-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MamaSwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) AbhaziaTrip -Die_Galerie- О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей: 23961
Комментариев: 599
Написано: 24831


Пирожки с капустой + 51 рецепт капустных пирогов

Суббота, 16 Мая 2015 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой + 51 рецепт капустных пирогов

2835299_Izmenenie_razmera_Pirojki_s_kapystoi (700x455, 51Kb)

Пирожки с капустой – лучшее в русской кухне. Рецепт с вековым стажем, который пережил с десяток царей, и по сей день он – безусловный хит на нашем столе. Можно сколько угодно смаковать еду-иностранщину, но пирожки с капустой – это всегда круче, вкуснее и роднее. И к кому обратиться, как не к Уильяму нашему Похлёбкину: рецепт, который пошагово представлен ниже, как раз из его древнерусской кулинарной коллекции. По желанию вы можете «украсить» капусту тёртым яйцом, рубленным укропом или морковью. А еще капуста любит тмин и черный перец.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Пироги сладкие
ЕДА/Пироги несладкие
ЕДА/Тесто

УМНЫЙ ОГОРОД: МЕТОД "БЕЗ ПЕРЕКОПКИ" или еще раз о ВЫСОКИХ ГРЯДКАХ

Суббота, 16 Мая 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМНЫЙ ОГОРОД: МЕТОД "БЕЗ ПЕРЕКОПКИ" или еще раз о ВЫСОКИХ ГРЯДКАХ.

УМНЫЙ ОГОРОД: МЕТОД "БЕЗ ПЕРЕКОПКИ"

Метод земледелия без перекопок известен давно и хорошо себя зарекомендовал. Он означает, что почву беспокоят исключительно во время посадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются вообще не наступать на грунт. Улучшение структуры грунта и обогащение его микроорганизмами осуществляется через регулярное внесение органики, а прополки на 99,9% заменяются мульчированием.

Вместо привычного подземного огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества В ГРУНТ) получается высокий, надстроенный над землей огород. Такие высокие грядки создают, укладывая слои компоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА. Разлагаясь, органика обеспечивает растущие овощи влагой, теплом и питательными веществами. При таких идеальных условиях количество микроорганизмов и земляных червей в почве в разы увеличивается и грунт на огороде остается плодородным и структурным, хорошо сохраняющим влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили у садоводов разные названия: компостные грядки, приподнятые гряды, теплые грядки, высокий огород, слоеный огород и даже... огород-лазанья.

Преимущества насыпной высокой грядки:
1.Создается за несколько часов на любом подходящем месте
2.Не требует специальной подготовки грунта
3.Повышенная активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой
4.Сохранение влаги и тепла
5.Минимум сорняков
6.Значительно экономит время и трудовые затраты

рекомендации далее
Рубрики:  ДАЧА/Что и как сажать и растить

Хлеб “Кефирный”

Суббота, 16 Мая 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб “Кефирный”… или быть пекарем совсем нетрудно

hleb-kefirniy_5 (300x199, 45Kb)
Хлеб кефирный появился на столах заботливых хозяек относительно недавно. Женщины любят экспериментировать в приготовлении, поэтому заменяют различные продукты. К примеру, вместо привычного молока, добавили кефир.

Хлеб “Кефирный” - бесподобно вкусный хлеб. Отличный хлеб — плотный и вкусный. И, конечно же, сам аромат и вкус свежеприготовленной выпечки, не оставит равнодушным не одного из членов семьи.
1563929e991d (162x72, 11Kb)
Рубрики:  ЕДА/Хлеб

Необычные дверные ручки

Суббота, 16 Мая 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные дверные ручки

Что первым бросается в глаза, когда мы ходим в гости? Правильно, дверь, а необычные дверные ручки не только подчеркивают стиль хозяина, но и запоминаются гостями надолго!



Ну что же, представляю вам интересные и необычные дверные ручки. Это интересно!

1.


2.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/Декор

слойка свердловская

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слойка свердловская



На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)
Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.

Тесто - любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мука (из расчета 3 стакана на стакан воды) + растительное масло.
В общем на 12 штук - килограмм теста.
И поверьте, чем тесто проще - тем лучше. Ни молоко ни сливки туда не нужны. Там весь вкус вытягивает посыпка и способ лепки.

Готовое, хорошо поднявшееся и не сильно густое.
И посыпка - 5 столовых ложек муки, 3-4 столовых ложки сахара и 50 граммов масла сливочного. Хорошо растереть пальцами в крошку.

Тесто раскатать широкой полосой.
Половину в длину засыпать крошкой.

Сложить вдвое по длине и раскатать скалкой в ширину немного.


Опять посыпать, сложить.

Но раскатывать повторно совсем чуть-чуть. Скорее для того, чтобы "вмять" крошку в тесто.

Затем порезать тесто на квадраты.

Сложить "конвертиком" подгиная углы к центру.

Перевернуть уголками вниз и опустить в крошку. Прижать)

Перевернуть крошкой вверх на противень.

Дать расстояться полчаса.

Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов.
Ничем смазывать не надо.
В готовой "слойке" слои действительно заметно разделяются.



Вкусно))) И нет ничего особо сложного. Ничего, что бы вы сами не смогли сделать.

http://ksy-putan.livejournal.com/611097.html

Рубрики:  ЕДА/Булочки

Котоматрица

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица, которая поднимет настроение

Сегодня на улице довольно таки мерзкая погодка – пасмурно и дождливо. Однако давайте посмотрим котоматрицу, которая порадует и поднимет настроение. Всем доброе утро и удачного дня!

котоматрица (640x479, 62Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Природный рецепт удаления усиков на лице

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природный рецепт удаления усиков на лице

ysiki-izbavlНет женщин, которые бы не нервничали из-за нежелательных волос на лице. Большинство из них имеют усики над верхней губой.
Выщипывание и воск дают только временный эффект.
Но, есть одно естественное и эффективное решение.
Женщины на Востоке используют этот метод на протяжении веков.

 

 

 

                                                    Читать дальше

Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Для красоты

Сыр в пряном маринаде

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр в пряном маринаде

 


Ингредиенты:

Сыр (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится) - 300 г 
Оливковое масло - 250 г
Сок половины большого или одного маленького лимона

Мёд (если густой, предварительно растопить) - 1 ст.л. 
Чеснок - 3-5 зубчиков 
Небольшой кусочек свежего имбиря
Молотый чили и паприка - 1,5-2 ч.л.
Рубленные пряные травы (можно заменить сушеными) - 1-2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/Маринады, пряности, соусы и специи
ЕДА/Закусь и перекусь
ЕДА/Сыр, творог

Как найти украденный или утерянный смартфон с помощью Google

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как найти украденный или утерянный смартфон с помощью Google




 
Рубрики:  КОМПЮТЕРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

Суп "Шурпа"

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шурпа"



500 гр. баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
Рубрики:  ЕДА/Супы

Сосиски в универсальном тесте

Суббота, 16 Мая 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в универсальном тесте.

2835299_IMG_0820 (700x525, 299Kb)

Сегодня решила вспомнить хорошо забытое, но такое любимое мною универсальное тесто. Сколько про него пишут в интернете, разные рецепты предлагают. А ведь рецепт его один, тем он и хорош, что в нём ничего лишего. Самый простой рецепт. Даже если не умеешь печь ничего из дрожжевого теста - начни с этого рецепта. Всегда получится мягкое и пушистое тесто. Оно одинаково хорошо и в булочках, и в пирожках, и в пирогах. Сегодня делала сосиски в этом тесте. Просто, быстро и никаких затрат.

Ингредиенты на 10 сосисок.

мука 4 стакана

вода тёплая 1 стакан

дрожжи 1 столовая ложка

соль щепотка

саха 2 столовые ложки

растительное масло 5 столовых ложек.

яйцо для смазывания по желанию

кунжут для присыпки по желанию

Ни яиц, ни сливочного масла НЕ НАДО!

Приготовление.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие
ЕДА/Тесто

Рецепт синнабонов с глазурью

Суббота, 16 Мая 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт синнабонов с глазурью

Рецепт синнабонов с глазурью (604x604, 140Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
Теплое молоко — 250 мл
Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 65 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Мука — 650 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.

Начинка:
Размягченное сливочное масло — 45 г
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 4 ст. л.

Глазурь:
Размягченное сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
Молоко — несколько ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180º С. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут.
2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать.
3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место.
4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием), чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см.
5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой). Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.
6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как негустая сметана). Перемешать до однородности.
7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055291

Ларилорхен
Рубрики:  ЕДА/Булочки

Неожиданные и уморительные фотографии с животными, случайно попавшими в кадр

Суббота, 16 Мая 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неожиданные и уморительные фотографии с животными, случайно попавшими в кадр!

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.


Read the rest of this entry »

Рубрики:  ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Смеяться
ВОСХИЩАТЬСЯ И ИЗУМЛЯТЬСЯ/Ботаника и зоология )

Оздоровительный чай с молоком и пряностями

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оздоровительный чай с молоком и пряностями

3740351_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Как уберечь сердце от недугов, приступов, переживаний? Во-первых, прочитайте о болезнях сердца на сайте сердце инфо и узнайте все о заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, обязательно приготовьте оздоровительный ароматный черный чай с молоком и специями. И, в-третьих, всегда мыслите позитивно! Хорошего дня!

5864031_ (626x417, 37Kb)

Пряности, использующиеся в этом чае, дарят ему шикарный букет ароматов!  Все они гармонично сочетаются, поэтому чай получается вкусным и полезным. Благодаря пряностям чай усиливает свои оздоровительные свойства. Он помогает очистить кровь, улучшить пищеварительные функции, восстановить нервы и физические силы. Чай является вкусной профилактикой от гриппа и простудных заболеваний. Он мгновенно поднимает настроение!

Если вы желаете получить мощный оздоровительно-очищающий эффект и похудеть, то чай с молоком и пряностями незаменим в этом случае!Только придется на 3 дня отказаться от приема пищи. Пейте только этот ароматный чай - от 10 и больше чашек в день. Не переживайте, что чай надоест - у него божественный вкус и аромат! К тому же, чай настолько бодрит, что может полностью заменить привычный кофе по утрам. Вы сразу же ощутите его потрясающий энергетический эффект!

Подготовьте следующие ингредиенты:

1 палочку корицы

9 бутонов гвоздики

9 штучек кардамона

4 чайные ложечки куркумы

5 чайных ложечек свежего натертого имбирного корня

0,5 чайной ложечки качественного черного чая

Приготовление:

Дозировать специи разрешается по собственному усмотрению и желанию. Варьируйте их по собственному предпочтению, добавляйте больше или меньше. Все ингредиенты (кроме черного чая, который следует добавить в самом конце) положим в кастрюлю с кипящей водой (2 литра). Прокипятим на слабом огне в течение 5-ти минут. Добавим 1 стакан молока и доведем до кипения. Чай можно подсластить медом.

Рубрики:  ЕДА/Попить и выпить
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ :)/Лечимся

Квас апельсиновый

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас апельсиновый

rGt42CxWoyE (600x510, 153Kb)
Читать далее
Рубрики:  ЕДА/Попить и выпить

Малина ведрами

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малина ведрами

http://sotki.ru/obmen_opitom/article/malina-sobiraem-vedrami-1345

Как удается получать такой урожай.
R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  ДАЧА/Что и как сажать и растить

Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.
domashnie-konfety-s-orehami (500x375, 48Kb)
bbc2507ad3dcb615eb9701412aa33d81 (100x100, 4Kb)Домашние конфеты – вкусный десерт в любое время
Рубрики:  ЕДА/Десерты, конфеты и всякие сладкие штуки

Картофельные ватрушки с курицей

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки с курицей

getImage-17 (604x453, 162Kb)
Читать далее
Рубрики:  ЕДА/Пироги несладкие

Замечательная вязаная кофта с интересным воротником

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная вязаная кофта с интересным воротником

5283370_vyazanaya_kofta_s_vorotnikom (472x700, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА/Пуловеры-свитерочки

КоллекционноКошковое

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КоллекционноКошковое..

Мария Аристова
Путешествие кота

*кликабельно
+15
Рубрики:  КАРТИНКИ ПРЕКРАСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ :)/Для декупажа и аппликации


Поиск сообщений в MamaSwa
Страницы: 1189 ... 1026 1025 [1024] 1023 1022 ..
.. 1 Календарь