-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в mamalerone

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 13.07.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 3179

      Торт "Павлова"

      Дневник

      Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 03:40 + в цитатник

       

      Торт "Павлова"

      Торт

       

      Порций: 8-10

       

      Что нужно:

      белки яичные

      4 шт.

       

      пудра сахарная

      1 стакан

       

      крахмал кукурузный

      3 ч. л.

       

      уксус винный белый

      1 ч. л.

       

      сливки жирностью не менее 30%

      550 мл

       

      клубника

      300 г

       

      банан

      1 шт.

       

      Ключевые слова: банансливкиклубникаяйца


       

      Что делать:

      шаг 1

      шаг 1

      Белки взбивать миксером, понемногу добавляя просеянную сахарную пудру,
      10 мин. В самом конце добавить просеянный крахмал и уксус.

       

      шаг 2

      шаг 2

      Противень застелить листом пергамента, начертить на нем круг диаметром 20 см.

       

      шаг 3

      шаг 3

      Выложить на круг белковую смесь. Вилкой взбить края и прочертить на
      поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку.
      Разогреть духовку до 150°С. Выпекать торт 40 мин. Выключить духовку, открыть дверцу. Оставить торт в открытой духовке до полного остывания.

       

      шаг 4

      шаг 4

      Сливки взбить в пышную блестящую пену.

       

      шаг 5

      шаг 5

      Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками. Клубнику вымыть, удалить
      плодоножки, обсушить на бумажном полотенце и разрезать на четвертинки.

      Торт украсить взбитыми сливками и нарезанными фруктами.

       

       

      Рубрики:  рецепты/рецепты,выпечка

      Метки:  

       Страницы: [1]