Куриные блинчики

Среда, 11 Июня 2014 г. 10:47 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные блинчики с сыром на молоке - нежнo и сытнo!

Куриные блинчики - нежные, сочные и очень вкусные блинчики, которые готовятся невероятно быстро и просто! Куриные блинчики, приготовленные по 'njve рецепту, конечно же мало похожи на классические блины. Но при этом они получается такими ароматными, сытными и вкусными, что все обязательно оценят их по достоинству. Готовятся они из куриного филе, яиц, молока и сыра. И не смотря на такой простой состав ингредиентов, у них очень насыщенный куриный вкус и потрясающий аромат. Подавать их можно с любимым соусом или со сметанкой.

Блинчики получаются нежные и сытные!

куриное филе 600г
молоко коровье 150 мл
пармезан 100 г
мука 50-70 г
яйца куриные 2 шт.
соль по вкусу
перец черный (молотый) по вкусу
лук 1 шт.

Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш,молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.

Получается масса как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать.

Жарить блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Половником выливать массу на сковороду и разравнивать ложкой.

Готовые блины подавать со сметаной и овощами.

lady.mail.ru
А вот проверенный рецепт куриного филе в сливках, запеченного под сыром. Хрустящая корочка с аппетитным золотистым цветом возбуждает аппетит даже у сытого человека. В общем если вы приготовите куриное филе, запеченное в сливках на обычный ужин или на праздничный стол, ваши близкие скажут вам только «спасибо», ведь они получат только удовольствие от вкушения данного ароматного блюда. Отлично дополнит это угощение бутылочка пьянящего вина.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)