчур много теста, тогда при выпечке у кулича получится слишком высокая «шапочка», и она может запросто завалиться на бок. Не забывайте, перед тем как ставить формы в духовку, тесту нужно дать подойти еще 15-25 мин (прямо в формах).
8. Затем выпекаем куличи в предварительно разогретой духовке при температуре 150 градусов 45-60 минут. Конкретное время выпекания будет зависеть от высоты и ширины ваших формочек. Как только вы заметите, что кулич сверху уже позолотился, проверьте его готовность обычной деревянной шпажкой. Если палочка выйдет сухой, значит ваш кулич готов. Стоит подчеркнуть, что нельзя вынимать готовые куличи из формы сразу же после выпекания, сначала им нужно дать время хорошо остыть.
9. Чтобы украсить кулич, можно приготовить вкуснейшую белковую глазурь: сбиваем в удобной посудине 2 охлажденных яичных белка со 100 г сахарной пудры (ее можно заменить обычным сахаром). Как только ваша глазурь будет достаточно пышной и устойчивой (будет держать форму), нанесите ее на верхушки своих куличей, а сверху присыпьте их декоративными кондитерскими посыпками.

Рубрики:  кулинария/выпечка
разное /к пасхе

Ажурный пуловер с узором из листьев

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с узором из листьев

 

 

4674007_1332498388_pu98lli_list (484x700, 534Kb)

 

Размеры: 36/38 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 350 (400) 400 гр кремовой  пряжи  Catania (100% хлопка  125м / 50г), спицы №3,5 и крючок №3

 
5173580_71944690_001 (74x54, 14Kb)описание и схема
Рубрики:  вязание/для женщин

Трикотажный шов в вязании спицами.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трикотажный шов в вязании спицами.

тш1 (287x220, 28Kb)Автор:Галина DAMские PALьчики.ru

При вязании свитеров, пуловеров, жакетов и других изделий возникает необходимость соединения отдельных деталей. Поэтому умение выполнять трикотажный шов в вязании спицами помогает созданию безупречной по технике исполнения одежды.
Трикотажные швы бывают разных видов, разных назначений и разных названий.

Рассмотрим основные, необходимые в большинстве случаев, трикотажные швы.
Читать далее
Рубрики:  вязание/тонкости вязания, мастерклассы.

Имитация вшивного рукава Метод Contiguous Set-In Sleeves

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация вшивного рукава Метод Contiguous Set-In Sleeves

Девочки, посмотрите что я нашла. По-моему это еще круче чем обычный реглан. Буду рада если кому-нибудь пригодится. лично я собираюсь вязать пальто этим методом.

2015-04-07_151214 (450x527, 533Kb)

Читать далее


2015-04-07_151937 (627x468, 807Kb)
2015-04-07_151914 (351x472, 444Kb)
Рубрики:  вязание/тонкости вязания, мастерклассы.

петушок крючком

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушок - Золотой гребешок. МК

Какой прекрасный петушок! Нашла его на этом сайте http://gallery.ru/watch?ph=8ZL-ce8dJ#feature=topscroll

Читать далее...
Рубрики:  вязание/тонкости вязания, мастерклассы.

яркий пуловер

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НадеждаМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий пуловер

115962269_5177462_492000 (486x699, 372Kb)
115962283_large_5177462_109880541_IMG_0070 (699x367, 195Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин

диета капустная

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНОЕ ПОХУДЕНИЕ ДЛЯ САМЫХ ЗАНЯТЫХ (минус 24 кг)

Мне всегда было лень соблюдать какие-то сложные диеты, бегать в спортзал - и так куча работы по дому и ребенка одного не оставишь.. По рецепту моей бабушки я стала худеть просто как на глазах! Минус 23,8 кг за месяц! Может, у меня просто организм такой? Мне теперь надо покупать новую одежду, а то висит ужасно:))
Вот сам рецепт...

Капустная диета на месяц
Без именик (601x428, 596Kb)

День 1-й: на завтрак – салат из квашеной капусты, сырой моркови и зелёного горошка с растительным маслом (всего 150 г), нежирная варёная рыба (100 г) и кофе; 2-й завтрак – яблоко, творог обезжиренный (100 г), варёное нежирное мясо (150 г); обед – вегетарианский борщ, тушёная капуста с морковью (150 г), яблочный компот; ужин – отварная рыба (100 г), варёный картофель (2 шт.) и чай.

День 2-й: завтрак – салат из свежей капусты с горошком и репчатым луком, кофе; 2-й завтрак – стакан кефира; обед – тушёное в сметане нежирное мясо (100 г), варёная морковь, яблочный компот; ужин – то же, что в 1-й день, плюс грейпфрут или апельсин.

День 3-й: завтрак – поджаренный хлеб, немного растительного масла (лучше оливкового), яйцо всмятку, чай или кофе; 2-й завтрак – фрукты (яблоко, апельсин и др.), каша гречневая (100 г); обед – яблоко, апельсин, нежирная варёная курица (150 г); ужин – винегрет из овощей с квашеной капустой, без картофеля; яблочный компот.
Читайте далее…
Рубрики:  здоровье

кофточка из мохера

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка из мохера

описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/palto-ka...era-spisami-s-korotkim-rukavom

 

tysWixBYCPI (480x700, 138Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин

Кофточка спицами.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка спицами.

117460101_sirenkoft (280x539, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Кофточка детская или кукольная без швов

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка детская или кукольная без швов



Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям

Ажурная шаль

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шаль


4248038 (463x700, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин
вязание/для женщин
шали, шапки

КЕКСЫ ПО САМОМУ ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы по самому простому рецепту.

Не смотря на этот очень простой рецепт, кексы получаются очень вкусными и мягкими. Небольшой набор ингредиентов, самых ходовых, найдётся в каждом доме. Попробуйте их испечь. Начинающим хозяюшкам есть на чём поучиться готовить вкусную выпечку. Это вкусно!


yya7zWGglUw (1) (604x453, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
разное /к пасхе

Медовый бисквит, тающий во рту.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит, тающий во рту.

Очень нравится этот медовый бисквит. Отличная основа для торта. В сочетании с любимым кремом, Вы получите очень ароматный и тающий во рту тортик. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуте своё семейство вкусным десертом.


nu3lGsj4ysA (587x377, 131Kb)


 

Читать далее

 

 


Интересные заметки

Интересная информация для активных пользователей компьютеров и сети интернет. Если Вам необходимо сохранить какую то информацию или же записать важный разговор через видеосвязь, познакомьтесь с очень полезными для этого случая программами. На www.mipko.ru с такими программами можно познакомиться подробнее и попробовать всё удобство их применения. Вы можете их скачать себе на компьютер и в дальнейшем, если какая то программа Вас устроит и только будет приносить пользу, Вы сможете купить её полную версию. Они того стоят, чтобы защитить себя и подрастающее поколение от вредоносных  разного рода атак.


logo (216x78, 3Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Пинетки-сапожки

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-сапожки


13 (700x525, 259Kb)72 (700x525, 265Kb)81 (700x525, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям

Шапочка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка


0_11ac45_bd784ff0_orig (700x401, 221Kb)

https://fotki.yandex.ru/next/users/ms-kolobok/album/453324/view/1158213

                                                

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин
вязание/для женщин
шали, шапки

Вергуны *Полтавские"*

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вергуны *Полтавские"*

 
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.
4979645_1407435514_7905 (700x525, 216Kb)

 

222.png
Рубрики:  кулинария

Синий пуловер сетка спицами

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/для женщин


Поиск сообщений в marina_66_
Страницы: 432 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь