-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 24071
Комментариев: 611
Написано: 24954


Рыбное карри

Суббота, 21 Июля 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное карри


Рыбное карри

Рыбное карри – рецепт с фото, индийская кухня

Рыбное карри – традиционное индийское блюдо, самое главное в приготовлении рыбного карри – сохранить целостность рыбы.

Ингредиенты блюда: 
  • Макрель – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томат-паста – 1 ст.л.
  • Вода – 1 стакан
  • Йогурт – 2 ст.л.
  • Семена горчицы – 1 ч.л.
  • Перец черный горошек – 1 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Мята – 1 веточка
  • Имбирь – 1 см
  • Кардамон – 4 шт.
  • Гвоздика – 3 бутона
  • Корица – 1 палочка
Рецепт приготовления: 

Для приготовления рыбного карри из рыбы аккуратно убрать внутренности, не разрезая тушку, и порезать ее на стейки. В сковороде разогреть масло, добавить в него тертый имбирь, измельченный лук и остальные специи. Слегка обжарить, а после влить разведенную водой томат-пасту. Хорошо перемешать и добавить нарезанную рыбу. Потушить на среднем огне, периодически переворачивая рыбу. Через 10 минут влить йогурт, перемешать и снять с огня. Подают рыбное карри горячим с лимонным рисом.

 


 (176x53, 9Kb)
Рубрики:  ЕДА/Рыба и морепродукты
ЕДА/Национальное

Пейсли роспись

Суббота, 21 Июля 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galaxy24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Дизайн и архитектура
КАРТИНКИ ПРЕКРАСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ :)

Белые михи - 2

Суббота, 21 Июля 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ksu_spb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медведи

2002775_JA6bf_eiy5g (700x437, 54Kb)

animal blog

!!!
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

анекдоты

Суббота, 21 Июля 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

анекдоты

 

Анекдоты
 
 
— Как ругается водитель детского автобуса, когда его подрезают?
— Жованый крот! Щука, брат!
                               
Читать далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться

Картошка в остром красном соусе

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в остром красном соусе

 

Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель – 500 г
1 красный перец чили
1,5 чайной ложки тмина    
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Овощи

БРОШИ в стиле АРТ ДЕКО

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MatyldaBelaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРОШИ в стиле АРТ ДЕКО

Josef Hoffmann (1870-1956) - Джозеф Хоффман австрийский дизайнер эпохи арт-деко .

Автор  мебели,ювелирных украшений, посуды, одежды, переплетов книг, плакатов, текстиля, обоев.

3753881_1 (545x700, 62Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ, АКСЕССУАРЫ и ШЛЯПКИ/Брошки-значки

Анекдоты

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдоты

 

Анекдоты
 
 
После того, как 35 миллионов человек снова вложили свои деньги в 
"МММ-2011", я начинаю думать, что такой большой процент голосов за 
"Единую Россию" на последних выборах не так уж и фальсифицирован..
 
                                                                   
Читать далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться

Цветная капуста в соусе бешамель

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в соусе бешамель

Цветная капуста в соусе бешамель


Ингредиенты:
- цветная капуста
- мука (без верха) — 2 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- молоко — 1 л
- сметана (15 %) — 150 г
- соль, перец, мускатный орех — по вкусу
- сыр (пармезан или любой другой)
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Овощи

Цитата сообщения Ipola

Любимый режим отжима)

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров
Любимый режим отжима)

Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Комментарии (0)

Тушеное мясо с картофельными клецками

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ушеное мясо с картофельными клецками




Тушеное мясо с картофельными клецками

Ингредиенты:
- 500 гр. говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1-2 зубка чеснока
- 1 лавровый лист
- 0.5 ст. ложки молотой паприки
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 помидор
- соль, перец молотый, зелень по вкусу

- 5-6 средних картофелин
- 1 яйцо
- чуть больше чем 0.5 стакана муки

Приготовление:
Читать далее
Z
Рубрики:  ЕДА/Овощи
ЕДА/Мясо всякое

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

fa-119 (600x534, 198Kb)

Кружевные или как их ещё называют - ажурные блинчики!

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Оладьи-блинчики-пончики

Сливочное мороженое с малиной

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочное мороженое с малиной

2835299_1 (300x455, 40Kb)

Кто летом не любит мороженое?  Предлагаю Вам приготовить его самим по этому рецепту. Очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Мучные тортильяс

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучные тортильяс

 

 

Продукты:
4 стакана муки, 2 ч. л. соли, 100—120 г маргарина, 1-1,5 стакана теплой воды.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Хлеб

Очень милые зверята)

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень милые зверята)

Очень милые зверята,они похожи на забавные живые  игрушки

           Дарят только позитив)give_heart

80117-2006 (700x560, 307Kb)

232427-svetik (700x525, 426Kb)

>>>>>
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Далекие острова ЗВЕРИ - КРАСОТА!!!

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения verbava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Далекие острова

белые медведи и другие замечательные животные от канадской мастерицы RoyalMint

01 (700x515, 52Kb)

+11
Рубрики:  ИГРУШКИ handmade/Медведики

Курица в сметанно-грибном соусе

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанно-грибном соусе

 

 

Читать далее
Рубрики:  ЕДА/Мясо всякое

Курица "Осенний вальс"

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Осенний вальс"

 

Ингредиенты:
 
Филе куриное — 500 г
Яблоки зеленые — 3 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Помидоры консервированные — 2 штуки
Сыр твердый — 100 г    
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Мясо всякое

Лимонный кекс с маком

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс с маком

 

Ингредиенты:
 
120 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца
90 гр. сметаны
100 гр. сахара
50 гр. мака
1 ч. ложка лимонной цедры    
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Кексы и маффины

Выкрутасы из теста

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАНТАЗИЯ...ТЕСТО..ПИРОГИ...

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....



2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.













10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).



11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.



12.

13.

14.

15.

16.

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.



18.

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.



20.


Блог Anna


Рубрики:  ЕДА/Тесто
ЕДА/Булочки

Маффины " Муравьи" с бананом

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины " Муравьи" с бананом

 

 Маффины " Муравьи " с бананом
Предлагаю вам очень нежные и вкусные маффины.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Кексы и маффины


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1195 ... 175 174 [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь