-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maggy_VM

 -Подписка по e-mail

 

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод. Подборка.

Собрала все.

ЗДЕСЬ

Рубрики:  Разное

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/16/

Просматривая рецепты на одном из кулинарных сайтов, натолкнулась на хорошо известный уже многим рецепт картофельных корзинок, которые обычно используются в качестве тарталеток для рыбных закусок. А почему бы не заменить картошку кабачком? – подумала я, благо в разгаре сезон борьбы с кабачками. В результате получилось новое полноценное горячее блюдо.

На 4 порции (8 корзинок):

  • кабачок средний (500г) – 1 шт.

  • куриное филе – 200г

  • яйцо куриное – 1 шт.

  • сыр тертый – 50г

Кабачок очистить и потереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить взбитое вилкой яйцо, посолить, перемешать.
Куриное филе порезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле, посолив, минут 5.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек для запекания, 

в центр поместить куриное филе и посыпать тертым сыром, у меня была моцарелла, но подойдет любой. 

Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку на 20-25 минут. 

Как видите, все очень просто и набор продуктов очень простой, впрочем,  наполнение корзинок можно менять по своему усмотрению, делать их с овощами, грибами, рисом, беконом… 

 

Рубрики:  Супы, горячие блюда

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантины крючком.

Палантин с круглыми фрагментами.
Схема вязания ЗДЕСЬ  http://blog.kp.ru/users/1888257/post140899698/








Палантин из ленточного кружева.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post177860601/






Палантин крючком из круглых фрагментов
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3412846/post150202122/





Шляпка и палантин, вязаный на вилке.
Схемы ЗДЕСЬ http://anna203.tk/post164572233/





Палантин листочками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4324794/post179222437/






Шикарный палантин .
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post113383096/


Шаль-палантин.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lena-zelena/post176558724/





Палантин крючком из мотивов с обвязкой брюггским кружевом.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/maxama/post176587188/



 

 






Ажурный палантин на луме (тенерифе) и два видео мастер класса.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post179144300/

Рубрики:  Шарфы, шали, палантины

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

3290568__end_2 (600x400, 73Kb)

Приготовление
Рубрики:  Супы, горячие блюда

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки (очень вкусные)






чебуреки





Приблизительное время приготовления: 180 минут





Ингредиенты, используемые в рецепте:

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_7f16993e5a16 (340x640, 48Kb)3925116_1491b1fbe3cb (437x700, 190Kb)

Рубрики:  Летние модели спицами

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

 

О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С. Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара. Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.
 
Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор. Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив.
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
  • 100г масла
  • 100г сахара
  • 2 яйца
  • 140г муки
  • ванильный экстракт
 
Суфле:
  • 2 белка (60г)
  • 460г сахара
  • 1\2ч.л. лимонной кислоты
  • 2ч.л. без горки агара
  • 200г масла
  • 100г сгущенки
  • ванилин или ванильный экстракт
 
Глазурь:
  • 75г шоколада
  • 50г масла
 
- форма диаметром 25см или больше
- экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру
Читать далее...
Рубрики:  Печенье, торты

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_0f5e0cc086b6 (452x640, 128Kb)3925116_fb38ac676cfc (700x545, 175Kb)

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_pulovpers (332x421, 64Kb)3925116_pulovpers1 (487x601, 304Kb)

Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Чешуйки.

1.
2034782606642193573 (607x700, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/Платья, сарафаны, топики, кофточки

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ОБЪЕМНЫЕ ПОДСОЛНУХИ или ПОДУШКА-СИДУШКА. ПОДРОБНО.


1 (690x517, 265Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Узоры для вязания крючком
Скатерти, занавески, подушки, коврики, пледы

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DJONA63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ---СПИЦЫ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Пуловеры, свитера, жакеты спицами

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ РЮКЗАЧОК

Несколько моделей рюкзачков, связанных крючком.

1 (373x512, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕХОЛ НА ТАБУРЕТ КРЮЧКОМ.

Яркий чехол на табурет связан популярным узором для пледа. Узор вяжется крючком от цента в форме квадрата, цвет ниток меняется каждые два ряда, благодаря чему получается рисунок мозаики из квадратиков. Подберите разноцветные остатки пряжи по толщине нити и приступайте к вязанию чехла.

3970017_vyazaniicheholnatabyret (400x336, 72Kb)

 

 

Мастер-класс вязания смотрите на:http://domihobby.ru/chexol-na-taburet/

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - сумочки + шапочки!
Часть 99 - модельки БЕЗ схем!!!!
Часть 100 - откровенные платья для стройных девушек
Рубрики:  Скатерти, занавески, подушки, коврики, пледы

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНИЙ БЕРЕТ И ШАПОЧКА

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Шапки, береты, шляпки

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шарфы, шали, палантины

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По просьбе читательницы-узор "Тюльпаны"_поэтапные фото

к сообщению от Lena-zelena
http://www.liveinternet.ru/users/lena-zelena/post176793312/
в моем цитатнике:
http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post178895016/



1.
9a3487fab15216f4057570129d24f8c3b29f1f93897587 copy (314x386, 82Kb)

2.
SAM_0477 (700x393, 243Kb)
По вопросу 1 ряда: Столбики на ножке- вяжется столбик с 2мя накидами +3 возд. петли и в середину столбика с 2мя накидами вяжется стобик с накидом.


Здесь есть один момент: когда вяжите треугольник на ножке и на схеме поперечные столбики с накидом для будущих больших лепестков: После столбика с 2мя накидами -3 возд . петли +1 столбик с накидом в первую возд пелю и только затем вяжется стобик с никидом в середину столбика с 2мя накидами.


Когда вывязывается середина фрагмента тюльпана принцип такой же: вяжется столбик с 7-ю накидами и в середину этого столбика вяжется еще 2 столлбика с 3-мя накитами , затем в эту же середину вяжется еще 2 лепестка с 3-мя накидами.
Большие лепестки с 5-ю накидами.
Рубрики:  Узоры для вязания крючком

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский сарафанчик спицами.МК

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/Платья, сарафаны, топики, кофточки

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_MOHORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салфетка



1.
51149120 (364x489, 81Kb)

2.
51149099 (528x700, 202Kb)
Рубрики:  Салфетки крючком

Без заголовка

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_MOHORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салфетка



1.
49183198 (490x630, 197Kb)

2.
49183203 (490x630, 325Kb)
Рубрики:  Салфетки крючком


Поиск сообщений в Maggy_VM
Страницы: 361 ... 174 173 [172] 171 170 ..
.. 1 Календарь