САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАБОВАЯ ЗВЕЗДА"

 (500x469, 101Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

САЛАТ " СЕРДЦЕ КРАСАВИЦЫ "

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ " СЕРДЦЕ КРАСАВИЦЫ "

 (320x240, 28Kb)

Это салат из куриных сердечек.

 

Нам понадобится:

300 гр куриных сердечек,

2 средние луковицы,

4 стол.ложки подсолнечного масла для жарки,

полстакана майонеза.

                             

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт. 
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт. 
• твердый сыр 
• сливочное масло 
• репчатый лук - 2 шт. 
• майонез, соль по вкусу 
• зелень

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез. 
Слой второй - тертый сыр + майонез. 
Слой третий - размятый вилкой лосось. 
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. 
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез. 
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки). 
Убрать на пару часов в холодильник. 
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза» 
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень» 
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.



Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


Понравилось: 2 пользователям

Крем для заварных пирожных

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для заварных пирожных

71876911_3 (450x337, 47Kb)

440 миллилитров молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 1 пользователю

Эклеры со сгущенкой

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры со сгущенкой

85408248_1 (391x260, 39Kb)

Вода 1 стакан;
Масло сливочное 100 гр;
Мука пшеничная 1 стакан;
Яйца куриные 4 шт;
Сгущенное молоко 1 банка;

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*


Понравилось: 1 пользователю

Тесто для кексов

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для кексов

78671005_45 (400x300, 18Kb)

Растереть масло
на прямоугольную форму обьемом 1,5 л.:250 г сливочного масла нарезать кубиками, положить в миску и взбить с помощью миксера или вилкой. Постепенно высыпать 250 гр сахарного песка и помешивать примерно 3 мин, чтобы сахар растворился.

взбить яйца
в подготовленное масло постепенно добавить 5 яиц. При этом каждое последуюшее яйцо взбивать только после того, как предыдущее полностью смешается с маслом. Имейте в виду если все указанные в рецепте яйца добавить сразу, можно испортить тесто.

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- пирожки духовые


Понравилось: 1 пользователю

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ

 

Салат «ТИГРЕНОК» 
с курицей 
Этот салат приготовила и сфотографировала Ольга из Саратова - мама двух симпатичных детишек

Основой для такого украшения может стать любой подходящий салат или паштет, выбранный по вкусу.
Ингредиенты в данном случае:
– 3 куриных окорочка 
– 300 г. свежих шампиньонов 
– яйца - 7 шт. 
– огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15) 
– лук репчатый - 1 шт. 
– морковь - 2 шт. 
– зелень( укроп и петрушка) 
– майонез
 


Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- салаты


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт пирожков с плавающим тестом

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирожков с плавающим тестом

72208334_3 (450x337, 107Kb)

500 г молока
50 г дрожжей
1 яйцо
5 дес. л. масла
3 дес. л. сахар
соль

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- пирожки на сковороде


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

72360972_20 (420x273, 12Kb)

180 г белого шоколада
2,5 ст. ложки муки
250 мл молока
200 г сахара (можно не класть совсем, крем получается итак очень сладким)
200 г сливочного масла
ванильный сахар

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты


Понравилось: 1 пользователю

ДЕТСКИЕ МОДЕЛЬКИ без описания...

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ МОДЕЛЬКИ без описания... старожилам вязания... восторг души...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  *КРЮЧОК - ВЯЗАНИЕ *

Морковные котлетки

Пятница, 30 Марта 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные котлетки

 

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

ТВОРОЖНИК

Пятница, 30 Марта 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_ващенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНИК







По разным рецептам я его делала,и вроде все как будто не сильно отличаются.Но этот получился просто отличный!Рецепт нашла на ли.ру.Сделала полпорции.правда хочу сказать,что то ли творог у меня был не совсем такой как у автора....короче такой консистенции массы мне удалось достичь,добавив молока( консистенция была как у пирога,,Зебра,,)
Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

x_6d52a1e4 (604x356, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

ВНИМАНИЮ ГОСПОД ХУДЕЮЩИХ-ТОРТИК!

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВНИМАНИЮ ГОСПОД ХУДЕЮЩИХ-ТОРТИК!

УЛЬТРОДИЕТИЧЕСКИЙ МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК

fea5fddd4cca (453x640, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты


Понравилось: 2 пользователям

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

x_5c6a5b55 (604x503, 35Kb)

Читать далее...

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- десерты


Понравилось: 1 пользователю

ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

x_31768c8b (604x403, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

"УШКИ"

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  *КУХОВАРИМ*

Торт "Ёжик"

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шабуня_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ёжик"

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
/picasaweb.google.com/lh/photo/qhi5_dMPVqv1ur3Zl3MbSA?feat=embedwebsite">">

читать далее
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Снежная фантазия"

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежная фантазия"

 

Торт Снежная фантазия

Торт Снежная фантазия

Спасибо большое творческому  кулинару из Казани -Albinka!!!                                                                                                                     1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Читать далее...
Рубрики:  *КУХОВАРИМ*/- торты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в maranafa
Страницы: 49 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь