Инга_С, Про истерию не скажу, бо как давно уже без истерик и фанатизма. Но в этом году точно ничё готовить уже не буду. Шампанское, икра, мандарины и усё.

Это из пластилина что ли?)))) Всё же фантазии у нашего народа в основном больные, надо лечить.

Маруся_Суконкина, Мороз из крабовых палочек, сыра и чего-то там ещё. Ну, а пауки из оливок.

Ответ на комментарий Мари1122

Мороз - страшный.... Пауки на любителя, может любя люди пауков есть))

Маруся_Суконкина, я всегда ещё по поводу куриц на бутылке или на банке переживала. Какое-то садистское блюдо..))

Ответ на комментарий Мари1122

Да, это какое то извращение, моя мама так курицу готовила, а я понять не могла зачем? Она говорила, что так сочнее, да сделай ты этой птице несколько уколов рассолом, если она у тебя сохнет.

Маруся_Суконкина, А я так ни разу и не решилась..)

Аппетитно))))))))

Крабовые палки детектед!))
ну и чо, людям нравицо такое фантазийное, нехай лопают)

Мари1122, курица на бутылке - круто! В студенческое советское время не у всех был гриль. А вот духовка с бутылкой молочной под рукой всегда была! И вкусная курица получалась, я вам скажу, и жир весь в поддон стекал, а не то, что когда запекаешь в распластанном виде, вся в своем сале плещется.

Ответ на комментарий Мари1122

Исходное сообщение Мари1122
В каком-то году была змея из паштета. Вот это был кошмар всей кулинарии, по-моему...

Змея была блевотная, буттобы уже неоднократно пожеваная)). Но тем не менее, это проблема хреновой неумелой фотографии. Такта она мошт и ничо, салат и салат. Я вот тоже частенько снимаю свои кулинарные красоты, но ооочень редко когда показываю. Именно по причине неэстетичности и отвратной цветовой передачи на фото. А в реале очень даже симпатично. Про съедобно даже и не говорю, у меня несъедобного не бывает)

carminaboo,

согласна, еду еще уметь фотать надо, вот у не получается.

А в первом деде морозе ничо страшного, это ж просто из болгарского перца ему халат смастерили, ребенок, для которого это сделано, был в восторге наверное )

Ответ на комментарий Redjulia

Я как-то читала статью с наглядными фотопримерами как достигается рекламная красота на фото еды, там бошку сломаешь от всех этих подсветок и проч. фотошопа. Понятное дело, что и у фото-профанов крупно-листовой и яркий салат всегда будет выглядеть привлекательнее, к примеру, тушеного мяса). Но тут уже дело личного вкуса. Я не могу себе позволить фотографировать такую еду. Вернее, позволяю снимать, но вижу, что хрень, и не показываю. А кто-то не имеет таких перфекшн-тормозов, они для своей компании показывают натюрель.
У дедмороза не перчик на халате, а развернутые крабопалки, приглядись)). И таки да, дети будут в восторге!

carminaboo,

ага, меня даже посещает иногда идея софтбокс из какой-нить коробки соорудить и красиво на еду светить, но лень побеждает ))

Ответ на комментарий Redjulia

Аналогично! А как чонить красивое получается, как подумаю, ну вот щас снова мудрить с подсветками, бо как правило готовишь уже к вечеру, когда освещение ваще дерьмовое ... и снова лень!

[QUOTE]Исходное сообщение Redjulia
А в первом деде морозе ничо страшного, это ж просто из болгарского перца ему халат смастерили

не, Юль, эт крабовые палочки. Т.е., начало рецепта я видела точно, а вот дальше надо было куда-то там по ссылке проходить и я не стала дергаться.

carminaboo, Про курицу стопицот раз слышала, что очень вкусно. И очень даже этому верю. Но, честно..., как увижу эту курицу, ещё сырую, на кол посаженную, так и всё... Короче, нишмагла...
Про змею. Канешн, еду должен снимать тот, кто умеет это делать, и у кого технические возможности имеются. Но, даже отбросив этот момент, представь этот кошмар с глазами на праздничном столе.)

МедведьБурбонМонстр, Ты как там, Жень? Новый год себе распланировал уже?

Ответ на комментарий Мари1122

А курицы-гриль, проткнутые насквозь вертелом, тебя не смущают? ))

carminaboo, Не-а. Они ж протыкаются как-то отдельно от меня.) Это из той же оперы, наверно, что и мармелад фигурный. Я рассказывала уже, по-моему...)

Ответ на комментарий Мари1122

Мари1122, выбираю между: повеситься, застрелиться и утопиться.

МедведьБурбонМонстр, да ладно... Это ж хлопотно как, Жень. Чего случилось-то? Работа твоя отрегулировалась?

Мари1122, не утреслось, долги не вернули. Итого: 9 месяцев без зарплаты и 5 без работы) ну какой новый год?

МедведьБурбонМонстр, какой-какой... Волшебный.) Ну не будет дорогостоящих подарков и фееричного буйства. Праздник-то по ощущениям.

Мари1122, ну и плюс, развод. Страдания и переживания)

Мари1122, так что волшебство будет, если доживу до него)