-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marina240168

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2011
Записей: 303
Комментариев: 1
Написано: 317


Хачапури

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури!!!!!!!!!!!!
 

Сегодня я решила побаловать свою семью - хачапури!

4360308_020 (700x659, 434Kb)

Тесто я замешиваю на кефире, оно получается воздушным и пористым! Для начинки беру три разных сорта сыра - в основном - это твердые сыры, но это все на любителя и вариаций с сыром множество -кто кладет сулугуни с брынзой,но я предпочитаю -" Голландский", "Пошехонский","Российский" - можно "Гауду" или "Костромской" - а также зелень и специи!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустный пирог из песочного теста
Часть 2 - Хачапури
Часть 3 - Быстрые вареники
Часть 4 - Вкусные сахарные булочки
...
Часть 33 - мармелад из красной смородины
Часть 34 - Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок
Часть 35 - Зимний салат из свеклы с фасолью


Метки:  

Капустный пирог из песочного теста

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог из песочного теста
 

капустный пирог фото рецепт
Я знаю несколько рецептов капустных пирогов, но этот - один из любимых. Знаю, знаю, мы привыкли, что капустный пирог должен быть из кислого или просто дрожжевого теста, но если вы попробуете сделать его таким образом, прежние способы вам наверняка разонравятся. Обычное песочное тесто получается здесь очень хрустящим снаружи, изнутри же впитывав капустный сок. И это очень удачное сочетание. Тем более, что капуста здесь получается чуть сладковатой и очень нежной.
Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Капустный пирог из песочного теста
Часть 2 - Хачапури
Часть 3 - Быстрые вареники
...
Часть 33 - мармелад из красной смородины
Часть 34 - Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок
Часть 35 - Зимний салат из свеклы с фасолью


Метки:  

Пуловер "Цвета МАНДАРИН"

Среда, 31 Августа 2011 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ОТДЕЛКОЙ КРЮЧКОМ

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=73&Itemid=55

 

Цвет мандарина достойно представляет этот вязаный пуловер, связанный роскошным узором с листьями и широкими кружевными планками.
 

 

     Размеры: 34/36 (42/44).

     Для вязания пуловера вам потребуется: 600 (700) г оранжевой пряжи Manila (80% хлопка, 20% полиамида, 90 м/50 г); прямые спицы №6; крючок №6. 

     Полосатый узор (ширина 16 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 32-й р.   

     Узор с листьями (ширина 7 п.):  вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн.  В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 16-й р. 

     Кружевной узор (ширина 8 п.): вязать по схеме 3 круговыми рядами. Каждый круговой ряд начинать с указанного на схеме числа возд. п. подъема вместо 1-й п. и заканчивать 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема. Начинать с петель до раппорта, повторять пели раппорта.

     Плотность вязания.  Полосатый узор: 15,5 п. и 20 р. = 10 х 10 см; узор с листьями: 22 п. и 20 р. = 10 х 10 см.

 

Спинка/перед вязаного пуловера: набрать 67 (83) п. и вязать между кром.  полосатым узором.  Через 32 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 (5) п. и затем в каждом 2-м р. 1 х 2 (3)   и   1 х 1 п. Через 8 (9) см от начала пройм закрыть для выреза горловины средние 21 (25) п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3   и   5 х 2 п.  Оставшиеся петли плеча закрыть через 10 см от начала выреза горловины.  

     Рукава вязаного пуловера: набрать 50 (54) п. и вязать между кром. узором с листьями, начиная от стрелки А (В).  Прибавление петель для боковых скосов выполнить по выкройке в натуральную величину.  Через 30 см от наборного края выполнить с обеих сторон убавление петель по выкройке в натуральную величину.  Через 9 см  от начала оката закрыть оставшиеся петли.

      Сборка вязаного пуловера: выполнить плечевые швы, швы рукавов и боковые швы. Вшить рукава. Связать кружево по вырезу горловины на 104 (112) п., по низу рукавов на 40 (48) п. и по низу пуловера на 136 (152) п.  

Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - В МОДЕ ЦВЕТ ПУДРЫ:ПУЛОВЕР "СВЕЖЕСТЬ" С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ ПОЛОСКАМИ
Часть 2 - ПУЛОВЕР С ФАНТАЗИЙНЫМИ ПОЛОСАМИ ОТ JUNGHANSWOLLE
...
Часть 25 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 26 - КОРОТКИЙ ВЯЗАНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ
Часть 27 - ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ОТДЕЛКОЙ КРЮЧКОМ
Часть 28 - МИНИ-ПЛАТЬЕ-ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)

Филейка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Kartopu №1 2008

Читать далее...

Метки:  

Скоро ОСЕНЬ (головные уборы)

Вторник, 23 Августа 2011 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОРО ОСЕНЬ: ШЛЯПКА РОБИН СПИЦАМИ

Размер: Обхват головы 53 см. Глубина 28 см.

Вам потребуется: спицы №5, №4,5; пряжа 2 мотка х 95 метров (85% шерсть, 10% шёлк, 5% кашемир)

Плотность 1,5п. х 2,2р.

Верхняя часть шапочки (колокол)

На спицы №5 набрать 5п. Поместить маркер и соединить вязание в круг, при этом следить чтобы петли не перекрутились.  

1 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого: 10п.

2 р: л.п.

3 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого:20п.

4 р: л.п.

5 р: *1 л.п, прибавка, 3 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:30п.

6 р: л.п.

7 р: *л.п1, прибавка, 5л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:40п.

8 р: л.п.

9 р: *1 л.п, прибавка, 7 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:50п.

10-11 р: л.п.

12 р: *1 л.п, прибавка, 9 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:60п.

13-15 р: л.п.

16 р: * 1 л.п, прибавка, 11 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:70п.

17-20 р: л.п.

21 р: 1 л.п, прибавка, 13 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:80п.

Продолжать вязать все ряды лицевыми петлями пока длина не достигнет 15см. от наборного края.

Поля шапочки (отворот)

Поменять на спицы №4,5 и провязать один круг. Теперь Вам может понадобиться доп. спица.

Поверните работу и используя доп. спицу наберите 20 п.

1 р: нить перед работой, снять 1 п.как изнаночную, 18 л.п, 2 п. вместе лицевой (подхватывая 1 п. основного полотна), повернуть работу.

2 р: нить перед работой, снять 1 п. как изнаночную, 19л.п, повернуть работу.

Повторять 1-2 р. работая только на 20 петлях. Продолжать вязать пока длина полей шапочки не будет равна длине основной части, затем повторять только 2 р связав еще ~5см. Закрыть петли.

Спрятать концы и пришить пуговицы через обе детали как на фотографии, Отпарить шапочку придав ей надлежащую форму.

Источник: http://uzor4ik.ru/index.php?num=188 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - И ЕЩЕ ОТ ДИЗАЙНЕРОВ: СВИТЕР-ШАРФ SCIARPONE СПИЦАМИ
Часть 2 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 6 - ВСЕ О БАКТУСЕ.
Часть 7 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - СКОРО ОСЕНЬ: ШЛЯПКА РОБИН СПИЦАМИ
Часть 9 - ШАПОЧКА "РАСПУСТИВШИЙСЯ ПИОН" СПИЦАМИ

Метки:  

Вкусная селедка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
 

Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст.л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции), 2ст.л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!! Я использовала столовый уксус.

Приятного аппетита!!! 

 

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395 

 

Серия сообщений "Готовим рыбу":
Часть 1 - Вкусная селедка
Часть 2 - Скумбрия в белом вине
Часть 3 - Биточки из консервированной горбуши с подливкой
...
Часть 12 - Cкумбрия маринованная
Часть 13 - Рыбка к праздничному столу
Часть 14 - Скандинавский селёдочный салат


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Маленький миленький жакетик!




Вареники

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вареники-быстрый способ лепки
 

 


Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях. 

Нам понадобится 
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в marina240168
Страницы: 29 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь