Варенье из яблок со сливами на зиму - даже и не догадаешься, что оно обычное яблочное |
Решила поэкспериментировать и добавила к яблочному варенью еще и сливы, получилось такое яблочно-сливовое варенье.
Варенье вышло густое, насыщенного рубинового цвета, даже и не догадаешься, что оно обычное яблочное. Яблочки конечно надо брать в сезон и не импортные, чтобы они не были ничем вредным покрыты сверху.
И сливы и яблоки я старалась резать крупными кусочками, которые в процессе варки не развалились, а сохранили свою форму. И сливы и яблоки содержат пектин - это природное желирующее вещество, поэтому не надо переваривать это варенье, сначала оно может показаться жидким, но постояв несколько дней хорошо загустевает.
А потом зимой подавать эти дольки к блинам или сырниками, ой, как вкусно1
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ НА ЗИМУ |
Просто, быстро и безумно вкусно!
В Америке тыкву чаще всего используют только на традиционный праздник хэллоуин. Мы же используем этот продукт как в повседневной еде, так и на праздники. В нашей кухней существует огромное количество кулинарных рецептов с использованием тыквы. Этот продукт даже в сказке упоминается, все мы это хорошо помним и знаем. Я тоже являюсь яркой поклонницей тыквы и стараюсь часто добавлять ее в разные блюда, которые готовлю. Еще не стоит забывать о полезных свойствах, которые содержаться в тыкве.
Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептиком, который я выведала у своей лучшей подруги. Готовить и рассказывать я буду о прекрасном варенье из тыквы с лимоном.
|
25 баночек: обалденно вкусных блюд с капустой |
|
Баклажаны и помидоры по-корейски (3 рецепта) |
http://jenskiymir.com/kulinariya/ovoschi/2781-pomidory-po-koreyski.html
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец — по вкусу
Масло для жарки
|
Пошаговый рецепт. АЙВОВОЕ ВАРЕНЬЕ |
|
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ ИЗ ВИШНИ |
1.
|
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ |
|
ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ! ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ |
|
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение, варенья, джемы, повидло |
|
Соленья-варенья. Подборка 20 |
|
Клубничное варенье без варки ягод |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут |
Помидоры в загадочном маринаде |
|---|---|---|
|
Консервирование помидоров холодным способом |
Очень вкусные помидорки |
Сахарные помидорки |
|
Не вареное варенье из крыжовника, апельсина и лимона |
|
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы |
|
|
Заготавливаем соленые грузди |
Кимчи |
Соленья-варенья. Подборка 19
|
Баклажаны под грибы |
|
Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами... |
запасайтесь на зиму прекрасной закуской
|
Супер Заготовки на Зиму от Вероники Крамарь!!! |
|
Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
Яблочный сок на зиму |
|
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму |
Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?
Сушёные яблокиМочёные яблокиПюре, повидло и мармеладВаренье и джемЯблочный компотЯблочный сокЯблочный уксусНаливка и настойкаВ «яблочную» записную книжку хозяйки
|
Отличная подборка заготовочек |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Домашний сыр с петрушкой и ветчиной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Шампиньоны маринованные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Перец по-апулийски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грушевое повидло в мультиварке |
|
Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму |
|
15 лучших рецептов огурцов на зиму - консервируем, маринуем, солим |
Сезон заготовок в самом разгаре. Многие хозяйки будут консервировать или уже консервируют огурцы. Какими способами это сделать?
Казалось бы, что можно рассказать о засолке огурцов? Но почти у каждой хозяйки есть свои хитрости для того, что бы сделать заготовки вкуснее, полезнее, хранить их проще и дольше и дольше.
15 лучших рецептов огурцов на зиму
|
