Торт "Интрига"

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



NNjp-e-k0f8 (604x424, 166Kb)
Ингредиенты:

Для бисквита:
10 яиц
350 гр сахара
250 гр муки
150 гр крахмала
12 ст.л воды
15 гр ванильного сахара
2.5 ч.л разрыхлителя

Для крема:
500 гр сливочного масла
300 гр сгущенного молока
2 ст ложки какао-порошка

Готовим бисквит:

Белки отделить от желтков. Белки взбить отдельно с сахаром до устойчивых пиков с добавлением воды.
Желтки взбить и аккуратно добавить к белковой массе.
Добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Хорошенько все перемешать.
Круглую тортовую форму выстелить пекарской бумагой. Равномерным слоем выложить 10 ст ложек бисквитной массы
Выпекать 15 -20 минут
Оставшуюся бисквитную массу разделить на три равные части. Каждую часть вылить на стандартный духовой противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем наш корж 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Таким образом у нас выйдет три бисквитных коржа.
Горячий бисквитный корж достаем с духовки и переворачиваем на полотенце, пергаментной бумагой к верху. Пергамент снимаем и скручиваем горячий корж с помощью полотенца в рулет. Оставляем его на пару минут. Так поступаем с тремя бисквитными коржами.
Далее каждый бисквитный рулет разрезаем на одинаковые полосочки по 6 см.
Для крема:

Мягкое сливочное масло взбить с добавлением сгущенного молока. После добавить какао, и взбить до воздушной пышной массы.
Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом, какао или любимой пропиткой. Смазать круглый бисквит тонким слоем крема.
Берем одну бисквитную полосочку смазывает кремом и скручиваем рулетом. Устанавливаем по середине бисквита.
Дальше каждую полосочку смазываем сгущенкой и накручиваем на наш валик из бисквитного коржа. Если удобно можете крем наносить прямо на валик, а не на полоску. Таким образом накрутить все бисквитные полосочки. Смазываем тонким слоем весь торт, украшаем по желанию и ставим в холодильник для пропитки на 6-8 часов.

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
xb5 (432x312, 45Kb)
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

Торт "Изумрудная черепаха"

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Изумрудная черепаха"

Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

 

 

  

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

 

Ингредиенты:


Тесто:


3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:


500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:


Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).

Приятного чаепития!

источник

Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты


Понравилось: 1 пользователю

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК


Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

 

Ингредиенты:


Тесто:


3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:


500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:


Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).

Приятного чаепития!

источник

Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

Торт сметанный - 228 рецептов

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сообщество на Li.ru: Рецепт сметанного торта

Рецепты сметанного торта


рецепты сметанного торта


Читать рецепты сметанного торта
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

Без заголовка

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "назову его... НАПОЛЕОН"

Огромная благодарность автору: alenakogotkova


Я давно хотела испечь «Наполеон», но все оттягивала этот момент… Ранее никогда не делала свое слоеное тесто, покупным брезгую немного (наверное, зря…). В итоге, собрав воедино несколько традиционных и нетрадиционных рецептов, послушав советы бывалых, я взялась за создание моего «Наполеона»...

читать рецепт
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

4252185_marinovannie_ogyrci (220x299, 94Kb)

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 1 пользователю

Остренький салат из огурцов за час (Вкусно!!!)))

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат из огурцов за час (Вкусно!!!)))

 big_14784 (673x476, 29Kb)

 big_14788 (673x476, 41Kb)

Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно! 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...

http://www.zagotov.ru

Стакан

Один стакан Весит около, г
Риса 220
Муки 130
Манной крупы 185
Сахарной пудры 190
Толченых сухарей 140
Толченых орехов 120
Топленого масла 220
Сливочного масла 210
Растопленного смальца 200
Нерастопленного смальца 230
Сахарного песка 200

 

Столовая ложка

Столовая ложка Весит около, г
Риса 30
Муки 25
Манной крупы 25
Сахарной пудры 25
Толченых сухарей 20
Толчёных орехов 20
Топлёного масла 50
Сливочного масла 40
Растопленного смальца 40
Нерастопленного смальца 60
Сахарного песка 30

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов

Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...
РЕЦЕПТ
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сахарных помидор

Говорят - эти помидоры отпад .Это в смысле ,очень вкусные . Так что надо бы попробовать и рецептик взять в копилочку 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)

Ну что,  Вы любите  крыжовник ? А апельсин с крыжовником вкуснее , в виде варенья

Как сварить очень вкусное варенье из крыжовника с апельсинами!

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

Салат «Печень под шубой»

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Печень под шубой»




Салат «Печень под шубой»



Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом:


Нам понадобиться:

  • Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.

