1 часть теста  (поколотой вилкой) + половина без косточек вишни

½ безе с желе

 

 

Накройте тесто с 2 частью теста

Выпекать 35-40 мин после. В 180 градусов. Охладить

Ингредиенты для бисквита:

4 яйца

4 столовые ложки сахара

4 столовые ложки муки

1 чайная ложка порошка  для выпечки

Белки взбить до жестких пиков В конце сбивания, добавить сахар и перемешать . Затем добавьте желтки  и перемешать на низкой скорости. Просеять муку с разрыхлителем и влить в яйца. Аккуратно, но тщательно перемешать. Выпекать 30 минут при 180 градусах . Охладить

Ингредиенты для крема:

500 мл молока

2 пудинга вишня

2 яичных желтка

½ стакана сахара

300 г сливочного  масла

Сварить пудинг(заварной крем).охладить и взбить с маслом

Кроме того :

Фруктовая глазурь

ИСПОЛНЕНИЕ:

Вишневый пирог с безе

 

½ крем

Бисквит+ ½ крем

 

Вишневый пирог с безе

 

Залить глазурью

 

 

 

Приятного аппетита!