-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 23877
Комментариев: 589
Написано: 24737


Торт «Шоколадное искушение»

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шоколадное искушение»— это настоящее искушение для любителей шоколада!

Конец декабря... в воздухе витает ощущение праздника. Наряжаем елку, зажигаем гирлянды, упаковываем в красивые коробоки подарки. В воздухе витает запах хвои, мандаринов и шоколадных десертов! Я предлагаю приготовить шоколадный торт, который отлично подойдет для любителей шоколада и всего шоколадного.

Торт "Шоколадное искушение" - шикарный нежнейший шоколадный бисквит и шоколад, расплавленный в сливках, истина в шоколаде.

Tort-foto-5 (500x603, 45Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)это будет великолепно, присоединяйтесь, будем творить это чудо вместе!
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

5283370_tort_na_kefire (411x332, 108Kb)

Ингредиенты:
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

РОЛЛЫ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ*

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ*

97da24c753da925fd8a95829788703aa (500x333, 235Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Рыба и морепродукты
ЕДА/Национальное

чудесный армянский лаваш на сковороде

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный армянский лаваш на сковороде

Армянский лаваш на сковороде сама еще никогда не пекла. Обычно готовый армянский лаваш я покупаю, сейчас это не проблема, он продается на каждом углу. И не знала, что его очень просто приготовить в домашних условиях, прямо на сковороде.

Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!

Всего за полчаса можно приготовить настоящий армянский лаваш прямо у себя на кухне. Причем, наверняка, он понравится вам больше магазинного. Ну, а дальше эту постную лепешку вы сможете использовать на свое усмотрение.

armjanskij-lavash-na-skovorode (693x520, 40Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обязательно приготовьте домашний лаваш — не пожалеете!
Рубрики:  ЕДА/Хлеб
ЕДА/Национальное

Арахисовый торт “Коровка”

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт “Коровка”

Арахисовый торт “Коровка”

Арахисовый торт Коровка
В детстве я была большой поклонницей этого вкуснейшего торта.
 
Арахисовый торт Коровка

Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 3 яйца
  • 300 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 банки вареной сгущенки
  • 1,5 стакана жареного арахиса
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200 г жирных сливок
  • 1/2 плитки шоколада

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Вязанные новогодние шары. Схемы и идеи

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные новогодние шары. Схемы и идеи

1 (444x640, 300Kb)

Очень оригинальные и яркие получаются такие вот вязанные новогодние шары. В основном используются жаккардовые узоры. Для вас идеи вязанных новогодних шаров и некоторые схемы к ним!

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Новый Год и Рождество

САЛАТ «Рваная курица»

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
Рубрики:  ЕДА/Салаты

Юмор одной строкой

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор одной строкой

Муж приревновал к компьютеру. Странно! А к газовой плите ни разу...

Не тусил. Нету сил.

Свиньи - это гламурные животные. Они розовые, и вокруг них столько грязи!

Киевские власти трудно посадить за стол переговоров – они всё время скачут...

Когда муж ушел на рыбалку без удочки, жена начала подозревать что у него есть другая удочка.

Народ хочет всего две вещи. Чтобы в стране не было коррупции и чтобы за недорого можно было обойти любой закон.

Сегодня ровно полгода, как я завтра утром выйду на пробежку..

По сложившейся традиции сборная России по футболу и на этот раз привезёт с Чемпионата мира только магнитики на холодильник...

Вы когда-нибудь задумывались почему в кино изгоняют дьявола только из женщин? ...Я ни на что не намекаю.... Просто.

Мир теряет своих гениев: Эйнштейн умер, Бетховен оглох, Пушкина застрелили... теперь вот у меня что-то голова побаливает.

В конце-концов каждый из нас поймет свои ошибки: и ты поймешь, что была дурой, и я пойму, что жил с дурой...

По марке автомобиля батюшки легко определить, как сильно его прихожане верят в Бога.

С годами я делаю меньше глупостей. Но качество их несомненно растёт!

Падая духом, не зашиби ближнего своего.

В семье самогонщиков чай пьют без сахара.

Политкорректность: Надо запретить умным думать, чтобы не оскорблять чувства тупых.

Раньше я следил за своей фигурой, теперь просто наблюдаю.

Вини-Пух очень долго не хотел жениться, но мысль о медовом месяце сводила его с ума.

Спасибо за добавление "в копилочку" nomad1962.
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться

Новогодний подсвечник из блестящих веточек

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний подсвечник из блестящих веточек

Всех приветствую) Хочу вам предложить создать новогодний подсвечник из веточек с блестками. Идея очень простая и весьма нежная) Пригодится всем любителям украшать интерьер в экостиле

Новогодний подсвечник из блестящих веточек (8) (620x620, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Новый Год и Рождество

Картофельное печенье с прованскими травами

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения слишком_наверное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогоднее печенье

Оригинал взят у в Новогоднее настроение №5

Картофельное печенье с прованскими травами На днях мы приготовили удивительно вкусное печенье по удивительно простому рецепту) Делюсь новогодним настроением: cXUqM55c5CQ
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Закусь и перекусь

Клюквенно-яблочный соус

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенно-яблочный соус

Клюквенно-яблочный соус рецепт с фото


клюква свежая 500 гp.
яблоки 1,3 кг.
сахар 100 гp.
вода 100 гp.
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи

Катлама с маком

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама с маком


Катлама с маком

Тончайшее тесто что тает во рту и много, очень много начинки))
Ингредиенты:
вода - 150 гр.,
яйцо- 1 шт.,
соль- щепотка,
сахар- 0,5 ст.л.,
мука- примерно 2 ст.,
раст. масло- 3 ст.л.
Мак- чем больше, тем лучше,
сахар- по вкусу,
масло сливочное 50 гр.
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Маринованный лук

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук

 



4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Источник 

Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи
ЕДА/Овощи

Домашняя моцарелла

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя моцарелла

fresh_mozzarella_di_bufala_big1 (313x268, 61Kb)



Для приготовления нам нужно:

На 2 порции:
- Молоко - 1 литр;
- Натуральный йогурт - 125 г;
- Соль - 2 ч.л;
- Уксусная эссенции (25%) - 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно нагреть молоко с солью, но не нужно доводить до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем хорошенько, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и убираем с плиты. Дуршлаг застилаем чистой марлей свернутой примерно в 4 слоя, выливаем туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошенько отжимаем сыр от сыворотки.
Затем формируем шарик, из отжатой массы. Выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даем остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, затем сыворотку сливаем. Храним в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ЕДА/Сыр, творог

Пирожки-бананчики

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-бананчики

Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сметаны
1ч.л. разрыхлителя
2,5 стакана муки
1 яйцо для смазывания

Начинка:
1 банан
200гр. творога
3 ст.л. муки
0,5 стакана сахара
1ч.л ванильного сахара

Приготовление:

Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно не липнет к рукам. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха ставим в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку;
банан размять вилкой в пюре
добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку
второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик
выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета
остужаем, посыпаем сахарной пудрой
Приятного аппетита

Пирожки "Бананчики"Пирожки "Бананчики"Пирожки "Бананчики"Пирожки "Бананчики"Пирожки "Бананчики"
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие

Вкуснейшее тесто для пельменей

Среда, 07 Января 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.


zaM0hecGqNg (604x292, 115Kb)

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ЕДА/Тесто

Сметанный торт

Среда, 07 Января 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт

http://tvoirecepty.ru/recept/smetannyi-tort

Один из самых легких рецептов, но в тот же момент очень вкусный, нежный и самый сметанный тортик. Коржи за счет сметанного крема хорошо пропитываются и получаются сочными. Советую попробовать.
Рецепт полностью здесь
Ингредиенты на 8 порций
Сметана 289 600 мл
Масло сливочное 1 пачка
Сахар 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 777 300 г
Разрыхлитель теста 1 пакетик
Какао 2 ст.л
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Охотничий хлеб

Среда, 07 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охотничий хлеб - перед искушением попробовать кусочек чудесного хлеба не сможет устоять никто!

Этот не совсем обычный хлеб сразу привлекает к себе внимание своим внешним видом. А благодаря добавленным травам он еще и очень ароматный. Такой хлеб не зря называют охотничий. Его вполне можно готовить на мангале, на природе. Впитав в себя запахи костра, он станет еще пикантнее. Начнется сезон пикников и этот рецепт будет как нельзя кстати.

Я выпекала традиционным способом – в духовке. Но от этого хлеб не стал менее вкусный!

ммм копия (700x465, 106Kb)

разлом (700x465, 77Kb)

Вкусный, полезный ,красивый, домашний. Хрустящей корочкой. Не липкий в середине. И это все о нем - об охотничьем хлебе.
Рубрики:  ЕДА/Хлеб
ЕДА/Булочки

Домашний сыр Филадельфия

Среда, 07 Января 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр Филадельфия

syr-filadelfija-2 (296x255, 52Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Молоко - 1 литр;
- Соль - 1 чайная ложка;
- Сахар - 1 чайная ложка;
- Кефир - 500 мл;
- Яйцо - 1 штука
- Лимонная кислота (сок лимона) - щепотка;

Приступаем к приготовлению:

Для начала необходимо закипятить молоко с сахаром и солью. Доводим его до кипения и выключаем газ. Добавляем теплый кефир, перемешиваем до тех пор пока масса не свернется. Берем дуршлаг, откидываем на марлю (совеую сделать 4 слоя) и даем сыворотке стечь. Это займет у нас около 20 минут.
Отжимать сыворотку самим не нужно, так как не много должно остаться в сыре.
Берем отдельную посуду, в ней взбиваем яйцо с лимонной кислотой (на кончике ножа) о образования пены.
Добавляем полученную горячую творожную массу в яичную и взбиваем до однородного состояния. Помещаем в холодильник.

Домашний сыр Филадельфия готов! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ЕДА/Сыр, творог

Кучка соусов

Среда, 07 Января 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые соусы.

Вот такие вот соусы у многих пользуются успехом в домашнем меню. Если кто- то ещё не знаком с этими рецептами, то обязательно возьмите их в свои кулинарные заметки. Они пригодятся и сделают Ваши блюда ещё вкуснее.


getImage (604x397, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1185 ... 945 944 [943] 942 941 ..
.. 1 Календарь