Цитата сообщения Лилёша Грибной рулет из лаваша

Я благодана Tisulya за отличный рецепт!



лаваш
шампиньоны
сыр
зелень
майонез
соль
перец


Сыр натереть на терке. Грибы любые: свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные слегка обжарить с луком или без, посолить, поперчить. С консервированных слить жидкость. Зелень мелко порезать. Разложить начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать,

свернуть рулетом. Смазать яйцом или майонезом и поставить в духовку, разогретую до 180-200* до зарумянивания.

Хорошее дополнение к тарелочке супа, особенно грибного.
Приятного аппетита!

источник