-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maggy_VM

 -Подписка по e-mail

 

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меланжевый пуловер

описание
http://1001uzor.com/needles/youth/sweater05_13.html
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления сала.

5e80bd64303e72561a68eb0d133 (500x353, 27 Kb)
Быстрое сало

Для рецепта Вам потребуются:
- сало
- вода
- шелуха (чеснока, лука)
- соль.
Сало порезать кусками (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю налить 2-2.5 литра воды, попытаться растворить в ней 1 кг соли. Кроме того в кастрюлю в неограниченном количестве (из принципа `кашу маслом не испортишь`) засыпается шелуха от чеснока и лука. Затем закладывается сало.
Все это (вместе с салом) доводят до кипения. Кипятить не более семи минут. Затем кастрюлю с огня и поставить остывать. Когда остынет до комнатной температуры, сало достать и положить на холод (лучше в морозилку). После замерзания сало можно употреблять в пищу.

Скучно? Устал от icq и «Одноклассников»? Тогда жми сюда!

+11 рецептов
Рубрики:  Салаты,закуски,бутерброды

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПуншМорсКоктейль

1215618386 (400x266, 40 Kb)
ХЛЕБНЫЙ КВАС БЕЗ ХЛЕБА

10 литров воды,
4 стакана сахара,
1 ст. л. лимонной кислоты,
15 грамм дрожжей (четверть маленькой пачки в 50 гр.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из рецептов моей мамы. Делали неоднократно - в жару просто класс.

Воду закипятить и всыпать 3 стакана сахара, а четвертый поджарить на сковороде до желтого цвета и затем добавить в воду. Когда «сладкая вода» остынет до комнатной температуры, добавить лимонную кислоту и дрожжи. В мамином рецепте нет, но мы добавляем еще сухари из полбуханки (кирпичика) бородинского хлеба. Берем самый-самый черный ржаной хлеб, нарезаем на кубики 1 см. и поджариваем на сухой сковородке или в микроволновке на большом блюде, 5-6 раз по полминуты с перерывом минуту, перемешивая: если сразу, то те, что внутри, сгорят, а внешние не досохнут.
Ставим эту смесь в теплое место на сутки. Потом процеживаем, разливаем в пластиковые бутылки (наливать не полные, так как процесс брожения может не поместиться в бутылке, 1/5 оставить для газов) и летом - на окно на солнце, зимой - в другое теплое место, на двое суток. Затем в погреб, ледник или холодильник. Квас получается с газом, хлебным вкусом и прекрасно утоляет жажду.
Небольшая неприятность – если в месте выхаживания кваса будет недостаточно тепло, то квас может стать резковат, пригоден только для опохмелья.

Рубрики:  Разное

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком Уроки Виктории Исакиной

 

 Здесь можно просмотреть много МК!  Дождитесь окончания ролика.



Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - УЗОРЫ КРЮЧКОМ, ОБРАБОТКА КРАЯ
Часть 2 - Шаль
Часть 3 - Обвязка края (двухцветное).
Часть 4 - Бодик для малышки
Часть 5 - Туника
Часть 6 - Безотрывное вязание крючком
Часть 7 - Палантин или шарф!
Часть 8 - Оригинальный шарфик
Часть 9 - Тапочки
Часть 10 - Вяжем к Новому году
Часть 11 - Изящный белый жакетик
Часть 12 - Вяжем цветы
Часть 13 - Листочки, лепесточки...
Часть 14 - Соединение деталей ажурных элементов
Часть 15 - Журнал по безотрывному вязанию крючком
Часть 16 - Книга узоров - схемы - ЧАСТЬ 2
Часть 17 - Шарф из колец
Часть 18 - Чудесные узоры
Часть 19 - Уроки вязания крючком
Часть 20 - Носочки крючком
Часть 21 - Веселые вешалки!
Часть 22 - Жакет
Часть 23 - Топ с большими мотивами
Часть 24 - Коврики
Часть 25 - Перуанское вязание МК
Часть 26 - Шарф-болеро
Часть 27 - Вязанные отделки
Часть 28 - КОВРИК КИСА
Часть 29 - Новогодний снегопад
Часть 30 - Детские пледы. Идеи из интернета....
Часть 31 - На линейке
Часть 32 - Золотистое платье (без описания)
Часть 33 - Рачий шаг
Часть 34 - Шарфы Вивьен
Часть 35 - Плотное вязание "звездочки"
Часть 36 - БЕЗРУКАВКА_крючком
Часть 37 - Шлёпанцы для гостей.
Часть 38 - Мотивы крючком
Часть 39 - Еще один цветочек
Часть 40 - Прихватки
Часть 41 - Витые столбики крючком
Часть 42 - Розовый слон крючком
Часть 43 - Юбка и косынка
Часть 44 - Жакет с зигзагами
Часть 45 - Вязаные цветы на филейном полотне
Часть 46 - Модели от ДРОПС
Часть 47 - Вязаные куколки
Часть 48 - вязаный снеговичок
Часть 49 - Узор крючком
Часть 50 - Вязание крючком -мотивы
Часть 51 - Плед с тюльпанами
Часть 52 - Салфеточка Подсолнух
Часть 53 - Чудо-пледы
Часть 54 - Гламурненько
Часть 55 - Шикарно
Часть 56 - Подушечки
Часть 57 - Мотивы
Часть 58 - Афган с сердечками
Часть 59 - Перуанское вязание
Часть 60 - Очень хороший!
Часть 61 - 10 видеоуроков по вязанию крючком
Часть 62 - Платье-трансформер
Часть 63 - Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)
Часть 64 - Из японского журнала
Часть 65 - Уроки вязания - крючок
Часть 66 - шлепанцы
Часть 67 - Композиция «Анютины глазки
Часть 68 - Шапошный разбор от Ксанты
Часть 69 - Розовый топик крючком
Часть 70 - вязаная красота
Часть 71 - Наряжаем кукол
Часть 72 - Вяжем шнурок на спицах
Часть 73 - вязаные картины
Часть 74 - Кофточка крючком
Часть 75 - Вязаные розы на подушках
Часть 76 - Детский плед с собачками
Часть 77 - Рукоделие: Вязание крючком
Часть 78 - Топ со звездами
Часть 79 - Вязаные мини-бабочки
Часть 80 - Ещё тапочки...
Часть 81 - Коврик для сидения
Часть 82 - ЛИСТЬЯ, БАБОЧКИ, ЦВЕТЫ и т.д
Часть 83 - Подушечки
Часть 84 - Фриформенный жакет
Часть 85 - Отчет за последнее время...
Часть 86 - Утонченно
Часть 87 - Ажурное платье
Часть 88 - Вяжем фриформ
Часть 89 - Берет
Часть 90 - Модное вязание весна 2010
Часть 91 - Белый жакет с рукавом летучая мышь
Часть 92 - Идея по обвязыванию лифа
Часть 93 - Кепка цвета экрю
Часть 94 - Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц
Часть 95 - Вязание-крючок -Платье
Часть 96 - Платье кружевное
Часть 97 - Берет крючком
Часть 98 - Гламурный шарфик
Часть 99 - «Мотивы ирландского кружева - фото и схемы»
Часть 100 - Книга по вязанию: Flower Crochet е-Book
Часть 101 - Берет "Снежок".
Часть 102 - Десткий берет (мастер-класс)
Часть 103 - Вязание Техника вязания фриформ
Часть 104 - Вытянутые петли
Часть 105 - Берет связан по спирали
Часть 106 - Ромашка
Часть 107 - Вязание для кукол, платье для кукол барби, Элизабет из Александрии
Часть 108 - Сумки крючком
Часть 109 - Способы вязания крючком и спицами с видео уроками
Часть 110 - Вяжем крючком
Часть 111 - Большая подборка по вязанию
Часть 112 - Жакет с подиума
Часть 113 - ОБВЯЗКА КРАЯ (ассорти).
Часть 114 - Прихватки «Английский сад».
Часть 115 - Варианты лепестков:
Часть 116 - вязаная кофточка чудо
Часть 117 - Узоры зигзагом
Часть 118 - Накидка и шапочка для девочки
Часть 119 - Обувь с матерчатым верхом
Часть 120 - Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ
Часть 121 - МК по вязанию сумки "Тучный мешок"
Часть 122 - Узор для полотна крючком
Часть 123 - Жемчужный шнур крючком
Часть 124 - Брюггское кружево. Слегка позабытая техника вязания
Часть 125 - Вязаные угги
Часть 126 - Нестандартный рисунок
Часть 127 - Дизайнерские модели крючком
Часть 128 - Белая сумка
Часть 129 - Топик сеткой с пайетками
Часть 130 - Как связать лиф для платья.
Часть 131 - Рачий шаг Видео
Часть 132 - Книга: 100 вязаных цветочков спицами и крючком.
Часть 133 - Обозначения в вязании крючком
Часть 134 - Вязаная брошь.
Часть 135 - Мастер-класс по вязанию бабочки
Часть 136 - Белое платье крючком
Часть 137 - Очаровательная сумочка!
Часть 138 - СБОРКА (удачная подборка)
Часть 139 - Вяжем ЦВЕТЫ
Часть 140 - Вязание крючком, юбка
Часть 141 - Бежевая туника
Часть 142 - Красный сарафан
Часть 143 - Вытянутые петли (мастер-класс от Кули)
Часть 144 - Кукуруза
Часть 145 - Вязание крючком Уроки Виктории Исакиной
Часть 146 - Ira Rott Мастер-класс
Часть 147 - Рачий шаг с пышными столбиками. Видео МК.
Часть 148 - Интересный узор для крючка
Часть 149 - Много схем сеток крючком
Часть 150 - 180 уроков для вязания крючком
Часть 151 - Объемный ажур крючком
Часть 152 - Объемное вязание КАСКАД
Часть 153 - Узор крючком
Часть 154 - Отделка крючком
Часть 155 - Начальный ряд без воздушных петель
Часть 156 - Узор "цветочки пышными столбиками" с вариантами
Часть 157 - Бюстье
Часть 158 - Нераспускающаяся бахрома
Часть 159 - Вязаные модельки для девочек
Часть 160 - Вязаная скульптура
Часть 161 - Пинеточки
Часть 162 - Платье Missoni с вариантом крючком
Часть 163 - Тесьма из листочков.МК
Часть 164 - Бабочка
Часть 165 - ПИНЕТКИ-КЕДИКИ
Часть 166 - Ссылки для любителей вязания
Часть 167 - Полезные советы для правильного вязания крючком
Часть 168 - Юбка на лето
Часть 169 - Вяжем веера
Часть 170 - Коврики крючком
Часть 171 - Белый топ
Часть 172 - Школа вязания крючком
Часть 173 - Летний жакетик
Часть 174 - Белый комплект
Часть 175 - Кpючок.Техника вязания в картинках
Часть 176 - Идеи для комбинирования ткани и вязания
Часть 177 - Мастер-класс румынское(шнурковое) кружево
Часть 178 - румынское(шнурковое) кружево

Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - Ирландское кружево
Часть 2 - Ирландское кружево
Часть 3 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО. ОСНОВЫ.
Часть 4 - ирландское кружево
Часть 5 - Розовая кофточка
Часть 6 - "Гусеничка-завиток"
Часть 7 - Немного ирландского кружева
Часть 8 - Листья крючком. Мастер-класс
Часть 9 - Соединение деталей ажурных элементов
Часть 10 - ирландское кружево
Часть 11 - Секреты вязания нерегулярной сетки
Часть 12 - Ирландское кружево
Часть 13 - Ирландское кружево
Часть 14 - Белая кофточка
Часть 15 - Белое болеро МК
Часть 16 - Ирладнское кружево
Часть 17 - Кофта с розами
Часть 18 - Брюггское кружево
Часть 19 - Ирландское кружево
Часть 20 - Очень понравились
Часть 21 - Гроздь винограда
Часть 22 - Мастер-класс от Ольги Кривенко
Часть 23 - Варианты бретелей для топов
Часть 24 - Ирландское кружево во всем его разнообразии
Часть 25 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 26 - Вяжем ирландским кружевом
Часть 27 - 128 мотивов ирландского кружева
Часть 28 - Ирландское кружево
Часть 29 - Шнур крючком
Часть 30 - Жакет
Часть 31 - Обработка вытачек в кружеве
Часть 32 - Топ и юбка крючком
Часть 33 - схемы ирландского кружева
Часть 34 - Для пюбителей Ирландского кружева
Часть 35 - Кардиган - Модель Мирославы Горохович
Часть 36 - Crochet d'or - Irlandais
Часть 37 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 38 - Вяжем "Тысячелистник"
Часть 39 - Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
Часть 40 - Простой способ соединения мотивов
Часть 41 - Ирландская техника вязания
Часть 42 - Ирландское кружево. Гусеница завиток
Часть 43 - Вязание по краю выкройки
Часть 44 - Топик в технике Ирландского кружева
Часть 45 - Ирландское кружево
Часть 46 - Ирландское кружево
Часть 47 - Коллекция идей и мотивов ирландского кружева
Часть 48 - Виноград
Часть 49 - Розетка, окруженная сеткой в виде квадрата
Часть 50 - Кофточка. Ирландское кружево . Мастерство
Часть 51 - Ирландское кружево для начинающих вязальщиц
Часть 52 - Коллекция узоров ирландского кружева
Часть 53 - Ирландское кружево и фриформ
Часть 54 - Продолжение темы ирландского кружева
Часть 55 - Ирландское кружево для начинающих вязальщиц. №3 Сетки
Часть 56 - Кофточка в стиле ирландского кружева
Часть 57 - Жакет, шапочка, сумочка
Часть 58 - Фриформ
Часть 59 - «Мотивы ирландского кружева - фото и схемы»
Часть 60 - Ирландское кружево
Часть 61 - Вязание. Прятать места с браком!
Часть 62 - Ещё ирландское кружево
Часть 63 - Модельки в технике ирландского кружева. Без описания
Часть 64 - Эксклюзив
Часть 65 - Еще идейки. Ирландское кружево. Ришелье
Часть 66 - МК Соединение сеткой
Часть 67 - Нарядный бежевый костюм крючком
Часть 68 - Сборка изделия
Часть 69 - Розовая кофточка. Ирландия
Часть 70 - Чудо-узоры - ирландское кружево
Часть 71 - Ажурная блуза. МК от Галины Вертен
Часть 72 - Белый гипюрный топ
Часть 73 - Моя первая работа с ирландским кружевом!!!
Часть 74 - Вязание крючком Уроки Виктории Исакиной
Часть 75 - Ira Rott Мастер-класс
Часть 76 - Рачий шаг с пышными столбиками. Видео МК.
Часть 77 - Коллекция бабочек - крючком
Часть 78 - Золотая осень от Olgemini86
Часть 79 - Элементы Ирландского вязания
Часть 80 - Сетки для ирландского кружева. Схемы
Часть 81 - Бабочки в ирландском вязании
Часть 82 - Волшебная петля
Часть 83 - Черный жакет
Часть 84 - Кружевные модели с подиума

