-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в magentaland

Сласти

Суббота, 21 Марта 2009 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фанкфуртский венец"

100 г. маргарина

150 г. сахара

1 п. ванилина

5 капеоль рома

щепоткой соли.

Всё в ТМ установить бабочку /ск.3 /

Затем по одному яйцу добавить каждое взбивать до 1 мин., всего 3 шт. Затем 150 г. муки, 50 г. картофельный крахмал, 2 ч.лож. пекарский порошок. Тесто  взбить хорошо , перелить в форму и  печь 40 мин. Готовый висквит остудить, разрезать два раза поперёк, так чтобы получилось 3 лепёшки. Самый нижний промазать мармеладом, а потом кремом и соединить так все  3 части. Остатком крема обмазать весь торт и посыпать крокантом, а так же из остатка крема выдавить завиточки и украсить малиной или вишней, или орешком миндаля.  Должен постоять 2 часа.

КРЕМ: Сварить ванильный пудинг ,  добавить масло сливочное, добавить сахара побольше.

КРОКАНТ:   можно готовый.

10 г. масла, 60 г. сахара, 120 г.миндаль порубленный без шкурки, всё поджарить на сковороде и остудить.

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

soft for you

Суббота, 21 Марта 2009 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Омэлла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поставим любимую музыку на телефон!

Цитата сообщения Ledy_OlgA


Отличная программка для разрезания музыки!!!
Отличная тем, что легкая по весу и простая в обращении!
Всего 4 клика: пуск - начало - конец - сохранение
Многие сейчас на телефонах ставят вместо сигналов звонков - мелодии и песни,
поскольку телефон не комп, места не так много, целая песня не нужна, или нравится только припев,
вот в этом случае можно использовать эту программу.









Качаем архив программы!

Вложение: 3725813_3725790_mp3dc209.rar

Рубрики:  Полезно!

Метки:  

огромный пирог с сыром :)

Четверг, 19 Марта 2009 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Malvinka_Irk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури аджарские "Лодочки" с зелёным луком (моя вариация; фото-рецепт)




приготовить...
Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Взгляд на женщину

Четверг, 19 Марта 2009 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Margo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Современный Pin-Ups by Dominic Marco
 (560x700, 39Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Смешные знаки зодиака, найдите себя :)))

Четверг, 19 Марта 2009 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вампира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЗО(брОжения)
Тесты и гороскопы

Метки:  

Грибочки-печенье

Четверг, 19 Марта 2009 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радость для ваших малышей вот такое печенье.



ЖАРЕНОЕ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

У меня для него есть формочка "грибочек", напоминающая форму для хвороста. Но можно пожарить и просто шариками, очень вкусно!

В глубокую толстостенную емкость (казанок, например) налейте растительное рафинированное масло. Раскалите его, убавьте огонь.
Взбейте в кружке 1 яйцо, 2 ст.л. сахара. 3 ст.л. муки и 1 ч.л. майонеза (сметаны)
Чайную ложку окуните в масло, наберите тесто, при помощи второй ложки снимите тесто в масло. Через минуту чуть пошевелите кусочек - он всплывет и будет жариться, плавая в масле.
Как только зарумянится, выньте на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
В готовом виде можно посыпать сахарной пудрой с ванилином или окунуть в растопленный шоколад.

Для экономии масла сделайте так - на сковородку маленького диаметра поставьте сухую чистую консервную банку, из-под маслин или зеленого горошка, длинную такую. Налейте в нее масло, оно раскалится, жарьте прямо в банке - съэкономите половину масла точно.

