-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Шутливый гороскоп блоггера

      Гороскоп для «maria-shakirova2010» на 31 января 2011

      Байты складываются так, что сегодня вам придется побольше комментировать ValeZ_Personal. Google в перигее. А это означает, что будет очень правильно обратить внимание на Camerarius. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике Silvestr. Гугломагнитные поля тянут вас почитать Zanne.

      Получить свой гороскоп

       -Я - фотограф

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в maria-shakirova2010

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.01.2011
      Записей: 2823
      Комментариев: 116
      Написано: 3369

      Комментарии (2)

      Абрикосовый пирог

      Дневник

      Вторник, 01 Марта 2011 г. 11:57 + в цитатник
      Абрикосовый пирогЭтот нежный и вкусный пирог с абрикосами, придется по вкусу вашим гостям во время чаепития!

      Для теста: 2 стакана муки, 30 грамм дрожжей, 1 стакан молока, 80 грамм сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, 2 столовые ложки сахара.

      Для начинки: 500 грамм творога, 3 яйца, 1 кг свежих абрикосов (можно использовать абрикосы из компота), 2 столовые ложки крахмала, сок и цедра одного лимона, 2 столовые ложки нарубленного миндаля.


      Приготовление:

      Просейте муку, сделайте посередине лунку, вылейте туда разведенные в теплом молоке дрожжи и дайте им подойти в теплом месте в течение 15 минут. Добавьте в тесто мягкое сливочное масло, яйцо, соль, сахарный песок и все хорошенько перемешайте. Месите тесто до тех пор, пока оно не начнет пузыриться, далее накройте миску полотенцем и оставьте доходить в теплом месте еще 30 минут.

      Творог смешайте с яйцами, крахмалом, добавьте по вкусу сахарный песок, лимонный сок и натертую на мелкой терке цедру. Абрикосы промойте, просушите, осторожно разрежьте пополам и удалите косточки. Если нет свежих абрикосов, используйте из компота, также разрежьте пополам и удалите косточки.

      Подошедшее тесто раскатайте и положите на смазанный маслом противень, сверху выложите творожную массу. Разложите половинки абрикосов и посыпьте рубленным миндалем. Пирог выпекайте в духовке около часа при температуре 220°С.

      Совет: чтобы пирог получился более пышным, перед тем как поставить в духовку, дайте тесту подойти в течение 20 минут. И по истечении часа, не вынимайте пирог из духового шкафа 15-20 минут.

      Приятного чаепития!

      Рубрики:  вкусняшки/выпечка

      Метки:  

       Страницы: [1]