Очень вкусные рубленные котлетки. 

Приготовление: 

Куриные грудки - 2 шт. мелко нарезать кубиками , желательно чтобы кубики были поменьше.

Обязательно добавить - 1 яйцо.

2 столовые ложки майонеза (сметаны)

2 столовые ложки муки

Лук, чеснок, соль.

Все перемешать.

Выкладывать ложкой котлетки на сковородку. Первую сторону жарить  не накрывая крышкой, вторую сторону накрыть крышкой.  Можно добавить немного воды.