На фотографии кругленькие шарики по этому способу и грибочки при помощи формы.
 (400x291, 33Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Полина-павлина

Четверг, 19 Марта 2009 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Касьян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда наступает весна, я начинаю болеть. Я болею горлом, носом, ушами, ангиной, бронхитом и даже свинкой. Свинкой только один раз, но очень неприятно. А что приятного может быть от свинки?
- Мама, - говорю, - давай я буду болеть зайцем или мышкой, или павлином. Вот павлином особенно! А ангиной не буду, а?
- Ложись в постель, - говорит мама, - и не выдумывай.
Мне нравится выдумывать.
Я лежу в постели и выдумываю себя больным павлином. И под одеялом у меня тихонько отрастают цветные мягкие крылья и сложенный в тугой веер павлиний хвост. Хвост растёт быстро, щекочет попу, начинает торчать из-под одеяла. Тонкие переливчатые перья почти касаются пола. Я приподнимаюсь на локтях и разглядываю узорную тень возле кровати.
Заходит мама, и я быстро поджимаю хвост, чтобы она не заметила. И сразу перестаю быть павлином, а становлюсь девочкой Полиной с больным горлом.
Мама говорит:
- Дай потрогаю лоб. Ты вспотела – сменим пижаму. Пей молоко с мёдом – это вкусно!
Мама говорит:
- Опять снимала шапку на улице? Опять потеряла варежки? А я предупреждала!
Мама говорит:
- Я завтра допоздна. За тобой присмотрит Ядвига. Пей, уже не горячее! Полина, ты меня слушаешь?

Ядвига живёт в нашем доме на первом этаже. Данка и Кася – две её внучки. Они близняшки, и мы дружим.
У них бывают пончики с сахарной пудрой, переводные картинки из мультика про крота и журналы «Uroda» (которые на самом деле про красоту).
У Данки и Каси нет родителей. Я не понимаю, как это.
Я понимаю, например, когда нет папы. Но когда нет мамы, этого я совсем не понимаю.
А все другие понимают. Все другие их жалеют и подкармливают. И пани Ядзю тоже жалеют.
Мама говорит:
- Им трудно, они одни. Отнеси Ядвиге кусок пирога. Не обижай девочек.
Мама говорит:
- Не ешь у них пончиков. Не бери у них конфеты. Давай подарим им книжку.
Данка и Кася разговаривают между собой по-польски и всё время ругаются. Они худые, бледные и очень одинаковые, особенно когда плачут.
Кася звонит мне и говорит:
- Не дружи с Данкой, она вредина!
Данка звонит мне и говорит:
- Не играй с Касей, она ябеда!
Мама говорит:
- Ты у меня умница. Не ссорься с девочками. Не ешь у них пончики. Не жадничай.
Когда совсем не получается быть умницей, я придумываю, что я их третья сестра-близняшка. Тогда мне можно съесть один маленький пончик и выклянчить переводную картинку. И тогда мне не очень стыдно, как если бы просто так.

Ядвига говорит:
- Лежи, не вставай. Закрывай рот, когда кашляешь. Не хватало мне ещё!
Потом идёт на кухню и лазит по шкафчикам, по ящикам, по холодильнику. Шуршит пакетом, звенит склянками, гремит кастрюлями.
Ядвига говорит:
- Зайду позже. Не вставай, спи. Вот тут чай на тумбочке. Не кашляй на меня.
Она уходит, а я звоню маме и говорю:
- Мне уже лучше. Можно я немножко похожу?
- Походи, - говорит мама. – Только немножко. Надень тёплые носки. И свитер тёплый.
Я одеваюсь и немножко хожу. По своей комнате, потом по маминой, потом по кухне и по коридору.
Потом сажусь в кресло и представляю себя выздоравливающим павлином. Очень красивым цветным павлином. Маленьким, но сильным. И немножко грустным.
- В следующий раз я буду болеть собачкой! – думаю я. – Пушистой рыженькой собачкой. Такой, как у Ромки из соседнего дома. Тогда мама сразу полюбит такую собачку. И оставит её у нас. И мне будет с кем поиграть.
А потом мне становится сонно и ватно.
Я забираюсь в постель, аккуратно складываю крылья под одеялом, поджимаю хвост и засыпаю сладким павлиньим сном.

______________________
(рисунок - L.Hurwiz)
Рубрики:  Чтиво

Метки:  

Гоблины-Кельтская мифология!

