-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 23894
Комментариев: 593
Написано: 24758


Шоколадный торт без выпечки

Понедельник, 12 Января 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без выпечки «Пара пустяков»

Десерт можно ещё назвать — «Пара пустяков». Да, очень легко готовить. Простые рецепты облегчают жизнь и экономят наше время, а главное — никаких особенных навыков, главное не перегреть шоколад, а для этого водяная баня на которой топится шоколад не должна кипеть и вода не должна соприкасаться с посудой в которой находится шоколад. Готово! И пусть всё у вас будет в шоколаде!

Ингредиенты

400 г молочного шоколада
150 мл сливок 30% жира
250 г песочного печенья
150 г очищенных целых орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук)
Также:
Прямоугольная форма 17x30 см

Инструкции

1. Порезать шоколад и расплавить его над горячей водяной баней. Снять с бани и дать немного остыть. Аккуратно смешать с тёплыми сливками.

2. Измельчённое печенье с орехами выложить на противень, устеленный пекарской бумагой и залить шоколадным ганашем. Дать десерту остыть в прохладном месте в течение 2 часов. При подаче разрезать на куски.

Отсюда

Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Упражнения для развития писательского мастерства

Понедельник, 12 Января 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

43 упражнения для развития писательского мастерства

Давайте вместе учиться, развиваться и делать это лучше и мастеровитей!
 

1 (604x400, 189Kb)

2 (604x392, 179Kb)

3 (604x391, 184Kb)

4 (604x396, 192Kb)

5 (604x396, 211Kb)

Рубрики:  ДЕТИШКАМ/Учимся

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. а так же использовался в качестве пряности, которую добавляют для вкуса и аромата в самые разные блюда. Имбирь является довольно популярной восточной пряностью, которая с давних времен известна не только как приправа к еде, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Любители этого корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов. Имбирный кекс с мандариновым сиропом - блюдо, которое вам стоит попробовать. Кекс получается вкусным, подойдет к любому праздничному столу и совершенно неожиданно может пополнить копилку ваших удачных блюд.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

двести граммов муки

одна чайная ложка разрыхлителя

сто пятьдесят граммов сахара

сто пятьдесят граммов сливочного масла (комнатной температуры)

пятьдесят или сто граммов имбирных цукатов

полторы чайных ложки имибря в порошке

два яйца

для сиропа:

сок от одного или двух мандарин

от пяти до десяти ложек сахарной пудры

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  ЕДА/Кексы и маффины

Домашние пряники на кефире

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пряники на кефире - это что-то!

Была я знакома с одной чудесной женщиной, Марьей Кирилловной. Однажды она угостила меня пряниками. Домашними. На кефире. Честно скажу - я не люблю пряники. Какие-то они резиновые. Кусаешь и надо усердно жевать. Поэтому от предложенного угощения я бы с легкостью отказалась, но мои глаза не могли оторваться от глазури!!! Это было что-то!

Представьте себе гладкий-гладкий, белоснежный пряник! И никаких разводов, как у магазинной помадки.
С глазурью у меня в ту пору была проблема. Делать ее я попросту не умела.
Поэтому от домашних пряников отказаться я не смогла.
А когда откусила это белоснежное чудо - поняла, что я не знаю что такое пряник!
Белоснежное не только снаружи, но и внутри, мягкое-мягкое, нежное-нежное лакомство!!! Я, нелюбящая пряники, не заметила как умяла 3 (!) подряд!
Конечно, не попросить рецепт домашних пряников на кефире я просто не могла!
Теперь и у вас есть возможность приготовить домашние пряники на кефире, читайте и пеките:

domashnie-pryaniki-na-kefire (700x393, 78Kb)
Прежде всего, должна признаться, что рецепт я модифицировала.
Нет, нет, всё осталось как и было, ничего нового ни в тесто, ни в глазурь я не внесла!
В чем же модификация домашних пряников? Я их делаю с начинкой.
А еще с какао. Получаются шоколадные пряники на кефире. Но обо всем по порядку.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Но обо всем по порядку.
Рубрики:  ЕДА/Печенье

Шоколадный щербет

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный щербет - Восточные сладости

SHOKOLADNYJ-SHERBET (300x200, 24Kb)
Очередной вкусный десерт. Мы с вами будем готовить вкусный шоколадный шербет, которыйготовится очень быстро и просто. Шербет относится к восточным сладостям типа мягких конфет.Этот десерт собой сливочно-помадную массу с различными добавками — орехами, изюмом, ванилином.
bf027831baa7497abc1eacb4278be341 (100x100, 14Kb)очень вкусный десерт, способный украсить любой стол и придать кофепитию восточный аромат
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Котоматрица

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица развеет грусть

Котоматрица в этот серый январский день принесёт море позитива и развеет грусть.

1 (628x700, 456Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Трюфель

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфель - лучше подарок для сладкоежки

Трюфель (604x400, 55Kb)

Ингредиенты:

Горький хороший шоколад минимум 70 % какао-бобов - 400 г
Жирные сливки 35 % - 200 мл
Сливочное масло - 30 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:

1. В ковшике нагреть, но не кипятить сливки
2. В горячие сливки наломать шоколад и добавить масло и все размешать до однородности.
3. Массу остудить при комнатной температуре, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь
4. Теперь ложкой берем массу - она напоминает пластилин, скатываем шарики обваливаем в какао, просеянном вместе с сахарной пудрой.
5. Хранить трюфели надо в холодильнике. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051024

Ларилорхен
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Все на месте, можно ехать...))

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возьмите нас собой в поездку, ну пожалуйста!

Ни для кого не секрет, что домашние животные не представляют свою жизнь без любимых хозяев. Поэтому питомцы всегда остро переживают долгосрочное отсутствие своего владельца. Неудивительно, что они не прочь составить нам компанию в путешествии и в прямом смысле слова лезут в наши чемоданы.



1.
1 (525x700, 239Kb)

2.
2 (700x524, 163Kb)

3.

Читать далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Французский пирог

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Французский пирог" - "Курсы быстрой готовки"

Я бы даже сказала, что этот пирог из серии - "Курсы скоростной готовки", так как единственное длительное действие - это разморозка теста! Почему называется "французский" и что в нем собственно французского - понятия не имеюРецепт этот увидела на одном из сайтов, название оттуда же. Поскольку сам рецепт очень простой - запомнила легко и даже не записала и не сохранила ссылку, потому - поверьте на слово!

T2EwTCtUy54 (480x360, 78Kb)

Ингредиенты:
 
●тесто слоеное готовое (у меня бездрожжевое) - 1 упаковка, 
●ветчина - 150 гр., 
●сыр - 250 гр.,
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие

Миндальная халва

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальная халва

 
Ингредиенты:
Миндаль — 200 г
Сахар-песок — 125 г
Сливочное масло — 85 г
Мука пшеничная — 70 г
Ванилин — ¼ ч.л.
======================================
Приготовление:
1. Заранее подготовьте миндаль.
2. Залейте его кипятком на пару минут, затем очистите руками от верхней шелухи.
3. Разложите на полотенце для просушки хотя бы на час (а лучше всего на ночь). В кастрюлю налейте воду (200 мл) и всыпьте сахар, поставьте на огонь. Когда сироп закипит дайте ему ещё покипеть минут 5. В это время миндаль разотрите блендером в мелкую-мелкую крошку, для этого растирайте минуты 2-3.
4. В глубокой сковороде растопите масло, добавьте муку (полстакана) и миндаль и обжаривайте до золотистого цвета.
5. Залейте сахарным сиропом и проварите немного, чтобы масса хорошо перемешалась и загустела. Добавьте ванилин (на кончике ножа, осторожно он горький, можно заменить ванильным сахаром или экстрактом).
6. Тарелку, миску или другую форму смажьте сливочным маслом, выложите туда остывшую смесь и оставьте в холодильнике на пару часов. Перед подачей нарежьте кубиками и выньте из формы.

✨ Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Курица терияки

Понедельник, 12 Января 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица терияки

Ингредиенты:

Куриное мясо — 1 кг.
Соевый соус — 125 мл.
Яблочный уксус — 4 ст.л.
Перец молотый — 1 ч.л.
Бурый сахар — 150 грам.
Крахмал — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубка.
Имбирь — см 8-10.

