-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Шутливый гороскоп блоггера

      Гороскоп для «maria-shakirova2010» на 31 января 2011

      Байты складываются так, что сегодня вам придется побольше комментировать ValeZ_Personal. Google в перигее. А это означает, что будет очень правильно обратить внимание на Camerarius. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике Silvestr. Гугломагнитные поля тянут вас почитать Zanne.

      Получить свой гороскоп

       -Я - фотограф

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в maria-shakirova2010

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.01.2011
      Записей: 2823
      Комментариев: 116
      Написано: 3369

      Комментарии (0)

      Крендельки ''Валентинки''

      Дневник

      Среда, 09 Февраля 2011 г. 14:29 + в цитатник
       (450x333, 53Kb)
      Тебе потребуется:
      для теста: 50 г маргарина;
      100 г сахара;
      1 желток; 2 столовые ложки сметаны;
      ванилин;
      2 стакана муки;
      1 чайная ложка разрыхлителя;
      для украшения: 1 плитка белого шоколада;
      2-3 столовые ложки молока;
      пакетик фигурной посыпки.

      Маргарин слегка нагрей до размягченного состояния. Смешай в миске маргарин, сахар, желток, сметану и ванилин (можно миксером). Затем добавь смешанную с разрыхлителем муку.

      Замеси тесто, чтобы хорошо отставало от рук. Если муки окажется недостаточно, добавь еще немного.

      Тесто поставь в холодильник на 1 час. Скатай колбаску и нарежь ее на кусочки величиной с грецкий орех. Каждый кусочек раскатай в тонкую колбаску длиной приблизительно 20 см с утолщенной серединой, а по концам – потоньше. Колбаску сложи пополам концами вверх, место сгиба заостри. Свободные концы перекрести и уложи сверху кренделька, придавая ему форму сердечка.

      Сформируй все крендельки и уложи на противень, смазанный маргарином. Выпекай в духовке до готовности (минут 15).

      Крендельки аккуратно насади на вилку и, обмакнув в глазурь, разложи на блюде.

      Белая глазурь. Плитку шоколада растопи на водяной бане, добавь молоко, перемешай горячую глазурь до сметанообразного состояния.

      Сверху крендельки укрась посыпкой.

      ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия. Умелые ручки"

      Серия сообщений "день Св.Валентина":
      Часть 1 - Сердечко-валентинка, сложенное из бумаги в технике оригами
      Часть 2 - Рамка для фотографий в форме сердца
      ...
      Часть 6 - Колечко-валентинка, выполненное в технике оригами
      Часть 7 - Печенье “Сердечки” ко Дню Валентина
      Часть 8 - Крендельки ''Валентинки''
      Часть 9 - Открытка с сердечком
      Часть 10 - Открытка в стиле ''пэчворк''
      ...
      Часть 26 - Влюбленные анимированные гифки
      Часть 27 - Флеш-Валентинки с кодами от Галочки Пестовой
      Часть 28 - "Сердечные" аксессуары для волос к празднику. МК

      Рубрики:  вкусняшки

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Печенье “Сердечки” ко Дню Валентина

      Дневник

      Среда, 09 Февраля 2011 г. 14:22 + в цитатник


       (450x377, 48Kb)
      Тебе потребуется:
      для теста: 0,5 стакана сахара; 1 яйцо; 100 г сливочного масла; 1/3 чайной ложки соды; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1,5 стакана муки;
      для украшения: 0,5 стакана сахарной пудры; 1 белок; несколько капель лимонного сока; 1 пакетик фигурной посыпки;
      а также: большая мисочка для замешивания теста и маленькая – для глазури, вилка или венчик, ложка металлическая и деревянная, формочка для печенья в виде сердечка, скалка, кулинарная кисть, подсолнечное масло.

      * Вилкой или венчиком разотри яйцо с сахаром и ванильным сахаром, затем добавь размягченное сливочное масло и разотри все до однородной массы (для размягчения масло достаточно выдержать при комнатной температуре около часа).

      * К полученной массе добавь соду и муку (ее всыпай не всю сразу, а за несколько приемов), замеси тесто.

      * Поверхность стола или большой разделочной доски посыпь мукой и раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см.

      * С помощью формочки вырежь из теста сердечки, при этом, чтобы уменьшить количество обрезков теста, один раз формочку держи острым кончиком вниз, следующий раз – острым кончиком вверх и т. д.

      * Собери обрезки теста в комочек, снова раскатай и вырежь сердечки, а обрезки, оставшиеся после этого, можешь нарезать произвольным образом.

      * Противень смажь небольшим количеством подсолнечного масла и уложи на него печенье. Выпекай в духовке, нагретой до 200°, в течение 15 минут (пока печенье слегка не зарумянится).

      * Для глазури взбей в маленькой мисочке яичный белок и постепенно всыпай сахарную пудру; в конце добавь несколько капель лимона (мешать глазурь лучше деревянной ложечкой, т. к. от металлической она может потемнеть).

      * С помощью кулинарной кисточки смажь каждое печенье глазурью и укрась посыпкой. Подожди, пока глазурь высохнет (около часа), и только после этого сложи печенье на блюдо.

      * Если у тебя осталась глазурь, можешь получившиеся печенья склеить попарно. Для этого на нижнюю сторону одного печенья нанеси немного глазури (примерно 1/2 чайной ложки) и положи сверху второе печенье глазированной стороной вверх. Дай глазури время высохнуть.
       (390x331, 71Kb)
       (390x331, 63Kb)

      Серия сообщений "день Св.Валентина":
      Часть 1 - Сердечко-валентинка, сложенное из бумаги в технике оригами
      Часть 2 - Рамка для фотографий в форме сердца
      ...
      Часть 5 - Сердечки-валентинки, выполненные в флористическом стиле
      Часть 6 - Колечко-валентинка, выполненное в технике оригами
      Часть 7 - Печенье “Сердечки” ко Дню Валентина
      Часть 8 - Крендельки ''Валентинки''
      Часть 9 - Открытка с сердечком
      ...
      Часть 26 - Влюбленные анимированные гифки
      Часть 27 - Флеш-Валентинки с кодами от Галочки Пестовой
      Часть 28 - "Сердечные" аксессуары для волос к празднику. МК

      Рубрики:  вкусняшки

      Метки:  

       Страницы: [1]