-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 24037
Комментариев: 601
Написано: 24909


Багеты из "старого" теста

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты из "старого" теста

(500x375, 99Kb)

Оригинальное название - Багеты из pâte fermentée. Очень-очень простой и удобный рецепт для любителей свежей домашней выпечки! Минимум компонентов и физических затрат, а вот результат на выходе просто сногсшибательный - настолько богат их аромат и вкус! Приглашаю Вас познакомиться не только с рецептом, но и со способом формовки багетов, а также небольшими хитростями их выпечки. За рецепт очень благодарна Михаилу-crucide из ЖЖ.
Рубрики:  ЕДА/Хлеб

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски


Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
4. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!
s05Ak8AZZRY (700x700, 190Kb)
Рубрики:  ЕДА/Мясо всякое
ЕДА/Национальное

Открытки с синонимами для повышения качества речи

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки с синонимами для повышения качества речи

Под выразительностью речи нужно понимать такие особенности ее структуры, которые позволяют усилить впечатление от сказанного или написанного, вызвать внимание и интерес у адресата, воздействовать не только на его разум, но и на чувства, воображение.

Известно, что лучшим способом для повышения выразительность речи, является уход от ее однообразия. Помочь решить такой вопрос могут синонимы. В этом обзоре с открытками собраны некоторые весьма распространенные слова, используя которые можно победить всю бедноту речи. Известно, что при общении в сети Интернет встречают по аватарке, а провожают по умению правильно и ярко излагать свои мысли.


 

1.
slova1 (700x493, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИШКАМ/Учимся

Воздушное заварное тесто

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное заварное тесто.


Как сделать заварное тесто


 Самые воздушные пирожные получаются из этого теста. Рецепт теста совсем простой! Стоит попробовать один только раз сделать выпечку по этому рецепту - и этот рецепт теста станет у Вас семейным, фирменным.

тесто для заварных пироженых (602x403, 605Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Тесто

ХАЛВА "FRUIT & NUT" - ТАК ГОТОВЯТ В ИНДИИ

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЛВА "FRUIT & NUT" - ТАК ГОТОВЯТ В ИНДИИ
.

Невозможно оторваться от такого лакомства!    Хотите с чаем, с молоком тоже очень вкусно.

Автор Dushka_li пишет, что так готовят в Индии.

Ингредиенты:
Яблоки 10 средних шт
Сливочное масло 3 ст.л
Вода кипяченая 4 ст.л
Сахар песок 300 гр
Желатин 30 гр
Изюм 1/2 ст
Орехи фундук 1/2 ст
Пергаментная бумага

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки
ЕДА/Национальное

Готовим в мультиварке. Медовик

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки
ЕДА/Мультиварка

Хрустящие вафли

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Gamma1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

139957_550_500_c_10 (550x500, 29Kb)

Домашние вафли в субботнее утро - что может быть лучше и вкуснее? Сегодня рассматриваем картинки и выпекаем вафли хрустящие и бельгийские-венские (толстые).

 

Бельгийские вафли (рецепт):

Ингредиенты:

* 2 стакана муки
* 2 чайной ложки  разрыхлителя
* щепотка  соли
* 4 яйца
* 2 столовых ложки сахара
*  ванилин чуть-чуть + чуть-чуть кардамона (порошок)
* 4 чайные ложки растопленного несоленого сливочного масла масла
* 2 стакана молока (можно и меньше)

 

Смотрим дальше
Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Оладьи-блинчики-пончики

Лучшие рецепты по удалению жировиков на лице

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты по удалению жировиков на лице

Предлагаю вашему вниманию наиболее действенные, проверенные рецепты, которые получили множество положительных отзывов. Регулярно их используя, люди избавляются навсегда от жировиков и забывают о существовании такой проблемы.

3925311_lyod_dlya_lica (700x588, 170Kb)

    1. Каланхоэ

Свежий лист каланхоэ разрезать, мякотью приложить к жировику, зафиксировать пластырем, оставить на ночь.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Для красоты
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Лечимся

Морковный пирог

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог как в ресторанах

morkovnyj-pirog (300x200, 20Kb)

Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие

ТОП ОЛИВКОВОГО ЦВЕТА С ФАНТАЗИЙНЫМИ АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lovely69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП ОЛИВКОВОГО ЦВЕТА С ФАНТАЗИЙНЫМИ АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ.

113 (501x700, 114Kb)

Размеры (европейские):38 (40-42) 44-46 
Размеры (российские): 44 (46-48) 50-52 

Вам потребуется: пряжа «Presto» от LANG YARNS (50% хлопка, 50% полиакрила; 65 м/50 г) - 450 (500) 550 г оливковой; прямые и круговые спицы № 5,5. 

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА/Жилетки-безрукавки

Бежевое пончо

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевое пончо

s84800309 (394x600, 35Kb)

Размер: 36 - 42

Материал:

600 г бежевой пряжи Big Ball Uni (100% полиамида, 180 м/200 г); 1 короткие и 1 длинные круговые спицы № 12.

Узор резинки в круг, рядах: кол-во п. кратно 4. Повторять раппорт *1 п. изн., 2 п. лиц., 1 п. изн.* поочередно.

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА/Пуловеры-свитерочки

Супер освежитель своими руками

Среда, 11 Ноября 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер освежитель своими руками для уюта в доме

Как же хочется в свой дом добавить капельку уюта своими руками! Этот освежитель своими руками полностью натуральный, недорогой и очень ароматный!

5365358_osvejitel_svoimi_rykami (463x700, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МЫЛО и т.п./Ароматерапия и свечи

Рисовое очищение кожи и вода для похудения

Среда, 11 Ноября 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовое очищение кожи и вода для похудения

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Рисовое очищение кожи - чудесный рецепт из Азии. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

1447149274_Risovoe_ochischenie_kozhi_i_voda_dlya_pohudeniya (700x466, 576Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Да Вы совсем похудели!!!)))
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Для красоты

КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК НА КОМПЬЮТЕР

Среда, 11 Ноября 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК НА КОМПЬЮТЕР

http://www.liveinternet.ru/users/4902611/post376388413/


*
КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК
НА КОМПЬЮТЕР
*

***
НЕ ЗАБУДЬТЕ ЗАРАНЕЕ СОЗДАТЬ НА КОМПЬЮТЕРЕ

НОВУЮ ПАПКУ !!!

ПОДПИСЫВАЕМ ЭТУ ПАПКУ (НАПРИМЕР : ДНЕВНИК ЛИ.РУ)

В НЕЙ ВЫ БУДЕТЕ СОХРАНЯТЬ ФАЙЛЫ ВАШЕГО ДНЕВНИКА !

ПАПКУ СОЗДАВАЙТЕ ОДНУ, ИНАЧЕ ЗАПУТАЕТЕСЬ !

ОТКРЫВАТЬ НАДО ИМЕННО ПРОФИЛЬ, А НЕ СТРАНИЦУ С СООБЩЕНИЯМИ !




ДОПИСАТЬ НАДО export



А ВОТ И ПАПКИ ВАШЕГО ДНЕВНИКА. БУДЕТ НАПИСАНО "ЗИМА", "ЛЕТО", "ОСЕНЬ".....
НЕ ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЯ, СОХРАНЯЕМ !


***


Рубрики:  КОМПЮТЕРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

Котоматрица

Среда, 11 Ноября 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Среда. День выхода у меня новой свежей котоматрицы. Многие ее просто обожают. Именно поэтому традиции не изменяем. 

Ох уж эти наши меньшие братья коты и кошки, а также их друзья из животного мира. Согласитесь, они всегда знают, каким образом поднять ваше настроение, причем делают это совсем непринужденно. Получается  настолько ярко, что порой просто невозможно не удержаться от смеха и улыбки.

 Смейтесь и улыбайтесь, ведь врачи это одобряют!

 

Читать далее...
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Одесская семья - это как-то вот так

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одесская семья - это как-то вот так...



Юмор одесситов всегда искрометный и жизненный. Жители этого южного города умеют подшутить не только друг над другом, но и над собой.
4809770_UShariki_tri (29x30, 1Kb)
— Изя, возьми ребенка на футбол!
— Зачем? Он еще маленький.
— Ну а шо он орет просто так!

4809770_Razdelitel_malenkii_1_ (200x26, 3Kb)
Молодожены завтракают:
— Милый, у меня пока получается хорошо готовить только тортик и жареную рыбу.
— Мусенька, любовь моя, со временем ты еще узнаешь другие вкусные блюда, а сейчас я таки хочу знать, шо я ем — тортик или жареную рыбу?!

4809770_YaUmor (93x125, 24Kb)
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться

хлебушек на кефире

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем хлебушек на кефире

Вкусный белый хлеб приготовленный в хлебопечке на кефире.

4979645_JF9trdhKb3k (700x466, 182Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Хлеб

3 лучших рецепта домашнего хлеба(белый и ржаной)

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших рецепта домашнего хлеба(белый и ржаной)

   Предлагаю Вашему вниманию несколько собственных несложных рецептов, опробованных и выверенных мной с разными видами муки и технологиями приготовления теста .

Белый хлеб
 
белый хлеб, выпеченный в домашних условиях
 
 
Необходимые продукты для выпечки белого хлеба в домашних условиях :
 
390-400 грамм (три 200 мл. гранёных стакана) пшеничной муки высшего сорта,
1.5 чайной ложки сухих дрожжей хорошего качества,
1.5 столовых ложки сухого молока или сливок,
30-40 грамм сливочного масла или маргарина высшего сорта,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли крупного помола,
1.5 стакана (200 мл.) кипяченой тёплой воды,
растительное масло (при выпечке хлеба на противне).
 
   Просейте муку в большую миску. Растопите маргарин или масло на медленном огне. Слегка подогрейте кипяченную воду. Растворите сухие дрожжи в воде.
   Сделайте в муке ямку и вылейте туда растворенные дрожжи, растопленное масло, высыпьте сухое молоко, сахар, соль. Замесите крутое тесто (сначала при помощи мешалки или насадки к миксеру, затем - руками до тех пор, пока оно не перстанет липнуть к рукам).
 
   Теперь выпечь хлеб можно двумя способами.
 
   1-й способ выпечки белого хлеба в домашних условиях (использование тефлоновой формы).
   Полученное тесто скатайте в колобок, осторожно вложите в форму и поставьте для подъёма в тёплое место на 2 часа.
   По окончании подъёма сразу же поставьте форму с поднявшимся тестом на решётку в духовку, нагретую до 200оС и выпекайте до готовности (это время обычно находится в пределах от 30 до 50 минут, в зависимости от типа духовки и степени её прогрева).
   Готовый хлеб осторожно вытащите из формы, перевернув её и дайте остыть, ничем не накрывая.
 
   2-й способ выпечки белого хлеба в домашних условиях (в духовке на противне).
   Полученное тесто скатайте в колобок, обмажьте растительных маслом и поставьте для подъёма в тёплое место на доске или в миске, предварительно накрыв его сухим и чистым полотенцем на 1 час.
   По окончании подъёма вымесите тесто ещё раз, разогрейте духовку примерно до 40-45оС, сформуйте батон и выложите его на намазанный растительным маслом противень для подъёма в течении ещё не менее чем 30 минут, при этом рядом с батоном поставьте железную кружку с литром воды.
   Подошедший батон выпеките на противне, предварительно убрав кружку с водой и увеличив температуру до 200оС в течении получаса до готовности. 
   Готовый хлеб перед употреблением остудите на воздухе, ничем не накрывая.
 
Хлеб из ржаной муки
 
хлеб и ржаной муки, выпеченный в домашних условиях
 
Необходимые продукты для выпечки хлеба из ржаной муки в домашних условиях:
260 грамм (два 200 мл. стакана) ржаной муки,
210 грамм (полтора 200 мл. стакана) пшеничной муки,
2 чайных ложки сухих дрожжей (с горкой),
3 столовые ложки рафинированного растительного масла,
1,5 столовых ложки 9%-го уксуса,
1,5 столовых ложки натурального пчелиного мёда,
3 столовых ложки концентрата квасного сусла,
300 мл. (полтора 200 мл. стакана) воды,
тмин по вкусу.

http://russiancookie.ru/vipechka-chleba-v-domashnich-usloviyach.html

Рубрики:  ЕДА/Хлеб

КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА: УПРАЖНЕНИЯ С ГАНТЕЛЯМИ И БЕЗ

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА: УПРАЖНЕНИЯ С ГАНТЕЛЯМИ И БЕЗ

1. Касание пальцев ног из положения лежа 
Лягте на спину на пол, ноги вытяните, руки вдоль туловища (позиция А). Поднимите левую ногу и одновременно правую руку и попытайтесь коснуться ею пальцев ноги (или максимально приблизиться к ним), При этом напрягите мышцы торса и оторвите плечи от пола (позиция В). Вернитесь в исходную позицию. Это одно повторение. Теперь упражнение следует повторить с правой ноги. Сделайте 10-15 повторений с каждой стороны. 
2. Упражнение на верхний и нижний пресс с гантелями

Для более продвинутых спортсменок, а также тех, кто желает выбрать самые эффективные упражнения, чтобы убрать жир с живота, предлагаем более жесткий вариант упражнения, приведенного выше. Как убрать жир с живота: упражнения самые лучшие и эффективные
Возьмите гантели, лягте на спину, руки с гантелями заведите за голову, но не опускайте на пол.
Поднимите ноги над полом на угол 45 градусов (позиция А). Одновременно поднимите ноги, пока они не будут перпендикулярны полу, и ваши выпрямленные руки над грудью (позиция В). Ваши руки и ноги в такой позиции параллельны, плечи приподняты над полом. Вернитесь в исходную позицию (при этом не опускайте ноги и руки на пол). Сделайте 10-12 повторений. 
3. Упражнение для боковых мышц 
Лягте на левый бок, ноги вытянуты, правая нога лежит на левой. Вес вашего тела должен приходиться на левое предплечье, которым вы опираетесь на пол, и левую ступню. 
Локоть располагается непосредственно под плечом. Напрягите все тело так, чтобы оно создало прямую линию от шеи до щиколотки. Правую руку положите на бедро. 
Задержитесь в таком положении 30-45 секунд. Затем повторите с другой стороны. Сделайте 5-7 повторов.
Это упражнение не только помогает убрать жир с живота, но и в целом здорово тонизирует. Есть смысл добавить в тренировку и его вариацию: 
4. То же, но с согнутым коленом 
Исходная позиция и начало – так же, как и в предыдущем упражнении. После того, как ваше тело будет представлять собой единую прямую линию, положите правую руку на бедро, поднимите левую ногу и согните в колене. Теперь вес вашего тела приходится на левое предплечье и внутреннюю часть правой ступни. 
Задержитесь в таком положении 30-45 секунд. Затем повторите с другой стороны. Сделайте 5-7 повторов.
5. Сгибание и разгибание с гантелей

Возьмите гантель обеими руками и поднимите ее над правым плечом, левую ногу немного отставьте в сторону так, чтобы она касалась пола пальцами. Одним движением опустите локти вниз и поднимите левое колено к груди. Можно чуть коснуться коленом гантели. Затем выполните движения в обратной последовательности для возвращения в исходную позицию. 
Сделайте 10 -12 повторов с одной, а затем с другой стороны.

5640974_0tEbZyfCZLQ (604x382, 44Kb)

Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Да Вы совсем похудели!!!)))

КРАМБАМБУЛЯ

Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КРАМБАМБУЛЯ*

Наверняка многие пробовали (ну или хотя бы слышали) о таких согревающих алкогольных напитках как глинтвейн, грог или пунш... но все это к нам пришло из-заграницы. А ведь и у славянских народов есть свои старинные, национальные рецепты пряных напитков.

Таких как варенуха, сбитень, жжонка, крамбамбуля - раньше и они были не менее популярными, чем нынешние. Все это культовые напитки, которые согреют и подарят уют, поднимут настроение, а некоторые из них и поддержат иммунитет.

0_e77d9_b0d2ae45_XL (700x466, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Попить и выпить


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1193 ... 1143 1142 [1141] 1140 1139 ..
.. 1 Календарь