Вторник, 17 Марта 2009 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения NaTa__Li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гоблины
Кельтская мифология
 
Гоблины Феи Сиды Эльфы
Гоблины Эльфы Баньши
Гоблины Феи Сиды Эльфы
Народ Племени Дану
Гоблины Феи Сиды Эльфы
Фея и гоблины
Гоблины Феи Баньши Эльфы
Гоблины и эльфы
Гоблины Феи Баньши Эльфы
Гоблины Феи Сидхе
Брайан Фроуд цикл картин Страна Сидхе

 

Великий Гоблин
Великий Гоблин
Джон Хоу
Король гоблинов
Король гоблинов
Алан Ли
Гоблины
Гоблины
Джон Хоу
Гоблины Орки
Гоблины Орки
Алан Ли
Угощение гоблинов
Угощение гоблинов
Майкл Хьюго

В мифологии Западной Европы гоблинами называют озорных уродливых существ, живущих под землей, в пещерах, не переносящих солнечного света, ведущих активную ночную жизнь. Происхождение слова гоблин по-видимому связано с духом Gobelinus, который обитал в землях Эвре и упоминания о котором встречаются в рукописях XIII века. В немецком языке гоблин - kobold, французский вариант - goubelin.

Читать далее...
Рубрики:  Интересности

Метки:  

Математических праздников все больше и больше!

Понедельник, 16 Марта 2009 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Водяной_1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День квадратного корня


 

Вчера американские математики отметили День квадратного корня.

Читать далее...
Рубрики:  Календарь
Интересности

Метки:  

Ребенкино. Советы общения

Среда, 11 Марта 2009 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Natriy_mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спрашивают:
- Моему ребенку делают замечания посторонние люди! Как реагировать?

Отвечаем:
- Обучите ребенка волшебному заклинанию: "Меня мама учит, что не всякое оценочное суждение должно служить модификатором поведения". Будучи произнесено с четкой дикцией и доброжелательно-уверенной интонацией оно действует аналогично заклинанию: "Окаменей!". Причем более надежно. Хотя и ненадолго. Но и без опасных побочных эффектов.

 

это от foxyfriend  Проверено очень хорошо работает. И нужно когда нельзя разобраться в реальной ситуации на месте. Потом мы с ним конечно разбираем. Есть еще одна заморочка ответ типа я вот так вот поступил, потому что мысли мои заняты вспоминанием структурной формулы циклопентанопергигдрофенантрена :) . Это все конечно не серьезно. Но ситуации, особенно конфликтные разряжает :) особенно интересно старушки подъездные реагируют :))


Ну от меня лично - ступор действует не долго... через секунд 15-20 как правило раздается стук падающего предмета (иногда очень большого субъекта) и громкий смех :)
Рубрики:  Мысли и думы

Метки:  

Потеряться проще,чем найтись...

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Niomana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (367x550, 35Kb)Один раз Учитель спросил у своих учеников:
- Почему, когда люди ссорятся, они кричат?
- Потому, что теряют спокойствие,- сказал один.
- Но зачем же кричать, если другой человек находиться с тобой рядом?- спросил Учитель.- Нельзя с ним говорить тихо? Зачем кричать, если ты рассержен?
Ученики предлагали свои ответы, но ни один из них не устроил Учителя. В конце концов он объяснил:
- Когда люди недовольны друг другом и ссорятся, их сердца отдаляются. Для того чтобы покрыть это расстояние и услышать друг друга, им приходится кричать. Чем сильнее они сердятся, тем громче кричат.
- А что происходит, когда люди влюбляются? Они не кричат, напротив, говорят тихо. Потому, что их сердца находятся очень близко, и расстояние между ними совсем маленькое. А когда влюбляются еще сильнее, что происходит?- продолжал Учитель.- Не говорят, а только перешептываются и становятся еще ближе в своей любви.
В конце даже перешептывание становится им не нужно. Они только смотрят друг на друга и все понимают без слов.
Такое бывает, когда рядом двое любящих людей.
Так вот, когда спорите, не позволяйте вашим сердцам отдаляться друг от друга, не произносите слов, которые еще больше увеличивает расстояние между вами. Потому что может прийти день, когда расстояние станет так велико, что вы не найдете обратного пути.

...ДАВАЙТЕ БУДЕМ СЛЫШАТЬ И ПОНИМАТЬ ДРУГ ДРУГА ...
...НЕ БУДЕМ ОТДАЛЯТЬСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА...
...ПОТЕРЯТЬСЯ ПРОЩЕ, ЧЕМ НАЙТИСЬ...
Рубрики:  Чтиво

Метки:  

Взгляд по Зодиаку

Пятница, 06 Марта 2009 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Niomana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x412, 52Kb)
Овен
Бойкий, моментально врубающийся взгляд. Глаза открытые, конкретные, следящие своей мыслью за вашими словами и выражающие мгновенную готовность к действию. Когда Овен на чем-либо попался, его взгляд становится виновато-плутоватым. Когда Овен - победитель, его взгляд важен и высокопоставлен.

Телец
Тельцов, пожалуй, легче всего отличить по глазам и взгляду. У женщин глаза глубоко посажены, и смотрят они как бы исподлобья. В то же время, их глаза, как некая глубина - где-то там… Над этими глазами нависает мощный и широкий лоб, делая глаза глазками, грозно или томно (в зависимости от ситуации) сверкающими исподлобья. У мужчин над глазами еще растут клумбы бровей.

Близнецы
У этих людей весь мыслительный процесс виден по их глазам - зрачки являются как бы жесткими компьютерными дисками, на которых (у вас на виду) и производятся все необходимые вычисления. Близнецы думают глазами с высочайшей скоростью, прямо вслед за вашими словами. Причем, их глазные мысли правильны - это сразу видно.

Рак
Рак, как и Близнецы, тоже думает глазами. Только он пытается утаить от вас свой мыслительный процесс, но все рачье обдумывание яснее ясного читается по его глазам. Глаза Рака одни из самых сексуальных глаз из всего Зодиака. Вот вам пример: Помела Андерсон - порнозвезда, но и красивая женщина тоже.

Лев
У льва глаза хищные. Лев смотрит прямо на вас и ждет, когда можно будет накинуться, чтобы "растерзать". Взгляд Льва холоден и, в принципе, жесток, как, впрочем, у всякой кошки. Хотя коготки Львом не всегда будут выпущены…

Дева
Извините, но у Девы взгляд убийцы-психопата. Такой диагноз "девичьим" глазам поставило время. Если вы видите человека, глаза которого (как бы) ничего не выражают, смотрят на вас, не видя вас, сканируют каждый квадратный миллиметр вашего облика на предмет наличия у вас денег - эти глаза принадлежат точно Деве. Еще в некоторые моменты жизни в этих глазах загорается такой огонь, что от него становится холодно мурашкам на вашей спине, и они начинают бегать.

Весы
У женщин-Весов глаза, как у швейных машинок - олицетворяют постоянную готовность к действию (особенно, сексуальному). Взгляд женщин-Весов прямой и конкретный, при этом, адекватно мыслящий. Глаза большие, круглые, старательно обрисованные всякими карандашиками - точно, как экибана. У мужчин-Весов взгляд похож на стрелку весов - колеблется в принятии решения: то ли вас послушать, то ли по-другому сделать. А глаза: один похож на гирьку - железный, оценивающий, стоимостной; другой - на некую аморфную кучу чего-то насыпанного, но очень приятного, томный сытый взгляд.

Скорпион
Взгляд Скорпиона похож на горелку газовой сварки: чуть, что не так - разрежет тебя и вдоль, и поперек. Многие считаю, что Скорпионий взгляд достигает самых твоих кишок. Для Водолеев, Близнецов и Весов это не так. Остальным же знакам лучше не врать - пронзительный скорпионий взгляд сразу же станет яростным, стоит сразу же спасаться бегством. Горячие глазищи.

Стрелец
По взгляду Стрельца видно сразу, как бы Стрелец не напрягал свои извилины, процесс мышления никак не запускается. В глазах Стрельца отчетливо видна его борьба с собственным мозгом: "Дума же, думай!" А в ответ - тишина. После этого Стрелец либо придает своему взгляду плутоватое выражение, либо просто начинает действовать во всех возможных направлениях. Такие милые сальные плутоватые глазки…

Козерог
Его глаза, как два рубля по рублю каждый - выражают только номинал, внутри которого металл. Духовностью взгляд Козерога можно назвать только в том случае, если вы мазохист, любящий управляться с цепями. Гореть глаза Козерога начинают только тогда, когда вы ему скажите, что папа вам оставил такое наследство, что за один раз не унесешь. Любовь к вам в глазах Козерога начнет просто струиться и продолжит струиться до того момента, пока Козерог все ваше наследство не перетащит в свой погреб.

Водолей
У Водолея странные глаза: никогда не поймешь - шутит он или нет. В глазах Водолея виден тот же мыслительный процесс, что и у Близнецов, только у Водолея бесконечное множество жестких компьютерных дисков, и все они вращаются одновременно и параллельно. О чем думает в данную секунду - о всем сразу, параллельно. Странные глаза, не от мира сего, что хочешь, то в них и увидишь. Нравятся…

Рыбы
Огромные глазищи - это рыбьи. Как правило, бездонные. Мысль в них не видима, но точно знаешь - она есть там в глубине. Самые красивые глаза.
Рубрики:  Тесты и гороскопы

Метки:  

Идеальная Женщина

Среда, 04 Марта 2009 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Beanceve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.thepinupfiles.com/lind.html


Для увеличения кликаем на изображения

2.


3.

Далее
Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Делюсь счастьем! Со всеми!

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Niomana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Что это у тебя в руке?
- Счастье.
- Почему такое маленькое?
- Оно только мое.Зато какое лучистое и красивое.
- Да...Восхитительно!
- Хочешь кусочек?
- Наверное...
- Давай ладошку.Я поделюсь.
- Ой...оно такое теплое...
- Нравится?
- Очень...спасибо!
- Близким людям никогда не говорят спасибо.
- Почему?
- Они всегда все понимают без слов.По глазам.
- А чужие?
- Чужие говорят спасибо таким же чужим.Прийдет время и ты поймешь.
- Знаешь...мне намного лучше,когда счастье в руке...
- Так всегда бывает.
- А если я с кем-то поделюсь?
- У тебя прибавится твоего.
- Почему?
- Сам не знаю.Только потом оно станет еще более теплым.
- А руки об него обжечь можно?
- Руки обжигают о зависть.О счастье их обжечь нельзя.
- Знаешь...я знаю с кем поделиться этим чудом.
- Я рад этому. Делись им. Ведь так многим его не хватает...
Рубрики:  Чтиво

Метки:  

Белка!

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Книга перемен (флэш)

Среда, 25 Февраля 2009 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Тесты и гороскопы

Метки:  

СОЗНАНИЕ ПРОЦВЕТАНИЯ

Пятница, 20 Февраля 2009 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (373x600, 92Kb)

...всякому имеющему дано будет, а у неимеющего отнимется и то, что имеет.

Евангелие от Луки, 19:26

Если вы желаете, чтобы в вашей жизни были успех и изобилие, то должны запрограммировать подсознание на убежденность в процветании. Эта убежденность, будучи однажды усвоенной, станет невероятно мощной притягательной силой, которая неизменно будет привлекать к вам людей, обстоятельства и возможности, необходимые для достижения успеха. Убежденность в процветании рождает в индивидууме сознание процветания.

Убежденность в нехватке создает сознание нехватки, а сознание нехватки состоит из множества лимитирующих убеждений. Сознание нехватки колеблется и вибрирует в резонанс со страхом, дефицитом, отсутствием, неудачей и разочарованием. Оно ожидает самого худшего и именно его притягивает.

Человек не может обладать одновременно и сознанием процветания, и сознанием нехватки. Они не совместимы, взаимоисключаемы. Доминирующим должно быть или одно, или другое сознание. И вы не сможете переключиться с одного на другое, что называется, за день.

Это не костюм, который всякий надевает и снимает по желанию. Любое сознание довольно прочно увязано с убеждениями, и, хотя их можно изменить, для этого требуется и готовность, и приверженность, и взятие на себя обязательства поступить именно так. 

Хотя и очевидно, что сознание процветания более желательно, выгодно и полезно, оно не дается само по себе, случайно. Вы должны создать в себе убежденность в процветании. Позвольте мне быть до конца прямолинейным: пока вы не перепрограммируете свое подсознание и тем самым не станете идейно преданным и эмоционально вовлеченным в свое процветание, вам вряд ли суждено преуспеть. Именно поэтому столь многим и не удается преуспеть в жизни. Они хотят быть благополучными и преуспевающими, но не создали в себе то сознание, которое необходимо, дабы привлечь, притянуть к себе успех. Успех не приходит по волшебству, равно как не приходит благодаря одной лишь упорной работе. Можете работать настолько упорно и интенсивно, как сами решите, но если в вашем разуме доминирует сознание нехватки, вы сорвете каждый шаг на своем пути и будете испытывать сплошные разочарования.

Имеется много граней убежденности в процветании, которые каждый может усвоить. Последующие четыре послужат вам отправной точкой, и после того как вы однажды усвоите их и примете на вооружение, они будут действовать в качестве фундамента, на котором и посредством которого по вашему желанию могут быть добавлены и другие подобные убежденности. Запечатлейте в себе эти четыре вида убежденности и потом наслаждайтесь тем, что будет случаться по мере того, как они начнут вибрировать внутри вас, притягивая людей, обстоятельства и события, соразмерно Гармонирующие с тем сознанием процветания, которое вы в себе создали.

Возможности есть всюду.

Успех и изобилие — естественный закон Вселенной.

У каждого есть талант и способности для громадного преуспевания.

Подсознание — это партнер в достижении успеха.

Альберт Романов.

Рубрики:  Чтиво
Мысли и думы

Метки:  

РЫЖЕЕ ЧУДО...

Среда, 11 Февраля 2009 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vetka333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЗО(брОжения)

Метки:  

Печень с черносливом и картошка-гармошка на гарнир

Среда, 11 Февраля 2009 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
Печень говяжья - 500г
Чернослив без косточки - 100г.
Вино красное - 3 столовые ложки
Лук репчатый - 1 луковица
Соль, перец - по вкусу
 
Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле на максимальной температуре. Добавить очищенную и нарезанную печень, обжарить 10 минут.
Добавить нарезанный чернослив, соль, перец, вино и тушить под крышкой 5-10 минут.

Печень получается очень ароматная за счёт чернослива и вина. Вам обязательно понравится этот способ приготовления!

 

Картошка-гармошка:
Картофель - 6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 4 ст.л
Паприка (сухая) - 1 ч.л.
Базилик (сухой) - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
 
В ступке истолочь чеснок с солью, добавить масло и паприку и базилик.
 
Почистить картофель, положить его на столовую ложку, и смело нарезать. Края ложки не дадут прорезать до конца.

Уложить картофелины в форму, застеленную фольгой. Полить его маслом из ступки, не забывая про разрезы.

Завернуть края фольги, накрыв картошку и поставить в духовку на полчаса. Через полчаса фольгу открыть и поставить запекаться ещё на полчаса.

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски'

Среда, 11 Февраля 2009 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
Мясной фарш - 600г.
Яйцо - 1
Одна крупная картофелина
Специи и сухие травки, перец, соль.
 
Для соуса: 50г. майонеза, 2 зубчика чеснока, 150 г. сыра
 
Для омлета:  2 яйца взбить, добавить 2 ст.л молока, 1 ст.л майонеза, 1 ст.л муки. Все взбить,посолить и поперчить. Можно добавить мелко нарезанную зелень.
 
Обжарить омлет на растительном масле с обеих сторон. Остудить и нарезать на небольшие кусочки.
В фарш натереть на мелкой терке сырой картофель, добавить сырое яйцо, травы и соль с перцем. Фарш хорошо вымесить.
Из фарша делаем лепешку на середину кладем свёрнутый кусочек омлета.
 
Формируем котлетку.
 
Панируем в муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон, чтобы в духовке не вытек сок.
Выкладываем зразы на противень, застеленный бумагой или фольгой.
В майонез выдавить чеснок через пресс. Смазать каждую зразу майонезно-чесночной смесью и посыпать тертым сыром.
 

В противень налить немного водички и запекать зразы ~ 40мин., t180С.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусно!

Метки:  

Поиск сообщений в magentaland
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь