-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mama_tancora

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 41
Комментариев: 14
Написано: 64

Есть, чтобы побеждать!

Дневник

Среда, 16 Марта 2011 г. 00:12 + в цитатник
Цитирую статью отсюда полностью и без изменений. Наиболее заинтересовавшие меня моменты, как при подготовке конспекта, подчеркнула.

Стефани и Дэрил Кэмпбеллы не удивились, когда увидели, как один из их танцоров выбежал со сцены после своего первого номера на выступлении и стал жаловаться на тошноту и боль в животе. Сразу до того как выйти на сцену этот танцор выпил энергетический напиток, полный сахара и кофеина. «За день до соревнования нервы крайне напряжены» - говорит Стефани Кэмпбелл, со-директор и основатель DC Dance Factory в Нашвилле, штат Теннесси. «То, что ты принимаешь в пищу и пьешь, и то, как ты о себе заботишься в этот день, влияет на твои нервы, выносливость и мышечную силу. Может показаться, что сахар и кофеин дают тебе энергию, но они также расстраивают нервы и желудок. Ничто не может заменить здоровую пищу».

Если день начат со здорового завтрака, это положительно скажется на выступлениях танцоров на протяжении всего дня. Ирис Голд и Хизер Келлер, владельцы Freehold Academy for the Performing Arts во Фрихолде, штат Нью-Джерси, советуют танцорам перед тем, как выезжать на соревнование, съесть что-нибудь легкое, например, булочку или кашу. «Они не должны есть ничего жирного, это расстроит их желудок, но и показываться на соревновании, не съев ничего, тоже нельзя» - считает Голд. «Со всеми этими нервами иногда бывает сложно отличить нервничанье от голодных болей, поэтому всегда лучше до выступления съесть что-нибудь легкое».

Однако на соревновании бывает сложно удержаться от жирной пищи, которую предлагает местный буфет. «Обычно там продается низкокачественная, насыщенная жиром пища типа пончиков или жареных пирожков, картофельных чипсов и хот-догов» - подтверждает Кристал Фаррелл, владелец Academy of Ballet & Dance Arts в Йорба Линда, штат Калифорния. Фаррелл советует танцорам привозить с собой на соревнование пакеты со свежими фруктами, овощами, йогуртом и сыром.

Дэрил Кэмпбелл соглашается, что в день соревнования важно избегать переработанной, жирной пищи. «Наши танцоры часто выступают в большом количестве номеров и, когда ты потеешь и перегреваешься, жирная пища не очень хорошо сидит в желудке» - говорит Кэмпбелл. «Расстроить желудок может не только обработанная пища типа чипсов, но и пища с избыточным количеством калорий и низкой питательной ценностью, которая отнимает энергию и заставляет танцора чувствовать себя тяжелее, чем он есть на самом деле. Это может сказаться на поворотах и прыжках». Как и Фаррелл, Кэмпбелл советует танцорам приносить на соревнования собственную еду: «Я говорю танцорам, чтобы они приносили легкую здоровую пищу, которую легко приготовить, например, салаты и турецкие сэндвичи».

Танцоры должны как можно настойчивее избегать сладостей на соревнованиях. «Сложно убедить танцоров не есть конфеты, потому что они очень вкусные и танцорам нужна энергия, но практически сразу после этого сахарного энергетического всплеска наступает очень сильная усталость» - говорит Келлер. «И внезапно случается так, что танцоры лежат на полу и спят в перерывах между номерами вместо того, чтобы растягиваться. Если они жить не могут без сахара, я советую им съесть спортивный батончик».

Знать, какие напитки следует пить на соревнованиях, а каких – избегать, так же важно, как и знать о правильном питании. «Вода – это все» - говорит Кэмпбелл. «Не могу выразить словами, как важно пить на соревнованиях много воды. Мы постоянно видим, как у танцоров начинаются судороги от того, что они мало пьют. Однажды нам даже пришлось отправить одного танцора в больницу, мы думали, что у него травма, а оказалось, что это мышечные спазмы, вызванные обезвоживанием». Кэмпбелл рекомендует избегать употребления углеводных напитков: «Они тормозят дыхание и уменьшают выносливость, а это последнее, что нужно танцорам в момент соревнования».

Если вы не будете есть в день соревнования, это тоже уменьшит вашу выносливость, предостерегает Голд. «Танцоры очень часто говорят, что не едят в день соревнований или даже перестают есть за день до выступления» - говорит она. «Иногда они жалуются, что не влезают в костюмы или плохо выглядят на сцене. Одна наша ученица вообще не перекусывала на соревновании. Когда она вышла со сцены, то не могла дышать, ее сердце выскакивало из груди, и жутко болел живот. Очень важно напоминать ученикам, что они не смогут хорошо танцевать, если будут морить свое тело. Не есть – так же вредно, как и есть всякий мусор».

Обсуждение с учениками питания и питья на соревнованиях – целая наука, поэтому делайте это осторожно и вежливо. Стефани Кэмпбелл говорит: «Мы стараемся рассказывать нашим девочкам о питании, но даже хотя мы делаем упор на важность здоровой пищи и развитие выносливости, они все равно жалуются, что мы якобы намекаем на избыточный вес. Важно просвещать учеников относительно питания таким образом, чтобы они знали, что речь идет не о весе тела».

Келлер советует подключить к этому делу родителей, попросив их готовить своим чадам на соревнования здоровую пищу. «Мы распечатываем флаера со списком хорошей пищи, которую можно принести на соревнование» - говорит она. «Напоминаем, что можно положить в пакет виноград, сыр, йогурт, турецкие сэндвичи и обязательно много воды, и раздаем эти флаеры нашим ученикам, чтобы они отнесли их родителям». Ключ к успеху – делать все наперед. «Наши родители-волонтеры прекрасно справляются с задачей правильного питания» - говорит Голд. «Они звонят накануне соревнования учителям и спрашивают, что нужно упаковать из еды. Все это очень помогает и убеждает танцоров в необходимости здорового питания».

Стефани Кэмпбелл отмечает, что помнить о необходимости правильного питания – серьезная задача и для учеников, и для учителей, и для родителей. «Перед соревнованием легко погрязнуть в хореографии, костюмах, гриме, и начисто забыть о еде» - говорит она. «Но это приводит к тому, что у танцоров не остается времени поесть, и к местному буфету с пончиками. Важно помнить, что хорошее питание делает танцоров здоровыми. А когда танцоры здоровые, они могут танцевать по максимуму возможностей».

Учителя! Позаботьтесь, чтобы перед тем, как ваши ученики вышли на сцену:

1. У них была припасена собственная еда.
2. Вы напомнили им о еде, не обращая внимания на нервы или неправильные представления о том, что не следует есть до соревнования.
3. Вы заставили их съесть в день соревнования легкий завтрак.

Пять лучших перекусок:

1. Вода
2. Фрукты и овощи
3. Сыр и йорурт
4. Постные сэндвичи
5. Спортивные батончики

Пять худших перекусок:

1. Сладости 2. Жирная пища (хот-доги)
3. Обработанная пища (чипсы)
4. Газировка
5. Сладкие кофеиновые энергетики

Серия сообщений "Питание танцора":
Часть 1 - Особенности питания юных спортсменов.
Часть 2 - Общие рекомендации по питанию.
...
Часть 14 - О лимонадах от Мишеля Монтиньяка.
Часть 15 - "Овсянка, сэр!" (с)
Часть 16 - Есть, чтобы побеждать!
Часть 17 - Как питаться перед соревнованиями.
Часть 18 - Белки, Клетчатка, Углеводы, Жиры.
Часть 19 - Если трудно подсчитать...
Часть 20 - Питание танцоров перед занятием танцами.

Серия сообщений "Конкурс":
Часть 1 - Есть, чтобы побеждать!
Часть 2 - Психологическая подготовка танцоров к турниру.
Часть 3 - Как вести себя на турнире. Инструкция для РОДИТЕЛЕЙ.
Часть 4 - Конкурсная мужская укладка.


Метки:  

Примерный недельный рацион питания спортсмена при средних физических нагрузках.

Дневник

Четверг, 03 Марта 2011 г. 03:21 + в цитатник
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 2 яблока; 150 г овсяной каши; 200 мл кефира.
Второй Завтрак: 200 г отварной куриной грудки; 1 помидор; 2 ломтика подсушенного хлеба; 100 мл зеленого чая или кофе.
Обед: 2 клубня печеного картофеля с соевым соусом; 300 г мясного салата; 500 мл куриного супа; 2 ломтика отрубного хлеба; 1 булочка; 200 мл яблочного сока.
Полдник: 200 мл молока; 1 ломтик ржаного хлеба.
Ужин: 300 г овощного салата; 60 г ветчины; 2 ломтика подсушенного хлеба; 100 мл зеленого чая.
За 1 ч до сна: 2 булочки с маком; 1 стакан кефира.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 100 г свежего ананаса.
Обед: 250 г плова; 500 мл овощного супа; 1 энергетический батончик; 100 мл чая с лимоном.
Полдник: 1 яйцо всмятку;
200 мл овощного сока; 1 ломтик отрубного хлеба.
Ужин: 300 г овощного салата; 10 отварных креветок; 30 г сыра; 200 мл минеральной воды с лимоном.
За 1 ч до сна: 1 протеиновый коктейль.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: 250 мл яблочного сока.
Второй Завтрак: 150 г пшеничной каши; 100 г отварного мяса индейки; 150 г салата из зелени; 100 мл чая или кофе.
Обед: 500 мл куриного супа с макаронными изделиями;
200 г мясного рагу; 150 г овощного салата; 1 банан; 100 мл компота или травяного чая.
Полдник: 1 ломтик подсушенного отрубного хлеба; 1 ст. ложка кедровых орехов; 200 мл кефира.
Ужин: 2 яблока или 2 груши; 200 г отварной рыбы; салат из 1 помидора с оливковым маслом; 100 мл зеленого чая.
За 1,5 ч до сна: 1 булочка с изюмом; 200 мл молока.

ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 2 ломтика подсушенного ржаного хлеба; 1 банан; 200 мл обезжиренного молока.
Второй Завтрак: 100 г отварной фасоли, или лобио; 100 г отварной рыбы; 150 мл чая или кофе без сахара.
Обед: 500 мл борща с кислой капустой; 150 г салата с соленой сельдью; 2 клубня отварного картофеля; 200 мл чая с лимоном; 50 г черного шоколада.
Полдник: 1 протеиновый коктейль.
Ужин: 1 энергетический батончик; 200 мл молока с 2 ломтиками отрубного хлеба.

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 2 яйца всмятку; 200 мл кефира.
Второй Завтрак: 100 г фруктового салата без добавления сахара; 1 булочка с маком; 100 мл чая или кофе.
Обед: 500 мл ухи; 150 г салата из морской капусты; 100 г картофельного пюре; 1 паровая котлета; 100 мл фруктового сока.
[U]Полдник:
150 г рисового пудинга; 250 мл обезжиренного молока.
Ужин: 200 г запеченной рыбы; 200 г овощного ассорти; 30 г сыра; 100 мл зеленого чая.
За 1 ч до сна: 200 мл кефира; 1 ломтик отрубного хлеба.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 1 булочка с отрубями; 200 мл виноградного сока.
Второй Завтрак: 2 яблока; 100 мл кефира; 3 кукурузно-пшеничных хлебца.
Обед: 500 мл молочного супа с макаронными изделиями; 150 г холодного отварного мяса индейки; 150 г салата с морепродуктами; 100 мл кофе или чая.
Полдник: 200 мл кефира; 2 булочки; 50 г черного шоколада.
Ужин: 150 г закуски из болгарского перца; 200 г овсяной каши; 1 стакан фруктового сока.
За 0,5 ч до сна: 2 яблока; 200 мл минеральной воды с добавлением лимонного сока.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Завтрак: омлет из 2 яиц; 2 ломтика отрубного хлеба; 200 мл цельного молока.
Второй Завтрак: 1 бутерброд с сыром и ветчиной; 150 г салата из помидоров и огурцов; 200 мл чая или кофе.
Обед: 500 мл окрошки; 100 г тушеной говядины; 3 ломтика отрубного хлеба; 200 мл фруктового или овощного сока.
Полдник: 1 апельсин; 100 мл зеленого чая.
Ужин: 100 г тушеной говядины; 200 мл кефира.
За 1,5 ч до сна: 1 ломтик отрубного хлеба; 200 мл ананасового сока.

(с)
Елена Бойко
Питание и диета для спортсменов

Серия сообщений "Питание танцора":
Часть 1 - Особенности питания юных спортсменов.
Часть 2 - Общие рекомендации по питанию.
...
Часть 7 - Недельный рацион с идеальным соотношением белков, жиров и углеводов, рассчитанный на одного человека.
Часть 8 - Рацион в день соревнований.
Часть 9 - Примерный недельный рацион питания спортсмена при средних физических нагрузках.
Часть 10 - Дрожжевой напиток.
Часть 11 - Питание, как в санатории... :) Диета № 13
...
Часть 18 - Белки, Клетчатка, Углеводы, Жиры.
Часть 19 - Если трудно подсчитать...
Часть 20 - Питание танцоров перед занятием танцами.


Метки:  

Рацион в день соревнований.

Дневник

Четверг, 03 Марта 2011 г. 03:01 + в цитатник
Завтрак: 200 мл молока; 2 небольшие булочки с изюмом; 200 г овсяной каши.
Второй Завтрак: 1 банан; 1 бутерброд с сыром или мясом; 200 мл чая или кофе; 50 г черного шоколада.
Обед: 500 мл овощного супа или куриного бульона; 300 г отварной речной рыбы; 200 г тушеных овощей; 2 ломтика подсушенного хлеба; 200 мл чая или фруктового сока.
Полдник: 200 мл фруктового сока; 1 булочка или 60 г крекеров.
Ужин: 200 г овощного салата; 150 г тушеного или отварного мяса курицы; 100 мл зеленого чая.
За 1,5 ч до сна: 250 г овсяной каши; 2 ломтика отрубного хлеба; 1 яблоко или 1 груша; 200 мл чая с лимоном.

Серия сообщений "Питание танцора":
Часть 1 - Особенности питания юных спортсменов.
Часть 2 - Общие рекомендации по питанию.
...
Часть 6 - Особенности питания юных спортсменов-2.
Часть 7 - Недельный рацион с идеальным соотношением белков, жиров и углеводов, рассчитанный на одного человека.
Часть 8 - Рацион в день соревнований.
Часть 9 - Примерный недельный рацион питания спортсмена при средних физических нагрузках.
Часть 10 - Дрожжевой напиток.
...
Часть 18 - Белки, Клетчатка, Углеводы, Жиры.
Часть 19 - Если трудно подсчитать...
Часть 20 - Питание танцоров перед занятием танцами.


Метки:  

Недельный рацион с идеальным соотношением белков, жиров и углеводов, рассчитанный на одного человека.

Дневник

Четверг, 03 Марта 2011 г. 02:54 + в цитатник
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 150 г каши из цельного зерна; 1 апельсин; 200 мл нежирного молока.
Второй завтрак: Второй 120 г отварной куриной грудки; 200 г отварного риса; 100 мл чая или кофе.
Обед: 200 г мяса индейки, приготовленного на гриле; 2 ломтика хлеба с отрубями; 200 г овощного салата; 1 яблоко; 200 мл минеральной воды.
Полдник: 1 банан среднего размера; 200 мл легкого йогурта.
Ужин: 400 г тушеной брокколи с тертым пармезаном; 200 г свежей клубники; 200 мл зеленого чая.
За 1,5 ч до сна: 200 мл кефира.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 2 кекса с черникой; 200 мл обезжиренного молока.
Второй завтрак: 300 г макарон с маложирным сыром моццарелла; 20 отварных креветок; салат из 1 помидора, заправленный оливковым маслом; 200 мл чая или кофе.
Обед: 200 г жирной отварной рыбы; салат из зелени, заправленный винным уксусом.
Полдник: 1 яблоко или 1 груша; 200 мл йогурта.
Ужин: 300 г овощного рагу; 200 мл молока.
За 1 ч до сна: 1 банан; до сна: 200 мл травяного чая.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г овсяной каши из цельного зерна; 200 мл нежирного молока.
Второй завтрак: 1 ст. ложка изюма; 1 небольшая булочка, тонко намазанная плавленым сыром; 100 мл чая с лимоном.
Обед: 500 мл куриного бульона; 200 г овощного салата; 300 г отварной фасоли; 1 ломтик хлеба из муки грубого помола; 1 груша; 100 мл компота из ягод.
Полдник: 10 крекеров; 200 мл фруктового йогурта.
Ужин: 150 г курицы-гриль; 100 г разных овощей; 200 г отварного бурого риса; 1 апельсин.
За 1,5 ч до сна: 150 г фруктового рулета; 200 мл кефира.

ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г кукурузных хлопьев; 200 мл кефира.
Второй завтрак: 150 г гречневой каши с добавлением небольшого количества масла; 200 мл чая с лимоном; 50 г черного шоколада.
Обед: 200 г отварной фасоли; 1 ломтик ветчины; 100 г салата из тертой моркови с чесноком; 2 ломтика отрубного хлеба; 200 мл ананасового сока.
Полдник: 1 протеиновый коктейль.
Ужин: 150 г фруктового салата; 1 маленькая булочка с кунжутом; 200 мл зеленого чая.
За 1,5 ч до сна: 1 яблоко.

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 150 г пшеничной каши; 200 мл обезжиренного молока.
Второй завтрак: 1 ст. ложка изюма; 1 ст. ложка кедровых орехов; 200 мл яблочного сока.
[U]Обед:
500 мл молочного супа с макаронными изделиями; 150 г грибов, тушенных с овощами; 1 ломтик отрубного хлеба; 200 мл чая с лимоном.
Полдник: 1 булочка с отрубями; 200 мл кефира.
Ужин: 150 г салата из морской капусты; 1 котлета из постной говядины; 100 мл яблочного сока.
За 1,5 ч до сна: 10 крекеров; 200 мл кефира.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 1 энергетический батончик; 100 мл чая с лимоном.
Второй завтрак: 150 г овсяной каши; 200 мл йогурта.
Обед: 500 мл нежирного мясного борща;
200 г салата с оливками; 300 г отварного филе индейки; 2 ломтика подсушенного ржаного хлеба; 100 мл травяного чая.
Полдник: 200 г фруктового салата; 200 мл минеральной воды.
Ужин: 60 г нежирного бекона; 150 г отварных макарон из темной муки; 200 мл ананасового сока.
За 1,5 ч до сна: 100 г нежирного творога; 100 мл кефира или йогурта.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г свежего ананаса.
Второй завтрак: 150 г отварного бурого риса; 30 г соевого соуса; 200 мл чая или кофе.
Обед: 500 мл куриного супа; 200 г отварного куриного мяса; 100 г зеленого горошка; 100 мл травяного чая.
Полдник: 100 г нежирного творога с мелко нарезанными свежими фруктами.
Ужин: 200 г салата из отварных кальмаров и лука-порея; 1 ломтик ветчины; 200 мл овощного сока.
За 1,5 ч до сна: бутерброд из подсушенного хлеба с небольшим количеством сливочного масла и тертым сыром; 100 мл зеленого чая с лимоном.

(с)
Елена Бойко
Питание и диета для спортсменов

Серия сообщений "Питание танцора":
Часть 1 - Особенности питания юных спортсменов.
Часть 2 - Общие рекомендации по питанию.
...
Часть 5 - Немного о других напитках...
Часть 6 - Особенности питания юных спортсменов-2.
Часть 7 - Недельный рацион с идеальным соотношением белков, жиров и углеводов, рассчитанный на одного человека.
Часть 8 - Рацион в день соревнований.
Часть 9 - Примерный недельный рацион питания спортсмена при средних физических нагрузках.
...
Часть 18 - Белки, Клетчатка, Углеводы, Жиры.
Часть 19 - Если трудно подсчитать...
Часть 20 - Питание танцоров перед занятием танцами.


Метки:  

 Страницы: [1]