-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 23900
Комментариев: 593
Написано: 24764


Пирожные «Вупи-пай"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Вупи-пай»

Фото


Очень вкусные ,шоколадные и нежные пироженки . 

Набор продуктов : 
180 г муки 
100 г мягкого сливочного масла 
110 г сахара 
100 мл молока 
65 г какао порошка 
1 яйцо 
1 ч ложка разрыхлителя 

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Французский "дырявый" хлеб (Franzoesisches Loecherbrot)

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский "дырявый" хлеб (Franzoesisches Loecherbrot)


Рецепт от Др. Эткер





Нам понадобится:

 

500 г муки (я взяла 430-450 г муки)

1 пак. сухих дрожжей

125 мл. тёплой воды

2 ст.л. апельсинового сока

50 г сахарной пудры

2 яйца

1 щеп. соли (я взяла 1 ч.л. соли)

4 ст.л. олив. масла


 

Для помазки и посыпки:

 

1 желток

2 ст.л. молока

1 ст.л. фенхеля (семян укропа)

1 ст. л. мака


 

Приготовление:

 

Смешать муку и дрожжи. Вмешать все остальные компоненты и тщательно вымесить тесто. Накрыть миску салфеткой и оставить в тёплом месте для расстойки. У меня тесто стояло 2 часа. За это время я его обмяла 2 раза.

Подошедшее тесто вынуть из миски и слегка вымесить на присыпанном мукой столе. Разделить тесто на 4 части и сформировать из каждого комочка 4 лепёшки, толщиной примерно в 2 см. На каждой лепёшке сделать несколько крестообразных надрезов и слегка растянуть в стороны. Выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой по 2 лепёшки, прикрываем салфеткой и даём подойти ещё в течении получаса. Хорошо поднявшиеся лепёшки смазываем смесью желтка и молока и присыпаем 2 шт. семянами фенхеля и 2 шт. семянами мака.

 



 

Ставим в духовку, разогретую до 160 С, функция - горячий воздух, на 20 мин. Следите ха хлебом, всё зависит от вашей духовки, может понадобится и меньше времени.

 



 

Готовый хлеб вынимаем из духовки, даём остыть и можно есть! С маслом и кофе очень вкусно!

 



 

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  ЕДА/Хлеб

Хлеб в духовке - лучшие рецепты

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в духовке - лучшие рецепты


Сегодня все популярнее становится домашняя выпечка хлеба, и хозяйки так стремятся овладеть этим искусством. Конечно, сегодня хлеб уже практически не выпекают в печах, как раньше. Проще всего современному человеку выпекать хлеб в хлебопечке, само название этого агрегата говорит о его предназначении. Но, даже те, у кого нет хлебопечки, могут легко испечь хлеб в обыкновенной духовке, ведь сегодня существует масса рецептов домашнего хлеба: белого, ржаного, из дрожжевого теста, из бездрожжевого, и каждый может выбрать для себя рецепт по своему вкусу.
Конечно, для выпечки хорошего хлеба самое важное значение имеет качество муки. Муку следует брать сухую, без комков, свежую. Для того, чтобы получить представление о пригодности муки, нужно взять щепотку и смочить ее водой или слюной. Если окраска муки осталась светлой, значит, она свежая; если мука потемнела, значит, она лежалая. Если вам кажется, что мука сыроватая, то ее следует подсушить. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит ей насытиться кислородом и в итоге превратиться в мягкий и пышный хлеб, ароматный и необыкновенно вкусный, каким и должен быть домашний каравай.

Рецепт 1: Хлеб в духовке ржаной
==>
Рубрики:  ЕДА/Хлеб

ПИРОГ рыбный "Студенческий"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный до невозможности ПИРОГ "Студенческий"

Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог "улетел на Ура!"

501495_61842nothumb500 копия (700x333, 139Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовь много, съедят все...
Рубрики:  ЕДА/Рыба и морепродукты

Рыбка под маринадом

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка под маринадом

Рыбка под маринадом
3290568_10704177_727905657286769_4443390280523569458_n (600x400, 28Kb)
Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

3290568_daleeclik (50x29, 4Kb)
Рубрики:  ЕДА/Рыба и морепродукты

Котоматрица

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица - ФОТО (26.10.2015)

Дорогие друзья, для поднятия настроения, советую вам посмотреть коматрицу, она как всегда веселая, смешная, позитива здесь хватит на пару человек, на одного тем более:)))))))))))))))

Отвлекитесь от всех дел и забот, от всего, пару минут, что вы потратите на котоматрицу, они пойдут вам на пользу:)))))))))))))

1445805227_05 (569x700, 319Kb)

1445805227_09 (700x525, 298Kb)

1445805228_10 (502x700, 307Kb)

1445805230_15 (650x583, 228Kb)

4208855_18 (135x79, 12Kb)
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный торт "Вкус детства"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

5927835_38 (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

5927835_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Медовый бисквит

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит от Алии! + 39 рецептов бисквитных тортов

 



Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Делается он очень просто.
Привожу слова автора:
 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

яйца 6 шт, сахар 160 гр, мед 2 ст л, мука 190 гр.

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!"

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Тортики-пироженки

Ириски на сметане

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски на сметане - изумительное лакомство

Далее>>>
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

8 упражнений и поз из йоги, с которыми вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 упражнений и поз из йоги, с которыми вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине


Согласно статистическим данным, испытывают боль в пояснично-крестцовом отделе или становятся жертвами радикулита около 40% населения планеты. А лучший способ предотвратить болезнь – это профилактика.
С помощью специальных упражнений можно укрепить поясничный отдел и предотвратить (или полностью остановить) воспаление седалищного нерва. Выполняйте упражнения ежедневно — и боли в спине вас не побеспокоят!


Упражнение 1



Встаньте лицом к сиденью стула. Согните правую ногу в колене и поставьте ее на сиденье так, чтобы бедро располагалось параллельно полу, а колено находилось непосредственно над лодыжкой. Положите левую ладонь на внешнюю сторону правого колена и, не смещая правую ногу, поверните корпус вправо. Сделайте несколько глубоких вдохов и продержитесь в этой позе 30 секунд. Повторите упражнение для левой ноги
Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Лечимся

Гарниры из тыквы

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinatinulka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарниры из тыквы

Чаще всего встречаются рецепты сладких блюд из тыквы. Это и выпечка, и каша, и супчики. Но мне хочется попробовать и другие не сладкие блюда. Вот например:ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ЧЕСНОКОМ. Продукты (на 2 порции)
Тыква - 0,5 кг
Мука - 2 ст. ложки
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - 1-2 щепотки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Нарезанную ломтиками тыкву посолить, поперчить по вкусу.Затем каждый ломтик обвалять в муке.На сковороде разогреть растительное масло. Выложить подготовленные ломтики тыквы и на среднем огне обжарить с обеих сторон в масле, хорошо подрумянив. Сначала обжаривать с одной стороны 1,5-2 минуты, а затем аккуратно перевернуть ломтики и обжаривать с другой стороны еще 1 минуту.Все обжаренные ломтики тыквы сложить на сковороду. Затем сковороду с тыквой поставить в горячую духовку до полной готовности тыквы (15 минут).Чеснок очистить и истолочь.Зелень петрушки порубить.Можно также украсить жареную тыкву с чесноком листьями зеленого салата.
Отдельно подать к тыкве жареной с чесноком некислую сметану или майонез. А ВОТ ТЫКВА ПО ФРАНЦУЗСКИ- ЭТО, ДУМАЮ ВКУСНО!!!
Тыква - 300 грамм;
Твёрдый сыр - 50 грамм; (думаю, с плесенью сыр придаст блюду особый вкус)
Соль, перец - по вкусу;
Растительное масло - для жарки. Тыкву нарезать крупными кубиками или кусочками. В сковороде разогреть масло и обжарить кусочки тыквы почти до готовности.Переложить тыкву на фольгу или в огнеупорную форму, засыпать щедро натёртым твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку.Когда сыр расплавится - блюдо готово! Очень вкусно как в тёплом так и в холодном виде. Хорошо как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Рубрики:  ЕДА/Овощи

К Хэллоуину. Панно из пуговиц

Четверг, 29 Октября 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Хэллоуину. Панно из пуговиц. Шаблоны тыквы и месяца

К Хэллоуину. Панно из пуговиц (11) (532x650, 218Kb)К Хэллоуину. Панно из пуговиц (10) (545x700, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Halloween


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем спицами шаль КРЫЛЬЯ ПТИЦЫ

Четверг, 29 Октября 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем спицами шаль КРЫЛЬЯ ПТИЦЫ

Очень красивая и весьма эффектная шаль КРЫЛЬЯ ПТИЦЫ связана спицами. Схемы смотрите ниже

Вяжем спицами шаль КРЫЛЬЯ ПТИЦЫВяжем спицами шаль КРЫЛЬЯ ПТИЦЫ

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА/Шапки, варежки, шарфы

Шоколадное печенье "Каштаны"

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье "Каштаны"


pechenye_07391356 (391x349, 138Kb)

Берем:

Мука пшеничная=160 г

    Какао-порошок = 3 ст. л.

    Соль = 1/4 ч. л.

    Разрыхлитель теста = 1/4 ч. л.

    Ванильный сахар = 1/3 ч. л.

    Масло сливочное = 100 г

    Сахар = 3 ст. л.

    Шоколад горький = 150 г

    Яйцо куриное — 2 шт

    Орехи (соленый миндаль и фисташки)

    Шоколад белый = 20 г

 

***Девочки, таким вкусным печеньем можно соблазнить любого мужчину , как и такими эротическими чулочками как в магазине FashionPlatinum, заходим и выбираем, здесь можно приобрести не только женские чулки, но и эротическое белье, бижутерию, обувь.


 

Выбираем картинку понравившейся Вам модели ,выбираем размер и кликаем на оранжевую кнопку «Добавить в корзину». После этого товар появится в разделе «Корзина», который находится в верхнем правом углу. Здесь Вы сможете посмотреть полную информацию о товаре, включая название, размер, количество и стоимость.

Готовим:  

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Печенье

Варежки с косами с индийским клином для большого пальца

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 

Пряжа пехорка великолепная
Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 

300м/100г
Ушло меньше моточка.
Набор петель с помощью I- шнура
Палец " индийский клин"
http://www.stranamam.ru/post/8896989/ 

Наберите на спицы 44 п. и распределите их на 3 спицы 22 п., 11 п., 11 п. Вяжите 22 п. узором с косами по схеме, 22 п. (11 п. на одной спице, 11 п. на другой спице) резинкой 1х1. Через 19 рядов начать формировать клин. 

Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 


Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 


К снуду
Варежкис косами с индийским клином для большого пальца
 

http://www.stranamam.ru/post/10457439/
Рубрики:  ОДЕЖДА/Шапки, варежки, шарфы
ВЯЖЕМ ВСЕ :)/Приемы вязания

Тыква от Дропс

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПЛИ Хэллоуин: тыква с пряжей "Непал".

.

1.
4088-4 (452x700, 517Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Halloween

Все красавцы советского кино

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все красавцы советского кино

4. Игорь Старыгин актер, кино, фильм

Советские мужчины хотели быть на них похожими, а советские женщины в них влюблялись. Представляю вам рейтинг самых красивых актеров советского кино.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Просто интересно и позитивно )))

После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда. Это должен знать каждый.

11 (605x426, 29Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Лечимся

Грушевое варенье с маком и ванилью

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевое варенье с маком и ванилью...

 1405857227_grushi (480x640, 239Kb)

На самом деле даже вареньем не совсем язык поворачивается это назвать, это скорее такой очень быстрый джем, потому что делается он просто на раз-два. А получается очень и очень вкусно. И ароматно. Я добавила к грушам ваниль, и вышло вообще прекрасно. Так что если у вас ненароком завалялось несколько груш, то можете прибегнуть к вот такому изящному способу их утилизации.

1405857257_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1405857271_Rudenka (210x52, 20Kb)1405857284_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Тающие печенюшки треугольники

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие печенюшки треугольники ...

 1405785389_pechen_e (640x480, 231Kb)

1405785547_pechen_e1 (640x481, 182Kb)

1405785428_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

1405785440_Rudenka (210x52, 20Kb)1405785452_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  ЕДА/Печенье
ЕДА/Сыр, творог


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1186 ... 1134 1133 [1132] 1131 1130 ..
.. 1 Календарь