-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maggy_VM

 -Подписка по e-mail

 

Без заголовка

Суббота, 02 Октября 2010 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с уголком

Спасибо за перевод DinaSF

Читать далее...
Рубрики:  Летние модели спицами

Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с воротником.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Пятница, 01 Октября 2010 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер.


Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (398x698, 65Kb)
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Медведева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно солить капусту

 

Опубликовано 10.10.2008 - В рубриках: Кулинарные рецепты

   Сейчас нет необходимости заготавливать квашенную капусту бочками на всю зиму - свежая капуста продается круглый год. Самый оптимальный вариант солить капусту в трехлитровых банках.
Нож для шинкованиякак солить капустуВкуснятина!!!

   Чтобы капуста получилась вкусная, хрустящая и ядрёная, надо знать маленькие профессиональные секреты.

Итак, СОЛИМ КАПУСТУ.На трехлитровую банку хватит одного большого кочана. Капусту выбираем плотную, чем белее листья, тем она более зрелая и соответственно вкуснее. Еще нам понадобятся:морковь - 3-4 штуки среднего размера, щепотка семян укропа или аниса, соль и ещё кое-что, о чем я расскажу чуть ниже. Шинкуем ножом наш большой кочан в два или три приема. Отрезаем вначале чуть меньше половины кочана так, чтобы его середина (кочерыжка) осталась на другой половине. Нашинкованную массу складываем или в тазик или оставляем на поверхности стола. Затем туда на терке шинкуем морковь. Количество моркови можно подбирать на своё усмотрение. На вкус конечного продукта морковь сильно не влияет, но если моркови много, внешний вид блюда выглядит аппетитнее. Далее посыпаем укропом и солью. Соль желательно использовать крупного помола, тогда вы точно не пересолите ваше произведение кулинарного искусства. Затем всю массу хорошо мнёте руками так, как будто вы замешиваете тесто. Мятая капуста будет быстрее и больше выделять сока. Потом готовую смесь закладываете в банку. В банке, по мере её наполнения обязательно уплотняйте капусту, чтобы не было воздушных пузырьков. Лучше это делать пальцами и кулаком. Вторую партию смеси, а может получиться и третью, готовим и набиваем в банку аналогично. Заполняем банку до тех пор, пока до верхнего края не останется расстояние примерно 6 сантиметров. Когда солят капусту в бочках, сверху её накрывают специальной круглой крышкой и ставят на неё груз (гнёт). Капуста выделяет сок, который покрывает её сверху и не дает испортиться. В нашем случае в качестве гнёта можно применить стеклянный стакан с водой диаметром 6 сантиметров (он должен свободно входить в горлышко) или яблоко такогоже диаметра. Применение яблока в качестве гнёта и есть мой маленький профессиональный секрет. Если оно с недельку побудет в капустном рассоле, вы ко всему получите в качестве презента ещё и вкусное, так называемое мочёное яблоко.<br>Когда таким образом вы подготовите к засолке капусту, банку нужно поместить в большую чашку или кастрюлю и оставить на кухне. Это нужно для того, чтобы процесс заквашивания капусты происходил в тепле при комнатной температуре. В банке начнется процесс брожения капусты. Будет вырабатываться углекислый газ, который начнет выталкивать из банки капустный сок, поэтому мы и ставим банку в какую-нибудь ёмкость. 4 или более раза в день надо обязательно удалять из банки углекислый газ. Это самый лавный секрет засолки капусты. Если не удалять газ, то капуста получится вялая и сильно кислая. Удаляем газ сециальной палочкой или длинной вилкой из кулинарного набора кухонных инструментов. Для этого Вынимаем банку из кастрюли, убираем гнёт и палочкой протыкаем капусту, чтобы полностью вышел воздух, а капусту снова уплотняем как можно лучше. Процесс засолки продолжается 2-3 дня, в зависимости от температуры воздуха в помещении. Затем последний раз удаляем из банки углекислый газ, уплотняем капусту, вставляем в горлышко яблоко, закрываем полиэтиленойо крвшкой и ставим в холодильник.

Там капуста должна постоять еще сутки. Под воздейтвием холода процесс брожения прекращается, капуста вбирает в себя часть получившегося из сока рассола и приобретает изумительный вкус. Чтобы до конца капуста оставалась вкусной, не забываете после того, как вы взяли какую-то часть на еду, уплотнять оставшуюся капусту, она всегда должна быть покрыта рассолом.

Источник: http://photodoubles.ru/?p=95

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган "Рона".

 

Кардиган Рона / Rona cardigan

 

Описание
Кардиган из кашемира, рукава три четверти.
Источник: Верена 2010-03
Дизайнер: Урсула Марксер
Вам потребуется: 300 (325-350-375) г пряжи Kaschmir от Junghans (100% кашемир, 112 м/ 25 г) серого цвета, спицы 3,5 и 4 мм, пуговицы серебристого цвета.
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (398x698, 65Kb)
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье с поперечной каймой

 

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения businkaGirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

99 энциклопедий
1. [ http://our-aquarium.narod.ru/glavnaya/titul.htm ] Аквариумные
энциклопедии
2. [ http://www.neuro.net.ru/bibliot/ ] Большая медицинская Энциклопедия
3. [ http://www.nyam.ru/ ] Большая Энциклопедия детского питания
4. [ http://enc.ex.ru/cgi-bin/n1fsrc.pl ] Большая Энциклопедия российских
производителей товаров и услуг
5. [ http://www.bulgakov.ru/ ] Булгаковская Энциклопедия
6. [ http://altnet.ru/~military/ ] Военная Энциклопедия
7. [ http://www.americana.ru/ ] Двуязычный словарь, предлагающим многоч
исленные энциклопедические сведения о США
8. [ http://www.zorins.com/ ] Домашняя Энциклопедия
9. [ http://aqualuxe.narod.ru/ ] Иллюстрированная Энциклопедия аквариумиста
10. [ http://www.nettv.ru/tv/book/ ] Краткая Энциклопедия телевидения
11. [ http://www.romic.ru/kitchen/ ] Кулинарная Энциклопедия (кухни народов
мира)
12. [ http://www.cooking.ru/interesting/enciclopedia/ ] Кулинарная
Энциклопедия
13. [ http://www.ballet.classical.ru/index.html ] Маленькая балетная
Энциклопедия
14. [ http://www.zheludok.ru/htmls/zifry_fakty.shtml ] Медицинская
Энциклопедия (о желудке)
15. [ http://www.med2000.ru/glossary2.htm ] Медицинская Энциклопедия
16. [ http://www.pages.ru/5051.html ] Медицинская Энциклопедия
17. [ http://www.mojgorod.ru/ ] Народная Энциклопедия городов и регионов
России 'Мой Город'
18. [ http://www.orenburg.ru/culture/encyclop/tom1/ ] Оренбургская Шевч
енковская Энциклопедия
19. [ http://www.capitan.ru/strany/strany.html ] Туристическая Энциклопедия
20. [ http://ktmz.boom.ru/library/wwte/index.html ] Туристская водная
Энциклопедия
21. [ http://www.alvas.ru/ ] Универсальная Энциклопедия Александра
Васильева
22. [ http://www.sunduk.ru/Encycl/ ] Энциклопедия (лекарственные растения в
медицине и питании. Химический состав пищевых продуктов)
23. [ http://www.russavia.hotbox.ru/Enc.html ] Энциклопедия авиации
24. [ http://www.med2000.ru/analis/g0.htm ] Энциклопедия анализов и
инфекций
25. [ http://www.afrodita.kiev.ua/aroma.cgi ] Энциклопедия ароматических
масел
26. [ http://biker.spb.ru/rus/info/index.htm ] Энциклопедия Байкера
27. [ http://www.cofe.ru/Finance/ ] Энциклопедия банковского дела и
финансов
28. [ http://www.cue.ru/enc/ ] Энциклопедия бильярда
29. [ http://www.decanter.ru/enc01.htm ] Энциклопедия вин
30. [ http://www.wineworld.ru/voc/ ] Энциклопедия вин
31. [ http://lpr2001/Headenc2.htm ] Энциклопедия виндсерфинга
32. [ http://gunsite.narod.ru/ ] Энциклопедия вооружений
33. [ http://wlfgns.narod.ru/ ] Энциклопедия вооружений
34. [ http://borovoy.boom.ru/ ] Энциклопедия вышивки
35. [ http://golovolomka.narod.ru/ ] Энциклопедия головоломок
36. [ http://home.onego.ru/~otsoppe/enciclop/ ] Энциклопедия декоративных
садовых растений
37. [ http://www.vzmakh.ru/college/enc.html ] Энциклопедия для заботливых
родителей
38. [ http://www.megakm.ru/animals/ ] Энциклопедия домашних животных
39. [ http://greekroman.ru/ ] Энциклопедия древнегреческой и древнеримской
мифологии
40. [ http://filin.km.ru/index.html ] Энциклопедия животных
41. [ http://www.pharmamed.ru/pharma.phtml?q=16 ] Энциклопедия здоровья
42. [ http://www.cts.ru/elektro/glossary.html ] Энциклопедия источников
бесперебойного питания
43. [ http://www.kavkaz.memo.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия Кавказа
44. [ http://www.euroclimat.ru/cgi-bin/index.cgi?r=11 ] Энциклопедия
климатехники
45. [ http://www.rfclimat.ru/ ] Энциклопедия климатической техники
46. [ http://www.corbina.ru/~galkao/ ] Энциклопедия комнатных растений
47. [ http://www.lapshin.org/club/plants.htm ] Энциклопедия комнатных
растений
48. [ http://www.kdvorik.ru/base.php ] Энциклопедия конника
49. [ http://www.cosmoworld.ru/spaceencyclopedia/ ] Энциклопедия
