-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 24037
Комментариев: 601
Написано: 24909


А ты точно продюсер?..

Среда, 20 Февраля 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения RINGOfSTARRs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ты точно продюсер?..

 А ты точно продюсер?..   (524x700, 70Kb)
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Фотоконкурс от National Geographic

Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоконкурс от National Geographic

Лагерь Канана, Ботсвана. Остановившись у обочины дороги, чтобы посмотреть на пасущегося жирафа, мы заметили янтарную голову, прячущуюся за небольшим холмом. Голодная львица. Наблюдая и выжидая, она выбрала момент и выпрыгнула как раз за секунду до того, как жираф почувствовал опасность. Львица погналась за ним, но не догнала. Голодная, она легла, скрывшись в траве, недалеко от нас. (Photo and caption by Alex Tan)

Читать далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Мишка"

Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мишка"

Этот торт почти на все праздники уже многие годы сначала пекла моя прабабушка, потом моя бабушка, ну а теперь и я. 

Торт "Мишка"

Тесто:

4 желтка
3/4 стакана сахара
100 грамм сливочного масла, мягкого
1 стакан муки
1 чайная ложка пекарского порошка

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Банановый кекс с шоколадом и мусковадо

Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с шоколадом и мусковадо (с яйцами, но без яиц)

 

4121583_8490169066_1aaef6f9e8_c (467x700, 201Kb)
 
Без лишних эмоций даю рецепт Найджела Слейтера. Мускавадо, бананы, шоколад...Сами понимаете, что сулит вам это сочетание. Однозначно в мою копилку! Лучший способ использовать переспелые бананы! Простите за быстрофото не очень в фокусе, дело было ночью.
 
П.С. Стала переписывать рецепт. Читаю "2 large eggs". Два больших яйца. Ага. Я про них забыла. Ага. Совсем плохая стала. Сильно болит голова сегодня. Но прикол в чем? Кекс получился шикарный. Так что у вас есть опции:)
 
П.С. Я и про ванильный экстракт забыла. Доктор, что со мной?
далее
Рубрики:  ЕДА/Кексы и маффины

Олег Майоров

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно / Олег Майоров

Интересные иллюстрации.
Некоторые рисунки напомнили мне детство. Нет, не потому, что так хорошо рисовала:))
Вспомните, когда брали чистый листик из тетради, а на предыдущем было что-то написано.
Помните, какой фон получался? Читать можно было...:))


Олег Майоров / Oleg Majorov

68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
Рубрики:  КАРТИНКИ ПРЕКРАСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ :)/Художники

Листочки спицами

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листочки спицами

Читать далее...
Рубрики:  ЛОСКУТЫ/Цветы из ткани
ВЯЖЕМ ВСЕ :)

Красивые спиральные прихватки

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые спиральные прихватки)

Спиральные прихватки

>>>>>>>

Рубрики:  КУХНЯ/Прихватки

пирожки на сыворотке (без яиц и без дрожжей))

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inglia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки на сыворотке (без яиц и без дрожжей))

долго я не могла сделать нужное мне тесто и тут нашла рецептик теста на сыворотке)

все довольно просто и очень вкусно) изначально думались пирожки, а получились не только пирожки)

Тесто:

мука(около 5-6стаканов);

500 мл сыворотки ;

1 ч.л. сахара;

1 ч.л. соды;

1 ч.л. соли;

2 ст.л. растительного масла;

муку перемешиваем с сахаром, содой и солью

сыворотки тщательно перемешиваем с растительным маслом и вливаем в муку.... замешиваем тесто)

оставляем его "отдохнуть" не меньше чем на 30 мин...(я выстояла его больше часа, заметила что любое тесто когда хорошо настоится, то вкуснее получится выпечка и т.п.)

жарим на растительном масле)

получились очень пышные и вкусные)

я сделала пирожки с яблочным вареньем(начинку можно любую)

5166765_DSCN2510_1_ (700x535, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие
ЕДА/Пироги несладкие
ЕДА/Тесто

Цитата сообщения shapo4ka90

Красивый Снос здания с фейерверком

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Просмотреть видео
70 просмотров
Красивый Снос здания с фейерверком

Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Дизайн и архитектура
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Просто интересно и позитивно )))

Комментарии (0)

СУШИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУШИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Долго думала как озаглавить этот пост. Но,  думаю, именно это название лучше всего отражает суть рецепта.

Я часто пробовала суши в ресторанах и мне всегда хотелось освоить приготовление этого, как мне казалось, очень «хитрого» и необычного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Рыба и морепродукты
ЕДА/Национальное


Понравилось: 1 пользователю

Сырное печенье

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

*****
Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Сыр, творог

SIMIT ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SIMIT ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ

114842 (400x299, 20Kb)

 

Ингредиенты для рецепта - Simit (турецкие бублики):
 
На 8 средних бубликов: 
300 г муки 
1 ч.л. сухих дрожжей 
150 мл молока 
40 г сливочного масла 
1 ч.л. соли 
1 ч.л. сахара 
1 ст.л. патоки (я положила мед)
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Булочки
ЕДА/Национальное

Как спасти хомячка))

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спасти хомячка

 аниме

Далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться

Забавные фото животных

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные фото животных


1 (700x497, 90Kb)
2 (700x468, 63Kb)
3 (700x419, 53Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

"Рыжик"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый "Рыжик"


Мой любимый (604x286, 39Kb)

Ингpедиенты:

- 2 ст.л меда
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 ч.л. соды гашенной
- около 4-х стаканов муки.
Крем;
- 500 г сметаны
- 1 ст. сахара
- 1 сырой белок.

Приготовление:
Мед растереть с сахаром и яйцами, добавить масло и гашеную соду. Поставить на слабый огонь или водяную баню и мешать до полного растворения и получения однородной массы. Дать массе немного остыть и частями всыпать просеянную муку. Вымесить гладкое тесто. Скатать в колбаску и разделить на 8 равных частей.
Испечь 8 коржей. Выпекать при 180 градусах минут 5 (смотреть по готовности, коржи очень тонкие и пекутся быстро, не надо их передерживать и пересушивать, как только корж начал румяниться, его можно вынимать). Каждый готовый корж пока он еще горячий ровно обрезать с помощью тарелки нужного Вам диаметра. Обрезки пойдут на украшение нашего торта. Сделать крем: взбить сметану с сахаром и яичным белком. Обильно промазать каждый корж кремом.
Оставшиеся обрезки отправить опять в духовку и дать им хорошо зарумяниться, затем измельчить их в крошку с помощью блендера и обсыпать наш торт. Дать торту пропитаться при комнатной температуре часов 5.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Соусы к мясным блюдам

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы к мясным блюдам


Соусы к мясным блюдам (500x375, 40Kb)

Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------Третий вариант Соус с КАРИ------

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.

------Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ----

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

-----Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС------

В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.



Volody24 gl
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи

Блинный пирог с творожной начинкой

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с творожной начинкой


Блинный пирог (600x400, 48Kb)

Ингредиенты:

Молоко коровье 300 мл
Мука пшеничная 250 г
Соль 2 г
Растительное масло 40 мл
Куриное яйцо 4 шт.
Творог обезжиренный 700 г
Корица молотая 2 г
Ванильный сахар 2 г
Молоко сгущенное 80 мл
Сливочное масло 30 г
Сухари панировочные 20 г
Сахар-песок 30

Разбавить молоко 1:1 холодной водой, добавить яйца и все хорошенько перемешать. Молочно-яичную смесь ввести в муку и тщательно перемешать, добавить масло, посолить. Масло можно и не добавлять, но тогда его нужно добавить на сковороду.
Хорошо разогреть сковороду, смазав ее маслом, если ранее не добавляли, и выпекать блины, подрумянивая их с одной и другой стороны.
Блинов примерно получается 15 штук.
Смешать творог со сгущенным молоком, если под рукой не оказалось сгущенного молока, замените сгущенку сливками с сахаром. Добавить немного молотой корицы и ванильного сахара.
Смазать маслом и обсыпать сухарями форму.
Уложить слоями блины, промазывая каждый слой творожной массой.
Взбить яйцо с сахаром и выложить его на верхний блин.
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки
ЕДА/Оладьи-блинчики-пончики
ЕДА/Сыр, творог

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

ekctXxzyit0 (500x340, 89Kb)

 

Ингредиенты: 
- 0,5 кг творога
- 100 г сметаны (можно заменить кефиром)
- 4 ст.л. манки
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара (можно заменить медом)
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Сыр, творог

Жареные грецкие орехи в сахаре

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные грецкие орехи в сахаре.

Очень-очень просто, очень-очень быстро и (как Вы уже догадались) – очень-очень вкусно!

 
Время приготовления: 15 минут + время на остывание
Порций: 2
Сложность блюда: 3_из_5

8QdmLlHJ2Oc (510x340, 75Kb)



Вам потребуется:
 
1 1/2 чашки грецких орехов
1/2 чашки сахарного песка  
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Картофельный гратен «Дофинуа"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гратен «Дофинуа»

Картофельный гратен «Дофинуа»

Картофельный гратен «Дофинуа»

Второе блюдо из картофеля.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Овощи


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1193 ... 426 425 [424] 423 422 ..
.. 1 Календарь