-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 24070
Комментариев: 610
Написано: 24951


Воскресная котоматрица

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресная котоматрица

Разбавим снежное зимнее утро кошачим позитивом  - воскресной котоматрицей

1 (700x454, 347Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Вязаные идеи от Tricotcolor (Элен). Яркие, красочные, необычные и очень красивые

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные идеи от Tricotcolor (Элен). Яркие, красочные, необычные и очень красивые! Для вдохновения!

тр1 (700x525, 195Kb)
Читать далее
Рубрики:  ОДЕЖДА/Шапки, варежки, шарфы
ОДЕЖДА/Пуловеры-свитерочки
СУМКИ, КОШЕЛЬКИ И Т.П./Вязаные

ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА!!!

Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то!
То муки много, то сахара.
Наконец, после нескольких неудач,
удалось сделать настоящую халву, как в детстве.
Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше!
Рекомендую!
Сразу оговорюсь,
что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки -
на любителя.

Ингредиенты:

2 стакана очищенных семечек
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
0,5 стакана воды
150 мл подсолнечного масла
Читайте далее…
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье, прозрачное и душистое

килограмм яблок;
килограмм сахара.

Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.
Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.

Помыл, вырезал сердцевину вот такой штуковиной.
Пара телодвижений – и косточки нет.
Нарезаю дольками, миллиметров по 5-10 толщиной.
Взвешиваю уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряю на кило долек кило сахара.

Укладываю слоями в кастрюлю. У меня для таких сладких случаев есть большая кастрюля из нержавейки литров на 7, наверное. Пересыпаю слои сахаром.
Вечером, значит, засыпал и оставил так до утра.

Утро. Яблоки пустили много сока, сахар почти весь растворился. А вот с черешней было немного по-другому...
Поставил на небольшой огонь, довел до кипения, подержал минут 5 и выключил. Яблок по отношению к сиропу больше, и они полностью не покрыты, поэтому в процессе варки я их аккуратно топил ложкой, но не перемешивал. Вот такой вид имело яблочное варенье после первого кипячения.
До вечера я занимался своими делами, затем снова довел варенье до кипения, подержал на небольшом огне 5 минут и снял.

Опять же, дольки, плавающие сверху, топил ложкой, в конце один раз очень аккуратно перемешал. Вот вид после второй варки. Уже что-то вырисовывается.
На следующее утро закипятил еще раз, а вечером доварил до готовности. Варил минут 10-15, пока капельки сиропа на бортике блюдечка перестали растекаться.
Вот такой вид после последней варки. Может она даже и лишняя была, достаточно было трех раз.
Отдельные дольки не стали до конца прозрачными, но в целом, я считаю, очень даже неплохо. Простерилизовал четыре полулитровые баночки, разлил горячее варенье и закатал. Еще и на пробу моим сладкоежкам прилично осталось.
Какой запах, цвет, вкус… Кстати, о вкусе. Кило сахара – очень сладко получается. Вот засыпал вчера вторую кастрюлю – на кило долек 700 г сахара, посмотрю, что выйдет, потом сообщу.

P.S. Испытания провел, сообщаю: на кило яблок 700-800 граммов сахара вполне достаточно (на мой взгляд).
vMaonv19koY (400x604, 47Kb)
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Тайские блинчики с начинкой к завтраку

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайские блинчики с начинкой к завтраку

k6F-yYKjp48 (604x604, 192Kb)

Легкие хрустящие домашние блинчики… Хотите такие?
Тогда попробуйте этот простой рецепт тайских блинчиков, которые можно миксовать с разнообразными начинками — овощами, фруктами, яйцами. В Тайланде это блюдо («роти») считается вроде фастфуда с точки зрения затрачиваемого времени — то есть типичной уличной едой. Готовятся эти блинчики быстро и просто, не требуют особых и каких-то необычных ингредиентов и при этом обладают потрясающим вкусом.
 
Вам потребуется:
 
0,5 кг пшеничной муки;
1 чайная ложка соли;
1 столовая ложка сахара;
1 яйцо;
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Оладьи-блинчики-пончики

Торт «Живоглот»

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Живоглот» - вкусный торт, который тает на губах!

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта«Живоглот». При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий.
По правде сказать, оригинальное название торта как нельзя лучше описывало блюдо. И, действительно, торт, благодаря тому, что имеет несколько жирноватые коржи, которые обильно смазаны кремом из сливочного масла и сгущённого молока, очень хорошо глотается! В целом же, торт получается вкусным, в меру сладким и, кроме упомянутых ингредиентов, содержит в себе ещё орехи, мёд и чернослив.
16 (450x337, 76Kb)
161 (450x337, 57Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкуснятина - можно потерять дар речи!
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Винтажные багажные наклейки

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кимовна65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные багажные наклейки.

Untitled | Flickr - Photo Sharing!

Untitled | Flickr - Photo Sharing!

5543670_0_99aa1_af61fdfe_XL_1_ (393x68, 39Kb)
Рубрики:  КАРТИНКИ ПРЕКРАСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ :)/Для декупажа и аппликации

Быстрое домашнее печенье

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое домашнее печенье - рецепты приготовления.

9e7028fddcd9 (640x426, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ЕДА/Печенье


Понравилось: 1 пользователю

Трюфели шоколадные

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели шоколадные

200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
50 г какао
250 г сахара
200 г сливочного масла

В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.

Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).

Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.

Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.

Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

w25CZX7e-GE (600x400, 47Kb)
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Шоколадные кексы с вишней

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кексы с вишней.

2835299_Shokoladnii_keks_s_vishnei_2 (596x397, 49Kb)

Рецептьов шоколадных кексов множество. Я предлагаю Вам выбрать один из всех вариантов, который Вам больше всего понравится:

Рецепт 1.

375 грамм муки 

400 грамм сахара 
60 грамм какао порошка 
14 грамм разрыхлителя теста 
6 грамм соли 
10 миллилитров яблочного уксуса 
20 миллилитров экстракта ванили 
240 миллилитров рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 
475 миллилитров холодной воды или некрепкого кофе
Рецепт 2.
Мука пшеничная 1.5 стакана ; 
Какао 1 стакан ; 
Разрыхлитель одна чайная ложка ; 
Сахар 1 стакан ; 
Кофе 50 миллилитров ; 
Ваниль две чайных ложки; 
Масло растительное 6 столовых л. ; 
Соль 0.5 чайные ложки.
Соль всегда добавляется в шоколадную выпечку для усиления шоколадного вкуса. Это точно, проверено не одной мной. А мне очень нравится рецепт с видео. Посмотрите его, может и Вам понравится!
 


 
 
 
2835299_NA_PRAVAH_REKLAMI_20 (145x30, 1Kb)
2835299_logo_1_ (204x52, 11Kb)
Рубрики:  ЕДА/Кексы и маффины

Стоп кадр. В мире животных

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стоп кадр. В мире животных

33 (604x499, 172Kb)


1 (340x604, 157Kb)


2 (600x415, 247Kb)

Смотреть далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Овсяно-творожный пирог с брусникой

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне пора начинать марафон рецептов из серии "Дольше пишу, чем готовлю..." Этот пирог отличный завтрак, перекус в течение дня, и даже за ужином кусочек трагедии не сотворит, а вот от булки убережет.
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие
ЕДА/Сыр, творог

Энергетические батончики

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические батончики

батонч (604x403, 151Kb)

Будет нужно:

имбирь молотый =1/2 ч. л.

орехи кешью= 1/2 стакана

кокосовая стружка= 1 стакан

кокосовое масло (топленое)= 2 ст. л.

курага= 1 стакан

овсяные хлопья =1/3 стакана

сироп агавы= 2 ст. л.

соль 1/4 ч. л.

тыквенные семечки 3 ст. л.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Домашний плавленный сырок "Янтарь"

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сырок "Янтарь"

3668121__vm9dJfch48 (604x453, 50Kb)

Домашний плавленный сырок "Янтарь"

Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ЕДА/Сыр, творог

Варежки

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки. Выкройка PDF

acc6fc9ac239697e0ce6b2df0bb480e2 (570x443, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА/Шапки, варежки, шарфы

Нежные творожные сочни

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные творожные сочни

Понадобится: 2 пачки творога,3 яйца,1,5 стакана сахара, 4 стакана муки, 1 стакан сметаны,100 гр сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, соль, ванилин по вкусу.

Приготовление: Соду соединить со сметаной и перемешать. Сливочное масло растопить и добавить 1 стакан сахара. ninmikheeva

Затем обе массы соединить, добавить соль и ванилин. Постепенно всыпать муку и замесить некрутое тесто.

Для начинки перемешать творог, 0,5 ст. сахара и 2 яйца. Тесто тонко раскатать, вырезать небольшие круглые лепешки. сформовать сочни с творожной начинкой, выложить на противень, смазать взбитым яйцом.

Выпекать 15-20 мин в духовке при 200 С. очень нежные и...вкусные!!!

С вами готовила нежные сочни и рекомендует Три И ночка

4059776_smailik (59x43, 1Kb)

Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие
ЕДА/Тортики-пироженки
ЕДА/Сыр, творог

Закуска "Черная жемчужина"

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Черная жемчужина"

Закуска "Черная жемчужина"

ракушка из слоеного теста

Очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двоих. Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие
ЕДА/Закусь и перекусь

Правила жизни квокки

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила жизни квокки

Правила жизни квокки

Сразу и не поймешь, что этот маленький грызун на самом деле никакой не грызун, а настоящий кенгуру, правда карликовый. Многие называют этого зверька самым счастливым животным на свете, потому что он всегда улыбается.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Диетические творожные оладьи с овсянкой

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические творожные оладьи с овсянкой

3925073_ (604x453, 49Kb)
 
Это замечательный диетический рецепт завтрака. Получаются очень вкусные и полезные оладьи, которые готовятся просто и быстро.
далее
Рубрики:  ЕДА/Оладьи-блинчики-пончики
ЕДА/Сыр, творог

Зайцы,кролики (винтажные картинки

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайцы,кролики (винтажные картинки).

 

4267534_a00e9cb08f42ca6c939288b14d91052c (549x700, 65Kb)

4267534_560472bdcf77af4869a9cf1c74d8b3c6 (495x700, 29Kb)

4267534_il_570xN_214459374_1_ (475x700, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КАРТИНКИ ПРЕКРАСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ :)/Для декупажа и аппликации


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1195 ... 968 967 [966] 965 964 ..
.. 1 Календарь