Приготовление:

1. В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. Помешивая доведём до кипения, соус обязан загустеть.
3. Противень смажем маслом.
4. Выложим курицу.
5. Хорошо польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку(220 градусов)на 30 минут.
6. Через каждые 5-7 минут размешиваем, чтобы курица превосходно пропиталась соусом.
3lYWkBryBig (590x443, 72Kb)
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи
ЕДА/Мясо всякое
ЕДА/Национальное

Как найти свою "точку счастья"

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как найти свою "точку счастья"

Найдите свою "точку счастья"

вилочковая железа/3407372_timus_regeneration (500x333, 53Kb)

Вилочковая железа, расположенная в центре груди, имеет и другое название: "точка счастья". Она помогает уменьшить и даже полностью нейтрализовать негативные волны энергии, способствует укреплению иммунной системы. Область, показанную на картинке, можно постукивать, поглаживать, массажировать. Воздействие на эту точку очень эффективно. Так, вы заметите, что ваши энергетические ресурсы улучшились, а вибрации энергии перешли на более высокий уровень. Вилочковая железа поддерживает и улучшает энергию тела.

Если вы заметили, что тело нуждается в энергетической подпитке, а  энергосистема перешла в стадию дисбаланса, то вилочковая железа обязательно поможет улучшить самочувствие. Она - своеобразный мост между телом и мозгом. Когда мы испытываем стресс, вилочковая железа сжимается. И это в свою очередь приводит к снижению энергетических запасов.

Чтобы вилочковая железа помогла нам, необходима стимуляция. Можете использовать кулак, легонько постукивая. Можно легонько поглаживать пальцами. Главное, выполнять стимуляцию в течение 20-30 секунд, глубоко при этом дыша.

Когда вилочковая железа активизируется, по телу проходят ;"мурашки". Мы ощущаем прилив энергии, радость, счастье. Выполняйте упражнение ежедневно, и вскоре вы ощутите тонус и прилив энергии.

Если вы подвержены частым приступам волнения, стрессам и панике, то спокойствие и равновесие можно вернуть, выполняя это несложное упражнение. Успехов, здоровья, тонуса, уверенности в себе!


Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Лечимся
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Живем как хотим )))

Пряно-сырные полоски из слоенного теста

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряно-сырные полоски из слоенного теста

Доброго Рождественского вечера всем!!!

Оооо!!! Эти праздничные застолья!!! На салаты невозможно смотреть!!! Хочется чего-то жиденького и горячего! В общем, сварила борщ и к нему решила испечь пряные сырные полоски из слоенного теста. Тесто готовое.

1420811025_IMG_4402 (700x523, 209Kb)

1420811115_0_e412b_fa4b2920_S (129x150, 31Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  ЕДА/Закусь и перекусь
ЕДА/Сыр, творог

Десерт Опилки

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Опилки

Название конечно странное, но это очень вкусно и просто. В прозрачный стакан выкладываем слоями:
- взбитый крем (у меня покупной - тот что просто взбить);
- сливки сгущеные;
- крошка печенья (любое печенье на ваш вкус, у меня "к чаю")
IMG_20141231_171340 (700x393, 44Kb)
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Запеченное мясо с корицей и приправами

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Запеченное мясо (604x453, 55Kb)

Ингредиенты:

свиное мясо - от 800 г до 1 кг
1 небольшая головка чеснока
4 чайные ложки корицы
2 чайные ложки хмели-сунели
соль, щепотка красного молотого острого перца
3 столовые ложки зерен горчицы
фольга

Приготовление:

Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть полностью сухим. Если выделяется небольшое количество жидкости, но мясо при этом мягкое, значит блюдо готово! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42409

Ларилорхен
Рубрики:  ЕДА/Мясо всякое

Красивое Небесное одеяло

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое Небесное одеяло

http://www.urbanthreads.com/blog/?p=7917
648 (466x700, 395Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Одеяла":
Часть 1 - Пэчворк Aline Kuster
Часть 2 - Детские подушки и покрывала
...
Часть 44 - Спальный мешок «Слон»
Часть 45 - Вязание - Ваше хобби №4\2014". Журнал по вязанию
Часть 46 - Красивое Небесное одеяло

Рубрики:  ПЛЕДЫ, ОДЕЯЛКИ, КОВРИКИ

ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА

Исключительно полезная витаминная приправа! Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться.

Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

6d4083fdefeb80535bf33393fb8bacfc_b (600x400, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи

Разные рецепты теста на все случаи жизни

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные рецепты теста на все случаи жизни


Разные рецепты теста на все случаи жизни.
Кефирное тесто с сыром
pate (700x556, 185Kb) Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и cосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Пирог - сосиски в жидком тесте.
Часть 2 - Разные рецепты теста на все случаи жизни


Рубрики:  ЕДА/Тесто

Шампунь "быстрый рост" для волос

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампунь "быстрый рост" для волос

3352215_1136099P (500x393, 21Kb)

Ингредиенты:

обычное детское мыло; горячая вода; сухая горчица.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Для красоты

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 



Заинтересовал меня этот способ вязания

Пример.

Вы набрали предположим 44 петли, вяжите манжету любым способом, резинку или как вам нравится. 
После манжеты надо провязать без формирования клина несколько рядов, пусть это будет 5 рядов, Для этого со стороны ладони вы вяжите лицевой гладью, а с тыльной стороны ладони будет вязаться рисунок какой вам нравится. 
Все петли распределены поровну на 4 спицах.
Далее вы определяетесь с количеством петель для больщого пальца. Я для 44 общих петель палец буду вязать из 20 петель.
Теперь буду только о ладони говорить. 
Вяжем правую варежку.
22 петли ладонь. 
начинаете формировать клин.
16 лицевых ( объясняю почему 16: весь палец 20, но , после формирования клина вы по краю тела варежки для пальца наберёте 4 петли), следующую петле ( 17) провязываете за переднюю и заднюю стенку ( образовалось вместо 1 петли, две), остальные петли лицевые.
Следующий и последующие ряды вяжите также как первый: 16 лицевых, 17 - за переднюю и заднюю стенки, остальнве лицевые. Так вы прибавляете до тех пор, пока у вас не окажется "лишних" 16 петель. после этого отделите правые петли 16п на нитку или булавочки, как вам удобнее, соединяете под пальцем с тыльной стороной и вяжите как обычно рукавичку до конца. 
Палец.
Там, где соединили ладонь и тыльную сторону набираете из края 4 петли, петли пальца снимаете на спицы и вяжите палец как обычно. 

Левая рукавица.
Ладонь.
5 лицевых, следующцю провязать за переднюю и заднюю стенку(Я эту петлю поворачиваю к себе лицом, тогда левая и правая варежки будут выглядеть одинаково в месте клина), 16 лиц. второй ряд.
6 лмц, следцющая за переднюю и заднюю стенку, 16 лиц.
и т. д. 


Если я объясняю что-то непонятно, то спросите, я отвечу. 

Если вам надо расширить ладонь то в районе "подпальцем", то вы клин сделаете на петли 2-3 шире, но тогда и для пальца наберёте на 2-3 петли по краю больше. Но потом постепенно эти петли сократите. У моего мужа ладонь широкая.Я прибавляю петли. Потом убавляю.

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 


Подробнее можно посмотреть здесь http://postila.ru/post/20824682 и здесь 

http://postila.ru/post/20823823
http://postila.ru/post/20833943
Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 

Рукавицы с индийским клином для большого пальца
 


На руке очень удобно, вязать легко. У меня 48 петель, нитка от двух клубков: лана голд 800м/100г и ангора 500м/100г
После резинки желательно провязать несколько рядов прежде чем начать формировать клин. Клин формируется добавлением петель между 5 и 6 петлями на левой варежке и между 18 и 19 петлями на правой варежке 

Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":
Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Вязание спицами: такие разные пятки. варежки, палантины.
Часть 18 - Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Рубрики:  ОДЕЖДА/Шапки, варежки, шарфы


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1186 ... 949 948 [947] 946 945 ..
.. 1 Календарь