Рубрики:  Мастер-классы, советы по вязанию

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Летние модели спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Вирт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки на двух спицах.



 




Вроде бы таких тапочек ещё не было. Вяжутся они на двух спицах.


Читать далее...
Рубрики:  Варежки, носки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный голубой пуловер

 (409x699, 128Kb)

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Источник: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/752---339cr-bdf-704
 (510x619, 95Kb)

Размеры: S – M – L – XL

Материалы: нитки MAGIC+, цвет Gynura 11 – 12 – 14 – 15 мотков

Состав: 50% камвольная шерсть, 50% акрил, 50 г / 80 м.

Спицы № 5 и 6, 1 дополнительная спица.



Виды вязок:

Резинка 2х2, спицы № 5

Лицевая гладь, спицы № 6.

Ажурный узор, спицы № 6. На 5 п.

1-ый ряд (лиц. ст. работы): 1 накид, 1 простая протяжка, 1 лиц. п., 2 лиц. п. вместе, 1 накид.

2-ой и 4-ый ряды: изн.

3-ий ряд: 1 лиц. п., 1 накид, 1 двойная протяжка, 1 накид, 1 лиц. п.

5-ый ряд: снова взять 1-ый ряд.

Коса, спицы № 6. На 6 п.

1-ый ряд (лиц. ст. работы): лиц.

2-ой – 4-ый – 6-ой и 10 ряды: изн.

3-ий ряд: 6 п. перекрещ. направо (=снять 3 п. на доп. спицу за работой, вязать след. 3 лиц. п., затем 3 п. с доп. спицы лиц.).

5-ый – 7-ой и 9-ый ряды: лиц.

11-ый ряд: снова взять 3-ий ряд.

Образец:

Квадрат 10 см ажурного узора и косы = 17 п. и 22 р.

СПИНКА:

Набрать : 66 – 74 – 80 – 88 п., спицы № 5. Вязать 10 см (28 р.) резинкой 2х2.

Продолжить спицами № 6:

S : 3 п. лиц. гладь, *5 п. ажурного узора , 6 п. косы*, вязать 5 раз от *до*, закончить 5 п. ажурного узора, 3 п. лиц. гладь.

M : 1 п. лиц. гладь, *6 п. косы , 5 п. ажурного узора *, вязать 6 раз от *до*, закончить 6 п. косы, 1 п. лиц. гладь.

L : 4 п. лиц. гладь, *6 п. косы , 5 п. ажурного узора *, вязать 6 раз от *до*, закончить 6 п. косы, 4 п. лиц. гладь.

XL: 3 п. лиц. гладь, *5 п. ажурного узора , 6 п. косы*, вязать 7 раз от *до*, закончить 5 п. ажурного узора, 3 п. лиц. гладь.

На высоте 14,5 см (38 р.), прибавить 1 п. с каждой стороны, затем 2 раза 1 п. в каждом 10 р., 2 раза 1 п. в каждом 8 р.

Внимание, вязать прибавленные петли лиц. глади и когда количество петель достаточно :

S и XL : вязать косу с каждой стороны

M и L : вязать ажурный узор с каждой стороны.

Продолжить на полученных : 76 – 84 – 90 – 98 п.

Проймы:

На высоте 35 – 36 – 36 – 37 см (84 – 86 – 86 – 88 р.) , закрыть с каждой стороны в каждом 2 р.:

S : 1 раз 3 п., 2 раза 2 п., 2 раза 1 п.

M : 1 раз 3 п., 2 раза 2 п., 3 раза 1 п.

L : 1 раз 3 п., 2 раза 2 п., 4 раза 1 п.

XL : 1 раз 3 п., 3 раза 2 п., 3 раза 1 п.

Продолжить на оставшихся 58 – 64 – 68 – 74 п.

Плечи и горловина:

На высоте 17 – 18 – 20 – 21 см от пройм (122 – 126 – 130 – 134 р. общей высоты), закрыть с каждой стороны в каждом 2 р.:

S : 2 раза 4 п., 1 раз 5 п.

M : 3 раза 5 п.

L : 2 раза 5 п., 1 раз 6 п.

XL : 3 раза 6 п.

Одновременно, с 1-ой убавкой плеча, закрыть центральные 24 – 26 – 28 – 30 п., продолжить с каждой стороны раздельно, закрывая со стороны горловины в каждом 2 р.: 2 раза 2 п.

ПЕРЕД:

Начать как спинку.

Проймы:

Закрыть на той же высоте как и на спинке.

Горловина:

На высоте 2 см от пройм (88 – 90 – 90 = 92 р. общей высоты), закрыть центральные 12 – 14 – 16 – 18 п., продолжить с каждой стороны раздельно, закрывая со стороны горловины в каждом 2 р.: 1 раз 3 п., 1 раз 2 п., 1 раз 1 п., затем в каждом 4 р.: 4 раза 1 п.

Плечи:

Закрыть с каждой стороны на той же высоте как и на спинке.

РУКАВА:

Набрать 34 – 36 – 38 – 40 п., спицы № 5. Вязать 15 см (42 р.) резинкой 2х2 распределяя 34 – 36 – 38 – 40 прибавок в последнем ряду = вязать 2 п. в каждой петле.

Продолжить спицами № 6 распределяя 5 прибавок в 1-ом ряду ( =73 – 77 – 81 – 85 п.):

S : 1 п. лиц. гладь, *5 п. ажурного узора , 6 п. косы*, вязать 6 раз от *до*, закончить 5 п. ажурного узора, 1 п. лиц. гладь.

M : 3 п. лиц. гладь, *5 п. ажурного узора , 6 п. косы*, вязать 6 раз от *до*, закончить 5 п. ажурного узора, 3 п. лиц. гладь.

L : 5 п. лиц. гладь, *5 п. ажурного узора , 6 п. косы*, вязать 6 раз от *до*, закончить 5 п. ажурного узора, 5 п. лиц. гладь.

XL: 1 п. лиц. гладь, *6 п. косы , 5 п. ажурного узора *, вязать 7 раз от *до*, закончить 6 п. косы, 1 п. лиц. гладь.

На высоте 42 см (102 р.), сформировать окат закрывая с каждой стороны в каждом 2 р.:

S : 1 раз 3 п., 2 раза 2 п., 6 раз 1 п., 2 раза 2 п.

M: 1 раз 3 п., 2 раза 2 п., 6 раз 1 п., 3 раза 2 п.

L : 1 раз 3 п., 3 раза 2 п., 6 раз 1 п., 3 раза 2 п.

XL : 1 раз 3 п., 4 раза 2 п., 4 раза 1 п., 4 раза 2 п.

Остается 39 п.

В след. ряду, для складок вверху рукава, продолжить также: нельзя делать накиды в ажурном узоре.

Вязать 1 изн. ряд на оставшихся 33 п.

В след. ряду, нельзя делать накиды в ажурном узоре.

Вязать 1 изн. ряд на оставшихся 27 п.

В след. ряду , закрыть все петли провязывая 3 лиц. п., * 2 лиц. п. вместе, 2 лиц. п.*, повторять от *до*.

ОКАНТОВКА ГОРЛОВИНЫ:

Набрать 126 – 130 – 138 – 142 п. спицы № 5. Вязать 6 р. резинкой 2х2, оставить петли в ожидании.

ОКОНЧАНИЕ:

Сшить плечевые швы. Пришить швом петля окантовку к краю горловины. Пришить окат рукавов к краю пройм, затем сшить рукава и боковые швы пуловера.
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажан в томатном соке

Состав:
чеснок – 2-3 зубчика
лист лавровый – 1 шт.
перец черный – 4 горошины
баклажан – 1-1,5 кг.
сок томатный – 1 л.
соль – 1,5 ст. л.

Приготовление:
Баклажаны помыть. Запечь в разогретой духовке. Удалить кожуру. Мякоть нарезать кольцами. В банку положить чеснок, лавровый лист и черный перец горошком и баклажаны. Соединить томатный сок с солью. Перемешать. Налить в банку.
Стерилизовать в течение 10-15 минут. Закрыть крышкой. Дать баклажанам остыть.

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажан с чесноком и помидорами

Состав:
баклажан – 1 кг.
помидор – 1 кг.
чеснок – 600 гр.
масло растительное – 250 мл.
лист лавровый – 2 шт.
перец черный – 3-5 горошин
уксус 9%-ный – 0,5 ч. л.