  • яйцо - 5 шт.

  • яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.

  • 1 луковица

  • сыр колбасный - 150 г

  • майонез


  • Готовим:


    Отварную печень трем на крупной терке .

    Лук порезать мелкими кубиками.

    Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:

    1-й слой - печень ,соль
    2-й слой - лук
    3-й слой - яблоки
    4-й слой - яйца,соль
    5-й слой - сыр

    Каждый слой промазываем майонезом.

    Объеденье, попробуйте!

    источник

    Приятного Вам аппетита!


    Для Вас Людмилка
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


    Понравилось: 1 пользователю

    Все "По-деревенски". 20 рецептов

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Все "По-деревенски". 20 рецептов.



    1.Пицца по-деревенски.
    Продукты (на 4 порции)

    Мука - 250 г
    Яйца - 2 шт.
    Сметана - 200 г
    Сода - 1/4 ч. л.
    Соль
    Для начинки:
    Кетчуп - по вкусу
    Майонез - по вкусу
    Любые продукты (нарезанные сосиски, солёные огурцы, колбаса, отварное мясо и т.д.) - по вкусу
    Сыр - 200 г




    1. Сметану перемешать с яйцом, добавить соду, соль, всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.

    2. Раскатать сочень (20 см в диаметре), смазать кетчупом и майонезом.

    3. На одну половину выложить начинку (она может быть любой), сверху посыпать тёртым сыром, сложить пополам и защипнуть края.

    4. Смазать взбитым яйцом и запекать в разогретой духовке до румяной корочки.
    Читать далее...
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


    Понравилось: 1 пользователю

    Помидоры фаршированные курицей

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Помидоры фаршированные курицей.


    Помидоры, фаршированные курицей.

    картинка

    Рецепт, который прост как.... 4 копейки

    Читать далее...
    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

    Без заголовка

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Отбивная из курицы.


    Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.

    Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

    1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)





    d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Ингредиенты:

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Грудка куриная 2-3 шт.(кусочки)

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Яйцо куриное 1 шт.

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Мука

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Соль и перец

    86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Масло растительное для жарки



    1331477856_recept-1964 (448x336, 31Kb)Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

    1331477859_recept-1965 (448x336, 34Kb)Затем в муке.

    1331477919_recept-1966 (448x336, 32Kb)И в белке.

    1331478005_recept-1967 (448x336, 28Kb)Обжариваем на растительном масле.

    1331478215_otbivnye_pushistye копия (448x328, 102Kb)Готово.



    источник


    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 20:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат " Белый рояль".

    Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

    Без заголовка

    Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 21:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сосновые шишки

     (300x201, 17Kb)Сейчас в лесу пусто и холодно. Только возле зеленых сосенок видна жизнь. Лесные звери лакомятся шишками. Раньше зоологи считали, что так звери голод обманывают.

    Чтобы не терпли руки или ноги, начинайте с 5 июня собирать еловые и сосновые шишки. Собирать обязательно молодые шишки, которые можно резать! Трехлитровую банку с сосновыми или еловыми шишками заполнить наполовину. На это количество шишек добавить 300 г сахара, а затем доверху залить холодной кипяченой водой, закрыть марлей и поставить на окно, чтобы 7-10 дней хорошо поиграло.

    Читать далее...
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*


    Понравилось: 3 пользователям

    Очищение организма горячей водой

    Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очищение организма горячей водой



    Мы живем в таком загазованном и зашлакованном мире, что вопрос об очищении организма и сохранении своего здоровья встает перед нами постоянно. Методов очищения организма великое множество, и я сама перепробовала уйму различных методов и способов. Пока не наткнулась на книгу «Идеальная энергия», автором которой является всем известный Дипак Чопра, где предлагалась удивительная по своей простоте методика очищения организма водой. И не просто водой, а горячей водой! Я решила попробовать этот метод очищения организма, и была приятно удивлена результатами.



    Очищение организма водой:


    Этот метод очищения позволяет вывести из организма шлаки и токсины, причем для этого не надо голодать или кушать какую-то определенную пищу. Токсины и шлаки, которые накапливаются в организме, в Аюрведе называются «ама» и описывается так: «ама – это липкое вещество белого цвета, которое блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушение дошей». Ама представляет собой остатки непереваренной пищи, которая откладывается в организме в виде токсинов, источником ее возникновения может послужить несвежая, жирная и тяжелая пища. Читать полностью…







    Написал Katerina_happy
    Рубрики:  *КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ*


    Понравилось: 2 пользователям

    Поиск сообщений в maranafa
    Страницы: 49 ... 38 37 [36] 35 34 ..
    .. 1 Календарь