-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 24063
Комментариев: 603
Написано: 24937


Тосканский суп с фрикадельками

Суббота, 12 Октября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тосканский суп с фрикадельками

1 (281x204, 46Kb)

На 100 г - 116 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 200 г мякоти говядины;
- яйцо 1 шт;
- лук репчатый 1 небольшая луковица;
- 1 ст. л. свежих хлебных крошек;
- петрушка рубленая;
- 1 щепотка тертого мускатного ореха;
- 4 стакана говяжьего бульона;
- масло сливочное;
- морковь 1 шт;
- 1 небольшая репка;
- 1 перо зеленого лука;
- соль.

Готовим:

Говядину мелко рубим или проворачиваем через мясорубку. Луковицу измельчаем. Смешиваем рубленое мясо с хлебными крошками, луком, рубленой петрушкой и мускатным орехом. Фарш солим, перчим и катаем из него 16 маленьких шариков размером с грецкий орех.
Бросаем в кастрюлю с кипящей водой и варим около 10 мин. Вынимаем и откладываем в сторону.
Морковь и репку очищаем, нарезаем крупной соломкой, зеленый лук измельчаем. В кастрюле растапливаем масло, добавляем 0,5 стакана бульона и приготовленные овощи. Накрываем крышкой и варим на среднем огне около 5 мин. Вливаем остальной бульон, добавляем фрикадельки, доводим до кипения и варим 2–3 мин., чтобы фрикадельки прогрелись. Если нужно, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ЕДА/Супы
ЕДА/Национальное

Салат с куриной грудкой

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой на 4 порции

300 китайской капусты или салата, 1 паприка (красный сладкий перец), 2 яблока, 20 мл растительного масла, 1-2 дольки чеснока, 200 г куриного филе, немного соли и черного молотого перца, 125 мл йогурта натурального, 2 чайные ложечки горчицы дижонской, немного лимонного сока, 15 г гречишного меда, 1 чайная ложечка сушеного укропа.

Легкий салат не только вкусен, но и чудесным образом сбалансирован. Он отлично подойдет для ужина. На приготовление салата уйдет всего лишь 20 минут времени.

Листья салата вымоем, высушим и нарежем полосками. Паприку очистим от семян, а яблоко - от кожицы. Тонко нарежем их соломкой. Все сложим в миску и слегка сбрызнем соком лимона.

В небольшом количестве масла обжарим измельченный зубчик чеснока до золотистости, удалим его и на ароматизированном чесночном масле обжарим полосочки филе курицы. Посолим и поперчим. Жарим курицу около 5 минут на умеренном огне.

Для заправки салата соединим все ингредиенты и перемешаем их. Для вкусной полезной заправки используется йогурт или сметана. Вкус заправки отрегулируем по своему желанию добавлением соли, перца, горчицы, меда. Готовое и немного остывшее филе добавим в салат и перемешаем.

2971058_nQRZJP98MG8 (600x400, 58Kb)


Ищете новые аппетитные блюда из курицы? На этом кулинарном портале hochu.ua вы найдете топ 5 вкуснейших салатов с курицей, которые разнообразят меню. Употребляя полезную натуральную домашнюю пищу, мы сможем сохранить фигуру и здоровье. Угощайтесь!

Рубрики:  ЕДА/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Цукаты из апельсиновых корочек

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из апельсиновых корочек

Из апельсиновых корок, которые мы привыкли выбрасывать, можно приготовить очень вкусные цукаты. Цукаты из апельсиновых корок великолепно заменят собой покупные сладости, а кроме того они отлично подойдут и для добавления в самую разнообразную выпечку. Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.

Цукаты из апельсиновых корок рецепт

Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Кофейный пирог с черносливом - по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий

Суббота, 12 Октября 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог с черносливом - по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий

Пирог мне безумно понравился, готовить очень просто, минимум ингредиентов, а результат — идеальный пирог к чаю или кофе. Быстро, очень вкусно и даже полезно!

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий.

002 копия (700x469, 217Kb)
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Состряпать такую красоту проще простого
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие

Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"

Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.

146119-real (700x492, 67Kb)

218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Вкусная выпечка без лишних хлопот: записывайте, чтобы не потерять
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие
ЕДА/Сыр, творог

Вишенка

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишенка

Ингредиенты:
вафли или печенье-250 г 
молоко-60-70 мл
масло-15 мл
сок свеклы-40 мл
сок лимона-10 мл 
сахар 
элементы декорации 
 
Вафли (печенье) измельчить в блендере, добавить молоко и масло. Замесить «тесто», скатать шар. Отщипывать кусочки от шара и катать из них шарики-вишенки. Смешать соки. Макать вишенки в сок, обвалять в сахаре, складывать на тарелку. Проткнуть вишенку елочной иголкой, имитируя веточку. Поставить вишенки в холодильник на пару часов. 
Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Тортики-пироженки
ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Points de croix dans la Basse-Cour журнал вышивки крестом

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Points de croix dans la Basse-Cour журнал вышивки крестом

aifa (517x700, 172Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Птицы":
Часть 1 - Вышитая картина - "Веселые курочки".
Часть 2 - Совы - вышивка крестом. Схема для вышивки
...
Часть 19 - совы
Часть 20 - Альбом 1993 года Птицы
Часть 21 - Points de croix dans la Basse-Cour журнал вышивки крестом
Часть 22 - Много мини-схем. Вышивка крестом, схемы
Часть 23 - Старинные узоры. Вышивка крестом, схемы
...
Часть 38 - Mango Mer et littoral
Часть 39 - Много разных схем. Вышивка крестом, схемы
Часть 40 - Райские птички Нэнси Николсон

Рубрики:  ЖУРНАЛЫ
ВЫШИВАЕМ

Sandra вышивка №11 2012

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖУРНАЛЫ
ВЫШИВАЕМ

Пирог с сушеной брусникой и миндальным штрейзелем

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сушеной брусникой и миндальным штрейзелем

 Автор Нина Фомина

Для меня брусника, свежая или сушеная ассоциируется с осенью и зимой. Осенью я укладываю пакеты с брусникой в морозилку, где они благополучно и хранятся целый год до следующего урожая. Время от времени я делаю брусничные маффины или песочный торт с меренгой, совсем редко, может, раз в год, пеку дрожжевой пирог с перемолотой брусникой. Ну и, конечно же, разные соусы и чатни. Большим успехом пользуется моя брусничная водка. А как-то я решила приготовить пирог к кофе со штрейзелем. Штрейзель – это рассыпчатая крошка, которой покрывают пироги или маффины, улучшающая не только внешний вид, но и придающая приятный вкус изделию. Так вот, приготовила я такой пирог с сушеной брусникой, а к обычному масляному штрейзелю добавила молотых орехов. Очень хороший пирог получился. Рассыпчатый, сладкий с ягодной кислинкой и похрустывающим орехово-сахарным верхом.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие

Из бисера,бусин,пуговиц и лент.Рукодельные идеи

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из бисера,бусин,пуговиц и лент.Рукодельные идеи

Море интересных идей для рукодельниц

75bff04692c0 (639x640, 129Kb)

4278666_484a0635bd80 (640x640, 144Kb)

дальше
Рубрики:  ЛОСКУТЫ/Аппликации
ВЫШИВАЕМ/Техники и швы
ЛОСКУТЫ/Цветы из ткани
ЛОСКУТЫ/Лоскутное шитье
УКРАШЕНИЯ, АКСЕССУАРЫ и ШЛЯПКИ/На шею
ИНТЕРЬЕР/Декор
ПОДУШКИ
ШКАТУЛКИ-КОРОБКИ И Т.П.

Буклет новогодних мотивов вышивки крестом

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

I motivi piu belli a punto croce 43 ...a Natale Буклет новогодних мотивов вышивки крестом

aifa (700x508, 185Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВАЕМ/Праздники

Печенье с пармезаном и розмарином

Суббота, 12 Октября 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое в приготовлении.Печенье с пармезаном и розмарином

3925311_Pechene_s_parmezanom_i_rozmarinom (495x700, 117Kb)Состав

100 г сливочного масла комнатной температуры, порезать небольшими кубиками
100 г тертого пармезана
1 ст.л.  хорошо измельченных иголочек свежего розмарина
3/4 ст. муки

Приготовление

Из всех ингредиентов при помощи кухонного комбайна замесить тесто. (Можно и вручную, ничего сложного, просто перетрите масло с мукой и сыром в крошку, добавьте розмарин и вымесите тесто, делов на 3 минуты.)
Из готового теста сделать "колбаску", диаметром около 5 см, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час, можно на ночь.
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Сыр, творог

9 самых удивительных железных дорог в мире

Суббота, 12 Октября 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SASHOKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых удивительных железных дорог в мире

Железнодорожный транспорт признан одним из самых безопасных в мире, случаи катастроф на нём единичны. На нашей планете существует несколько довольно интересных и необычных железных дорог, о которых я вам хочу сегодня рассказать.

Пенсия. Или как живя сегодня обеспечить надежную и интересную старость.

Присылайте свои коментарии, буду очень презнателен.


 

Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/История с географией
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Дизайн и архитектура

Шоколадная карамель

Пятница, 11 Октября 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная карамель

 

Вкус шоколадной карамели можно охарактеризовать такими словами – изысканность, благородство и шарм. Этот десерт не оставит равнодушным никого. Приготовленный один раз – он станет любимым лакомством для всей вашей семьи на долгое время.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Картофельные пирожки с сыром

Пятница, 11 Октября 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улётные "Картофельные пирожки с сыром"

3925311_Kartofelnie_pirojki_s_sirom (650x350, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие

лошадка крючком

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лошадка

l (493x600, 77Kb)

 

Рубрики:  ИГРУШКИ handmade/Кони - лоси

Слоёный пирог с моцареллой и помидорами

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с моцареллой и помидорами

пирог с помидорами и мацареллой (534x357, 165Kb)

Ингредиенты:
- 500 грамм слоеного теста
- 500 грамм помидоров
- 500 грамм моцареллы
- соль, перец

Приготовление:

Нарезаем моцареллу и помидоры кругляшками. В форму выкладываем тесто. Выкладываем поочередно помидоры и моцареллу. Солим и перчим по вкусу. Ставим в духовку на 30 минут, при 180-ти граду

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие

Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из креветок,яблок и авокадо в сливочно-горчичном соусе

Салат из креветок,яблок и авокадо (600x450, 240Kb)

Ингредиенты:
50-100 гр.креветки очищенные
1 яблоко кисло-сладкое (тонкими дольками нарезать)
белокочанная капуста или пекинская(очень тонко нашинковать)
1 авокадо (зрелый)
зеленый лук
петрушка(мелко нарезанная)

соус
2-3 ст.л.йогурта или крем фреш(можно майонез)
1/2 ч.л. зерновой горчицы Дижон
сок лимона + тертая цедра
морская соль/молотый перец

Приготовление:
Нашинковать очень тонко капусту, посолить морской солью и помять ее до мягкого эластичного состояния. Почистить яблоко и авокадо, нарезать дольками и обильно полить соком лимона, чтобы не потемнели. Соединить все ингредиенты салата с креветками в салатнике, добавив мелко нарезанный лук и петрушку. Приготовить соус заправку, смешав все ингредиенты, добавить соль, перец, по вкусу и тертую мелко цедру лимона. Заправить салат перед подачей на стол, непосредственно перед едой

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  ЕДА/Салаты
ЕДА/Рыба и морепродукты

Яблоки с карри

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки с карри


Яблоки (390x336, 25Kb)

Ингредиенты:
Яблоко 2 шт.
Масло сливочное 30 г
Карри 1 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Яблочный сидр 60 мл
Соль 1 щеп.

Приготовление:
Очистить яблоки от кожицы и нарезать ломтиками толщиной 5-6 мм. Растопить масло на сковороде на средне-медленном огне. Когда масло начнет шипеть, добавить порошок карри и корицу и помешивать, пока масса не станет ароматной и однородной.
Положить в сковороду яблоки и перемешать. Прибавить огонь до среднего и обжаривать около 5 минут, часто помешивая, пока яблоки не начнут размягчаться и слегка не подрумянятся. Полить яблоки сидром и тушить около 5 минут, часто помешивая, пока большая часть сидра не выкипит. При желании можно добавить щепотку соли. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Вязаное пальто с косами

Пятница, 11 Октября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОДЕЖДА/Пуловеры-свитерочки


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1194 ... 665 664 [663] 662 661 ..
.. 1 Календарь