-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mantaniuke

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 226

5 наивкуснейших рецептов сырников

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять рецептов наивкуснейших сырников!

Кто же их не знает - сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!

Настряпать, может и настряпает, конечно. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой - «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет.

Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог».

Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры - аналогичные тем, что мы едим и сейчас.

А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» - любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.

А чтобы, наконец, прояснить, в чем он - главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.

Еще рецепты >>>

Рубрики:  вкусняшки для души и тела

Энергетический коктейль из геркулеса и какао

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетический коктейль из геркулеса и какао — отличное начало дня

20121115_141419_горячий-шоколад-300x225 (300x225, 16Kb)
Коктейль из геркулеса и какао да ещё с ароматом душистых пряностей – отличное начало вашего дня. Начните свой день с полезного и вкусного завтрака, который придаст вам заряд сил на длительное время. Данный рецепт сочетает в себе только полезные и знакомые для всех нас продукты: овсяные хлопья, какао, молоко, специи (молотую корицу и молотый мускатный орех).

Какао обогащает наш организм важными питательными веществами, оказывает бодрящий , тонизирующий эффект. Особенно оно полезно для растущего детского организма. Помните, что для более быстрой сообразительности и концентрации внимания, огромную роль играет полноценный завтрак, дающий необходимые питательные вещества и калории.

Для приготовления коктейля из геркулеса возьмите:

50 гр. овсяных хлопьев, залейте их 80 мл горячей воды, затем пюрируйте.
К 350 мл теплого молока добавьте 1 ст. ложку сахара и специи в пропорции 1:1 по 2гр.
Теперь соедините овсяные хлопья с молоком, поставьте на медленный огонь и проварите в течение 10 минут, непрерывно, помешивая.
Разведите 2 ст. ложки какао в 40 мл воды. Затем введите какао тонкой струйкой в геркулесовый коктейль, оставьте на огне на 2 минуты и хорошенько перемешайте.


Получившуюся массу протрите сквозь сито , взбейте миксером.
Коктейль из геркулеса с какао готов. Перед подачей на стол разлейте в бокалы , сверху посыпьте тертым белым или горьким шоколадом.
Используя такой напиток в качестве десерта, добавьте немного фруктов.uh
Рубрики:  вкусняшки для души и тела


 Страницы: [3] 2 1