'Космонавтика'
50. [ http://wmenigma.narod.ru/ ] Энциклопедия кроссвордиста
51. [ http://www.krugosvet.ru/ ] Энциклопедия 'Кругосвет' (обо всем)
52. [ http://www.rlsnet.ru/index.php3 ] Энциклопедия лекарств
53. [ http://www.forest.ru/rus/basics/glossary/index.html ] Энциклопедия
лесных терминов и понятий
54. [ http://marketing.spb.ru/ ] Энциклопедия маркетинга
55. [ http://www.massage.ru/ ] Энциклопедия массажа
56. [ http://www.ramira.paideia.ru/problem.htm ] Энциклопедия мировых
проблем
57. [ http://www.fashionlook.ru/glossary/index.phtml ] Энциклопедия моды
58. [ http://bems.guzei.com/ ] Энциклопедия музыкальных событий
59. [ http://tax-nalog.km.ru/ ] Энциклопедия налогов
60. [ http://radio.com.ru/khv/nefto/encyclopedy-catalog.shtml ]
Энциклопедия нефтепродуктов
61. [ http://notebook.aiq.ru/catalog.htm?vien=51 ] Энциклопедия ноутбуков и
сотовых телефонов
62. [ http://bankr.tsr.ru/novosti/enz_bankr.shtml ] Энциклопедия о
банкротстве
63. [ http://www.allparfum.moda.ru/ ] Энциклопедия парфюмерии
64. [ http://www.cbonds.ru/encyclopedia/eurobonds/ ] Энциклопедия по
еврооблигациям
65. [ http://www.searchengines.ru/ ] Энциклопедия поисковых систем
66. [ http://www.byttehnika.ru/enc/enc.php ] Энциклопедия покупателя
67. [ http://www.parquet-hall.ru/wood/index.html ] Энциклопедия пород
древесины
68. [ http://www.stihi.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия поэзии
69. [ http://www.byzantium.ru/#texta ] Энциклопедия православного исскуства
70. [ http://www.cooking-book.ru/species/ ] Энциклопедия пряностей
71. [ http://www.rchobby.kiev.ua/encicl.html ] Энциклопедия радиомоделиста
72. [ http://www.alta-d.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия ремонта и дизайна
73. [ http://big-snake.narod.ru/ ] Энциклопедия рептилий и амфибий
74. [ http://www.wrestlingzone.ru/ ] Энциклопедия рестлинга
75. [ http://www.agharta.net/Encyclopedy/Encyclopedy.html ] Энциклопедия
'Рока'
76. [ http://www.arbt.ru/ ] Энциклопедия Российского Права
77. [ http://mysail.km.ru/ ] Энциклопедия самостоятельного яхтостроения
78. [ http://www.edem.ru/usr/area/subfolder.asp?id=2 ] Энциклопедия
свадебной моды
79. [ http://www.stsl.ru/encycl/index.htm ] Энциклопедия Свято-Троицкой
Сергиевой Лавры
80. [ http://www.npacific.ru/np/library/encicl.htm ] Энциклопедия северной
части Тихого океана
81. [ http://www.salex.ru/violets/ ] Энциклопедия сенполий(фиалки)
82. [ http://paganism.msk.ru/ ] Энциклопедия славянской религии
83. [ http://challenger.hop.ru/encyclopedia/ ] Энциклопедия собак
84. [ http://www.russkialbum.ru/r/catalog/painting/ ] Энциклопедия
современного искусства
85. [ http://world.guns.ru/ ] Энциклопедия стрелкового оружия
86. [ http://domoved.msk.ru/ ] Энциклопедия строительства и ремонта
87. [ http://www.voyage.stv.ru/pop.htm ] Энциклопедия терминов современной
музыки
88. [ http://metalkings.ru/main.htm ] Энциклопедия тяжелой музыки
89. [ http://www.alpclub.ur.ru/retro/ural-enz.html ] Энциклопедия
Уральского альпинизма
90. [ http://www.nsu.ru/materials/ssl/text/encyclopedia/ ] Энциклопедия
физики в Интернете
91. [ http://diva.by/fitness/encicl.shtml?fn=encindex ] Энциклопедия
фитнеса
92. [ http://www.flags.ru/ ] Энциклопедия флагов
93. [ http://football.viptop.ru/ ] Энциклопедия футбольной статистики
94. [ http://civiliz/earth/chudenc.html ] Энциклопедия чудес
95. [ http://www.ruschess.com/Store/Soft/encrus.html ] Энциклопедия
шахматных дебютов
96. [ http://www.japantoday.ru/japanaz/ ] Энциклопедия 'Япония от А до Я'
97. [ http://www.eurosplav.ru/incik.htm ] Ювелирная Энциклопедия
98. [ http://www.trustcapital.ru/lib/?an=enciclopedia ] Ювелирная
Энциклопедия
99. [ http://1yachtua.com/Encyk.html ] Яхтенная Энциклопедия


Рубрики:  Разное

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бордовый жакет.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер цвета морской волны.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Летние модели спицами
Хочу связать

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый пуловер.


Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

 (640x480, 68Kb)
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
Рубрики:  Печенье, торты


Поиск сообщений в Maggy_VM
Страницы: 361 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь