Декоративные сахарные сердечки
|
|
Среда, 01 Февраля 2012 г. 19:41
+ в цитатник
Необходимый материал:
- сахарный песок
- зеленый пищевой краситель (либо любой другой)
- льдогенератор в форме сердца (желательно силикон)
- ложка
- небольшая миска
Процесс изготовления:
1. Сахар-песок смешивается с небольшим количеством воды, сахар должен стать липким, не нужно его растворять (на 200 г сахара примерно 1 чайная ложка воды). Хорошо перемешайте.
2. Раскрасить часть сахара, добавляя пищевой краситель по каплям, и продолжать помешивать, пока желаемый оттенок будет создан.
Совет: После высыхания сахара, цвета становятся более яркими.
3. Заполняя формы для льда, спрессуйте хорошенько сахар. (Формы заполняйте только до половины).
4. Дайте высохнуть в течение ночи.
Источник: http://www.wunderweib.de/dekoundwohnen/dekoundgastlichkeit/bastelanleitungen/artikel-952837-bastanleitungen-ansicht/Dekorative-Zucker-Herzen.html
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Декоративные сахарные сердечки
Часть 2 - Украшаем торт розами
Часть 3 - Сушеные цветы из ананаса
Часть 4 - Десерт из запеченных бананов
Метки:
декор из сахара
Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-