Приготовление:
Баклажаны помыть, почистить и отварить в течение 10-15 минут в соленой воде. Баклажаны достать из воды, остудить, нарезать кольцами, поперчить и обжарить в сковороде с раскаленным растительным маслом до готовности. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Помидоры помыть и нарезать кольцами.
В банки выложить слоями:
1-ый слой – баклажан;
2-ой слой – чеснок;
3-ий слой – помидор.
Разложить по банкам все ингредиенты. Залить соком, оставшимся после обжаривания баклажанов. Добавить лавровый лист, перец горошком и уксус. Стерилизовать в течение 25-30 минут. Закрыть крышками. Дать остыть.

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Чертополох"

Состав:
помидор – 2 кг.
перец болгарский – 1 кг.
перец чили – 2-3 стручка
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты помыть, почистить и перекрутить через мясорубку. Посолить. Поперчить. Перемешать. Разложить по банкам.

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Тбилисская"

 

Состав:
перец болгарский – 5 кг.
перец чили красный – 200 гр.
помидор – 3 кг.
чеснок – 300 гр.
уксус винный – 0,5 литра
кинза – 200 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:
Перцы, помидоры, кинзу помыть и дать воде стечь. Чеснок очистить. Перцы очистить от семян. Перец болгарский, перец чили, кинзу, чеснок и помидоры перекрутить через мясорубку. Выложить в эмалированную посуду, посолить, влить уксус и перемешать. Оставить на 8-10 дней. Два раза в сутки перемешивать: утром и вечером.
Через 10 дней разлить по банкам и убрать в прохладное место.

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики с "секретом"


156,81 КБ

вот такие малосольные огурчики можно приготовить всего за 15 минут.
Для этого нужно огурчики помыть,отрезать хвостики,разрезать вдоль на четыре части.Положить в пластиковый контейнер(или другую посуду с крышкой.)Посыпать огурцы крупной солью.не жалея.Порезать мелко укроп и парочку долек чеснока.и добавить к огурцам.Закрыть контейнер и хорошо потрясти несколько минут.Вот и всё огурчики готовы.Получается очень вкусно,а главное быстро.

http://vitoria.livejournal.com/

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

 

"ТЕЩИН ЯЗЫК" ИЗ ОГУРЦОВ

Каждый овощ хорош сам по себе,но если их объединить в банке,то получится потрясающе вкусный и красивый зимний салат.

3 кг огурцов порезать (я режу длинными полосками), 1,5 кг помидоров, 4 шт. перца сладкого, 1 перец горький.


3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 стручка перца сладкого(очистить от семечек), 1 перец горький, 100 г чеснока (все пропустить через мясорубку).Добавить в огурцы овощную смесь и 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла без запаха.

Проварить овощи с огурчиками 20 мин.Добавить за 5 мин.0,5 ст.6% уксуса. Разложить в стерилизованные банки.Закатать.Укутать.
 (400x281, 45Kb)

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба-бандероль(фоторецепт)

Хочу предложить Вам отличный фоторецепт!Приятного приготовления! 

 
                              
приготовление
Рубрики:  Супы, горячие блюда

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения симба777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Узоры для вязания спицами

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.





Рубрики:  Мастер-классы, советы по вязанию

Без заголовка

Суббота, 17 Июля 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра "Магазинная"


 
Этот рецепт родился путем интенсивных поисков
среди множества рецептов, которые я обнаружила
в интернете в разных сайтах и сообществах.
Зачем? Ностальгия по вкусу магазинной икры,

как в детстве.Но не уверена, что на консервных
заводах готовили икру с добавлением болгарского перца.
Это было в одном из рецептов.
Мне мой эксперимент понравился, и не только мне.

Готовила уже 2 раза. Хотела обойтись без майонеза,
с ним - вкуснее, да и с уксусом тоже пикантнее.
 
 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Поиск сообщений в Maggy_VM
Страницы: 361 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь