Сухофрукты в шоколаде |
Этот вкусный фруктовый десерт из натуральных ингредиентов бесспорно заменит покупные конфеты и доставит истинное удовольствие сладкоежкам
Нам понадобится:
100 г кураги,
100 г чернослива без косточек,
50 г грецких орехов,
300 г шоколада,
50 мл ликера (рома или коньяка)
Приготовление:
•Сухофрукты заливаем ликером и оставляем на 2 часа, периодически перемешивая.
•Затем в каждую ягоду вкладываем по четвертинке грецкого ореха. Хорошо обминаем орех, чтобы внутри не оставалось лишнего воздуха.
•На водяной бане растапливаем шоколад. Температуру убавляем до минимума. Каждый сухофрукт обмакиваем в шоколаде с помощью вилки.
•Фрукты выкладываем на доску, обернутую фольгой. Убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Метки: шоколад слива |
Торт "Тоффи" на день св. Валентина |
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
1 стакан сахара
1/2стакана картофельного крахмала
2 ложки разрыхлителя
Щепотка соли
Крем:
1 литр сметаны 36%
3 ложки желатина растворенного в 2/3стакана воды
300 грамм грецких орехов
Джем с черной смородины
2 банки жидкого сгущенного молока, или 1 банка сваренного
Приготовление:
Бисквит:
Взбейте яйца с сахаром на пышную массу, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Приготовьте форму для выпечки. Смажьте маслом, присыпьте мукой и положите приготовленную массу. Разогрейте духовку до 150°С и выпекайте около 30-40 минут. После выпечки охладите. Остывший бисквит разрежьте на три части.
Приготовьте крем: Сварите сгущенное молоко на медленном огне, полностью опустив в воду. Это отнимет у вас около 3-4 часа. Откройте, когда банка полностью остынет. Подогрейте готовое сгущенное молоко в кастрюльке с ложкой масла или молока. Растворите желатин и уже остывающий, хорошо взбейте со сметаной. Возьмите остывшие коржи и смажьте их приготовленным кремом, в такой последовательности: Бисквит – взбитая сметана – бисквит – крем – орехи – сметана – бисквит – крем – орехи.
Приятного аппетита!
|
Шоколадное желе |
Дневник |
Метки: желатин.шоколад |
Рецепт приготовления "тирамису" |
Дневник |
Метки: шоколад.бисквит.сахар |
Пирожное «Картошка» |
Дневник |
Метки: печенье.масло |
Шоколадные чашки — просто и весело |
Оригинальный вкусный десерт, который к тому же просто и весело готовить с детьми.
Метки: шоколад. молоко |
Рецепт - Торт из трубочек |
Дневник |
Метки: сахар.мука |
Фруктовое мороженое |
Дневник |
Метки: мороженное |
Торт Ленивый |
Дневник |
Метки: печенье.масло |
Эклеры со сливочным кремом |
Метки: выпечка |
Торт Лунтик - работа с сахарной мастикой |
Серия сообщений "Блюда для детей":
Часть 1 - Куриное суфле
Часть 2 - Фаршированные яйца для детей - "Крысята"
...
Часть 6 - Яичница на облаках
Часть 7 - Овсяное печенье Польза+
Часть 8 - Торт Лунтик - работа с сахарной мастикой
Метки: мастика |
Приготовление сахарной мастики |
Дневник |
|
Сметанник быстровкусный: |
Состав:
2 яйца, 1стакана сметаны, 1стакан сахара, 1пачка разрыхлителя, 1,5 ст. муки - (светлое тесто),
тёмное тесто - состав тот же только добавить какао.
Крем: 1,5ст.сметаны,1ст.сахара - взбить до однородной массы.
Приготовление:
Замесить тесто.
Печь 180С минут 20.
Сверху и бока обсыпать шоколадом.
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Как покрыть торт мастикой. Видео.
Часть 2 - Торт "Рыжик"
...
Часть 17 - Пряничный вкусный торт
Часть 18 - Овощной торт
Часть 19 - Сметанник быстровкусный:)
Метки: сахар.мука |
Сметанный торт |
Дневник |
Метки: торт.сметана .мука |
Как приготовить торт “Птичье молоко” |
Источник. Далее текст автора
Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня вы узнаете как приготовить торт "Птичье молоко". Бесподобный, очень вкусный торт, попробуйте и вы!
Метки: мука сахар |
Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ |
Метки: мука сахар |
крем для торта |
|
"Яблочный сюрприз" |
Дневник |
Метки: яблоко карамель |
Яблоки в слоеном тесте |
Дневник |
Метки: яблоко. сахар |
ТОРТ "АНЕЧКА" |
Дневник |
Метки: торт.сметана .мука |